เปิดงานตลาดนัดอุทยานอาหาร “วิถีแห่งสุขภาพ วิถีแห่งวัฒนธรรม”

[ทีมงานประชาสัมพันธ์]

ผู้ว่าราชการจังหวัดสงขลา เป็นประธานในพิธีเปิดงานตลาดนัดอุทยานอาหาร "วิถีแห่งสุขภาพ วิถีแห่งวัฒนธรรม"

วันนี้(19มี.ค.57)  เวลา 16.00 น. ที่ ตลาดเกษตรมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา นายกฤษฎา บุญราช ผู้ว่าราชการจังหวัดสงขลา เป็นประธานในพิธีเปิดงานตลาดนัดอุทยานอาหาร "วิถีแห่งสุขภาพ วิถีแห่งวัฒนธรรม" ซึ่งกำหนดจัดขึ้นระหว่างวันที่ 19-21มีนาคม 2557 โดยมีผู้ที่สนใจเข้าร่วมงานเป้นจำนวนมาก

รศ.ดร.พงค์เทพ สุธีรวุฒิ  ผู้อำนวยการสถาบันการจัดการระบบสุขภาพ เปิดเผยว่า ตามที่สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) มีนโยบายในการส่งเสริมสนับสนุนให้คนไทยมีสุขภาพดี โดยเน้นการสร้างพฤติกรรมและค่านิยมการบริโภคอาหารให้มีสุขภาวะที่เหมาะสม เข้าถึงอาหารปลอดภัย มีความมั่นคงทางอาหารอย่างยั่งยืน

สสส.จึงได้สนับสนุนสถาบันการจัดการระบบสุขภาพ คณะทรัพยากรธรรมชาติ คณะเภสัชศาสตร์ คณะแพทยศาสตร์ อบต.ควนรู ทต.ชะแล้ สมาคมผู้บริโภคสงขลา และอีกหลายหน่วยงาน ดำเนินโครงการบูรณาการงานสร้างเสริมสุขภาวะด้านอาหารและโภชนาการ กรณีศึกษาจังหวัดสงขลาขึ้น เพื่อพัฒนาศักยภาพคนบนพื้นฐานของพื้นที่อันจะทำให้ชุมชนเข้มแข็ง เป็นการสร้างเครือข่ายความร่วมมือการบูรณาการด้านอาหารในระดับจังหวัด อาหารคุณภาพ โภชนาการสมวัย กับงานความมั่นคงทางอาหารและอาหารปลอดภัย และได้จัดงานในครั้งนี้ขึ้น โดยจัดให้มีกิจกรรมที่น่าสนใจมากมาย อาทิ การเสวนาแลกเปลี่ยนความคิดเห็นในเรื่องคงามมั่นคงทางอาหาร อาหารปลอดภัย โภชนาการสมวัย  การจัดนิทรรศการด้านอาหาร การสาธิตเมนูอาหารเพื่อสุขภาพจากเครือข่ายชุมชน ร้านค้า โรงแรมเซ็นทาราหาดใหญ่ โรงแรมธรรมรินทรธนา การตรวจสารปนเปื้อนในอาหารด้วยรถตรวจวิเคราะห์สารปนเปื้อนเคลื่อนที่ (Mobile Unit) ของสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดสงขลา  การจำหน่ายผลิตภัณฑ์อาหารท้องถิ่น สินค้าโอทอป การแสดงวัฒนธรรมท้องถิ่นใต้

สุธิดา พฤกษ์อุดม / ข่าว สวท.สงขลา 190357

[ส้มหวาน]

ลงเสนอข่าวช้าไปนะค่ะ วันที่ 22 มีนาแล้ว เลยไม่ได้ไป