แวะชิมกระเพาะปลาสุดอร่อย……..ร้านผัดไทย กุ้งสด ไทยอาคาร

[คุณาพร.]

แวะชิมกระเพาะปลาสุดอร่อย........ร้านผัดไทย กุ้งสด ไทยอาคาร

                   ชื่อร้านว่า "ร้านผัดไทย กุ้งสด ไทยอาคาร" แต่เห็นหัวข้อกระทู้ว่า "แวะชิมกระเพาะปลาสุดอร่อย".......อย่าเพิ่ง งง กันนะครับพี่น้อง คือว่าร้านนี้เขาขายทั้งผัดไทย และกระเพาะปลาครับ  ลองมานานแล้ว  ผลคือ.....อร่อยทั้งสองอย่างครับ  คืนนี้เลยขอพามาลองกระเพาะปลาของที่นี่กันดู  ว่าจะยังคงอร่อยเหมือนเดิมหรือเปล่า? ( วันที่ 19 เมษายน 2555)

                  กลับจากไป "เข้าบัว" ที่วัดโคกนาวก็แวะมาหาอะไรใส่ท้องมื้อค่ำซะหน่อยครับ  คืนนี้ลองกระเพาะปลาสุดอร่อยเจ้าไทยอาคารนี่แหล่ะ  บ้านผมถ้าเป็นผัดไทย-กระเพาะปลา....ทานแต่เจ้าไทยอาคารครับ ราคาอาจจะแพงหน่อย รอคิวนานหน่อย.....แต่อร่อยสมราคาและเวลาที่ต้องยืนรอครับ  ร้านนี้สมาชิกเว็บกิมหยงบางท่านเรียกว่า "ผัดไทยคนสวยไทยอาคาร"  พร้อมมีคอมเม้นตามมาอีกนิดหยิกแกมหยอกว่า "ผัดไทยคนสวยไทยอาคาร.....คนอะไรอยู่หน้าเตาร้อนๆตั้งหลายชั่วโมง หน้ายังสวยเหมือนเพิ่งออกจากห้องแต่งตัว"    ปล.  เห็นด้วยจ๊ะ     ^_^

                   ปกติสั่งผัดไทยครับ  แต่วันนี้ลองสั่งกระเพาะปลาดูบ้าง(ไม่ได้ทานนานล่ะ) เท่าที่เห็นน้ำซุปปรุงเหนียวๆก็ยังหวานอร่อยนุ่มลิ้นเหมือนเดิม  ใส่กระเพาะปลาชิ้นใหญ่ๆหลายชิ้น  ใส่หน่อไม้ซอย(กรอบดี  สดด้วย)  ใส่เลือด(คงเป็นเลือดหมู หรือไก่)  ไข่นกกระทา  เห็ดหอมซอยบางๆ  และขาไก่ขนาดย่อมๆ 1 ขา(รู้สึกว่าขาไก่จะลดขนาดลงนะ...แต่ก่อนใหญ่กว่านี้นิดนึง)  โดยภาพรวมที่สั่งใส่ถุงไปทานที่บ้าน  กระเพาะปลาไทยอาคารยังคงอร่อยดีครับ  ถึงจะลดปริมาณในบางรายละเอียดลง(เช่นขาไก่  เล็กลงนะ  อิอิ) แต่ก็ถือว่ากระเพาะปลามื้อนี้ยังคงอร่อยสมราคาอยู่ครับ   ราคา 50 บาทครับจานนี้  ใครผ่านแถวไทยอาคาร-ทุ่งเสา /หาดใหญ่.....แนะนำลองเข้ามาทานกันดูนะครับ  เจ้านี้ถือว่าเป็นร้านผัดไทย-กระเพาะปลา ที่อร่อยระดับแถวหน้าของเมืองหาดใหญ่เลยนะครับ(หนึ่งในร้านชื่อดังของที่นี่)

                  ที่ตั้งร้านผัดไทย(กระเพาะปลา) กุ้งสด ไทยอาคาร :  33 ถนนไทยอาคาร ต.หาดใหญ่ อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา 90110


ป้ายร้านผัดไทย(กระเพาะปลา) กุ้งสด ไทยอาคาร


มุมซ้ายมือล่ะครับ(มุมสำหรับผัด / ผัดไทย) ที่หลายๆท่านขนานนามให้สาวเจ้าที่ผัด ผัดไทย ณ ที่แห่งนี้ว่า "ผัดไทยคนสวยไทยอาคาร.....คนอะไรอยู่หน้าเตาร้อนๆตั้งหลายชั่วโมง หน้ายังสวยเหมือนเพิ่งออกจากห้องแต่งตัว"


อันนี้มุมขวาของร้าน.....มุมทำกระเพาะปลาสุดอร่อยครับ



ซื้อมาล่ะ  ใส่ถุงกลับบ้าน.......^_^


แกะใส่จาน....กินกะน้ำโค้กเย็นๆ  ชื่นใจๆๆๆๆๆ








นี้(มั๊ง)กระเพาะปลา.........




เห็ดหอม...................


ไข่นกกระทา...............




น่าจะเป็นเลือดหมู หรือเลือดไก่?


หน่อไม้ซอย........กรอบดีครับผม



ขาไก่.............นุ่มดี   นุ่มจนแทบไม่ต้องเคี่ยว   





คลิปวีดีโอ(ยั่วน้ำลายนิดดดด).............^_^

http://www.youtube.com/watch?v=daLUFRexsdA






                   

                 

[คนเก็บฝืน]

ดูแล้ว หน้ารับประทานครับ
ราคาก็ ok ครับ 50 บาท..

อย่านี้...ต้องลองซะแล้วว

[ชอบกิน]

ส่วนตัวกินสาขาใกล้บ้าน แถวเขต 8 อยู่ซอนทางเข้าเทสโก้โลตัส เอ็กซ์เพรส สาขารัตนอุทิศ กินประจำคือกระเพาะปลา แต่ไม่ชอบอย่างเดียวคือ น่องไก่ เพราะมีแต่น่องไก่ ส่วนตัวไม่ค่อยชอบกินน่องไก่

[นายไข่นุ้ย]

ตลาดกิมหยงมี1ร้าน กินมานานแล้ว หรอยดีแท้

[แม่ปีก]

ชอบกินร้านนี้เหมือนกันค่ะ ร้อนลิ้นพอง สะใจดี
ยิ่งเดี๋ยวนี้ใส่ถ้วยดินเผา เดือดปุดๆ ตักไปตักมาโดนข้อมือ สะดุ้งจ๊ากก


ปอลิง. วันนั้นไปบัวโคกนาวมาเหมือนกันค่ะ

[คุณาพร.]

ชอบกินร้านนี้เหมือนกันค่ะ ร้อนลิ้นพอง สะใจดี
ยิ่งเดี๋ยวนี้ใส่ถ้วยดินเผา เดือดปุดๆ ตักไปตักมาโดนข้อมือ สะดุ้งจ๊ากก


ปอลิง. วันนั้นไปบัวโคกนาวมาเหมือนกันค่ะ

^

^

^

^

บัวไหนครับ   มีในรูปรึเปล่าเอ่ย?   


ประเพณีการ "เข้าบัว" ของชาวหาดใหญ่.......ในความทรงจำของข้าพเจ้า
http://gimyong.com/talung/index.php/topic,70268.0.html

[แม่ปีก]

บัวแถวหน้าเมรุใหม่จ้า ไม่ได้ถ่ายรูป กะจะถ่ายแล้ว แต่มือถือแบตจะหมดเลยไม่ได้ถ่าย เสียดายเหมือนกัน

[Krasoon.Int]

กระเพาะปลาอร่อยจริงๆ ร้อนได้ใจ  ฟันธง 

[pa_เฟี๊ยว]

เชียร์สุดโต่งเลยค่ะ....อร่อยมากว่า30ปีแระ น้าฮวงเจ้าของร้านก็เพื่อนแม่สมัยเราเพิ่งเกิดโน่น
ฝั่งเขต8หาดใหญ่ใน ก็แถวซอยบัวขวัญนะจ๊ะ... ลูกชายแยกมาขายแต่อร่อยเหลือหลายเหมือนกันเด้อ...

[ซุปเปอร์ฮีโร่]

น่าทานมากครับ ราคาก้อรับได้ครับ ว่างๆจะลองเข้าไปอุดหนุนนะครับ

[คนคลองเรียน 2]

ร้านประจำเค๊าเลย 

[คนแสงศรี]

ร้านนี้อร่อยจริง ขายราคาเดิมเป็น๑๐ปีไม่เคยเปลี่ยน สุดยอดครับ

[Zipporah]

อยากกินผัดไท กระเพาะปลานึกถึงร้านนี้เสมอค่ะ

[powerphone2522]

น่าทานจังถ่ายคลิปซ่ะหิวเลย....น้ำยายไหล

[ผ่านมา]

ไปลองตามแรงเชียร์มาแล้ว สั้นๆ คือ อร่อย

ละเอียดก็ดูตามภาพเลยครับ ได้แบบนั้นจริงๆ ซื้อมาทานที่บ้าน รอบดึกก็อุ่นซะหน่อย นี่กินไปตอบไปนะเนี่ย
ส่วนตัวคิดว่าอ่อนเค็มไปนิดเดียว เลยใส่ซอสแม็กกี้เพิ่ม ตามด้วยพริกไทยเพิ่มความแซบ หน่อไม้ผมไม่ได้ใส่นะครับ
(ไว้อยากกินจะไปอุดหนุนอีก ถึงไกลหน่อยแต่ก็ยังดีที่มีทางลัดเลาะไปได้ ไฟแดงไม่มาก)

ประทับใจตรงที่เขาทำทีละถ้วยให้เห็นสดๆ ตรงนั้นเลย ใส่ไม่ใส่อะไรก็เป๊ะตามนั้น แถมกินที่ร้านจะได้บรรยากาศพิเศษตรงที่เขาใส่มาในหม้อดินเผา คลาสสิคดี
ใครชอบทานกระเพาะปลาห้ามพลาดร้านนี้เด็ดขาดครับ 

[น้ำเน่า]

มีกุ้งฝอย กุ้งเล็ก กุ้งใหญ่ เพิ่มเงินตามราคา ก็ไม่ถูกหรอกที่อื่นก็ไม่แพงและก็อร่อยเหมือนกัน.....เค้าก็ไม่คิดค่าผักเพิ่มด้วยเหมือนกะร้านนี้

[Society Bad Only]

น่ากิน

[worawichsudtiz]

น่าทานมากมายแต่ไกลเกิน