“ข้าวเมืองย่าโม” สู่หาดใหญ่ กับงานมหกรรมข้าวที่คนรักสุขภาพต้องถูกใจ

[ทีมงานประชาสัมพันธ์]

ศูนย์ข่าวบ้านเรา-.กลุ่มเกษตรกรในจังหวัดนครราชสีมา จัดงานมหกรรมสินค้าและผลิตภัณฑ์ ข้าวหอมมะลิทุ่งสัมฤทธิ์ เมืองย่าโมโคราชสู่ภาคใต้ (หาดใหญ่) ที่ หน้าห้างโรบินสันหาดใหญ่ 10 – 16 มิถุนายน 2558

[attach=1]

วานนี้ (10 มิ.ย. 58) เวลา 16.00 น. ที่ บริเวณหน้าห้างโรบินสันหาดใหญ่ อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา นายอนุชิต ตระกูลมุทุตา รองผู้ว่าราชการจังหวัดสงขลา เป็นประธานเปิดงาน "มหกรรมสินค้าและผลิตภัณฑ์ ข้าวหอมมะลิทุ่งสัมฤทธิ์ เมืองย่าโม โคราช สู่ ภาคใต้(หาดใหญ่)" โดยมี นายพีระพัน์ แสงใส เกษตรจังหวัดสงขลา ผู้ประกอบการและกลุ่มเกษตรกรจากจังหวัดนครราชสีมาเข้าร่วมงานโดยพร้อมเพรียงกัน

นายบุญถิ่น เดชสูงเนิน หัวหน้ากลุ่มส่งเสริมและพัฒนาการผลิตรักษาการแทนเกษตรจังหวัดนครราชสีมา เปิดเผยว่า จังหวัดนครราชสีมาได้อนุมัติงบประมาณในการดำเนินโครงการส่งเสริมและพัฒนามาตรฐานสินค้าเกษตรและอาหารปลอดภัย กิจกรรมผลิตและพัฒนาข้าวหอมมะลิมาตรฐาน ประจำปี 2558 ให้แก่สำนักงานเกษตรจังหวัดนครราชสีมาเป็นหน่วยดำเนินการ โดยเน้นในพื้นที่ "ทุ่งสัมฤทธิ์" ซึ่งครอบคลุม 10 อำเภอ มีพื้นที่ 1.04 ล้านไร่ หรือร้อยละ 25.70 ของพื้นที่ปลูกข้าวทั้งจังหวัด  และอำเภออื่นๆ ที่มีศักยภาพอีก 1.7 ล้านไร่ หรือร้อยละ 74.30 ซึ่งกิจกรรมที่ได้ดำเนินการ

ได้แก่ การพัฒนาศักยภาพเกษตรกร เพื่อการเพิ่มผลผลิต และลดต้นทุนการผลิตข้าวหอมมะลิ , การจัดทำแปลงผลิตเมล็ดพันธุ์ข้าวหอมมะลิพันธุ์ดี , การแปรรูปข้าวหอมมะลิในกลุ่มวิสาหกิจชุมชน , การใช้สารจุลินทรีย์เข้มข้น เพื่อปรับปรุงดินและเพิ่มผลผลิตข้าว , การก่อสร้างลานตากผลผลิตข้าวเปลือกหอมมะลิพร้อมหลังคา และการประชุมติดตาม ประเมินผล ประชาสัมพันธ์ ซึ่งจะเห็นได้ว่ามีการดำเนินกระบวนการต้นน้ำ และกระบวนการกลางน้ำ  แต่ยังขาดกระบวนการปลายน้ำ คือ การจัดแสดงสินค้าและประชาสัมพันธ์ ผลิตภัณฑ์ข้าวหอมมะลิและผลิตภัณฑ์แปรรูปต่างๆ ในต่างพื้นที่

[attach=5]

กลุ่มเกษตรกรในจังหวัดนครราชสีมา  จึงได้จัดงาน "มหกรรมสินค้าและผลิตภัณฑ์ ข้าวหอมมะลิทุ่งสัมฤทธิ์ เมืองย่าโม โคราช สู่ ภาคใต้(หาดใหญ่)" ในวันที่ 10 – 16 มิถุนายน 2558 ณ บริเวณหน้าห้างโรบินสันหาดใหญ่ อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา โดยมีวัตถุประสงค์หลัก เพื่อเป็นการเผยแพร่ประชาสัมพันธ์ข้าวหอมมะลิทุ่มสัมฤทธิ์และผลิตภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องเพิ่มมากขึ้น ซึ่งจัดให้มีกิจกรรมที่น่าสนใจมากมาย อาทิ การสาธิตการจัดทำผลิตภัณฑ์ที่แปรรูปจากข้าวหอมมะลิและของดีเมืองโคราช , การจัดนิทรรศการวิชาการด้านข้าว และการแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ต่างๆ , การแสดงศิลปวัฒนธรรมข้าวทุกวัน พร้อมชิมฟรี หมี่โคราชและน้ำข้าวกล่องหอมมะลิ ในวันเปิดงาน (10 มิ.ย.58) , ชิมคั่วหมี่ฟรี เวลา 10.00 – 10.30 น. และ 16.00 – 16.30 น. ทุกวันตลอดการจัดงาน พร้อมช้อปผลิตภัณฑ์จากกลุ่มเกษตรกรในจังหวัดนครราชสีมา

จึงขอเชิญชวนผู้ที่สนใจร่วมงานได้ในวัน เวลา และสถานที่ดังกล่าว

[ทีมงานประชาสัมพันธ์]