ชิมชาเย็น "เปี๊ยกโกปี๊" รสชาติดีมาก

[คนช่างกิน]

ร้านที่ไม่เอาเปรียบลูกค้า อยู่ในซอกในซอยคนก็ตามไปอุดหนุน ร้านนี้อยู่ถ.ประชาฺธิปัตย์แยกจะเลี้ยวเข้าเซี่ยงตึ๊ง อยู่หัวมุมนั่นเลย ว่าไปแล้วทำเลไม่เตะตาเท่าไหร่ แต่คนยืนรอไม่เคยขาด ทีแรกนึกว่าขายโรตี พอเข้าไปดูจึงรู้ว่าขายโกปี้นี่เอง เห็นอุปกรณ์แล้วต้องยอมรับว่ากินได้ไม่ผิดหวัง

[นกฮูกตาโต]

ต้องไปลองซะแล้ว ว่าแต่ถ้ามาจากเวปกิมหยง
ซื้อแก้วแถมแก้วได้เปล่า พี่เปี้ยก   ;D ;D

[พี่โจ้ สุดหล่อ 55+++]

      พวกเรา จะเป็นกำลังใจ ให้พี่เปี๊ยก ร้านเปี๊ยกโกปี้ ตลอดไปเลยค่ะ

      อย่าลืมนะคะ 31- 08 - 2010 นี้   ตั้งแต่เวลาบ่ายสามเป็นต้นไป  


     ไปลองชิมลูกชิ้นปิ้งร้อนๆ และน้ำจิ้มอร่อยๆ สูตรพี่เปี๊ยกและพี่กี้ กันนะคะ


         555+++   )55 ;D )star

        ปล.   ขอบคุณมากมากค่ะ  พี่โจ้ สุดหล่อน้ำใจงาม  ณ กิมหยง หาดใหญ่   O0 O0

[กิมหยง]

5555

ใครหนา ตอบได้ไพเราะจริง ๆ

[เสือท่าข้าม]

เฮียกิมหยงจ๊ะ แจ้งว่าหยุดทุกวันศุกร์ก็เข้าใจแล้ว ไม่ต้องต่อท้ายว่า ของเดือน ยังไงวันศุกร์จะของเดือนหรือดาวก็วันศุกร์ยังค่ำแหละ  ;D


เฮียเปี๊ยกจ๊ะ ขอวิจารณ์แรงๆนิดนึงนะ ชา กาแฟ 7-11 รสชาติเหมือนน้ำล้างถ้วยใส่น้ำตาล ปริมาณพอกันยังคิดถ้วยละ 18 บาท ชา กาแฟ ของเฮียเปี๊ยก รสชาติดีกว่าไม่รู้จะอธิบายยังไง ทำไมเฮียเปี๊ยกคิด 15 บาท แล้วเมื่อไหร่จะติดแอร์ได้ล่ะจ๊ะ

เมื่อก่อนเคยเข้าใจว่า ชาเย็นหน้าวัดธรรมฯที่สุราษฎร์ รสชาติไม่แพ้ใครแล้ว เจอของเฮียเปี๊ยก เอ้อ สู้เค้าได้แฮะ ถ้าไม่เบื่อคอยคิวเชิญไปลองชิมกันนะ ยืนดูเค้าชงก็สะใจแล้ว สงสัยได้ ISO มาแหงเลย ขั้นตอนการผลิตเป๊ะ เป๊ะ เป๊ะ  )love

[Zipporah]

แล้วจะแวะไปอุดหนุนนะคะ )love

[โคกเสม็ดชุน]

โจ้ 5 หลา หรือเปล่าครับ   ;D


ขอถามเฮียเปี๊ยกน่ะครับ ว่าใช้ชายี้ห้ออะไร ครับ เพื่อประดับความรู้  )love

ขอบคุณครับ

[น้องจู]

 O0 O0 O0 รสชาติดี ถูกปากค่ะ คอนเฟิร์ม  O0 O0 O0
จัดไปเลย  )star )star )star )star )star  ให้พี่เปี๊ยกค่ะ
จู ฝอยทองเองค่ะ พี่เปี๊ยก  :)

[supanut]

ขอเป็นกำลังใจให้ "เปี๊ยกโกปี๊" สังคมควรจะรู้จักการให้และการเอื้ออาทรต่อกัน การทำธุรกิจที่ดีต้องรู้จักตัวเองและผู้อื่น
Supanut

[เปี๊ยกโกปี๊]

  เมื่อเช้านี้ผมเห็นพี่โจ้สุดหล่อมายืนถ่ายรูปที่ข้างร้าน แต่ไม่มีเวลาเข้าไปคาราวะพี่เค้า ครั้นจะตะโกนเรียกพี่แกก็ดูจะเสียมารยาทกับผู้ใหญ่อย่างแก เลยต้องฝากบอกมาในกะทู้นี่แหละ ใครๆ เขาก็มาลองชิมชาที่ร้านกันมากมายแต่พี่โจ้ยังไม่เห็นเข้ามาให้คำแนะนำน้องเลย แต่ยังไงก็จะรอพี่โจ้นะครับ ท้ายสุดนี้ก็คงเหมือนเดิมนะครับ กราบขอบคุณทุกๆ กำลังใจที่มอบให้พวกเราทีมงานเปี๊ยกโกปี๊


แก้ไขข้อความให้อ่านได้นะครับ

[กิมหยง]

เช้านี้ผ่านไปขึ้นเขาคอหงส์
เก็บภาพหมอกลงเมืองหาดใหญ่
ขากลับผ่านทางนั้นพอดี
ก็เลยแวะเก็บภาพมาฝากครับ

แต่ภาพถ่ายจาก Fuji hs10 ออกมืด ๆ เลยไม่ได้ลงสักทีครับ

เมื่อเช้าไม่ได้เข้าไปครับ ไม่สุภาพอย่างแรง
เนื่องจากใส่ชุดนอนอยู่เหรยครับ
และเห็นท่านเจ้าของร้านกำลังขายดี
เลยไม่กล้าเข้าไปครับ

เดี๋ยวไว้มีโอกาสจะไปอุดหนุนครับท่าน

[OoขำจังoO]

อย่างงี้ต้องลอง อิอิ

[แฟนเก่าชื่อส้ม]

 เมื่อวาน ได้มีโอกาสไปแวะชิมชาเย็น 1 แก้ว อร่อยมากครับ  มีกลิ่นชาสมัยโบราณ เลยไม่แปลกใจที่จะมีลูกค้าเยอะมากๆ
คนขายก็ใจดีเข้าใจลูกค้าที่ซื้อ โดยส่วนตัวผมเป็นSaleขายสินค้า สายโทรศัพท์จะเข้ามาตลอดเลยไม่ว่างจะสั่ง กะว่าจะคุยให้เสร็จแล้วค่อยสั่งชาเย็น    แต่เจ้าของร้านก็ใจดีแอบถามว่าจะรับอะไร เราก็กระซิบเบาๆ รอสักครู่ก็ได้ชาเย็นมาครอบครองโดยคุยกับลูกค้าทางโทรศัพท์ต่อได้โดยไม่เสียงาน ประทับใจมากมาย ยอดเยี่ยมจริงๆครับเฮีย   บริการ+รสชาด ผมให้ 5 ดาวเลยครับ

[กิมหยง]

ว๊าวๆๆๆ จะว่าไปแล้ว

ยังไม่ได้ชิมชาเย็นเลยครับ
ตอนนี้ก็ไอกระอ้อมกระแอ้มอยู่

หากหายดีแล้วจะลองไปชิมครับโกเปี๊ยก

[น้อยหน่า]

สงสัยต้องไปซื้อกินที่ร้านเองน่าจะอร่อยกว่า เพราะวันก่อนแฟนซื้อมาให้กินที่บ้าน เราว่าจืดไปไม่เข้มข้นเลย(ชาเย็น)
มาอ่านในนี้แล้วต้องกลับไปลองอีก

[Lollipop_CooL]

ชาเขียวอร่อยจิงๆ คอนเฟิร์มค่ะ  O0

[กิมหยง]

ไม่สาหายทีนิ ไอ อยู่เหรย

เสียงแหบเสียงแห้ง

[Thanakorn P.]

ว่างๆ จะลองเข้าไปทานบ้างครับ

[เพื่อนนาย]

ขอให้ขายดีนะเพื่อนครับ  )drink O0

[ซันไลน์จ้า]

  เมื่อวานตอนบ่ายๆ แวะไปชิมมาค่ะ หลังจากอ่านในกระทู้แล้วก้ออยากไปกินมากๆ

  สั่งลาเต้เย็นแก้วนึง  มีแม่ค้าตอบมาว่า ไม่มี 

  รสชาติกาแฟที่สั่งอร่อยสมชื่อค่ะ แต่แม่ค้าสิค๊ะ ไม่รู้ยังไง ฟังน้ำเสียงแล้วลูกค้าไม่กล้าสั่งต่อเลยค่ะ

  กลัวโดนกินตับค่ะ  (ทั้งๆ ที่ตอนแรกตั้งใจว่าอ่านกระทู้มาจากเวปกิมหยง ขับรถมาจากควนลังเพื่อมาซื้อ
  โดยเฉพาะเลยนะนี่)

  สรุป  อร่อยค่ะ แต่แอบผิดหวังน้ำเสียงแม่ค้าค่ะ รอบหน้าคงอีกนานนะค๊ะที่จะไปอุดหนุนใหม่นะค่ะ
          ขอเวลาทำใจก่อนค่ะ

[กิมหยง]

โกเปี๊ยก ชี้แจงด้วยครับ

มีสมาชิกเว็บจะไปชิม แต่โดนแม่ค้ากินตับครับ

[เปี๊ยกโกปี๊]

สวัสดีครับผมโกเปี๊ยกครับ ผมต้องขออภัยพี่ซันไลน์ที่มาจากควนลังอย่างมากนะครับที่น้องเค้าทำให้พี่ต้องเสียความรู้สึกอย่างนั้น ผมได้สอบถามน้องเขาแล้วนะครับ ทราบมาว่าในทีแรกที่พี่สั่งลาเต้แล้วน้องเค้าตอบไปว่าลาเต้ไม่มีค๊ะ แต่ด้วยอาจจะเข้าจังหวะเสียงของรถที่วิ่งบนถนนเสียงดังเลยทำให้พี่ซันไลน์ไม่ได้ยินแล้วจึงสั่งใหม่อีกครั้งว่าลาเต้เย็น 1 แก้ว ด้วยความที่ว่าเสียงของรถดังน้องเค้าก็เลยกลัวว่าพี่จะไม่ได้ยินอีกจึงเพิ่มระดับเสียงให้ดังขึ้นจนกลายเป็นการตอบลูกค้าแบบมะนาวไม่มีน้ำจนกลายเป็นเรื่องของการเข้าใจผิดทำให้พี่เสียความรู้สึก ด้วยความเคารพครับพี่ น้องเค้าไม่ได้ตั้งใจให้เกิดเหตุการณ์อย่างนี้เลยโดยส่วนตัวผมเอง "ยิ่งขายดียิ่งต้องเพิ่มความระมัดระวังในเรื่องของการดูแลลูกค้าให้ดีมากขึ้นครับ ผมไม่อยากให้ใครมาว่าร้านผมเหมือนร้านอื่นว่า "เป็นอย่างนี้ทุกร้านพอขายดีเริ่มไม่แคร์ลูกค้า"  นิยามของคำว่า "ลูก" ของผม คือผู้ที่มาช่วยเหลือเราอุดหนุนเราทำให้เรายืนหยัดในอาชีพนี้ได้ ไม่ว่าจะ 1 แก้ว หรือ 10 แก้ว ลูกค้าทุกคนคือผู้มีพระคุณกับเราทั้งสิ้นผมไม่เคยแบ่งแยกนะครับว่าลูกค้าคนนี้สั่งมากทุกครั้งต้องดูแลเป็นพิเศษ สั่งน้อยไม่ต้องดูแล นั่นไม่ใช่ร้านเปี๊ยกโกปี๊ครับ ผมขออนุญาตเล่าให้ฟัง 1 เคส นะครับอันนี้เป็นเหตุการณ์ที่เกิดขึ้นจริงที่ร้าน มีบริษัท (ไม่ขอเอ่ยนามนะครับโดยมารยาท) มาพูดคุยสั่งน้ำประมาณ 70-100 แก้ว 2วัน ประมาณว่ามีระดับผู้บริหารมาประชุมที่หาดใหญ่ ผมได้เรียนแจ้งไปว่าต้องสั่งล่วงหน้า 1 วัน นะครับจะได้เตรียมทุกอย่างได้อย่างสมบูรณ์ ปรากฎว่าเค้าไม่ได้มาสั่งล่วงหน้ามาถึงร้านก็สั่งประมาณว่าผมต้องแคร์ออเดอร์ใหญ่ของเขาต้องหยุดทุกอย่างเพื่อทำให้เขา ผมตอบเขาไปดังๆ ต่อหน้าลูกค้าเป็นสิบที่กำลังยืนรอกาแฟอยู่ ว่าผมทำให้ไม่ได้ครับเงินนะใครก็อยากได้และผมเองก็อยากได้  แต่ลูกค้าคนอื่นที่เขามาอุดหนุนผมทุกๆ วันคนละแก้วสองแก้วผมทิ้งลูกค้าเหล่านี้ไม่ได้หรอกครับพวกเขาเหล่านี้เป็นส่วนสำคัญที่ทำให้ร้านผมอยู่ได้มาถึงวันนี้ ถ้าไม่มีพวกเขาเหล่านี้ผมคงยืนหยัดมาถึงวันนี้ไม่ได้หรอกครับ  สำหรับพี่ซันไลน์ก็เช่นกันครับในขณะที่ร้านกาแฟในหาดใหญ่มีเป็นร้อย แต่พี่เลือกที่จะให้เราได้มีโอกาสได้ดูแลพี่ในเรื่องของกาแฟโบราณ ผมและทีมงานต้องขออภัยพี่ซันไลน์มา ณ โอกาสนี้ด้วย และทางเราหวังเป็นอย่างยิ่งว่าจะได้รับความไว้วางใจจากพี่อีกในอนาคตอันใกล้นี้ 
ด้วยความเคารพ   เปี๊ยกโกปี๊และทีมงาน