gimyong หาดใหญ่
ศูนย์ประชุมนานาชาติฉลองสิริราชสมบัติครบ ๖๐ ปี
 
 

ผู้เขียน หัวข้อ: ปลาทูทอดกระเทียม เมนูไทยๆ แสนอร่อย  (อ่าน 532 ครั้ง)

ปลาทูทอดกระเทียม เมนูไทยๆ แสนอร่อย

ออฟไลน์ ทีมงานบ้านเรา

ปลาทูทอดกระเทียม เมนูอาหารไทยแสนอร่อยแถมยังหาวัตถุดิบง่ายๆ ทำก็ง่าย กับ ปลาทู แหล่งโปรตีนหาง่าย นำมาทอดจนสุกกรอบเหลืองหอม โรยด้วยด้วยผักหอม ๆ อย่างกระเทียมและรากผักชี ก็เป็นอันเสร็จ จัดเสิร์ฟคู่กับข้าวสวยร้อน ๆ รับรอง อร่อยฟินอย่างแน่นอน เห็นไหมล่ะค่ะว่าไม่ต้องใช้วัตถุดิบราคาแพงก็สามารถรังสรรค์อร่อยเลิศรสได้แล้ว



ส่วนผสม   
ปลาทูสดตัดท่อนบั้ง   500 กรัม
กระเทียมติดเปลือกโขลกหยาบ   1/4 ถ้วยตวง
รากผักชีโขลก   5 ราก
เกลือป่นหยาบ   1/2 ช้อนชา
พริกไทยป่น              1/4 ช้อนชา
น้ำมันพืชสำหรับทอด   
ผักชีสำหรับตกแต่ง   

วิธีทำ
1. โรยเกลือป่นและพริกไทยป่นให้ทั่วตัวปลาทู หมักไว้สักครู่
2. ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชพอร้อน นำปลาทูลงทอดจนสุกเหลือง ตักขึ้นพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน
3. ใส่กระเทียมโขลกและรากผักชีโขลกลงทอดจนเหลืองหอม ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน โรยบนปลาทูทอด ตกแต่งด้วยผักชี

ที่มา www.maeban.co.th
 
ศูนย์ข่าวบ้านเรา ฉับไวทุกข่าวสาร ทันทุกสถานการณ์ท้องถิ่น
แจ้งข่าว รายงานข่าว โทร.074-214222 อีเมลล์ webgimyong@gmail.com

ออฟไลน์ Chobui7

Re: ปลาทูทอดกระเทียม เมนูไทยๆ แสนอร่อย
« ตอบกลับ #1 เมื่อ: 22:32 น. วันที่ 07 พ.ค.60 »
ขอบคุณมาก ครับ  ส-โห

 


ร่วมขับเคลื่อนโดย
เว็บไซท์นี้จัดสร้างขึ้นมาเพื่อเป็นสังคมออนไลน์ของชาวหาดใหญ่ - สงขลา สงวนลิขสิทธิ์ © บริษัท บ้านเรา คอร์ปอเรชั่น จำกัด
นโยบาย | เกี่ยวกับเรา | ลงโฆษณา | ร้องเรียน | แจ้งข้อผิดพลาด | ติดต่อเรา | มีอะไรใหม่ในเว็บกิมหยง | คุยกับเว็บมาสเตอร์
เครือข่ายเว็บไซท์ท้องถิ่นไทย [ ตรัง ] [ ขอนแก่น ] [ เชียงใหม่ ] [ เชียงราย ] [ อุดรธานี ] [ หาดใหญ่ - สงขลา ] [ น่าน ] [ พัทลุง ] [ นครศรีธรรมราช ]