gimyong หาดใหญ่
ศูนย์ประชุมนานาชาติฉลองสิริราชสมบัติครบ ๖๐ ปี
 
 

 

ผู้เขียน หัวข้อ: เรื่อง "ปลาดุก กับ ปลามิหลัง"  (อ่าน 8458 ครั้ง)

เรื่อง "ปลาดุก กับ ปลามิหลัง"

ออฟไลน์ กิมหยง

เรื่อง "ปลาดุก กับ ปลามิหลัง"
« เมื่อ: 18:44 น. วันที่ 21 ก.ค.53 »
แรกเดียวพาน้องพอเพียงไปหลาดลพบุรีราเมศวร์
แม่น้องพอเพียงไปเดินเลือกซื้อกับข้าว
ฉันก็เดินจูงมือน้องพอเพียงเที่ยวหลาด
กะว่าจะสอนให้รู้จักผักปลาต่าง ๆ
ไปถึงเจอร้านขายปลา
บอกน้องพอเพียงเลยว่า "ปลาดุก"

สักพักแม่ค้าบอกว่า "ปลามิหลัง"
แม่ค้าบอกว่า เป็นปลาดุกทะเล

หน้าแตกจริง ๆ เลย
ว่าอีพาลูกเดินหลาด สอนให้รู้จักสัตว์ทะเลสักหีด

นากาทราย

  • บุคคลทั่วไป
Re: เรื่อง "ปลาดุก กับ ปลามิหลัง"
« ตอบกลับ #1 เมื่อ: 13:30 น. วันที่ 22 ก.ค.53 »
ผมเองเคยเถียงกับยายเรื่องปลาดุก ทะเล กับปลาหมิหลังอยู่ตั้งนาน

ยายแกก็บอกว่ามันคือ ปลามิหลัง
ผมก็บอกว่ามันคือปลาดุกทะเล(ปลาดุกน้ำำจืดจะไม่มีเงี่ยงบนหลัง จะมีแต่เงี่ยงด้านข้าง)

สุดท้ายก็ต้องยอมๆๆแกไป แล้วก้ได้มาทราบในภายหลังว่า คนบริเวณลุ่มน้ำทะเลสาบสงขลา
จะเรียกปลาดุกทะเลว่าปลามิหลัง (หมีลั๊งๆๆๆ)

ออฟไลน์ nobody

Re: เรื่อง "ปลาดุก กับ ปลามิหลัง"
« ตอบกลับ #2 เมื่อ: 15:37 น. วันที่ 22 ก.ค.53 »
คนสงขลาเรียก"ปลาดุกทะเล"ว่า "ปลามิหลัง"

เนื้อกินหรอยกว่าปลาดุกน้ำจืด ราคาแพงกว่า ก็ต้องอร่อยกว่าเป็นธรรมดา

สังคมดี ๆ บนโลกออนไลน์

ออฟไลน์ win

Re: เรื่อง "ปลาดุก กับ ปลามิหลัง"
« ตอบกลับ #3 เมื่อ: 16:26 น. วันที่ 22 ก.ค.53 »
ขอแจมๆ

เมื่อคืนไปกินข้าวร้าน  คลองหามนม  แถวๆ ถนนที่วิ่งจากบ้านพรุตัดรางรถไฟที่จะไปออก ม.หาดใหญ่ได้
สั่งผัดเผ็ดกบ  พนักงานรับออเดอร์ (ผู้ชายผมยาวประบ่า)  หายไปสักพัก  กลับมาบอกว่า  กบไม่มี   ผมเลยถามว่า  ผัดเผ็ดปลาดุกทะเลแล้วกัน
หายไปอีกพัก  กลับมาบอกว่า  ปลาดุกทะเลไม่มี  มีแต่ปลามิหลัง

ผมกับเจ้านายมองหน้ากัน  นึกว่าเค้าเล่นมุกตลก!

กัลกี

  • บุคคลทั่วไป
Re: เรื่อง "ปลาดุก กับ ปลามิหลัง"
« ตอบกลับ #4 เมื่อ: 19:11 น. วันที่ 25 ก.ค.53 »
ปลามิหลังแทงเจ็บกว่าปลาดุก  แรกผมเอียด ๆ ชอบไปงมและล้วงจับปลาริมทะเลสาป  เคยถูกปลามิหลังแทง
เจ็บสุด ๆ  ผู้ใหญ่ต้องต้มเหนียวเปียกให้กินจนหลับ พอตื่นขึ้นจึงจะหายเจ็บปวด เขาว่าถึงขวบแล้วค่อยยังชั่ว
ตอนถูกปลาดุกแทงไม่นานก็หายเจ็บน้อยกว่าปลามิหลังหลายเท่า  ก็เลยหลาบ ไม่หานจับปลามิหลังมือเปล่าอีกเลย

ออฟไลน์ Kungd4d

  • สนใจโปรแกรม eXtreme karaoke ของแท้ ติดต่อ กุ้ง 085-7007299
  • ประวัติการขาย
  • สมาชิกกลุ่มดาว 8-1
  • *
  • รักหาดใหญ่และยังอยู่หาดใหญ่
    • www.karaoke-soft.com
Re: เรื่อง "ปลาดุก กับ ปลามิหลัง"
« ตอบกลับ #5 เมื่อ: 19:38 น. วันที่ 25 ก.ค.53 »
 :D :D ใช่แล้วครับปลามิหลังแทงเจ็บกว่ามาก  ;D :D ขนาดปลาดุกน้ำจืดยังแทงเจ็บไม่เท่ากันเลย อย่างปลาดุกเนื้ออ่อนจะแทงเจ็บน้อยกว่าปลาดุกด้าง อิอิ  :D ;D

ออฟไลน์ ชัยMBAมะหาด๑

Re: เรื่อง "ปลาดุก กับ ปลามิหลัง"
« ตอบกลับ #6 เมื่อ: 17:32 น. วันที่ 27 ก.ค.53 »
ปลามิหลัง เป็นปลาจืด มีเงี่ยงอยู่บนหลัง หัวจะใหญ่กว่าปลาดุก แต่ปลาดุกทะเลเป็นปลาน้ำเค็ม คนที่แยกไม่ออกมักจะสรุปว่าปลามิหลังป็นปลาดุกทะเล และบางคนคิดว่าปลามิหลังเป็นภาษาใต้ ปลาดุกทะเลเป็นภาษากลาง เวลาแนะนำคนต่างถิ่นเลยเรียกปลามิหลังว่าปลาดุกทะเล  ปลามิหลังโดยทั่วไปจะมีเฉพาะในทะเลสาบ

ออฟไลน์ ปลาบุหลุ๊ด

Re: เรื่อง "ปลาดุก กับ ปลามิหลัง"
« ตอบกลับ #7 เมื่อ: 17:05 น. วันที่ 30 ก.ค.53 »
เมื่อเอียดๆ เรากินปลามิหลังโย๊ะ พี่บ่าวเรา หมั่นไปตกแถวๆ โรงสีแดงแหล่ะ ( หับโห้หิ้น)  เอาไปผัดเผ็ด ช๊าด หรอยได้แรงอ๊ก   หวางนี้ เรามาอยู่บางกอก เลยไม่หอนได้กิน เหมือนเคย       หลบบ้านที่บ่อยางทีไร  ให้พี่ใภ้ ไปหลาดซื้อปลามิหลัง  เรากินหมดเหมือนผีอยู่ใน ตาล่อไม่ให้ใครกินเลยนิ

ออฟไลน์ bsompol

Re: เรื่อง "ปลาดุก กับ ปลามิหลัง"
« ตอบกลับ #8 เมื่อ: 05:17 น. วันที่ 06 ส.ค.53 »
ตอนเอียด ๆ ไปเที่ยวบ้านยายที่ สิงหนคร เมื่อก่อน ไม่มีส้วม ต้องไปนั่งริมเล หย่อนลงเล

เห็นปลามิหลัง มากิน........
ในโหย่ อิกิน คิดมากจัง :-\

ออฟไลน์ ปลาบุหลุ๊ด

Re: เรื่อง "ปลาดุก กับ ปลามิหลัง"
« ตอบกลับ #9 เมื่อ: 08:40 น. วันที่ 06 ส.ค.53 »
ตอนเอียด ๆ ไปเที่ยวบ้านยายที่ สิงหนคร เมื่อก่อน ไม่มีส้วม ต้องไปนั่งริมเล หย่อนลงเล

เห็นปลามิหลัง มากิน........
ในโหย่ อิกิน คิดมากจัง :-\
คิดมากไซ้  กินไปต่ะ ปลาดุกน้ำจืดที่เขาเลี้ยง  ก็ให้กินขี้ไก่ ซากไก่ เหมือนกันแหล่ะ

ออฟไลน์ มุมหมอน

Re: เรื่อง "ปลาดุก กับ ปลามิหลัง"
« ตอบกลับ #10 เมื่อ: 09:18 น. วันที่ 06 ส.ค.53 »
 ปลามิหลัง พี่รู้จัก   แต่ ปลาบุหลุ๊ดนี่เป็นพั่นพื่อ  ว่าอีถามหลายทีแล้วนิ

ออฟไลน์ กิมหยง

Re: เรื่อง "ปลาดุก กับ ปลามิหลัง"
« ตอบกลับ #11 เมื่อ: 10:44 น. วันที่ 06 ส.ค.53 »
อืม ปลาจ้งม้ง สา

ออฟไลน์ "มะเหมี่ยว"

Re: เรื่อง "ปลาดุก กับ ปลามิหลัง"
« ตอบกลับ #12 เมื่อ: 13:53 น. วันที่ 06 ส.ค.53 »
ปลามิหลัง พี่รู้จัก   แต่ ปลาบุหลุ๊ดนี่เป็นพั่นพื่อ  ว่าอีถามหลายทีแล้วนิ

ปลาบุหลุ๊ด กับปลาสุภาพบุรุษ เป็นปลาชนิดเดียวกันหม้าย ถ้าใช่ ปลาสุภาพบุรุษ มันก็คือปลาทราย นั่นแหละ
ร้านอาหารแถวๆเกาะยอจะมีเมนู ปลาสุภาพบุรุษทอดขมิ้น

ออฟไลน์ wallop

Re: เรื่อง "ปลาดุก กับ ปลามิหลัง"
« ตอบกลับ #13 เมื่อ: 18:17 น. วันที่ 06 ส.ค.53 »
ตามความเป็นจริงแล้ว  ปลาทราย ไม่ใช่ปลาบุหลุ๊ด   ปลาทรายตัวจะออกสีเหลืองแกมน้ำตาล  ส่วนปลาบุหลุ๊ด ตัวจะออกสีขาวนวล
เกล็ดปลาทรายจะหยาบและแข็งกว่าปลาบุหลุ๊ด ปลาทรายรูปร่างจะคล้ายกับปลาหนวยเขือแต่หน้าปลาทรายจะแหลมกว่า คล้ายกับปลาบุหลุ๊ด  ตอนอยู่ตำบลป่าขาด   ผมชอบเอาปลาทรายมาต้มน้ำผึ้ง (น้ำตาลโตนด)  ส่วนปลาบุหลุ๊ด ผมมักจะนำมาแกงเผ็ด หรือไม่ก็คลุกขี้หมิ้นทอด  แต่ก็แปลกใจเหมือนกันว่าทำไมพอมาอยู่หาดใหญ่คนในเมืองเรียกปลาบุหลุ๊ดว่า  ปลาทราย   เจ็บเบ๊ตหัวเหม็ด
ยืนด้วยขาตนเอง

ออฟไลน์ มุมหมอน

Re: เรื่อง "ปลาดุก กับ ปลามิหลัง"
« ตอบกลับ #14 เมื่อ: 18:29 น. วันที่ 06 ส.ค.53 »
ปลาทราย ปลาหนวยเขือ ปลาท่องเที่ยว รู้จัก แต่ปลาบุหลุ๊ด ไม่เคยเห็น และไม่รู้จักจริงๆค่ะ

 


ร่วมขับเคลื่อนโดย
เว็บไซท์นี้จัดสร้างขึ้นมาเพื่อเป็นสังคมออนไลน์ของชาวหาดใหญ่ - สงขลา สงวนลิขสิทธิ์ © บริษัท บ้านเรา คอร์ปอเรชั่น จำกัด
นโยบาย | เกี่ยวกับเรา | ลงโฆษณา | ร้องเรียน | แจ้งข้อผิดพลาด | ติดต่อเรา | มีอะไรใหม่ในเว็บกิมหยง | คุยกับเว็บมาสเตอร์
เครือข่ายเว็บไซท์ท้องถิ่นไทย [ ตรัง ] [ ขอนแก่น ] [ เชียงใหม่ ] [ เชียงราย ] [ อุดรธานี ] [ หาดใหญ่ - สงขลา ] [ น่าน ] [ พัทลุง ] [ นครศรีธรรมราช ]