ปศุสัตว์สงขลา มอบใบรับรองสถานที่จำหน่ายเนื้อสัตว์สะอาด

[ฅนสองเล]

สำนักงานปศุสัตว์จังหวัดสงขลา  มอบใบรับรองสถานที่จำหน่ายเนื้อสัตว์สะอาด (เขียงสะอาด) ที่ตลาดทรัพย์สินส่วนพระมหากษัตริย์สงขลา

[attach=1]

วันนี้ (15 ธ.ค.54) เวลา 9.30 น.  ที่ตลาดทรัพย์สินส่วนพระมหากษัตริย์ อ.เมือง จ.สงขลา สำนักงานปศุสัตว์จังหวัดสงขลา ร่วมกับสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดสงขลา  และเทศบาลนครสงขลา มอบใบรับรองสถานที่จำหน่ายเนื้อสัตว์สะอาด (เขียงสะอาด) ให้กับผู้ประกอบการจำหน่ายเนื้อสุกร โดยมีร้านที่ผ่านการรับรอง  จำนวน 17 ร้าน

นสพ.วีรชัย  วิโรจน์แสงอรุณ ปศุสัตว์จังหวัดสงขลา เปิดเผยว่า โครงการ "สถานที่จำหน่ายเนื้อสัตว์สะอาด  เขียงสะอาด"  จัดเพื่อส่งเสริมให้ผู้ประกอบการสถานที่จำหน่ายเนื้อสัตว์มีการปฏิบัติอย่างถูกสุขลักษณะในการจำหน่ายเนื้อสัตว์ ผู้บริโภคได้ซื้อเนื้อสัตว์ที่สะอาด ปลอดภัย  อีกทั้งส่งเสริม สนับสนุนให้สถานที่จำหน่ายเนื้อสัตว์รับซื้อเนื้อสัตว์จากโรงฆ่าสัตว์ที่มีใบอนุญาต โรงพักสัตว์ และการฆ่าสัตว์(ฆจส.2)  และมีการผลิตที่ถูกสุขลักษณะ เพื่อยกระดับคุณภาพการผลิตและการจำหน่ายเนื้อสัตว์ภายในประเทศให้ได้มาตราฐานและปลอดภัยต่อผู้บริโภค

สำหรับจังหวัดสงขลาได้มีการตรวจประเมิน  เพื่อมอบใบรับรองสถานที่จำหน่ายเนื้อสัตว์สะอาด (เขียงสะอาด)  โดยตลาดทรัพย์สินส่วนพระมหากษัตริย์เป็นตลาดนำร่องที่ผ่านการประเมินเป็นสถานที่แรก  และจะมีการขยายโครงการดังกล่าวไปยังทุกอำเภอในจังหวัดสงขลา  เพื่อให้ผู้บริโภคได้ซื้อเนื้อสัตว์ที่สะอาดและปลอดภัย