gimyong หาดใหญ่
ศูนย์ประชุมนานาชาติฉลองสิริราชสมบัติครบ ๖๐ ปี
 

 

ผู้เขียน หัวข้อ: ขนมบอก ขนมไทยโบราณที่หารับประทานได้ยาก  (อ่าน 922 ครั้ง)

ขนมบอก ขนมไทยโบราณที่หารับประทานได้ยาก

ออฟไลน์ Kanz Sirikan

ขนมบอก ขนมไทยโบราณที่หารับประทานได้ยาก ซึ่งหากพูดถึงขนมชนิดนี้ น้อยคนนักที่จะรู้จักเพราะเป็นขนมที่มีกรรมวิธีการทำที่เป็นสูตรเฉพาะ วัสดุอุปกรณ์ที่นำมาใช้ทำขนมบอก เป็นของที่มีอยู่ในท้องถิ่น พร้อมทั้งขนมบอกโบราณมีรสชาติที่อร่อย เพราะได้ความหอมมาจากเตาถ่านและได้รสชาติที่หวานมันมาจากมะพร้าม จึงทำให้เป็นที่ถูกอกถูกใจของลูกค้า แม้จะหารับประทานได้ยากแต่ชาวตำบลน้ำน้อย จังหวัดสงขลา ยังคงมีการอนุรักษ์ขนมบอกเพื่อให้คนรุ่นหลังได้รู้จักอีกทั้งขนมชนิดนี้ ยังกลายเป็นเอกลักษณ์ของตลาดนัดเกาะหมี ตำบลน้ำน้อย อำเภอหาดใหญ่ จังหวัดสงขลา ที่ไม่ว่าใครผ่านไปผ่านมาก็ต้องมาลองชิม

 


ร่วมขับเคลื่อนโดย
เว็บไซท์นี้จัดสร้างขึ้นมาเพื่อเป็นสังคมออนไลน์ของชาวหาดใหญ่ - สงขลา สงวนลิขสิทธิ์ © บริษัท บ้านเรา คอร์ปอเรชั่น จำกัด
นโยบาย | เกี่ยวกับเรา | ลงโฆษณา | ร้องเรียน | แจ้งข้อผิดพลาด | ติดต่อเรา | มีอะไรใหม่ในเว็บกิมหยง | คุยกับเว็บมาสเตอร์
เครือข่ายเว็บไซท์ท้องถิ่นไทย [ ตรัง ] [ ขอนแก่น ] [ เชียงใหม่ ] [ เชียงราย ] [ อุดรธานี ] [ หาดใหญ่ - สงขลา ] [ น่าน ] [ พัทลุง ] [ นครศรีธรรมราช ]