ขนมเข่ง

[pfifa.nuefa]

เมื่อเข้าสู่"เทศกาลตรุษจีน" นอกจากคนส่วนใหญ่จะนึกถึงอั่งเปาแล้ว อีกสิ่งหนึ่งที่นึกถึงกันในวันตรุษจีนนั่นก็คือ "ขนมเข่ง" ซึ่งขาดไม่ได้ในวันไหว้เจ้า "ขนมเข่ง" หรือที่คนจีนเรียกว่า "เหนียนเกา" (หมายถึงปีที่สูงขึ้น) เป็นขนมสีน้ำตาล รสหวาน หนึบ ค่อนข้างแข็ง ทำจากแป้งข้าวเหนียว น้ำเปล่าและน้ำตาลทรายนวดผสมเข้าด้วยกัน มักใช้เป็นขนมไหว้เจ้าในเทศกาลตรุษจีน เพราะคนจีนเชื่อว่า ความหวานของขนมเข่ง คือความหวานชื่นและมีรูปลักษณ์เป็นชะลอมเก็บของ เมื่อรวมกันกับความหวานชื่น จึงหมายถึง ความหวานชื่นอันสมบูรณ์....

[pfifa.nuefa]

รับ Pre Oder จ้า โทร. 084 2664575