หอนได้ยินคำว่า "ดงข้าว" กันมั้งหม้าย

[กิมหยง]

จำได้ตอนเด็ก ๆ เราจะหุงข้าวกันแบบรินน้ำหม้อ
หลังจากรินน้ำหม้อเสร็จ ก็จะดงข้าว

คือเอาหม้อข้าวไปตั้งบนไฟอ่อน ๆ
เพื่อให้ข้าวสุกดีขึ้นอย่างทั่วถึง

รู้สึกต้องตะแคงไปมาด้วยนะ

บางทีเขารินน้ำหม้อทิ้ง แต่บางทีก็รินไว้กินด้วย

แต่ไม่รู้ทำไม เดี๋ยวนี้ เขาไม่รินน้ำหม้อกันแล้ว

[หนุ่มเหลือน้อย]

   เขาหุงกับหม้อข้าวไฟฟ้า  อิ ดงข้าว พันพรือละ ท่านกิม  แต่แรก หุงข้าวกับเตาถาน/ไม้ฟืน  ต้อนรินน้ำออกตอนที่เม็ดข้าวเริ่มสุก แล้วดงข้าว  น้ำข้าวใส่เกลือเล็กน้อยแล้วกิน อร่อยครับ  มีประโยชน์ด้วย วิตามิน บี ๑  ป้องกันโรคเหน็บชา
ผมกินเป็นประจำ  หว่างนี้หากินไม่ได้  ม่ายมี

[กิมหยง]

หลังจาก "ดงข้าว" เสร็จ ก็จะมี "ดังข้าว"

หอม อร่อย มาก ๆ

โรยเกลือผงนิด ๆ สุดยอด

[ไปไหนมา3wa2soK]

ดังข้าวกินกับน้ำเทะ(น้ำกะทิ) ใส่เกลือกัน หรอยนิ

[กินโหยะ]

ของผมเค้าเรียกว่า่ น้ำหม้อรินแล้วเอามาใส่น้ำพึ่งทรายสักหีดกินหรอยหนิ เหมือนน้ำเต้าหู้เลยลองแลกันตะ

[ไก่ฟักด้าม]

ถ้าเป็นน้ำของข้าวสารที่ขายตามร้านไม่หาญกินแน่ครับ  กลัวพวกสารกันมอดอ่ะ
ถ้าเป็นน้ำของข้าวสารตามบ้านๆ  ก็โอเคนะครับ