เคล็ดลับ​ “การเข้าครัว” ที่จะทำให้ชีวิตคุณง่ายขึ้นเยอะ!

[ทีมงานบ้านเรา]

ที่มา http://www.kiitdoo.com

เคล็ดลับ​ "การเข้าครัว" ที่จะทำให้ชีวิตคุณง่ายขึ้นเยอะ!

"การเข้าครัว" สำหรับคนที่ชอบคือเรื่องสนุก แต่การเข้าครัวไม่ใช่เรื่องง่าย ถึงแม้มันจะมีข้อดีร้อยแปดประการในการทำอาหารกินเองที่บ้าน ทั้งเรื่องคลีน สะอาด ถูกหลักโภชนาการ และสร้างสายใยในครอบครัว แต่บางทีความยุ่งยางของมัน อาจทำให้หลายๆ บ้าน เลือกที่จะออกไปทานข้างนอกเสียมากกว่า

แต่ไม่ต้องห่วง หากคุณยังมีใจรักที่จะ "เข้าครัว" ทำอาหาร แต่เพียงแค่อยากหาตัวช่วยให้ชีวิตง่ายขึ้น วันนี้เราเอาเคล็ดลับ​ "การเข้าครัว" ที่จะทำให้ชีวิตคุณง่ายขึ้นเยอะมาฝากกัน ไปดูพร้อมๆ กันเลย!

1. ใช้ "หัวหอม" ในการรักษาแผลลวก ไหม้ได้ เพียงแปะลงไปที่แผล จะไม่ทำให้เกิดการพอง แสบร้อน

2. อย่าทิ้ง "กากกาแฟ" เพราะมันเป็นปุ๋ยต้นไม้ได้ดี โดยเฉพาะมะเขือเทศ

3. อย่าทิ้ง "น้ำผึ้ง" ถ้ามันแข็งอยู่ในตู้เย็น ให้เอาไปแช่ในน้ำเดือดจนมันเหลวอีกครั้ง หลังจากนั้นควรเก็บในที่แห้ง อย่าเก็บในตู้เย็นอีก

4. ทำ "มันฝรั่ง" ให้กรอบไม่ยาก เพียงแค่เวลาทำอาหารกับมัน ให้โรยแป้งลงไปด้วยซัก 1 ช้อนโต๊ะ

5. ทำ "แพนเค้ก" ตุนไว้ได้นะ หากคุณทำไว้เยอะ เก็บไว้ในถุงซิบล็อก ไม่ให้อากาศเข้า คุณสามารถเวฟกินได้ทั้งอาทิตย์ เข้าเวฟแค่ 30 วินาทีพอ ใช้ได้กับวาฟเฟิล หรือเครปด้วยนะ

6. ควรมี "หม้อสแตนเลส" ติดบ้านซักอันนะ เพราะมันใช้ประโยชน์ได้มาก ทั้งผสมอาหาร ทำขนม ผสมสลัด หรือใส่ป๊อปคอร์นตอนดูหนังยังได้เลย

7. น้ำที่เหลือจากการต้มมันฝรั่ง หรือพาสต้า จะมีสารอาหารอยู่ในนั้น ทิ้งไว้ให้เย็น นำไปรดน้ำต้นไม้จะดีมาก

8. ยืดอายุ "กล้วย" ได้ง่ายๆ ด้วยการเก็บมันไว้ด้วยกัน อย่าตัด อย่าแยก เพราะถ้าแยก จะงอมเร็วมากขึ้น

9. หากคุณต้องการลดความเผ็ดของ "พริกชี้ฟ้า" หรือพริกเม็ดใหญ่ๆ อื่นๆ ให้ผ่าครึ่ง เอาเม็ดออก ทาเกลือ และทิ้งไว้ราว 5 นาที ความเผ็ดร้อนจะลดลง

10. หาก "พริก" กระเด็นเข้าตาให้เอาผมมาขยี้ตา แล้วจะดีขึ้น ลองสิ!