เสรีชน..วิถีฅนชนบทที่ร้านอาหาร..."ไก่ใต้น้ำ"

[nine5443]

ยินดีต้อนรับครับเพื่อนฝูง  เดี๋ยวหาหวากไว้ให้กินฟรี อ๋อร้านหยุดวันที่รัฐมอมเมาประชาชนครับ(วันหวยออก)  ร้านอยู่่สาครมงคล2  สายบางหักติดคลองอู่ตะเภา ที่เทศบาลจัดงานลอยกระทงครับ คลองเท่น้ำดีมั่งเสียมั่งนั่นแหละ

เดี๋ยวจัดเต็ม 14นี้เจอกันนะท่าน

[ไก่ใต้น้ำ]

ยินดีต้อนรับอย่างยิ่งครับ

  หากอาหารไม่ถูกปาก        เด็กบริการไม่ถูกใจ
  รสชาดอาหารไม่สาไหร     โปรดแจ้งใว้จักขอบคุณ
                                                            จาก (ลูกหมี)

[wolfman]

เห็นเมนูอาหารแล้ว  ต้องลองคับ
เด๋วไว้หาโอกาส จะพาพ่อกับแม่ ไปทานน่ะคับ

[nine5443]

แรกวาไปกินมาแล้ว หรอยมาก แกงส้มสั่งใส่ถุงหลบบ้านมากินตะ

[ไก่ใต้น้ำ]

ขอโทษทีแรกวามัวแต่ยุ่งอยู่ในครัว  ไม่ได้ออกมาส่ง ขอบคุณมากๆครับ  จาก...ลูกหมีครับ

[pa_เฟี๊ยว]

ไปทานมาแล้วกับนายช่างเมื่อคืนวันพุธค่ะ ขับรถเอ็นดูโร่ไปไงค๊ะคุณลูกหมี

เจ้าของร้าน+น้องๆพนักงานตอนรับดีมากๆค่ะ ไปครั้งแรกก็ประทับใจมากๆค่ะ อาหารก็อร่อยมากๆค่ะ

แล้ววันหน้าจะไปทานทั้งครอบครัวนะค๊ะ

[คนหน้าวัด13]

  เห็นแต่ภาพ น่าหรอยนัก ของชอบทั้งนั้นเลย  เห็นแล้วหิวๆๆๆ   วันหลังต้องไปชิมให้ได้ครับ 

[บ่าว3838]

มีเหล้า บ้านๆๆ ไหมคับ แบบว่าลูกทุ่งๆๆ คับ

[ไก่ใต้น้ำ]

ขอบพระคุณมากครับที่มาทานแล้วโพสกลับมาหาอีก
ไม่ว่าจะดีหรือไม่ดียินดีรับฟังปรับปรุงและแก้ไขทุกกรณีครับ
ผมจำทุกคนที่มาได้เสมอ  เพราะคนที่มาที่ร้าน ผมไม่ได้คิดว่าเป็นแค่เพียงลูกค้า
แต่ผมคิดว่าเป็นพี่ เป็นน้อง พรรคพวกเพื่อนฝูงทุกคน  ผมมีความสุขที่ได้รับใช้ทุกคน
และอะไรที่ทุกคนมานั่งที่นี่ถ้าทำแล้วมีความสุขผมอยากให้ทำ
ผมคิดว่าปีนึง365วัน ผมรู้จักคนที่มาที่ร้านวันละคน เท่ากับปีนึงผมมีเพื่อน365คนแล้ว
คบกันไว้ยามแก่เฒ่าเมื่อเลิกกินเหล้า ก็มานั่งกินน้ำชา ดูของเก่า เล่าความหลังกันมันจะได้ไม่เหงาครับเพื่อนฝูง
           เหล้าแบบบ้านๆถ้าพูดตรงๆก็คือเหล้าเถื่อน น้ำตาลเมามีครับเอาไว้กินแต่ไม่ได้ไว้ขายครับ
อยากจะรักษาภูมิปัญญาชาวบ้านเอาไว้บ้าง  ไม่ต้องไปอุดหนุนมันมากหรอกพวกเหล้าโรงเหล้านอก
ถ้าสังเกตุดูให้ดีเหล้าพวกนี้สีจะเหลืองขุ่นๆเหมือนใจคนที่ไม่บริสุทธิ์ 
แต่เหล้าที่ทำจากภูมิปัญญาชาวบ้านจะใสปิ๊ง  ไม่มีอะไรมาเจือปนเหมือนจิตใจคนบ้านนอกยังไงยังงั้น  เป็นความคิดเห็นส่วนตัวผมครับ 

[อ๊อบสงขลา]

ขอบพระคุณมากครับที่มาทานแล้วโพสกลับมาหาอีก
ไม่ว่าจะดีหรือไม่ดียินดีรับฟังปรับปรุงและแก้ไขทุกกรณีครับ
ผมจำทุกคนที่มาได้เสมอ  เพราะคนที่มาที่ร้าน ผมไม่ได้คิดว่าเป็นแค่เพียงลูกค้า
แต่ผมคิดว่าเป็นพี่ เป็นน้อง พรรคพวกเพื่อนฝูงทุกคน  ผมมีความสุขที่ได้รับใช้ทุกคน
และอะไรที่ทุกคนมานั่งที่นี่ถ้าทำแล้วมีความสุขผมอยากให้ทำ
ผมคิดว่าปีนึง365วัน ผมรู้จักคนที่มาที่ร้านวันละคน เท่ากับปีนึงผมมีเพื่อน365คนแล้ว
คบกันไว้ยามแก่เฒ่าเมื่อเลิกกินเหล้า ก็มานั่งกินน้ำชา ดูของเก่า เล่าความหลังกันมันจะได้ไม่เหงาครับเพื่อนฝูง
           เหล้าแบบบ้านๆถ้าพูดตรงๆก็คือเหล้าเถื่อน น้ำตาลเมามีครับเอาไว้กินแต่ไม่ได้ไว้ขายครับ
อยากจะรักษาภูมิปัญญาชาวบ้านเอาไว้บ้าง  ไม่ต้องไปอุดหนุนมันมากหรอกพวกเหล้าโรงเหล้านอก
ถ้าสังเกตุดูให้ดีเหล้าพวกนี้สีจะเหลืองขุ่นๆเหมือนใจคนที่ไม่บริสุทธิ์ 
แต่เหล้าที่ทำจากภูมิปัญญาชาวบ้านจะใสปิ๊ง  ไม่มีอะไรมาเจือปนเหมือนจิตใจคนบ้านนอกยังไงยังงั้น  เป็นความคิดเห็นส่วนตัวผมครับ 

พูดแล้วเปรี้ยวปาก ขอที่หวานน้ำผึ้งสักจอกได้แรงอกครับ ผมอยู่สงขลา เดียวมีโอกาสไปหาดใหญ่จะแวะไปสักที่ อยากกินแกงส้มลูกเขาคัน เห็นแล้วชาด....อยากหนัด 555+

[nine5443]

ขอโทษทีแรกวามัวแต่ยุ่งอยู่ในครัว  ไม่ได้ออกมาส่ง ขอบคุณมากๆครับ  จาก...ลูกหมีครับ

ไม่พรือครับ เเรกวาให้โหม๋หญิงโทรไปสั่งเเกงส้มปลากดใส่ถุงเอาหลบมากินที่บ้าน พ่อบอกหรอยได้เเรงอก 

[ting]

  แรกคืนไปกินมาแล้วชาติหรอยได้แรงอก โดยเฉพาะแกงส้มปลากด ปลาสดมากเลยครับ  แล้วตามด้วยปลาพงทอดกระเทียม(เนื้อปลาล้วนๆ)ต่อด้วยผัดผักรวม  แล้วก็ผัดเผ็ดกบ ปิดท้ายด้วยข้าวผัด2จาน จานใหญ่จังหูกินไม่หมดด้วย อ้อยังเบียร์ลีโอ2ขวดกัน เรียกเช็คบิล 720บาท okครับ กับข้าวจานใหญ่ดี เจ้าของร้าน น้องหมีต้อนรับดีมากคับ มาก็ไหว้ ไปก็ลา(ไปลามาไหว้) ขอบคุณมากคับสำหรับการบริการ โอกาสหน้าจะไปอุดหนุนอีก

[ting]

อ้อลืมไปมีต้องปรับปรุงนิดหน่อยคือ ข้าวผัดเปียกไปนิดถ้าใหดีหุงข้าวให้แข็งซักนิดแล้วนำไปแช่ตู้เย็นวลาผัดค่อยเอาออกมา ข้าวผัดออกมาจะได้สวยคับ

[ไก่ใต้น้ำ]

      แกงส้มลูกเขาคันหัวมันขี้หนูที่ทำให้กินเพราะ  ลูกเขาคันปลอดสารพิษแน่นอนขึ้นตามริมคลอง   ส่วนหัวมันขี้หนูก็อยู่ใต้ดินไม่มีการฉีดยาใดๆ  เอามาก็โขลกเองไม่ใส่สารฟอกขาวครับ แล้วจะเอารูปลงให้ดูครับ  ปลาก็ขังไว้เป็นๆครับ
       ขอบพระคุณมากๆเลยครับพี่ที่ให้คำชี้แนะแก่ผม  มันเป็นคำติที่มีค่ามากครับสำหรับร้านผม แล้วผมจะนำไปปฏิบัติครับเรื่องข้าวผัด  แล้วจะบริการให้ดียิ่งขึ้นตลอดไปครับ

[บ่าว3838]

ช่วงปีใหม่ ทางร้านปิดม่ายคับ  จะพาเพือนๆๆ  ก ท ม ไปที่ร้านคับ เห็นว่าหรอจังหู

[sam08]

ใกล้บ้านเด๋วจะแวะไปชิม...

[ไก่ใต้น้ำ]

.ในวาระ  ดิถี  ขึ้นปีใหม่                      ขออวยชัย  ให้ลูกค้า  จงสุขี 
ทุกข์ใดๆ  ขอให้  อย่าได้มี                ทุกราตรี  ไม่มีทุกข์  สุขสำราญ
ปีใหม่นี้  ขอให้สุข  และสดใส          คิดสิ่งใด  ขอให้สม  ปรารถนา
พรสิ่งนี้  "ไก่ใต้น้ำฝาก"  จากใจมา  สมอุรา  ในวันนี้  ปีใหม่เอย...

[pa_เฟี๊ยว]

วานซืนไปครั้งที่2 สั่งปลาทรายทอด แกงส้มปลาพง...ฯลฯ

น้องๆที่ร้านคุณบอกปลาทรายไม่มีวันนี้ ก็เลยกลับ

[ไก่ใต้น้ำ]

ขอโทษด้วยครับพี่  ปลาทรายบางวันที่ผมไปเจอมาเป็นปลาทรายที่ไม่มีคุณภาพ  คือตัวเล็กๆแถมท้องแตกอีกต่างหากผมก็เลยไม่เอามาขายเดี๋ยวลูกค้ากินเข้าไปมันไม่เหมือนเดิม  ลูกค้าจะเสียความรู้สึก  อย่างไรก็ขอโทษครับที่ไม่มีของให้  แต่หากให้กินที่ไม่ดี  ผมยอมไม่มีขายดีกว่าครับ  ขอบพระคุณครับพี่ที่แวะมาเยี่ยมและบอกกล่าวครับ

[คนอ่าวไทย]

เดี๋ยวต้องแวะไปแลมั่ง น่าหร่อยจัง ผมก็คนเลนิ

[เกิดกับหมอตำแย]

  เห็นแล้วๆ เดี่ยวจะไปยืนยันความหร่อยได้หม้าย 

[ไก่ใต้น้ำ]

ร้านอาหารไก่ใต้น้ำ
หยุดปรับปรุงห้องน้ำและห้องครัว  3-4 วัน ครับเพื่อความสะดวกสบายของลูกค้าครับ เปิดเมื่อใหร่จะแจ้งให้ทราบทันทีครับ
ตอนนี้รับสมัครผู้ช่วยกุ๊กและพนักงานเสริฟ 5 คนครับ
มีที่พักให้ฟรี
อาหารฟรี
มีรถให้ใช้ฟรี
มีเงินสำรองเลี้ยงชีพทุกเดือนและเงินนำเที่ยวทุกทุกปี
เงินเดือน และเงินค่าทิป
รับสมัครด่วนหรือโทร081-8985674