อบรมการพัฒนาการ "ผลิตสินค้าอาหารฮาลาล มาตรฐานฯ" 19 ก.พ.นี้

[ทีมงานประชาสัมพันธ์]

จังหวัดสงขลา จัดอบรมการพัฒนาการ "ผลิตสินค้าอาหารฮาลาล มาตรฐาน การสร้างคุณภาพการขอเครื่องหมายฮาลาล" ณ มัสยิดกลางจังหวัดสงขลา 19 กุมภาพันธ์นี้

นายไพศาล  สังข์มงคล   เกษตรจังหวัดสงขลา เปิดเผยว่า สำนักงานเกษตรจังหวัดสงขลา  กำหนดจัดอบรมหลักสูตรพัฒนาการ   "ผลิตสินค้าอาหารฮาลาล มาตรฐาน    การสร้างคุณภาพขอเครื่องหมายฮาลาล" วันอังคารที่  19 กุมภาพันธ์ 2556  ณ สำนักงานคณะกรรมการกลางอิสลามประจำจังหวัดสงขลา  โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อให้ได้รับความรู้เรื่องหลักเกณฑ์และข้อกำหนดเกี่ยวกับการผลิตสินค้าอาหารฮาลาลที่ถูกต้องตามบัญญัติของศาสนาอิสลาม  รวมถึงขั้นตอนการขอใช้เครื่องหมายฮาลาลจากฝ่ายกิจการฮาลาล  หลักเกณฑ์วิธีการผลิตที่ดี ในการผลิต  Primary GMP  และแนวทางการตรวจประเมินสถานที่ผลิต  เพื่อเตรียมความพร้อมก่อนเข้ารับการตรวจประเมินสถานที่ผลิตจากฝ่ายกิจการฮาลาล  กลุ่มเป้าหมายผู้เข้าอบรมเป็นสมาชิกวิสาหกิจชุมชน จำนวน 16 กลุ่มๆ ละ 20 ราย  รวม 320  ราย  ซึ่งเป็นวิสาหกิจชุมชนจาก 16 อำเภอของจังหวัดสงขลา ฟังการบรรยาย  หลักเกณฑ์และข้อกำหนดเกี่ยวกับการผลิตสินค้าอาหารฮาลาล  โดย ดร. วิสุทธิ์  บิลล่าเต๊ะ ผอ.ศูนย์ประสานงาน สำนักจุฬาราชมนตรีประจำภาคใต้  และการบรรยายกระบวนการขอเครื่องหมายฮาลาลและค่าใช้จ่ายในการขอการรับรองเครื่องหมายฮาลาล  และกระบวนการขนส่งสินค้ากับฮาลาล (Logistic) โดย นายสมาท เหตุทาก ผู้ช่วยเลขานุการคณะกรรมการอิสลามประจำจังหวัดสงขลา...

ข้อมูลและที่มา
มาฟูเซาะ  อาลี// ข่าว
13 กุมภาพันธ์ 2556
สำนักงานประชาสัมพันธ์จังหวัดสงขลา