รู้จักหม้าย "เห็ดไหรโฉ้"

[กิมหยง]

มีวิธีแล หรือวิธีดมกลิ่นหรือเปล่าครับ

ว่าอันไหนกินได้ อันไหนกินไม่ได้

หรือว่าต้องจูงวัวไปทดสอบ

[ก้าง]

                 มีหลายวีธีที่ใช้ทดสอบ    แต่ว่า ..... คืนนี้ง่วงแล้ว ไปนอนก่อนดีกว่า นิทราราตรีสวัสดิ์ จ๊ะ

                                          )love  )love  )love

[กิมหยง]

เอ้า

ใจร้ายมาก ป้า

เพื่อนปล้ำนั่งถ้ากันนิ แต่ป้า ราตรีสวัสดิ์ต่อหน้าต่อตาเลย

ต้องใช้เข็มเงินแบนหนังจีนมั้ง

[ก้าง]

           มาแว้ววววววววว ....    เข็มเงินแท้ ของท่านสามารถใช้ทดสอบแทนช้อนเงินได้กระมัง

           ไปกะปิ (coppy) มาให้ ขี้คร้านพิมพ์เองจ๊ะ.....

         
               ..... การทดสอบเห็ดพิษแบบชาวบ้าน .....

           วิธีการตรวจสอบเห็ดพิษแบบชาวบ้านต่อไปนี้ ถึงแม้จะไม่ถูกต้องนัก แต่ก็จัดว่าเป็นภูมิปัญญาของชาวบ้าน
           ที่จะใช้ตรวจสอบ  ว่าเห็ดชนิดไหนรับประทานได้ ชนิดไหนเป็นเห็ดพิษ ซึ่งจะนำมาใช้ได้เป็นบางส่วนหรือในบางโอกาส
           ดังต่อไปนี้

           1. นำข้าวสารมาต้มกับเห็ด ถ้าไม่เป็นพิษข้าวสารจะสุก ถ้าเป็นพิษข้าวสารจะสุกๆ ดิบๆ

           2. ใช้ช้อนเงินคนต้มเห็ด ถ้าช้อนเงินกลายเป็นสีดำ จะเป็นเห็ดพิษ

           3. ใช้ปูนกินหมากป้ายดอกเห็ด ถ้าเป็นเห็ดพิษจะกลายเป็นสีดำ

           4. ใช้หัวหอมต้มกับเห็ด ถ้าเป็นเห็ดพิษจะเป็นสีดำ

           5. ใช้มือถูเห็ดจนเป็นรอยแผล ถ้าเป็นพิษรอยแผลนั้นจะเป็นสีดำ แต่เห็ดแชมปิญญองเป็นเห็ดที่รับประทานได้
                เมื่อเป็นแผลก็จะเป็นสีดำ

           6. ดอกเห็ดที่มีรอยแมลงและสัตว์กัดกิน เห็ดนั้นไม่เป็นพิษ แต่กระต่ายและหอยทากสามารถกินเห็ดพิษได้

           7. เห็ดที่เกิดผิดฤดูกาล มักจะเป็นพิษ แต่ในทุกวันนี้สามารถเพาะเห็ดได้ตลอดปี

           8. เห็ดพิษมักจะมีสีฉูดฉาด เห็ดรับประทานได้จะมีสีอ่อน

          จากการทดสอบทั้ง 5 วิธีข้างต้นดังกล่าว ก็ยังไม่สามารถทดสอบความเป็นพิษของเห็ดได้อย่างแน่นอน
          เช่น การจุ่มช้อนเงินลง ไปในหม้อต้มเห็ด พบว่า เห็ดอะมานิตา ฟัลลอยด์ (Amanita Phalloides)
          ซึ่งเป็นเห็ดที่มีพิษร้ายแรงที่สุด ช้อนจะไม่เปลี่ยน เป็นสีดำ หรือการสังเกตรอยกัดแทะของสัตว์ก็ยังไม่สามารถเชื่อถือได้
          เพราะกระต่ายและหอยทากสามารถกัดกิน เห็ดอะมานิตา ฟัลลอยด์ ได้โดยไม่เป็นอันตรายแต่อย่างใด
          เนื่องจากในกระเพาะอาหารของสัตว์ดังกล่าวมีสารที่ทำลายพิษของเห็ดชนิดนี้ได้

          ลักษณะของเห็ดพิษในสกุลอะมานิตา เห็ดพิษที่พบในประเทศไทยมากที่สุดขณะนี้คือ เห็ดในสกุลอะมานิตา
          และเห็ดพิษที่ร้ายแรงที่สุดคือ เห็ดอะมานิตา ฟัล ลอยด์ การสังเกตลักษณะของเห็ดในสกุลนี้ให้สังเกตที่ครีบดอก
          และสปอร์จะมีสีขาวโดยที่หมวกดอกเป็นสีอื่น นอกจากนี้ที่โคน ดอกจะมีปลอกหุ้มพร้อมกับมีวงแหวนที่ก้านดอก

         
                         ..... การปฐมพยาบาลผู้ป่วยที่รับประทานเห็ดพิษเบื้องต้น .....

           หากพบผู้ป่วยที่รับประทานเห็ดพิษและเกิดอาการพิษขึ้น ควรทำให้ผู้ป่วยอาเจียนโดยเร็ว เพื่อเอาเศษอาหารที่ตกค้าง
           ออกมาให้มากที่สุด

           หากผู้ป่วยอาเจียนออกยากให้ใช้เกลือแกง 3 ช้อนชา ผสมน้ำอุ่นดื่มจะทำให้อาเจียนได้ง่ายขึ้น แต่วิธีนี้ห้ามใช้กับ
           เด็กอายุต่ำกว่า 5 ขวบ

           แล้วให้รีบนำผู้ป่วยส่งแพทย์โดยด่วน พร้อมกับตัวอย่างเห็ดพิษ (หากยังเหลืออยู่) เพื่อให้แพทย์รักษาต่อไป

                                            :)  :)  :)
                                   




         

     
         



           


         

[กิมหยง]

คือต้องปริ้นเก็บไว้ และพกติดตัวตลอดเวลา
เพื่อเดินไปเจอเห็ดเข้า จะได้ทดสอบได้

[Oganoi]

จะเข้าป่าเก็บเห็ด แล้วใครจะดูแลเวบละท่าน 

[กิมหยง]

ก็ไปเก็บเห็นสัด 4-5 วัน
เอาไปขายได้สัก พันสองพัน

ก็เอาเงินนั้นไปซื้อหวยมาเลย์
พอถูกสักแสนสองแสน
ก็เอาเงินมาเป็นเงินเดือนพนักงานครับ

ดังนั้นดูแน้นโน้มแล้ว
เว็บก็ยังพอไปได้สบายครับ