ข้าวเหนียวบอก ของหรอยบ้านเรา มรดกแห่งภูมิปัญญา

[ฅนสองเล]

[attach=1]

ถ้าแหลงเรื่องของกินหรอยๆ บ้านเรานิบอกได้เลยว่าไม่แพ้ใครแน่นอน หาดใหญ่ เมืองแห่งสีสันความอ่อยก็ว่าได้ แรกปีแล้วตั้งแต่งานกินเจ ได้เจอร้านของหรอยๆ แปลกๆ มาก 1 ร้าน ถ่ายรูปมาแล้วอีเอามาลงลืมไปเลย วันนี้นั่งแลภาพเก่าๆ เห็นแล้วดายของถ้าไม่เอามาเผยแพร่ต่อมั่ง

แต่นั่นแร่ะพี่น้องเหอ ที่ถามที่คุยกับพี่เขามาลืมฉาดแล้ว โร้แต่ว่าเหนียวบอกนี่กินหรอยแหละครับ เหนียวที่ทำการผสมในสูตรเฉพาะทำมายัดใส่บอกไม้ไผ่แล้วน้ำมานึ่งจนสุกจากนั้นก็นำมาคลุกกับพร้าวแบบเดียวกับที่ใช้ซาวหนมโค เขาขายกันแค่ 3 บอก 10 บาทนิ

ถามพี่เขาว่าขายที่ไหนมั่ง เขาบอกว่าขายอยู่ประจำที่หลาดเกาะหมี (สายเก่า หาดใหญ่ สงขลา) ส่วนตามงานหากมีใครเชิญมาก็ยินดีมาร่วม เสียงว่าขายหนมพันนี้กำไรไม่มากเท่าใดแต่ที่ทำไปเพราะอยากสืบสานภูมิปัญญาบรรพบุรุษ ร้านของพี่เขาเคยออกรายการโททัศน์ ลงหนังสือพิมพ์กัน

[attach=2]

ใครยังข้อมูลไหรเพิ่มเติมเอามาเล่ามาบอกกันมั่งนะครับ เดี๋ยวถ้าเจอพี่เขาหล่าวค่อยเอาข้อมูลใหม่มากบอกเหลยนะครับ สนใจก็สอบถามกันตามเบอร์โทรในรูปเลยนะครับ ของหรอยบ้านเราต้องไปชิมกันแล

[โดเรมอน มีโอ]

ที่สงขลาซอยนางงามก็มีขายนะคะ

[ปลาเค็ม น้อย]

     อร่อยมาก...ขอบอก

[อ๊อบสงขลา]

ที่สงขลาซอยนางงามก็มีขายนะคะ

ใช่ครับ ขายมานานแล้ว
ที่ถนนคนเดินก็มีขายนะครับ เห็นอยู่

[CTK.]

รสชาติยังไงคะ มันๆ หวานๆ เหมือนเหนียวมูลมั้ย มีไส้ป่าวคะ 

[HenG.]

งานตรุษจีนที่เซี่ยงตึ้งเค้าจะมาขายรึเปล่าคับ อยากกินอย่างแรงงงงงง

[กำชำ]

หาโร่เอาไอ้ไหรมาลง น้ำลายย้อยพ้านเพลื้อแหมดแล้ว ตั้งแต่เกิดม่ายหอนกินที หากินได้เท่ใหนมั่งเหวอะ เทว่าขายหลาดเกาะหมี แล้วเขาขายวันใหนมั่งนิ อิได้ไปโถก เดียวอิหลาวเปลาล่าวพี่น้องเหอ บ้านโยไกล ถอไปจากตูลเด้ สาวา แลแล คล้ายๆ ม่าวซาวพร้าวม่ายละเหวอะ ดมเอานิ

[mylife13]

ขายที่ตลาดเกาะหมี(สายเก่าหาดใหญ่ - สงขลา)ทุกวันตอนเย็นค่ะ อร่อยมาก และก้อตอนเช้าวันพุธ กับ วันเสาร์ ร้านอยู่ฝั่งทางเข้าที่ติดกับร้านคาราโอเกะค่ะ ซื้อกินประจำค่ะ

[เด็กน้ำน้อย]

กิน หรอย ค้า  ....
แม่ค้าหนมบอก บ้านอยู่น้ำน้อยนี่เองแหละ

[Zipporah]

ตลาดนัดเกาะหมีเปิดวันไหนบ้างคะ?

[ซุปเปอร์ฮีโร่]

ของโปรดเลยครับ

[powerphone2522]

 ส.โอ้โหรดชาดเป็นยังไงบ้างอยากชิมจัง น่าหรอยหนา

[Hatyai club]

 ตลาดนัดเกาะหมี ปกติเปิดวันพุธ และวันเสาร์ ช่วงหัวรุ่ง-ใกล้เที่ยง  แต่เดี๋ยวนี้ตอนเย็นก็มีพ่อค้าแม่ค้าไปขายของเป็นประจำเกือบทุกวันคับ ของดี อร่อย ราคาเป็นกันเองคับ นิสัยคนขายของที่นั่นก็น่ารักคับ  ไปอุดหนุนกันเยอะๆคับ คนไทยด้วยกัน

[Zipporah]

ตลาดนัดเกาะหมี ปกติเปิดวันพุธ และวันเสาร์ ช่วงหัวรุ่ง-ใกล้เที่ยง  แต่เดี๋ยวนี้ตอนเย็นก็มีพ่อค้าแม่ค้าไปขายของเป็นประจำเกือบทุกวันคับ ของดี อร่อย ราคาเป็นกันเองคับ นิสัยคนขายของที่นั่นก็น่ารักคับ  ไปอุดหนุนกันเยอะๆคับ คนไทยด้วยกัน

ขอบคุณค่ะ ไปแน่นอน

[jj007]

ขอกินฟรีหิดทิ  ไอ้อ็อด    กูไอ้หมี     

[yuma]

รุ้สึกว่าร้านที่ถนนนางงามจะมีร้านเย็นตาโฟ เจ๊โบ๊ แล้วถ้าไปตอนเช้าตรงสี่แยกร้านน้ำชาที่ขายขนมบอก มีเหนียวไก่ทอด แล่เหนียวแกง(อันนี้อยากให้ลอง)ผมไม่เคยทานมาก่อนเหมือนกัน แต่ลองดูแล้ว อืมมม วันหลังจะไปชิมอีก

[Society Bad Only]

ไม่เคยเห็น.........