สืบ“ภูมิปัญญา”บ่อดาน สู่การพัฒนาชุมชนเข้มแข็ง โดยงานวิจัยและบริการวิชาการ

[ทีมงานประชาสัมพันธ์]

สืบ "ภูมิปัญญา" บ่อดาน สู่การพัฒนาชุมชนเข้มแข็ง โดยงานวิจัยและบริการวิชาการ

[attach=1]

มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลศรีวิชัย เป็นมหาวิทยาลัยศูนย์กลางการศึกษาระดับอุดมศึกษาในภาคใต้ของประเทศ ซึ่ง คณะวิศวกรรมศาสตร์ คือ หนึ่งในหน่วยงานภายในของมหาวิทยาลัย นอกเหนือจากภารกิจการผลิตบัณฑิตที่มีคุณภาพของสังคมแล้วนั้น คณะฯ มีนโยบายด้านการบริการงานวิชาการสู่ชุมชน เพื่อถ่ายทอดความรู้ด้านวิชาการ งานวิจัย นวัตกรรม และสิ่งประดิษฐ์ ให้แก่ชุมชนเพื่อนำไปปรับใช้ในการประกอบอาชีพสร้างความเข้มแข็งให้แก่ชุมชน โดยยังคงไว้ซึ่งภูมิปัญญาท้องถิ่นในแต่ละถิ่นฐานนั้นๆ

   ซึ่งเมื่อวันอังคารที่ 22 เมษายน 2557 ที่ผ่านมานั้น งานวิจัยและบริการวิชาการ นำโดย อาจารย์วรพงค์ บุญช่วยแทน หัวหน้างานบริการวิชาการ และคณะติดตาม เดินทางจากมหาวิทยาลัย มุ่งสู่ชุมชนตำบลบ่อดาน อำเภอสทิงพระ จังหวัดสงขลา เพื่อพูดคุยกับชาวบ้าน สำรวจความต้องการของชุมชน การดำเนินชีวิตประจำวัน การประกอบอาชีพของผู้คนในละแวกนั้น ซึ่งชาวบ้านส่วนใหญ่ยังคงสืบทอดวิถีการดำเนินชีวิตที่เรียบง่าย ประกอบอาชีพ เกษตรกร ทำไร่ ทำนา เลี้ยงสัตว์ การทำประมงพื้นบ้าน ควบคู่ไปกับการประกอบอาชีพเสริม เช่น การปลูกและผลิตเส้นยาสูบ การขึ้นตาล การแปรรูปผลิตภัณฑ์จากไม้ภายในครัวเรือน เป็นต้น

ซึ่งจากการสำรวจได้ข้อมูลในเบื้องต้น พบว่าการปลูกและผลิตเส้นยาสูบนั้น เป็นอาชีพเสริมที่น่าสนใจเนื่องจากเส้นยาสูบยังคงเป็นที่ต้องการของท้องตลาด ราคาสูง ซึ่งสามารถสร้างรายได้ให้แก่ครอบครัวเป็นอย่างดี  "คุณป้าชูศรี รักทรัพย์"  ชาวบ้านเกษตรกร ให้ข้อมูลกระบวนการผลิตยาเส้นของตนเองว่ายังคงยึดกรรมวิธีแบบดั่งเดิม คือมีอุปกรณ์ใบมีดสำหรับตัดยาเส้น และแท่นไม้วางใบยาสูบ ซึ่งคณะวิศวกรรมศาสตร์มีความสนใจในการนำข้อมูลดังกล่าว เพื่อหาแนวทางการพัฒนาอาชีพระดับชุมชน ในปีงบประมาณถัดไป


ภาพ/ข่าว โดย น.ส รมย์นลิน  กำลังรัมย์  เจ้าหน้าที่งานประชาสัมพันธ์คณะวิศวกรรมศาสตร์ มทร.ศรีวิชัย