ปลาย่างเกลือ

[ขวัญเรียม]

  เรียมซื้อมาแต่ขวัญกินค่ะ อร่อยค่ะ

[มิตรภาพ]

  วันนี้สั่ง 5 ตัว เอาไปแกล้มเหล้าครับผม

[อาร์ม ๒ล้านปลาย่าง]

รบกวนโทรมาที่ ๐๘๙๔๖๔๔๐๘๘ เริ่มขายตั้งแต่ ๑๕.๓๐ เป็นต้นไป หยุดทุกวันอาทิตย์ นะตัวเธอ

[punta]

  วันนี้มีปลาไม่พอกับความต้องการของลูกค้า ขออภัยด้วยนะค่ะ เนื่องจากถ้าไม่ได้น้ำหนักที่ต้องการเราก็ไม่เอามาขาย และ CP ก็ไม่มาส่งค่ะ 

[น้าโชค]

อร่อยดีครับไปลองทานที่ร้านแล้วอาหารตามสั่งก็อร่อย

[punta]

ขอบคุณ น้าโชค นะค่ะ  ที่มาอุดหนุน 

[Ning Zaa]

ของชอบปลาเผาเกลือ ต้องลอง

[punta]

แล้วมาลองกันนะค่ะ 

[punta]

ต้องขออภัยลูกค้าด้วยนะค่ะ เมื่อวานขายดีเอาไม่ทันลูกค้าที่มาทีหลังเลย อด จะเพิ่มจำนวนอีกก็ไม่ไหวแล้วค่ะ ย่างไม่ทัน พอดีทำงานงานประจำด้วยเลยไม่ทันค่ะ  ร้านเปิดตั้งแต่ 15.00-20.30 น. มาชิมกันนะค่ะ ขอบคุณลูกค้าที่มาอุดหนุนนะค่ะ 

[punta]

วันก่อนประทับใจลูกค้าจาก เขต 8 ที่อุตส่าห์มาถึงหน้าสวน ขอบคุณที่มาอุดหนุนนะค่ะ

[punta]

ารคัดสรรอาหารชนิดต่างๆเพื่อฉลองเทศกาลตรุษจีน  ก็ถือเป็นเรื่องพิถีพิถันเป็นอย่างมาก  นอกจาก จะคำนึงถึงเรื่องรสชาติ และความสวยงามของหน้าตา เครื่องปรุงแต่ละอย่างที่นำมาขึ้นโต๊ะ ไม่ว่าจะเป็นอาหารคาวหรือหวาน  ก็ล้วนแต่มีความหมายมงคลทั้งสิ้น  เพราะคนจีนถือเรื่องโชคลางเป็นสำคัญ โดยเฉพาะในวันขึ้นศักราชใหม่

"หยี่ซัง" เมนูอาหารมงคลรับตรุษจีนจากห้องอาหารเดอะ ไชน่า เฮ้าส์ โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ
อาหารมงคลวันตรุษจีนที่ขาดไม่ได้ในทุกบ้าน เพราะเป็นสัญลักษณ์แห่งความเป็นสิริมงคล  ก็มีอาทิ
  "หมู" สื่อความหมายถึงความอุดมสมบูรณ์,
  "เป็ด" ตัวแทนความมั่งคั่ง,
  "ไก่" สื่อถึงความเจริญก้าวหน้าในหน้าที่การงาน,
  "ขนมเข่ง" หมายถึงการมีเพื่อนมาก,
  "ลูกชิ้นปลา" แปลว่าเหลือกินเหลือใช้ ชีวิตราบรื่น,
  "เกาลัด" หมายถึงเงิน,
  "เม็ดบัว" การมีลูกหลานเป็นชาย,
  "ปลาทั้งตัว"  คือตัวแทนความอุดมสมบูรณ์,
  "กุ้งมังกร"  สื่อแทนอำนาจวาสนา,
  "เต้าหู้หมักทำจากถั่วแห้ง" หมายถึงความสุขและความร่ำรวย,
  "สาหร่ายทะเล" สัญลักษณ์ของความร่ำรวย และโชคลาภ,
  "ซาลาเปา" หมายถึงการห่อโชคลาภมาให้ลูกหลาน,
  "ขนมถ้วยฟู" เป็นตัวแทนความเจริญงอกงาม,
  "ขนมเทียน" แทนความสว่างรุ่งเรือง,
  "ขนมไข่" คนจีนเรียกว่าหนึงก้วย  บ่งบอกถึงการเกิดและเติบโต,
  "ขนมอี๊" ทานแล้วชีวิตจะได้ฉลุยไม่ติดขัด

  ผลไม้ที่นำมาไหว้ในเทศกาลตรุษจีน  ก็มีความหมายมงคลทั้งสิ้น ไม่ว่าจะเป็น
  "ส้ม" คนจีนเรียกว่า "กิก" แปลว่ามงคล เป็นตัวแทนของความโชคดีรับปีใหม่

  ขณะที่ "กล้วย" มีผลดกเป็นเครือ จึงเป็นตัวแทนของการสืบสกุล และมีลูกหลานมากๆ
  ส่วน "องุ่น" พ้องเสียงกับลูกท้อที่เป็นผลไม้มงคล หมายถึงอายุยืนยาว และ
  "สับปะรด" คนจีนแต้จิ๋วเรียกว่า อั้งไล้  สื่อความหมายถึงโชคลาภ
  ชาวจีนยังนิยมไหว้ "เผือก" เพราะลักษณนามของเผือก คือหัว  การไหว้เผือกหัวใหญ่ทำให้มีหัวมีหาง หมายถึงชีวิตครบถ้วนสมบูรณ์พูนสุข


สำหรับครอบครัวคนจีนที่มีฐานะ  ยังนิยมอาหารเสริมสิริมงคลจานหรู ที่เรียกว่า  หยี่ซัง ด้วย เมนูนี้ถือกำเนิดขึ้นเมื่อ 200 ปีก่อน  ที่เมืองกวางเจา  ประเทศจีน  โดยชุมชนชาวประมงหมู่บ้านซอนตั๊ก ซึ่งจัดเทศกาลรับประทานปลาในช่วงฤดูหนาว ตรงกับวันตรุษจีนของทุกปี พวกเขาจะนำปลาที่จับได้มาสร้างสรรค์เมนูจานพิเศษเพื่อเสริมความเป็นสิริมงคล

  โดยคำว่า "หยี่" หมายถึงปลา
   ส่วน "ซัง" แปลว่าดิบ เมื่อรวมกันเป็น "หยี่ซัง" จึงหมายถึงสลัดปลาดิบ ประกอบด้วยเนื้อปลา 3 ชนิด ได้แก่ "ปลาแซลมอน" หมายถึงทองคำ, "ปลากะพง" ตัวแทนสุขภาพร่างกายแข็งแรง
   และ "ปลาทูน่า" บ่งบอกว่าเงินทองไหลมาเทมา และธุรกิจการค้าเจริญรุ่งเรือง
   ในเมนูจานนี้ยังมีส่วนผสมของผักและผลไม้, น้ำมันถั่วลิสง, ซอสน้ำบ๊วย, อบเชย และพริกไทย เวลาทานต้องใช้ตะเกียบคลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน

   โดยชาวจีนเชื่อว่ายิ่งยกตะเกียบสูงเท่าไหร่ เงินทองก็จะยิ่งไหลเข้ากระเป๋ามากเท่านั้น  ช่วงเทศกาลตรุษจีน ตามร้านอาหารจีนหรูๆ จึงนิยมจัดทำเมนูเสริมสิริมงคล  "หยี่ซัง"  ไว้คอยให้บริการ  ตามความเชื่อว่าใครได้รับประทานแล้วจะพบแต่ความโชคดี มั่งมีศรีสุข  ร่ำรวยเงินทอง และอายุยืนยาว

ตรุษจีนนี้ เลือกปลาทับทิม "ทั้งตัว"  ตัวแทนความอุดมสมบูรณ์  ไหว้ เป็นอาหารมงคลวันตรุษจีนนะค่ะ
(ราคาตัวละ 130-200 บาท) โทรสั่งที่ 089-6464088

[punta]

ารคัดสรรอาหารชนิดต่างๆเพื่อฉลองเทศกาลตรุษจีน  ก็ถือเป็นเรื่องพิถีพิถันเป็นอย่างมาก  นอกจาก จะคำนึงถึงเรื่องรสชาติ และความสวยงามของหน้าตา เครื่องปรุงแต่ละอย่างที่นำมาขึ้นโต๊ะ ไม่ว่าจะเป็นอาหารคาวหรือหวาน  ก็ล้วนแต่มีความหมายมงคลทั้งสิ้น  เพราะคนจีนถือเรื่องโชคลางเป็นสำคัญ โดยเฉพาะในวันขึ้นศักราชใหม่

"หยี่ซัง" เมนูอาหารมงคลรับตรุษจีนจากห้องอาหารเดอะ ไชน่า เฮ้าส์ โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ
อาหารมงคลวันตรุษจีนที่ขาดไม่ได้ในทุกบ้าน เพราะเป็นสัญลักษณ์แห่งความเป็นสิริมงคล  ก็มีอาทิ
  "หมู" สื่อความหมายถึงความอุดมสมบูรณ์,
  "เป็ด" ตัวแทนความมั่งคั่ง,
  "ไก่" สื่อถึงความเจริญก้าวหน้าในหน้าที่การงาน,
  "ขนมเข่ง" หมายถึงการมีเพื่อนมาก,
  "ลูกชิ้นปลา" แปลว่าเหลือกินเหลือใช้ ชีวิตราบรื่น,
  "เกาลัด" หมายถึงเงิน,
  "เม็ดบัว" การมีลูกหลานเป็นชาย,
  "ปลาทั้งตัว"  คือตัวแทนความอุดมสมบูรณ์,
  "กุ้งมังกร"  สื่อแทนอำนาจวาสนา,
  "เต้าหู้หมักทำจากถั่วแห้ง" หมายถึงความสุขและความร่ำรวย,
  "สาหร่ายทะเล" สัญลักษณ์ของความร่ำรวย และโชคลาภ,
  "ซาลาเปา" หมายถึงการห่อโชคลาภมาให้ลูกหลาน,
  "ขนมถ้วยฟู" เป็นตัวแทนความเจริญงอกงาม,
  "ขนมเทียน" แทนความสว่างรุ่งเรือง,
  "ขนมไข่" คนจีนเรียกว่าหนึงก้วย  บ่งบอกถึงการเกิดและเติบโต,
  "ขนมอี๊" ทานแล้วชีวิตจะได้ฉลุยไม่ติดขัด

  ผลไม้ที่นำมาไหว้ในเทศกาลตรุษจีน  ก็มีความหมายมงคลทั้งสิ้น ไม่ว่าจะเป็น
  "ส้ม" คนจีนเรียกว่า "กิก" แปลว่ามงคล เป็นตัวแทนของความโชคดีรับปีใหม่

  ขณะที่ "กล้วย" มีผลดกเป็นเครือ จึงเป็นตัวแทนของการสืบสกุล และมีลูกหลานมากๆ
  ส่วน "องุ่น" พ้องเสียงกับลูกท้อที่เป็นผลไม้มงคล หมายถึงอายุยืนยาว และ
  "สับปะรด" คนจีนแต้จิ๋วเรียกว่า อั้งไล้  สื่อความหมายถึงโชคลาภ
  ชาวจีนยังนิยมไหว้ "เผือก" เพราะลักษณนามของเผือก คือหัว  การไหว้เผือกหัวใหญ่ทำให้มีหัวมีหาง หมายถึงชีวิตครบถ้วนสมบูรณ์พูนสุข


สำหรับครอบครัวคนจีนที่มีฐานะ  ยังนิยมอาหารเสริมสิริมงคลจานหรู ที่เรียกว่า  หยี่ซัง ด้วย เมนูนี้ถือกำเนิดขึ้นเมื่อ 200 ปีก่อน  ที่เมืองกวางเจา  ประเทศจีน  โดยชุมชนชาวประมงหมู่บ้านซอนตั๊ก ซึ่งจัดเทศกาลรับประทานปลาในช่วงฤดูหนาว ตรงกับวันตรุษจีนของทุกปี พวกเขาจะนำปลาที่จับได้มาสร้างสรรค์เมนูจานพิเศษเพื่อเสริมความเป็นสิริมงคล

  โดยคำว่า "หยี่" หมายถึงปลา
   ส่วน "ซัง" แปลว่าดิบ เมื่อรวมกันเป็น "หยี่ซัง" จึงหมายถึงสลัดปลาดิบ ประกอบด้วยเนื้อปลา 3 ชนิด ได้แก่ "ปลาแซลมอน" หมายถึงทองคำ, "ปลากะพง" ตัวแทนสุขภาพร่างกายแข็งแรง
   และ "ปลาทูน่า" บ่งบอกว่าเงินทองไหลมาเทมา และธุรกิจการค้าเจริญรุ่งเรือง
   ในเมนูจานนี้ยังมีส่วนผสมของผักและผลไม้, น้ำมันถั่วลิสง, ซอสน้ำบ๊วย, อบเชย และพริกไทย เวลาทานต้องใช้ตะเกียบคลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมดเข้าด้วยกัน

   โดยชาวจีนเชื่อว่ายิ่งยกตะเกียบสูงเท่าไหร่ เงินทองก็จะยิ่งไหลเข้ากระเป๋ามากเท่านั้น  ช่วงเทศกาลตรุษจีน ตามร้านอาหารจีนหรูๆ จึงนิยมจัดทำเมนูเสริมสิริมงคล  "หยี่ซัง"  ไว้คอยให้บริการ  ตามความเชื่อว่าใครได้รับประทานแล้วจะพบแต่ความโชคดี มั่งมีศรีสุข  ร่ำรวยเงินทอง และอายุยืนยาว

ตรุษจีนนี้ เลือกปลาทับทิม "ทั้งตัว"  ตัวแทนความอุดมสมบูรณ์  ไหว้ เป็นอาหารมงคลวันตรุษจีนนะค่ะ
(ราคาตัวละ 130-200 บาท) โทรสั่งที่ 089-4644088

[punta]

โทรสั่งได้ ที่ 089-4644088  นะค่ะ

[punta]

ขอบคุณลูกค้าที่มาอุดหนุน ๒ ล้านปลาย่าง นะค่ะ ขอให้กินกันอย่างมีความสุขนะค่ะ โอกาสหน้ายินดีรับใช้อีกนะค่ะ อิอิ

[punta]

ปลาทับทิม ถือได้ว่าเป็น อัญมณีแห่งมัจฉา เพราะลักษณะสีตัวปลาจะมีสีแดงสดและชื่อของปลายังมีความหมายที่เป็นมงคล ด้วยเหตุนี้เองปลาทับทิม จะถูกนำไปไหว้เทพเจ้าในเทศกาลตรุษจีนกันมาก หากผู้ใดจัดเตรียมปลาทับทิมขึ้นไหว้เทพเจ้า ท่านก็จะประทานพรให้ธุรกิจ การงานประสบแต่ความสำเร็จ มีคนให้ความรักและความเมตตา ทำสิ่งใดก็ เฮง ๆ
เชิญได้นะครับที่๒ล้านปลาย่าง ๐๘๙-๔๖๔๔๐๘๘ อาร์ม ครับ

[punta]

เมื่อวานขอขอบลูกค้าจะเดินทางไปสงขลาอุดหนุน ต้องรอปลานาน ชวนคุยกันอยู่นาน บอกว่าจะเข้ามาคอมเม้น อิอิ ยินดีรับคอมเม้น อิอิ ยินดีรับทุกคำติชม นะค่ะ (อร่อยหม้ายอะ) 

[พี่เขียว]

ไปกินแล้วน้ำจิ้มแซบมาก ปลาไม่คาวอร่อยดีค่ะ

[พี่เขียว]

ถ้าต้องการสั่งปลา ติดต่อยังไง ร้านเปิดกี่โมงค่ะ ไปกินแล้วติดใจน้ำจิ้มค่ะ

[punta]

โทรสั่งได้ที่ เบอร์ 089-4644088  ร้านเปิดตั้งแต่ 15.30-20.30 น. ค่ะ ขอบคุณที่มาอุดหนุนนะค่ะ     

[punta]

ลูกค้าท่านใดลืมของไว้ที่ร้าน ไปรับคืนได้นะค่ะ

[punta]

ขอบคุณคุณ Topdume1 ที่ไปอุดหนุนนะค่ะ

[punta]

ลูกค้าท่านใดลืมของไว้ที่ร้าน ไปรับคืนได้นะค่ะ