Thaifoodpackaging บรรจุภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่ม โปรโมชั่นดี มีบริการจัดส่งฟรี !!

[wm5398]

แก้วกระดาษ เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมอย่างไร

ในปัจจุบันร้านกาแฟ ร้านอาหาร เปิดกิจการเป็นจำนวนมาก เรียกได้ว่ามีทุกย่อมหญ้า ทุกซอกทุกซอย เรื่องที่ร้านกาแฟ หรือร้านอาหารต่างๆปฎิเสธไม่ได้นอกเหนือจากบรรจุภัณฑ์ใส่อาหารหรือใส่ขนมแล้ว สิ่งหนึ่งก็คือบรรจุภัณฑ์ใส่เครื่องดื่ม สิ่งหนึ่งที่จะทำให้ร้านเราแตกต่าง และปรับตัวให้เท่าทันโลกตอนนี้ที่กำลังพูดถึงเรื่องการรักษาสิ่งแวดล้อม แก้วกระดาษ จึงเป็นอีกทางเลือกหนึ่ง ที่บรรดาผู้ประกอบการเจ้าของกิจการไม่ว่าจะเป็นการนั่งทานที่ร้านหรือ take home(รับกลับบ้าน) ได้เปลี่ยนมาใช้แก้วกระดาษกันทั้งนั้น

แก้วทำจากกระดาษอะไร

แก้วกระดาษเป็นบรรจุภัณฑ์สำหรับใส่เครื่องดื่ม ทำมาจากวัสดุธรรมชาติเยื่อกระดาษไม้เนื้ออ่อน เช่น ไม้ยูคาลิปตัส ไม้สน หรือมาจากกระดาษ food grade ที่นำเข้ามาจากต่างประเทศ สามารถย่อยสลายตามธรรมชาติภายในระยะเวลาสั้นประมาณ 4-6 เดือนอีกทั้งยังปลอดภัยต่อผู้บริโภคไม่ต้องกังวลเรื่องของสารเจือปนสิ่งปนเปื้อน

ขนาดแก้วมีขนาดเท่าไรบ้าง
ขนาดของแก้วกระดาษที่ผลิตออกมา จะขึ้นอยู่กับการใช้งานแต่ละโอกาส ดังนี้
         - แก้วกระดาษ สีขาว 8 ออนซ์ ขนาด รัศมี 8 x สูง 9.35 ซม.
         - แก้วกระดาษ สีขาว 16 ออนซ์ ขนาด รัศมี 9 x สูง 13 ซม.
         - แก้วกระดาษ สีขาว 22 ออนซ์ ขนาด รัศมี 9 x สูง 17 ซม.
         - แก้วกระดาษร้อน 2 ชั้น สีน้ำตาลธรรมชาติ 8 ออนซ์ ขนาด กว้าง 9 x สูง 13 ซม.
         - แก้วกระดาษร้อน 2 ชั้น สีน้ำตาลธรรมชาติ 12 ออนซ์ ขนาด กว้าง 9 x สูง 11.1 ซม.
         - แก้วกระดาษร้อน 2 ชั้น สีน้ำตาลธรรมชาติ 16 ออนซ์ ขนาด กว้าง 8 x สูง 9.4 ซม.

แก้วกระดาษกับความสำคัญของสิ่งแวดล้อม
แก้วกระดาษ เป็นบรรจุภัณฑ์รักษ์โลก เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อมช่วยลดโลกร้อน ลดปริมาณขยะ สามารถย่อยสลายในระยะเวลาอันสั้น ต่างจากแก้วพลาสติกที่ต้องใช้เวลาหลายปีในการย่อยสลายหรือหากกำจัดไม่ถูกวิธีก็อาจก่อให้เกิดปัญหามลพิษ ด้วยเทรนของการรักษ์โลกจึงทำให้ผู้ประกอบการส่วนมากได้หันมาใช้แก้วกระดาษแทน อีกทั้งยังทำให้ลูกค้ารู้สึกมีส่วนร่วมในการช่วยลดปัญหาโลกร้อน อนุรักษ์สิ่งแวดล้อม

ไอเดียจากแก้วกระดาษ
กระแสการใช้บรรจุภัณฑ์รักษ์โลกที่กำลังมาแรง ทำให้ผู้ประกอบการกลับมาให้ความใส่ใจกับบรรจุภัณฑ์ของเครื่องดื่มมากขึ้น ประโยชน์ของแก้วกระดาษนอกจากใส่เครื่องดื่มทั้งร้อนและเย็นได้แล้ว เรายังสามารถนำมาใส่อาหารได้ด้วย เช่นลูกชิ้นปิ้งหรือทอด เพราะแก้วกระดาษที่มีการเคลือบ PE จะสามารถกันการรัวซึมได้ อีกทั้งเรายังนำแก้วกระดาษที่ใช้แล้วนำมาใช้ประดิษฐ์เป็นของเล่นเรียกได้ว่าเป็นการรีไซเคิลไม่ต้องเสียเงินจ่ายซื้อของเล่น สร้างสัมพันธ์ที่ดีให้กับครอบครัว

แก้วกระดาษใช้ในโอกาสอะไรได้บ้าง
แก้วกระดาษที่ผลิตออกมามีความแตกต่างกันตามลักษณะของโอกาสการใช้งาน และมีบทบาทสำคัญต่อผู้ประกอบการร้านอาหารและเครื่องดื่ม ทั้งใช้ในการนั่งทานในร้าน รับกลับบ้าน แม้กระทั่งตามตลาดนัดทั่วไป นอกจากนี้แก้วกระดาษยังสามารถใช้ในงานจัดเลี้ยง งานสัมนา งานประชุม งานแต่ง งานจัดกิจกรรมนอกสถานที่ขององค์กรต่างๆ เพราะช่วยเพิ่มความสะดวกแก่ผู้ใช้ไม่เสียเวลาล้างทำความสะอาด ใช้แล้วทิ้งไม่ทำลายสิ่งแวดล้อม

แก้วกระดาษ ใช้แล้วทิ้งปลอดโควิด
ปัจจุบันสถานการณ์การแพร่ระบาดของไวรัสโควิด-19 COVID-19 แก้วกระดาษจึงเป็นทางเลือกหนึ่งแทนแก้วพลาสติก เพราะถูกผลิตโดยใช้วัสดุธรรมชาติ ไม่มีสารปนเปื้อนปลอดภัยต่อผู้บริโภคเพราะมีการฆ่าเชื้อ ทำให้มีประสิทธิภาพมากในป้องกันการแพร่ระบาดของเชื้อโรค
https://thaifoodpackaging.com/blog/paper-cup-for-delivery/

[wm5398]

กล่องไฮบริด คือ ? มีคุณสมบัติอะไรบ้าง และเหมาะกับธุรกิจแบบใด

ในปัจจุบันกระแสรักษ์โลกที่เพิ่มมากขึ้นและเป็นที่พูดถึงทั่วโลก ทำให้การออกแบบ พัฒนาบรรจุภัณฑ์ชนิดต่างๆต้องตอบโจทย์ความต้องการในจุดนี้ ช่วยให้เกิดเป็นบรรจุภัณฑ์รักษ์โลกต่างๆมากมายขึ้น โดยหนึ่งในนั้นก็คือ "กล่องไฮบริด" นั่นเอง

กล่องไฮบริด คือ
กล่องไฮบริด เป็น บรรจุภัณฑ์อาหารรักษ์โลกรูปแบบใหม่ มีลักษณะที่แตกต่างจากบรรจุภัณฑ์อาหารรักษ์โลกชนิดอื่นๆ โดยตัวกล่องจะมีรูปร่างเหมื่อนกล่องทั่วไปเพียงแต่ส่วนด้านบนจะเปิดโล่งและมีฝาชนิดใสเพื่อทำการปิด ทำให้สามารถโชว์หน้าสินค้า อาหารที่อยู่ภายในกล่องได้
การโชว์สินค้า หรืออาหารที่อยู่ภายในกล่องได้นั้นจะเป็นส่วนช่วยสร้างความสวยงาม และจุดเด่นให้กล่องได้อย่างดี ทำให้ผู้พบเห็นกล่องไฮบริดรู้ได้ทันทีว่าสิ่งอยู่ด้านในคืออะไร ซึ่งหากสินค้าหรืออาหารเหล่านั้นสวยงามดูน่ากิน ก็ยิ่งกระตุ้นให้ผู้พบเห็นเกิดความสนใจและอาจจะลองเลือกสั่งซื้ออาหารจากร้านของคุณเพิ่มมากขึ้น

กล่องไฮบริด ผลิตมาจากอะไร
ตัวกล่องไฮบริดจะแบ่งออกเป็น 2 ส่วนด้วยกัน คือ ส่วนของตัวกล่องด้านล่าง และส่วนบนเป็นฝาใสที่ช่วยแสดงสินค้าด้านใน โดยตัวกล่องด้านล่างจะผลิตขึ้นมาจากกระดาษ Food Grad ใช้เยื่อกระดาษยาวสีธรรมชาติ ส่วนของกระดาษยังเครือบ PE ช่วยให้ป้องกันการรั่วซึมจากน้ำ และน้ำมันได้ดี นอกจากนี้ตัวกล่องยังเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมสามารถย่อยสลายได้ตามธรรมชาติ 100% ส่วนตัวฝาใสที่ปิดด้านบนจะผลิตมาจากพลาสติก PET ( Polyethylene Terephthalate) เป็นพลาสติกประเภทคืนรูป และยังเป็นพลาสติกชนิดเดียวที่สามารถนำไปรีไซเคิลได้ 100% อีกด้วย

**สินค้าบรรจุภัณฑ์ชนิด กระดาษเคลือบ PE ไม่แนะนำเข้าไมโครเวฟหรือเตาอบ เพราะอาจจะให้เกิดการติดไฟขึ้นได้ (MICROWAVE AND OVEN NOT SAFE)"

คุณสมบัติของ กล่องไฮบริด
ผมจะทำการแบ่งคุณสมบัติของกล่องไฮบริดออกเป็น 2 ส่วน คือส่วนของตัวกล่อง และส่วนของฝาใส เพราะทั้ง 2 ส่วนนี้มีคุณสมบัติที่แตกต่างกัน และเพื่อช่วยให้เข้าใจได้ง่าย ดังนี้
         - คุณสมบัติส่วนของ ตัวกล่องด้านล่าง'
                    - ตัวกล่องถูกผลิตมาจากเยื่อกระดาษเกรดดี เครือบด้วย PE Food Contact Grade ทำให้มีความสามารถกันน้ำ และน้ำมันได้
                    - ตัวกล่องมีความสามารถในการปองกันการรั่วซึมได้ดี
                    - ตัวกล่องสามารถบรรจุอาหารชนิดเปียกได้
                    - มีหลายขนาด รูปทรงให้เลือกใช้งานตามความต้องการ
        - คุณสมบัติส่วนของ ฝาใสด้านบน
                    - ส่วนของฝาใสผลิตขึ้นจากพลาสติก PET ทำให้นำไปรีไซเคิลใหม่ได้
                    - ส่วนของฝาใสถูกออกแบบมาให้มีความแข็งแรง สามารถวางซ้อนเรียงกันโดยตัวกล่องและฝาไม่ยุบลงมาทับอาหาร
                    - ฝาใสช่วยทำให้มองเห็นอาหารที่อยู่ด้านในได้
                    - สามารถพิมพ์ชื่อร้าน โลโก้ หรือรูปภาพต่างๆลงไปที่ส่วนของฝาใสได้

กล่องไฮบริด เหมาะกับธุรกิจประเภทใด
กล่องไฮบริด ถูกออกแบบและพัฒนามาเพื่อรองรับการใส่อาหารชนิดต่างๆได้ดี จากการที่ตัวกระดาษถูกเครือบด้วย PE ทำให้ทนทานต่อน้ำและน้ำมัน ทั้งยังมีฝาใสโชว์อาหารที่อยู่ด้าน นอกจากนี้ตัวกล่องยังนับเป็นบรรจุภัณฑ์รักษ์โลก ด้วยประโยชน์มากมายเหล่านี้ทำให้หลายๆธุรกิจต่างเลือกใช้งานกล่องไฮบริดกัน ได้แก่
        - ธุรกิจเกี่ยวกับอาหารและเครื่องดื่ม
        - ธุรกิจ SMEs ที่เกี่ยวกับการค้าขายอาหารชนิดอื่นๆ เช่น ร้านอาหารตามสั่ง เบอเกอรี่ คาเฟ่ขนม เป็นต้น
        - พ่อค้าและแม่ค้าที่ขายอาหารตามท้องถนน หรือตลาดนัด ไปจนถึงห้างร้านทั่วไป

6 ข้อดีของการนำ กล่องไฮบริด มาใช้กับธุรกิจของคุณ
        1. กล่องไฮบริดมีความโดดเด่นกว่ากล่องชนิดอื่น ทำให้ลูกค้า และผู้พบเห็นเกิดการจดจำได้ง่าย
        2. กล่องไฮบริดจะช่วยกระตุ้นยอดขายได้ จากความสามารถต่างๆของกล่อง
        3. ช่วยโฆษณาให้กับธุรกิจของคุณได้ดี จากการพิมพ์โลโก้ หรือชื่อแบรนด์ของคุณลงไปบนฝาใสด้านบน
        4. เพิ่มมูลค่าของสินค้าหรืออาหารให้ดูแพงยิ่งขึ้น จากความสวยงามของบรรจุภัณฑ์
        5. เป็นส่วนช่วยในการลดปัญหาทางด้านมลพิษต่อสิ่งแวดล้อม และทำให้ธุรกิจของคุณดูมีความน่าเชื่อถือยิ่งขึ้น
        6. เมื่อลองเปรีบเทียบกับคุณสมบัติและความสามารถนั้น กล่องไฮบริดมีราคาที่สมเหตุสมผลและไม่แพงจนเกินไป

สรุป
อย่างที่ได้กล่าวไปกล่องไฮบริดนั้นมีความสามารถที่หลากหลาย และถูกคิดค้นพัฒนาขึ้นเพื่อใช้ทดแทนบรรจุภัณฑ์ชนิดเก่าๆจำพวกพลาสติก เพื่อเป็นส่วนร่วมในการแก้ไขและช่วยลดมลพิษลง นอกจากนั้นตัวกล่องไฮบริดยังจะช่วยดึงดูดผู้คน และกระตุ้นยอดขายได้ดี โดยตัวกล่องจะนิยมนำไปใช้กับธุรกิจจำพวกร้านอาหารต่างๆไม่ว่าจะใหญ่หรือเล็กก็สามารถใช้งานได้ เนื่องจากตัวกล่องไฮบริดมีราคาที่ไม่สูงเกินไปนักนั่นเอง'
https://thaifoodpackaging.com/blog/what-features-hybrid-box/

[wm5398]

บรรจุภัณฑ์อาหารรักษ์โลก คืออะไร และมีอะไรบ้าง ?

บรรจุภัณฑ์อาหารรักษ์โลก เป็นสิ่งที่นิยมและให้ความสำคัญอยู่ในปัจจุบัน เนื่องมาจากปัญหาภาวะโลกร้อนที่เกิดจากก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ หรือ ก๊าซเรือนกระจกที่เพิ่มมากขึ้นอย่างรวดเร็ว ทำให้เกิดความผิดปกติทางด้านภูมิอากาศ และส่งผลเสียในด้านต่างๆตามมา

โดยทั่วไปแล้วสาเหตุในการเกิดภาวะโลกร้อน มีหลายสาเหตุ และหนึ่งในนั้นเกิดมาผลิตภัณฑ์ที่ทำมาจากพลาสติกต่างๆ เหตุเพราะตัวพลาสติกไม่สามารถย่อยสลายได้เองตามธรรมชาติ และต้องใช้เวลาในการย่อยสลายนานกว่า 400 ปี หากนำไปเผาไหม้ ก็ยังทำให้เกิดก๊าซเรือนกระจกมีเทน และเอธิลีน ซึ่งเป็นตัวการของการทำให้เกิดมลภาวะโลกร้อน นี่จึงเป็นเหตุผลว่าทำไมเราถึงต้องเปลี่ยนมาใช้บรรจุภัณฑ์รักษ์โลกชนิดต่างๆกัน

บรรจุภัณฑ์รักษ์โลก คือ
บรรจุภัณฑ์รักษ์โลก คือ บรรจุภัณฑ์ ที่ถูกคิดค้นออกแบบมาเพื่อให้ทำการรีไซเคิล หรือย่อยสลายได้เองตามธรรมชาติ โดยที่ตัวบรรจุภัณฑ์นั้นต้องไม่สร้างก๊าซเรือนกระจกเพิ่มเติม ซึ่งส่วนใหญ่ในปัจจุบันบรรจุภัณฑ์เหล่านี้ถูกนิยมใช้กับธุรกิจต่างๆที่หลากหลาย เช่น ร้านอาหาร ร้านกาแฟ ร้านขนม คาเฟ่เป็นต้น

การที่ร้านค้าหรือธุรกิจเหล่านี้ต่างหันมาใช้งานบรรจุภัณฑ์รักษ์โลกเกิดมาจากกระแสของการลดโลกร้อนที่เกิดขึ้นทั่วทุกมุมโลก ส่งผลให้ผู้ประกอบการไม่ว่าเล็กหรือใหญ่ต่างก็เล็งเห็นว่าการเปลี่ยนมาใช้บรรจุภัณฑ์รักโลกนี้นอกจากจะช่วยเป็นส่วนนึงการลดโลกร้อนแล้ว ยังเป็นตัวกระตุ้นให้ยอดขายสินค้าหรืออาหารนั้นสูงขึ้นอีกด้วย

บรรจุภัณฑ์อาหารรักษ์โลก
บรรจุภัณฑ์อาหารรักษ์โลก เป็นบรรจุภัณฑ์ที่ถูกออกแบบเพื่อรองรับอาหารโดยเฉพาะโดยตัวบรรจุภัณฑ์จะมีความหลากหลายในการใช้ ขึ้นอยู่ที่จะเลือกว่าต้องการใส่อาหารชนิดใดลงไปในบรรจุภัณฑ์ เนื่องจากอาหาร และเครื่องดื่มแต่ละชนิดมีความแตกต่างกัน เช่น อาหารที่มีน้ำมันเยอะ อาหารแช่แข็ง อาหารเปียก กาแฟร้อน กาแฟเย็น เป็นต้น

ด้วยความที่อาหารและเครื่องดื่มมีความแตกต่างกันอย่างที่กล่าวมา ทำให้การเลือกใช้งานบรรจุภัณฑ์อาหารจึงต้องรองรับการใช้ที่ต่างกันออกไป เพราะฉะนั้นผมอยากจะขอแนะนำบรรจุภัณฑ์อาหารรักษ์โลกในแต่ละชนิดของ Thaifoodpackaging กัน จะมีอะไรบ้างนั้นไปดูกันเลย

บรรจุภัณฑ์อาหารรักษ์โลก มีอะไรบ้าง ?
บรรจุภัณฑ์อาหารรักษ์โลก ไม่จำเป็นต้องเป็นบรรจุภัณฑ์ที่มีไว้ใช้ใส่อาหารโดยตรง อาจจะเป็นจำพวกถุงหิ้ว ถาดรองอาหาร หลอดกระดาษดูดน้ำ และอื่นๆ ซึ่งถึงแม้บรรจุภัณฑ์เหล่านี้จะไม่ได้สัมผัสกับอาหารโดยตรงแต่สำหรับผมนับได้ว่าเป็นบรรจุภัณฑ์อาหารชนิดหนึ่ง โดยทั่วไปแล้วเพื่อที่จะตอบโจทย์การใช้งานของผู้ซื้อ ตัวบรรจุภัณฑ์อาหารรักษ์โลกก็จะมีมากมายหลายชนิด หลายรูปทรง ดังต่อไปนี้

กล่องกระดาษคราฟท์ ใส่ขนม Kraft paper box

กล่องกระดาษคราฟท์ ส่วนใหญ่จะมีลักษณะเหมือนกล่องทั่วไป เพียงแต่สามารถดีไซน์ปรับเปลี่ยนรูปทรงตามความต้องการได้ ซึ่งเป็นสิ่งช่วยให้ตัวกล่องมีความโดดเด่น แตกต่างจากกล่องชนิดอื่นๆ สร้างความสวยงาม ดึงดูดได้ดีกว่าแก่ผู้พบเห็น

โดยส่วนใหญ่กล่องกระดาษคราฟท์จะสามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย แต่ในวงการอาหารส่วนมากจะใช้กล่องกระดาษคราฟ์ชนิดเหล่านี้ไปใส่ขนม หรือเบเกอรี่ชนิดต่างๆ

คุณสมบัติของกล่องกระดาษคราฟท์
          - ทำจากกระดาษคราฟท์ ผลิตจากเยื่อไม้สน 100 % ไม่มีเยื่อรีไซเคิลเป็นส่วนผสม
          - กล่องกระดาษ สามารถย่อยสลายได้ตามธรรมชาติ 100% กระดาษเคลือบ สารสัมผัสอาหาร(Grease Resistant Barrier) ทำให้ถาดไม่ซึมน้ำมัน และปลอดภัยจากสารก่อเกิดโรคมะเร็ง (OPA)
          - สามารถติดสติ๊กเกอร์แปะได้
          - เหมาะกับใช้ภายในงานจัดอบรม งานสัมมนา งานประชุม งานอีเว้นท์
          - กระดาษปราศจากสารฟอกขาว ผ่านการรับรองการตรวจเคมี RoHs


กล่องกระดาษใส่อาหาร Food Box

กล่องกระดาษใส่อาหาร เป็นกล่องรุ่นแรกๆที่ถูกพัฒนาขึ้นมาเพื่อใช้ทดแทนกล่องพลาสติก ตัวกล่องจะมีลักษณะเหมื่อนกล่องใส่ข้าวทั่วๆไป เพียงแต่มีรูปทรงให้เลือกใช้มากขึ้น ส่วนมากกล่องจะเป็นสีขาว ผลิตขึ้นมาจากกระดาษคุณภาพดี สามารถใช้สำหรับงานพิมพ์ชนิดต่างๆได้ เช่น โลโก้ ชื่อสินค้า หรือลวดลายต่างๆก็สามารถพิมพ์ลงบนตัวกล่องได้

คุณสมบัติของกล่องกระดาษใส่อาหาร
           - กล่องกระดาษทรงสี่เหลี่ยมพร้อมฝาปิดขนาดเล็ก ขอบกล่องเป็นรอยคลื่นลดอันตรายจากกระดาษบาดมือ
           - บรรจุภัณฑ์ขึ้นรูปได้ง่าย ฝาและตัวล๊อกออกแบบ เพื่อให้ง่ายต่อการใช้งาน (User Friendly)
           - บรรจุภัณฑ์สามารถสัมผัสอาหารได้โดยตรง ไม่จำเป็นต้องมีวัสดุอื่นๆรอง (Food Direct Contact)
           - ปลอดภัยจากสารเคมีอันตราย ขึ้นรูปด้วยความรูปโดยไม่ใช้กาว (Heat Sealed)
           - สามารถเรียงซ้อนได้มากกว่า 5 ชั้นโดยไม่ล้ม (Stacking Test)


กล่องไดคัท ใส่อาหาร Food Delivery box

กล่องไดคัท ใส่อาหาร เป็นบรรจุภัณฑ์อาหารยอดนิยมในตอนนี้ เนื่องจากตัวกล่องมีความเรียบง่าย และเหมาะกับการตกแต่ง และงานพิมพ์ ซึ่งสามารถพิมพ์ลวดลายต่างๆที่ต้องการลงไปบนตัวกล่องได้ดี เพราะตัวกล่องมีผิวที่เรียบ และหากไม่สะดวกพิมพ์ก็ยังสามารถเขียนด้วยมือเพื่อสร้างความเอกลักษณ์ก็ได้

นอกจากนี้ตัวกล่องไดคัทยังสามารถขึ้นรูปได้ง่าย ส่วนของขนาดก็มีให้เลือกหลากหลายตามความต้องการ ทั้งยังสามารถใส่อาหารทั้งของคาว และของหวาน นอกจากนี้ยังมีความแข็งแรง ทนทาน สามารถปิดตัวกล่องได้มิดชิดโดยไม่ต้องใช้กาวอีกด้วย

คุณสมบัติของกล่องไดคัทใส่อาหาร
           - กระดาษสามารถย่อยสลายตามธรรมชาติ 100%
           - ลอน E กระดาษบาง ความหนาไม่เกิน 1.5-2.0 มม น้ำหนักเบา น้ำหนักเบา และ น้ำหนักกระดาษกล่องได้ตามมาตรฐาน มอกกระดาษมีใบรับรองความปลอดภัยด้านเคมี RoHs
           - น้ำหนักกล่องเบา แข็งแรงด้วยสูตรการผลิตลูกฟูกแบบพิเศษ
           - น้ำหนักกล่องมีความคลาดเคลื่อนตาม มอก ที่ 5%


จานกระดาษ Paper plate

ถ้าพูดถึงบรรจุภัณฑ์อาหารคงไม่พูดถึงสิ่งนี้ไม่ได้ นั่นคือ"จานกระดาษ" เป็นบรรจุภัณฑ์รักษ์โลกที่ออกแบบให้ร้องรับการใช้งานครั้งเดียวแล้วทิ้ง ทำให้ไม่ต้องสนใจว่าจะต้องมานั่งล้างจานกันไหม และแน่นอนตัวจานกระดาษที่ทิ้งไปนั้นก็ไม่ต้องกลัวว่าจะทำให้เกิดมลพิษต่อสิ่งลแวดล้อม เพราะตัวจานกระดาษถูกผลติขึ้นจากกระดาษ food grade สามารถย่อยสลายเองตามธรรมชาติ หรือสามารถนำไปรีไซเคิลใหม่ได้ 100% นั่นเอง

โดยทั่วจานกระดาษจะถูกหยิบมาใช้ในงานปาร์ตี้ หรือสังสรรค์ เพราะความสะดวกสบายในการใช้แล้วทิ้งหรือพกพา และหาซื้อได้ง่าย นอกจากนี้ยังมีราคาที่ถูก และมีลวดลายให้เลือกมากมาย เพื่อตรงตามคอนเซ็ปของปาตี้หรืองานฉลองนั้นๆอีกด้วย

คุณสมบัติของจานกระดาษ
            - กระดาษ FOOD GRADE กระดาษไม่มีจุดสกปรกทั้งสองด้าน
            - กระดาษนำเข้าจากต่างประเทศ กระดาษมีกันซึมในตัว ไม่เปื่อย ไม่ยุ่ยง่ายและไม่มีกลิ่นกระดาษกระดาษย่อยสลายได้ 100% เนื่องจากไม่เคลือบ PE แต่ใช้วิธีการเคลือบเคมีสัมผัสมอาหารในกระบวนการผลิตกระดาษ
            - กระดาษสามารถเข้าห้องเย็น และกระบวนการทำอาหารได้ เนื่องจากผลิตจากเยื่อกระดาษ 100%
            - สามารถตัดเป็นขนาดที่ต้องการได้ ตามเงื่อนไขจำนวนผลิตขั้นต่ำ
            - ขึ้นรูปจานด้วยโมลด์ความร้อนกว่า 100 องศา ให้ความแม่นยำสูง
https://thaifoodpackaging.com/blog/what-eco-friendly-food-packaging/

[wm5398]

กล่องสุ่ม กระแสนิยมแห่งยุคสมัย

ในทุกวันนี้เราคงจะปฎิเสธไม่ได้ ถึงอิทธิพลของสื่อสังคมออนไลน์ ที่มีหลากหลายรูปแบบ หลายแพลตฟอร์ม มีการทำตลาดออนไลน์ที่มีการแข่งขันกันค่อนข้างสูง อาทิเช่นการไลฟ์สดขายสินค้า การทำ Content ต่างๆบน สื่อ เช่นบน Facebook Youtube เป็นต้น ซึ่งมีความสะดวกสบายทั้งต่อผู้ซื้อ และ ผู้ขาย เข้าถึงง่าย ในเรื่องของการชำระเงิน รับส่งของสะดวก ถึงหน้าบ้าน โดยไม่จำเป็นต้องใกล้ชิดกันเลย เข้ากับสถานการณ์ไวรัส ระบาดที่มีมาตรการของรัฐ ในเรื่องเว้นระยะห่าง เพียงแค่คุณอยู่บ้านก็สามารถสั่งสินค้าทางออนไลน์ได้ ยังส่งผลต่อการขนส่งทั้งเอกชน หรือ รัฐวิสาหกิจ ที่ต้องมีการขนส่งสินค้าให้ถึงมือลูกค้าอย่างปลอดภัยจำเป็นต้องมีบรรจุภัณฑ์ที่ดีในระหว่างการขนส่งด้วย และ กระแสที่ได้รับความนิยม ในหลายๆธุรกิจสินค้านั่นก็คือ "กล่องสุ่ม" บทความนี้จะพาเราไปรู้จักล่องสุ่มสินค้ากันครับ

กล่องสุ่มคืออะไร ใช้กับธุรกิจใดบ้าง
ในสถาวะเศรษฐกิจแบบนี้ ณ สังคมในปัจจุบันอย่างที่เราๆท่านๆ ทราบกันดีกับเรื่องที่เกิดปัญหาในการดำเนินชีวิต อันมีรอบด้าน การกระตุ้นการค้าขายในตลาดออนไลน์ จึงมีความสำคัญอย่างมาก เช่น อออกผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ มีการนำเสนอสินค้าที่แปลกแหวกแนว จะเห็นได้จากพ่อค้า แม่ค้า ในโลกออนไลน์ทุกวันนี้ล้วนเป็นคนที่มีชื่อเสียง มีจุดเด่น จุดขายที่ชัดเจน และกระแสที่มาแรงมากกับสินค้า ที่จะช่วยเพิ่มมูลค่าและความน่าสนใจดึงดูดลูกค้าของผู้ประกอบการ พ่อค้า แม่ขาย คงหนีไม่พ้น กล่องสุ่ม กล่องสุ่มคืออะไร คือ ภายในกล่องนั้นจะทำการสุ่มสินค้า คละกันหลายๆชิ้น และสินค้าจะอยู่ในเกณฑ์ราคาที่ผู้บริโภคซื้อ ทางลูกค้าจะไม่สามารถรู้ได้เลยว่าสินค้า หรือ อาหารในกล่องนั้นจะมีอะไรบ้าง นั่นคือความบันเทิง ความแปลกใหม่เวลาแกะสินค้า

อีกทั้งในบางเจ้ายังทำเรื่องพิเศษเช่น ใน 100 กล่องอาจจะมี สินค้า พิเศษ 20 กล่อง ขึ้นอยู่กับโชคของผู้ซื้อ เหมือนเป็นการเล่นเกมส์ร่วมสนุกไปด้วย และ สินค้าประเภทนี้ไม่จำกัดแค่ เครื่องสำอาง สินค้าเบ็ดเตล็ดทั่วไป ยังรวมไปถึงอหาร เช่น กล่องสุ่มอาหารทะเล เป็นต้น ในเมื่อสินค้าในกล่องสุ่มนั้นมีเยอะ แล้ว ผู้ประกอบการควรเลือกใช้กล่องรูปแบบใดในการบรรจุและขนส่งให้ถึงมือลูกค้าอย่างปลอดภัยหล่ะ บรรจุภัณฑ์กระดาษรักษ์โลกก็ถือว่าเป็นอีกตัวเลือกหนึ่งเลยครับ

บรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสม กับ กระแสกล่องสุ่มฟีเวอร์
หลายๆคนที่เป็นเจ้าของร้านค้าออนไลน์มองว่ากล่องไปรษณีย์ที่มีขนาดใหญ่นั้นไม่ได้มีราคาสูงไปกว่ากล่องไปรษณีย์ขนาดเล็กมากนัก จึงใช้วิธีการสั่งกล่องไปรษณีย์ขนาดใหญ่มาตุนเอาไว้ เพราะมองว่าไม่ว่าเราจะขายสินค้าแบบไหนก็สามารถจัดส่งให้กับลูกค้าได้ทั้งหมด แต่หารู้ไม่ว่านอกจากต้นทุนของกล่องไปรษณีย์ต่อชิ้นที่สูงขึ้นแล้ว หากกล่องมีขนาดใหญ่ เรามักถูกคิดค่าจัดส่งตามขนาดของกล่องด้วย และไม่เพียงเท่านี้ หากลูกค้าสั่งของทีละหลายๆคน ทำให้เราไม่สามารถขนส่งของไปส่งได้ครบทั้งหมด ทำให้ต้องส่งกันหลายรอบ ยิ่งทำให้ต้นทุนของเราสูงขึ้นเป็นทวีคูณโดยที่เราไม่รู้ตัวหรือไม่ได้คาดคิดใดๆ

ดังนั้นอย่าลืมว่าในการเลือกกล่องไปรษณีย์นั้นจะต้องมีความสัมพันธ์กับขนาดของสินค้าที่เราต้องการขาย ไม่ใช่สั่งแบบที่มีขนาดใหญ่ไว้ก่อน พยายามที่จะทำให้ร้านของเราได้กำไรตั้งแต่เนิ่นๆ เพื่อจะหาโอกาสขยายกิจการได้ไม่ยาก อย่าใช้จ่ายเกินความจำเป็นสำหรับการลงทุน ตัวอย่างเช่น กล่องสุ่มพิซซ่าคละหน้า หรือ กล่องสุ่มอาหารทะเผา นั้นควรเลือกใช้กล่องแบบไหน

          - กล่องใส่อาหารทะเล (Size L) ขนาด 38x18x11.5 ซม. เหมาะกับการทำกิจกรรมอาหารสุ่ม ของผู้ประกอบการร้านค้าร้านอาหาร ที่ให้ผู้บริโภคร่วมสนุกได้ และกล่องขนาดนี้สามารถบรรจุอาหารทะเลได้หลายประเภทในกล่อง เช่น มีปูทะเลนึ่ง มีกุ้งเผา มีปลาย่าง หอยลวก ในกล่องเดียวได้ หรืออาจะเพิ่มเติมใส่พักรวมถึงน้ำจิ้มเพื่อความสวยงาม อีกทั้งยังปลอดภัยต่อการขนส่ง และ กล่องสามารถสัมผัสอาหารได้โดยตรงอีกด้วย จึงมั่นใจว่าปลอดภัยแน่นอน
          - กล่องพิซซ่าสี่เหลี่ยม ขนาด 18 นิ้ว 45.7 x 45.7 x 4.5 ซม. เหมาะสำหรับใส่อาหารประเภทพิซซ่า ซึ่งถ้าลูกค้าไม่ตัดสินใจเลือกหน้าของอาหารทางร้านอาจจะจัดเป็นหน้าสุ่มในกล่องเดียวให้ลูกค้าได้ อาจจะมีหน้าที่หลากหลายให้ลูกค้าหรือผู้บริโภคได้เลือกเพลิดเพลินกับการรับประทานอาหาร อีกทั้งยังใช้ได้กับอาหารพวกเกี๊ยวซ่า อาจจะทำการสุ่มไส้ของเกี๊ยวได้อีกด้วยเช่นกันครับ
          - กล่องไก่ทอด กล่องใส่ขนม สีขาว (Size L) กล่องประเภทนี้เหมาะกับใช้บรรจุอาหาร อย่างเช่นพวกของทอด ได้หลายแบบไม่จำกัดเฉพาะไก่ทอด แต่ได้ทั้ง หมูทอด ฟิชแอนด์ชิฟ เฟรนฟราย ไส้กรอกหรือลูกชิ้นแบบต่างๆ อาหารแปรรูปและในกล่องอาจจะบรรจุอาหารที่คละและหลากหลายได้ในกล่องเดียวเนื่องจากตัวกล่องมีขนาดที่ใหญ่ ทำให้ผู้บริโภคสามารถเพลิดเพลินกับอาหารได้ โดยที่เราไม่รู้ว่าในหนึ่งกล่องนั้นมีอาหารแบบใดบ้าง

สรุปเกี่ยวการเลือกใช้กล่องสุ่มกระตุ้นธุรกิจ
ไม่ว่าผู้ประกอบการนั้นจะเลือกใช้บรรจุภัณฑ์แบบใด ก็ตาม แต่สิ่งที่พึงคำนึงเวลาสินค้าถึงมือผู้บริโภคนั้นคือ คุณภาพของสินค้านั้นๆ รวมถึงการใช้บรรจุภัณฑ์ที่ปลอดภัย เหมาะสมกับประเภทอาหารนั้นๆด้วย และการจัดทำกล่องสุ่มนี้ไม่ได้ เฉพาะเจาะตงแค่ธุรกิจเกี่ยวกับอาหารและเครื่องดื่มอย่างเดียวยังรวมถึงธุรกิจประเภทอื่นๆได้ด้วย เช่น ธุรกิจเครื่องสำอาง ของใช้เบ็ดเตล็ด เป็นต้น ดังนั้นนอกจจากจะสร้างสีสันในการขายแล้ว ผู้บริโภคได้สินค้าที่หลากหลาย ยังถือเป็นการกระตุ้นการตลาดที่ดีอีกด้วยและควรคำนึงถึง บรรจุภัณฑ์ที่เหมาะสม เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ผลิตจากโรงงานที่ได้มาตรฐาน ถือว่าเป็นส่วนหนึ่งของการตอบแทนผู้บริโภคที่ไว้ใจใช้บริการแบรนด์ของท่านในอีกทางหนึ่งเลยครับ
https://thaifoodpackaging.com/blog/randombox-packaging/

[wm5398]

บรรจุภัณฑ์กระดาษแบบไหนถึงเหมาะสมกับอาหารทะเล

กล่าวถึงยุคนี้ที่จะเห็นได้ว่า สื่อสังคมออนไลน์นั้นมีอิทธิพลอย่างมากและคนก็ยังหันมาทำการตลาดในช่องทางนี้กันเยอะด้วย อาทิ เช่น เหล่าบรรดา Youtuber หรือการรีวิว อาหารผ่านทาง App หรือ จำพวก แพลตฟอร์มต่างๆ ก็ดี ซึ่งก็จะเห็นได้ว่าอาหารประเภทที่อยู่ในกระแสมาตลอด ไม่ว่าจะกี่ยุคกี่สมัย อยู่คู่กับคนไทยมาอย่างช้านานเนื่องจากประเทศเรานั่นมีอาณาเขตที่ติดกับทะเล ทั้งทะเลอันดามัน หรืออ่าวไทยก็ดี ซึ่งถือว่ามีความอุดมสมบูรณ์มากแหล่งหนึ่งในเอเชียเลยก็ว่าได้ อาหารประเภทที่ว่านั้นก็คือ อาหารทะเล ที่จะเด่นชัดอาทิ กุ้งเผา ปูไข่นึ่ง หรือ หอมนางรมตัวใหญ่ๆ

จึงทำให้เกิดกระแสการรับประทานอาหารประเภทนี้อย่างแพร่หลายมากขึ้น เพราะสามารถทำ Content ได้ง่าย ส่งผลให้ผู้ประกอบการรายต่างๆสามารถต่อยอดทางธุรกิจได้อีกหลากหลายแขนง ทั้งการขนส่ง การขยับขยายร้าน แล้วบรรจุภัณฑ์แบบไหนถึงจะเหมาะสมกับการบรรจุอาหารเหล่านี้ และสะดวกต่อการขนส่งแบบเดลิเวอรี่ ที่สะดวกต่อทั้งลูกค้าหรือผู้บริโภค รวมถึงผู้ประกอบการ อีกทั้งยังเป็นบรรจุภัณฑ์ที่ปลอดภัยต่อคนและสิ่งแวดล้อม นั้นมีอะไรบ้างมาทำความรู้จักกันได้เลยครับ

บรรจุภัณฑ์อาหารกระดาษรักษ์โลก ที่เหมาะกับกลุ่มธุรกิจทะเล หรือธุรกิจอาหารเดลิเวอรี่
ถ้าพูดถึง กล่องกระดาษใส่อาหาร ที่เป็นบรรจุภัณฑ์เพื่อสิ่งแวดล้อม บรรจุภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มกระดาษรักษ์โลก ทุกรูปแบบ นอกจากที่จะเป็นส่วนประกอบสำคัญของธุรกิจ SMEs ธุรกิจค้าส่งและค้าปลีกแล้ว ดังนั้นการเลือกใช้บรรจุภัณฑ์เพื่อสิ่งแวดล้อมก็ดีหรือบรรจุภัณฑ์อย่างอื่นที่เป็นมิตรต่อธรรมชาติก็ดี ยังสร้างเอกลักษณ์เฉพาะให้กับสินค้าและการบริการของธุรกิจของท่านด้วย ทำให้แบรนด์นั้นๆมีผลิตภัณฑ์ที่มีความโดดเด่นเป็นที่จดจำได้ง่าย สามารถแข่งขันด้านการตลาดกับคู่แข่งขันได้อย่างเหนือชั้นกว่าเลยทีเดียว

ในส่วนของกล่องกระดาษใส่อาหาร กล่องกระดาษใส่ขนม แก้วกระดาษ ถ้วยกระดาษ กระดาษพื้นรองอาหาร รวมทั้งบรรจุภัณฑ์กระดาษที่เป็นนวัตกรรมใหม่ๆ หรือแม้แต่ บรรจุภัณฑ์พลาสติก ก็ถือเป็นกลยุทธ์สำคัญสำหรับผู้ประกอบการในยุคนี้เลยก็ว่าได้

ความสำคัญของกล่องกระดาษใส่อาหาร บรรจุภัณฑ์เพื่อสิ่งแวดล้อมของโลก
ปัญหาสิ่งแวดล้อมที่เกิดจากขยะบรรจุภัณฑ์ คือมลภาวะที่คนในสังคมต้องเผชิญนั้นซึ่ง ก็เป็นส่วนหนึ่งเกิดจากที่มีการพัฒนาไปของของเทคโนโลยีต่างๆ ณ ปัจจุบันนี้ รวมถึงมลภาวะทางอากาศจากรถยนต์ที่ปล่อยไอเสียออกมา ทำให้ผู้คนต้องใช้ชีวิตอย่างระมัดระวังอยู่กับความเร่งรีบ และต้องการความสะดวกรวดเร็วในหลายๆด้าน

ส่งผลให้ผู้ประกอบการธุรกิจ SMEs ผู้ประกอบการธุรกิจค้าส่งและค้าปลีก พยายามหาแนวทางตอบสนองความต้องการของลูกค้าหรือผู้บริโภค โดยการผลิตและเลือกใช้บรรจุภัณฑ์ที่ได้คุณภาพมีมาตรฐานควบคู่กับการเลือกใช้วัสดุที่ปลอดภัยต่อธรรมชาติทุกรูปแบบ ที่สามารถอำนวยความสะดวกและถือได้ว่าแย่งชิงความได้เปรียบในทางด้านการตลาดจากคู่แข่งด้วย ก็เลยทำให้บรรจุภัณฑ์ในบางประเภทที่นิยมใช้ เช่น จำพวกกล่องโฟม ของที่ผลิตมาจากพวกพลาสติกหรือถุงพลาสติก กลายเป็นขยะจากบรรจุภัณฑ์ที่อาจจะก่อให้เกิดปัญหาที่จะก่อให้เกิดผลเสียต่อสิ่งแวดล้อม

การใช้บรรจุภัณฑ์ที่ผลิตมาจากกระดาษดีอย่างไร
เนื่องด้วยเพราะนอกจากไม่สามารถที่จะย่อยสลายได้เองตามธรรมชาติสำหรับวัสดุที่ผลิตมาจากพลาสติก ในขั้นตอนของการกำจัดขยะจำพวกนี้ด้วยการเผาทำลายก็ยังก่อให้เกิดมลพิษที่ส่งผลต่อ สภาพแวดล้อม และที่สำคัญต่อสุขภาพของผู้บริโภคอีกด้วย ก็อย่างที่เห็นกันจากปัญหาสิ่งแวดล้อมที่เกิดจากขยะบรรจุภัณฑ์และการรณรงค์ให้สังคมตระหนักได้ถึงปัญหาสิ่งแวดล้อม ทำให้มีนวัตกรรมขั้นตอนในการผลิตบรรจุภัณฑ์รูปแบบใหม่ ๆ ที่ผลิตขึ้นมาเพื่อที่จะใช้ทดแทนกล่องโฟมหรือบรรจุภัณฑ์ ภาชนะที่ทำมาจากพลาสติกที่มีอย่างมากมาย

โดยเฉพาะบรรจุภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มที่ผลิตจากวัสดุธรรมชาติ เช่น กล่องกระดาษใส่อาหารทะเล กล่องไดคัท หรือ กล่องพิซซ่า ที่นอกจากเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมใช้แล้วสามารถย่อยสลายได้เองตามธรรมชาติ ยังเป็นวัสดุบรรจุภัณฑ์ที่ใช้แล้วไม่มีวันที่จะหมดไป เพราะสามารถปลูกทดแทนขึ้นมาใหม่ได้ครับ

บรรจุภัณฑ์กระดาษประเภทอาหารทะเลที่มีความเหมาะสมกับ ยุคที่การขนส่งเฟื่องฟู
ปฎิเสธไม่ได้เลยว่า ปัจจุบันนั้น ผู้บริโภคเน้นความสะดวกสบาย มาเป็นอันดับต้นๆ นอกจากรสชาติและคุณภาพของอาหาร จากร้านค้าต่างๆที่ทำธุรกิจเกี่ยวกับอาหาร จนทำให้ส่งผลถึง การต่อยอดขยายพลในธุรกิจอื่นๆที่เกี่ยวกับการขนส่ง เดลิเวอรี่ เช่น Foodpanda, Grabfood,Lineman,Robinhood และอื่นๆอีกที่ผู้เขียนยังได้กล่าวถึง ดังนั้นนอกจากการขนส่งที่รวดเร็ว ถึงมือผู้บริโภคไว โดยที่ยังคงรูปลักษณ์และความสดใหม่ของอาหารนั้นๆได้ ต้องควบคู่ไปกับบรรจุภัณฑ์ที่ดี ที่มีความเหมาะสมกับอาหารประเภทนั้นๆอีกด้วย อย่างที่ได้เกริ่นมาข้างต้น

อาหารที่ได้รับความนิยมทุกยุค ทุกสมัย และทุกเพศทุกวัย คงหนีไม่พ้น อาหารทะเล เนื่องจากเป็นอาหารที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว นำไปปรุงได้อย่างหลากหลายเมนูต่อยอดได้เยอะ เหมาะกับกินเป็นครอบครัว กินเพื่อสังสรรค์ หรือ การออกเดทกันของคู่รัก เป็นต้น มาถึงตรงนี้ผู้อ่านคงอยากรู้แล้วว่า บรรจุภัณฑ์รูปแบบไหนกันที่เหมาะสม ทางผู้เขียนจะมาแนะนำให้ครับ

           - กล่องใส่อาหารทะเล (Size L) ขนาด 38x18x11.5 ซม ผลิตกจากกระดาษแบบ Food grade นั้นเหมาะกับใช้สำหรับอาหารทะเลเผา ทั้งเป็นเซต หรือจานเดียว เช่น กุ้งเผา ปลานิลย่างเกลือ หรือประเภทอื่นก็ ซี่โครงหมูบาร์บีคิว กล่องใส่อาหารทะเลนี้นั้น ผลิตจากกระดาษแบบ Food grade สามารถสัมผัสอาหารได้โดยตรง ใช้สำหรับเซตอาหารหลายรูปแบบเหมาะใช้สำหรับใส่อาหารทะเลก็ได้อาหารแบบอื่นก็ดี สะดวกต่อการขนส่งหรือให้ลูกค้ามารับที่ร้านเอง
           - กล่องไดคัท มีหูหิ้ว (Size L) ผลิตกจากกระดาษแบบ Food grade กระดาษสามารถย่อยสลายตามธรรมชาติ 100% ใช้สำหรับอาหารทะเลเผา ของย่างต่างๆ เซตอาหารเหมาะใช้สำหรับใส่อาหารทะเลได้หลากหลาย เช่น หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ หอยจ๊อปู แฮกึ๋น มีความสะดวกสบายที่มาพร้อมกับหูหิ้ว ง่ายต่อการพกพา ดัดแปลงใส่อาหารได้หลายประเภท
           - กล่องพิซซ่าสี่เหลี่ยม ขนาด 6 นิ้ว 17 x 17 x 3.7 ซม ถ้าเห็นชื่อประเภทของบรรจุภัณฑ์ หลายๆท่านอาจจะคิดว่ากล่องพิซซ่านั้นสามารถบรรจุอาหารทะเลได้ด้วยหรือ ซึ่งตอบเลยว่าได้ครับ ต้องขนาดกล่องรูปทรงที่เหมาะสมที่จะนำเสนออาหารให้ดูน่าทานขึ้นได้ด้วย เช่น การนำกรรเชียงปูมาวางเรียงให้ดูสวยงาม หรือใช้บรรจุปลาได้ทั้งตัว และกล่องพิซซ่านี้ยังผลิตกจากกระดาษแบบ Food grade กล่องไดคัท die cut น้ำหนักกล่องเบา ใช้สำหรับอาหารทะเลเผา เซตอาหารเหมาะใช้สำหรับใส่อาหารทะเลได้หลากหลายเช่น กุ้งแม่น้ำเผา ปูไข่นึ่งนมสด ดัดแปลงใส่อาหารได้อีกหลากหลายประเภทไม่จำกัดเพียงแค่อาหารทะเลเท่านั้น
           - กล่องไดคัท มีหูหิ้ว (Size M) ผลิตกจากกระดาษแบบ Food grade กล่องไดคัท die cut สีน้ำตาลธรรมชาติ(KT) น้ำหนักกล่องเบา ใช้สำหรับอาหารทะเลเผา เซตอาหารเหมาะใช้สำหรับใส่อาหารทะเลได้หลากหลายเช่น ปูนึ่ง หอยจ๊อปู มีความสะดวกสบายที่มาพร้อมกับหูหิ้ว ง่ายต่อการพกพา กล่องไดคัท มีหูหิ้ว (Size L) ผลิตกจากกระดาษแบบ Food grade กล่องไดคัท die cut สีน้ำตาลธรรมชาติ(KT) น้ำหนักกล่องเบา ใช้สำหรับอาหารทะเลเผา เซตอาหารเหมาะใช้สำหรับใส่อาหารทะเลได้หลากหลายเช่น ปูนึ่ง หอยจ๊อปู มีความสะดวกสบายที่มาพร้อมกับหูหิ้ว ง่ายต่อการพกพา ดัดแปลงใส่อาหารได้หลายประเภท
           - กล่องพิซซ่าแปดเหลี่ยม ขนาด 12 นิ้ว 32.6 x 32.6 x 5 ซม. ถ้าเห็นชื่อประเภทของบรรจุภัณฑ์ หลายๆท่านอาจจะคิดว่ากล่องพิซซ่านั้นสามารถบรรจุอาหารทะเลได้ด้วยหรือ ซึ่งตอบเลยว่าได้ครับ ต้องขนาดกล่องรูปทรงที่เหมาะสมที่จะนำเสนออาหารให้ดูน่าทานขึ้นได้ด้วย เช่น การนำกรรเชียงปูมาวางเรียงให้ดูสวยงาม หรือใช้บรรจุปลาได้ทั้งตัว หรือกุ้งเผาจัดเรียงได้อย่างสวยงามเลยครับ วัสดุผลิตกจากกระดาษแบบ Food grade ย่อยสลายง่าย สัมผัสอาหารได้โดยตรง กล่องน้ำหนักกล่องเบาง่ายต่อการขนส่ง สะดวกกับร้านค้าผู้ประกอบการ นอกจากใช้บรรจุอาหารทะเลแล้ว ก็มีอาหารอย่างพิซซ่าหรือเกี๊ยวซ่าหน้าต่างๆก็ย่อมได้ ต่อยอดไอเดียดัดแปลงใส่อาหารได้หลายประเภท

สรุปเกี่ยวกับบรรจุภัณฑ์อาหาร ที่เหมาะกับประเภทอาหารทะเล
ทุกวันนี้การรณรงค์เกี่ยวกับการใช้ถุงผ้า ถุงกระดาษ อีกทั้งประจวบเหมาะกับการลดการใช้พลาสติก ที่เป็นจุดสร้างปัญหาให้ที่จะทำให้เกิดมลภาวะ รวมถึงมลพิษต่อสภาพอากาศ สภาพแวดล้อม นั้นการเลือกใช้บรรจุภัณฑ์อาหารที่ดีนั้น นอกจากจะต้องคำนึงถึงความเหมาะสมกับอาหารประเภทนั้นๆแล้ว ยังต้องคำนึงถึงเรื่องมาตรฐานของภาชนะที่ดีเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมอีกด้วย อีกทั้งยังผลิตจากโรงงานที่ได้มาตรฐาน มีคุณภาพ ตอบโจทย์ให้กับผู้ประกอบการและรวมไปถึงกับทางผู้บริโภคได้อย่างดีด้วย

ถือว่าความรู้ที่ทางผู้เขียนได้กล่าวมาข้างต้นนั้น จะเป็นประโยชน์ไม่มากก็น้อย ที่จะทำให้ผู้ที่สนใจเกิดไอเดีย เกิดความคิดสร้างสรรค์ต่อยอดแนวคิด และตระหนักถึงคามสำคัญของบรรจุภัณฑ์ประเภทนี้ อีกทั้งยังทำให้เราได้เป็นส่วนหนึ่ง ที่สำคัญอย่างมากที่มีส่วนร่วมของการอนุรักษ์ รักษาสภาพแวดล้อม ได้ในอีกทางหนึ่ง ช่วยกันคนละแรง คนละไม้คนละมือ อิ่มอร่อยกับอาหารทะเลสดๆ จากร้านค้าที่มีคุณภาพแล้วยังช่วยเป็นส่วนหนึ่งกับการรักษาโลกของเราใบนี้ไว้ได้อีกด้วยนั่นเองครับ
https://thaifoodpackaging.com/blog/seafood-packaging/

[wm5398]

ฝาพลาสติก ปิดถ้วย, แก้ว, และชามกระดาษ คือ? มีขนาดและราคาเท่าไหร่บ้าง

ฝาพลาสติก เป็นสิ่งจำเป็นในการใช้งานควบคู่ไปกับบรรจุภัณฑ์หลายๆชนิด เช่น ถ้วย แก้ว ชาม และอื่นๆ ซึ่งนอกจากที่ฝาพลาสติกจะมีหน้าที่ในการป้องกันการหกเลอะเทอะของอาหารแล้ว ยังสามารถป้องกันการรั่วซึมของอาหารชนิดเหลวเช่นเครื่องดื่มต่างๆได้ดีอีกด้วย

ทั่วไปแล้วหากพูดถึงพลาสติกหลายคนคงรู้สึกว่าสิ่งนี้ไม่ได้เป็นบรรจุภัณฑ์รักษ์โลกนี่น่า แต่เดี่ยวก่อนผมอยากบอกว่าในปัจจุบันมีพลาสติกชนิด PET ( Polyethylene Terephthalate) เป็นพลาสติกประเภทคืนรูป มีความสามารถในการนำไปรีไซเคิลใหม่ได้ 100% ทำให้พลาสติกชนิดนี้ถูกนิยมนำไปใช้กับบรรจุภัณฑ์รักษ์โลกได้ดีนั่นเอง
https://thaifoodpackaging.com/blog/what-sizes-prices-plastic-lid/

ขนาด และ ราคาของฝาพลาสติก ปิดถ้วย แก้ว ชามกระดาษ
ฝาพลาสติก ของ thaifoodpackaging จะมีราคาที่ขึ้นอยู่กับรูปแบบ และขนาดของฝาเหล่านั้น ซึ่งจะแตกต่างกันออกไป ดังต่อไปนี้

ฝาพลาสติกใส(PET) ใช้กับถ้วยคราฟท์ 1500 ml

ราคาเริ่มต้นที่ ฿3.55 / ชิ้นราคารวม VAT

คุณสมบัติ ฝาพลาสติกใส(PET) ใช้กับถ้วยคราฟท์ 1500 ml
        - ทนความร้อนได้ไม่เกิน 60 องศาเซลเซียส
        - ฝาสามารถนำกลับไปรีไซเคลิใหม่ได้ในอุตสาหกรรมพลาสติก
        - ฝานี้ได้รับการออกแบบ และพัฒนาสินค้า ตามโครงสร้างความแข็งแรงของถ้วย 28 ออนซ์ หรือ 850 ซีซี ของหงส์ไทยฯ ดังนั้น จึงมั่นใจได้ว่า สามารถมีความแข็งแรงเพียงพอในการเรียงซ้อนได้ 5-7 ชั้น และปิดสนิทพอดี
*** ราคาอาจมีการเปลี่ยนแปลง โปรดเช็คราคาล่าสุดได้ตาม Link ด้านล่างนี้
https://thaifoodpackaging.com/product/plastic-lid-for-kraft-cup-1500-ml/


ฝา(PP) 2 ชั้น 1 ช่อง(แยกกับข้าว)ใช้กับถ้วย 28 ออนซ์

ราคาเริ่มต้นที่ ฿3.57 / ชิ้นราคารวม VAT

คุณสมบัติ ฝา(PP) 2 ชั้น 1 ช่อง(แยกกับข้าว)ใช้กับถ้วย 28 ออนซ์
        - ฝาสามาถนำกลับไปรีไซเคลิใหม่ได้ในอุตสาหกรรมพลาสติก
        - ฝาช่อง 1 ใส่ปริมาตรอาหารได้ 165 ML
        - ฝาช่อง 2 ใส่ปริมาตรอาหารได้ 110 ML
        - ภายในถ้วยกระดาษหากใช้ฝา 2 ชั้นแล้วจะเหลือปริมาตรสุทธิที่ 440 ML (จาก 850 ML)
        - ฝาสินค้านี้ได้จดสิทธิบัตรการออกแบบตามกฏหมาย
        - ฝานี้ได้รับการออกแบบ และพัฒนาสินค้า ตามโครงสร้างความแข็งแรงของถ้วย 28 ออนซ์ หรือ 850 ซีซี ของหงส์ไทยฯ ดังนั้น จึงมั่นใจได้ว่า สามารถมีความแข็งแรงเพียงพอในการเรียงซ้อนได้ 5-7 ชั้น และปิดสนิทพอดี
*** ราคาอาจมีการเปลี่ยนแปลง โปรดเช็คราคาล่าสุดได้ตาม Link ด้านล่างนี้
https://thaifoodpackaging.com/product/plastic-cover-1-compartment/


ถาดพลาสติกแบ่ง 2 ช่องสำหรับถ้วยคราฟท์ 1100,1300 ml.

ราคาเริ่มต้นที่ ฿2.85 / ชิ้นราคารวม VAT

คุณสมบัติ ถาดพลาสติกแบ่ง 2 ช่องสำหรับถ้วยคราฟท์ 1100,1300 ml.
        - เหมาะกับอาหารแปรรูป ปรุงรส หรืออาจเป็นอาหารทั่วไป สามารถใช้งานในอุณหภูมิต่ำ-สูงได้
        - อุณหภูมิที่เหมาะสม -40 ถึง 100 c
        - ฝาสามาถนำกลับไปรีไซเคลิใหม่ได้ในอุตสาหกรรมพลาสติก
        - ฝาสินค้านี้ได้จดสิทธิบัตรการออกแบบตามกฏหมาย
        - ฝานี้ได้รับการออกแบบ และพัฒนาสินค้า ตามโครงสร้างความแข็งแรงของถ้วยของหงส์ไทยฯมั่นใจได้ว่า สามารถมีความแข็งแรงเพียงพอในการเรียงซ้อนได้ 5-7 ชั้น และปิดสนิทพอดี
*** ราคาอาจมีการเปลี่ยนแปลง โปรดเช็คราคาล่าสุดได้ตาม Link ด้านล่างนี้
https://thaifoodpackaging.com/product/2-plastic-food-dividers-tray/


ฝายกดื่ม ใช้กับแก้วร้อน 2 ชั้น 4 ออนซ์ (แก้ว shot กาแฟ)

ราคาเริ่มต้นที่ ฿1.07 / ชิ้นราคารวม VAT

คุณสมบัติ ฝายกดื่ม ใช้กับแก้วร้อน 2 ชั้น 4 ออนซ์ (แก้ว shot กาแฟ)
        - ฝาสามารถนำกลับไปรีไซเคิลใหม่ได้ในอุตสาหกรรมพลาสติก
        - ฝายกดื่มปากกว้าง 60 มม.
*** ราคาอาจมีการเปลี่ยนแปลง โปรดเช็คราคาล่าสุดได้ตาม Link ด้านล่างนี้
https://thaifoodpackaging.com/product/lid-for-4-oz-double-wall-cup/


ฝาแก้วพลาสติกโดมตัด ใช้กับแก้ว 16,22 ออนซ์

ราคาเริ่มต้นที่ ฿0.56 / ชิ้นราคารวม VAT

คุณสมบัติ ฝาพลาสติกเรียบ สีขาวขุ่น ใช้กับแก้ว 16,22 ออนซ์
         - ฝาสามารถนำกลับไปรีไซเคลิใหม่ได้ในอุตสาหกรรมพลาสติก
*** ราคาอาจมีการเปลี่ยนแปลง โปรดเช็คราคาล่าสุดได้ตาม Link ด้านล่างนี้
https://thaifoodpackaging.com/product/plastic-lid-for-cup-16-22-oz/

[wm5398]

บรรจุภัณฑ์ที่เป็น FOOD GRADE ความปลอดภัยที่ใส่ใจผู้บริโภค

กล่าวถึงเรื่องของอาหารการกินในทุกวันนี้ของผู้บริโภคในสังคม ผู้บริโภคนั้นต่างคำนึงถึงความสะดวกสบาย ความสะอาดรวมถึงความปลอดภัย เป็นหลัก เพราะภาชนะบรรจุภัณฑ์ในการใส่อาหารที่มีหลายรูปแบบ แบ่งแยกประเภทได้อย่างมากมาย ซึ่งบางบรรจุภัณฑ์ก็เลี่ยงไม่ได้ที่จะต้องใช้วัสดุที่ย่อยสลายได้ยากเช่น พลาสติก โฟม เป็นต้น แล้วบรรจุภัณฑ์พวกนี้ทนความร้อนได้หรือไม่ จะมีสารเคมีตกค้างไปสู่อาหารหรือเปล่า ? คงเกิดเป็นคำถามในใจกับผู้บริโภคหลายท่าน แล้ววัสดุอะไรที่ทำจากวัสดุจากธรรมชาติ และสัมผัสอาหารได้โดยตรง ย่อยสลายง่าย เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม เป็นมิตรต่อผู้บริโภค ยกระดับแบรนด์สินค้าของผู้ประกอบการ ชูวัตถุดิบ ผลิตจากโรงงานที่ได้มาตรฐาน บทความนี้จะพาไปรู้จักกับวัสดุที่ผลิตแบบ Food grade กันครับ

เพราะเหตุใดจึงต้องเป็น ฟู้ดเกรด (Food grade) กับธุรกิจและอุตสาหกรรมอาหาร
จะกล่าวถึง สาเหตุที่หลายคนสงสัยหรือยังไม่ทราบว่า ทำไมต้องใช้คำว่า Food grade ในผู้ประกอบการร้านอาหารและเครื่องดื่มหรืออุตสาหกรรมเกี่ยวกับอาหาร นั่นก็เป็นเพราะว่าปัจจุบัน มีการใช้วัสดุที่หลากหลายมากมาย ไม่ว่าจะเป็น พลาสติก กระดาษ ไม้ ฯลฯ เข้ามาทำเป็นอุปกรณ์เครื่องครัว ตลอดจนหีบห่อและบรรจุภัณฑ์ เพื่อให้ผู้บริโภคพกพาอาหารไว้รับประทานได้สะดวก ซึ่งด้วยอุณหภูมิของอาหาร เช่น ความร้อน อาจทำปฏิกิริยากับสารเคมีตลอดจนองค์ประกอบบางอย่างของวัสดุ ทำให้หากไม่มีการควบคุมคุณภาพและสร้างมาตรฐานในการใช้วัสดุสำหรับใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร อาจทำให้มีสารเคมีตกค้างบนอาหาร จนเป็นอันตรายต่อผู้บริโภคได้

FDA หรือ ชื่อย่อของพวกองค์การอาหารและยาจากทางประเทศสหรัฐอเมริกา (USA) องค์กรนี้นั้นจึงได้เริ่มกำหนดมาตรฐานที่เป็นแบบ Food Grade ขึ้นมา เพื่อให้ผู้ผลิตรวมไปจนถึงผู้ประกอบการในอุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้องกับอาหาร หรือประกอบธุรกิจต่างๆเกี่ยวกับด้านอาหารหรือเครื่องดื่มทั้งรายเล็กและรายใหญ่ เลือกที่จะใช้วัสดุให้มีความเหมาะสม สำหรับทุกกิจกรรม กิจการต่างๆที่ที่เกี่ยวข้องกับอาหาร ไม่ว่าจะการทำอาหาร การเตรียมอาหาร หรือบรรจุอาหารใส่ในภาชนะ ทั้งนี้แล้วนั้นเพื่อความปลอดภัยต่อผู้บริโภค ก่อนที่ต่อมาจะกลายเป็นมาตรฐานให้แก่ทุกๆประเทศทั่วโลก ที่ต่างใช้กัน เป็นมาตรฐานเดียวกัน รวมถึงในประเทศไทยของเราเองด้วยครับ

แล้วใช้วัสดุแบบไหนในการนำมาผลิต
อย่างที่เกริ่นในเบื้องต้น จะเห็นได้ว่าปัจจุบัน วัสดุที่นิยมใช้กันในอุตสาหกรรมอาหารที่พบได้บ่อยและแพร่หลาย ก็คือ วัสดุที่เป็นพลาสติกและกระดาษ โดยเฉพาะวัสดุที่ผลิตมาจากพลาสติกซึ่ง จะเข้ามามีบทบาทมากทั้งในรูปแบบของอุปกรณ์เครื่องครัว ภาชนะต่างๆ รวมไปถึงบรรจุภัณฑ์ที่เกี่ยวข้องกับการประกอบอาหาร ซึ่งผู้บริโภคหลายๆท่านอาจจะมองข้ามและไม่รู้ว่าในตัวของวัสดุอย่างพลาสติกเองก็มีมากมายหลากหลายชนิด แต่ละชนิดก็ถูกนำมาใช้ ในบริบทที่แตกต่างกัน โดยจะจำแนกชนิดพลาสติกที่มีความเหมาะกับการนำมาใช้กับอาหาร สามารถสัมผัสอาหารได้โดยตรงจะ ประกอบด้วยตามหัวข้อดังนี้

- วัสดุที่ใช้ในการผลิต วัสดุแบบ Food Grade : PP หรือ POLYPROPYLENE (พอลิโพรพิลีน)
วัตถุดิบอย่างพลาสติกชนิดนี้ มีความแข็งและความเหนียว คุณสมบัติเบื้องต้นมี ความทนทานต่อการหักงอ ทนต่อความร้อนหรืออุณภูมิที่สูงรวมไปถึงทนต่อสารเคมีได้ มีความใส ป้องกันการผ่านของความชื้นได้ดี แต่ป้องกันการผ่านของอากาศได้ต่ำ และไม่ทนต่อความเย็น มักใช้ในการผลิตภาชนะเช่นจำพวก ถุงร้อน หรือพวกกล่องพลาสติกสำหรับใส่เพื่อบรรจุอาหาร

และด้วยคุณสมบัติที่สามารถทนต่อความร้อนได้สูง บรรจุภัณฑ์พวกนี้จึงทำให้นำเข้าอุ่นในเตาไมโครเวฟได้เพื่อประกออบหรืออุ่นอาหารได้ ทั้งนี้ พลาสติกที่มีส่วนผสมของวัสดุแบบ PP ยังสามารถนำไปทำบรรจุภัณฑ์สำหรับอาหารในครัวเรือน เช่น จานอาหาร ชามใส่อาหาร ถ้วยขนาดต่างๆ เป็นต้น

- วัสดุที่ใช้ในการผลิต วัสดุแบบ Food Grade :HDPE (High Density Polyethylene)
เป็นวัตถุดิบที่มีส่วนประกอบที่มีคุณลักษณะของความแข็งแรง ทนทาน สามารถใช้ได้กับผลิตภัณฑ์ที่เป็นมีความเป็นกรด เป็นด่าง เพราะตอบสนองได้ช้าต่อพวกปฏิกิริยาในทางเคมี มีความยืดหยุ่น เหนียว ที่สำตัญมีความทนทานต่อการแตกหรือหักงอได้เป็นอย่างดีและทนความร้อนได้เพียงเล็กน้อยเท่านั้น

ในเรื่องของคุณสมบัติเบื้องต้นนั้นสามารถใช้หรือบรรจุของที่มีอุณภูมิความร้อนที่มีอุณหภูมิสูงถึง 100 องศาเซลเซียสได้อาทิเช่น พวกน้ำที่ต้มสุก,กาแฟร้อนประเภทต่างๆ,น้ำเต้าหู้ทรงเครื่อง,น้ำขิง หรือจะเป็นน้ำชงรูปแบบต่างๆที่ต้องใช้ความร้อนในการชง เป็นต้น โดยสามารถใส่เป็นถุงหิ้วพกพาได้ง่ายเช่น พกพวกน้ำหวานสำหรับใส่เครื่องดื่มที่มีความเย็น ถุงหิ้วใส่น้ำแข็ง หรือน้ำอัดลมไว้ดื่มได้ทุกที่ได้ครับ

- วัสดุที่ใช้ในการผลิต วัสดุแบบ Food Grade : LDPE (Low density polyethylene)
เป็นวัตถุดิบที่เป็นพลาสติกที่ไม่ทนต่อความร้อน ยืดหยุ่นได้ดี มีผิวสัมผัสที่นิ่ม ทนทานต่อการทะลุ รวมไปถึงทนทานต่อการฉีกขาด เนื้อวัสดุพลาสติกประเภทนี้จะมีความเหนียว ไม่กรอบหรือแตกง่าย แต่ในเรื่องของความแข็งแรงทนทานจะมีน้อยกว่าตัววัสดุพลาสติกแบบ HDPE อีกทั้ง มีความใสน้อยกว่า PP ตอบสนองต่อปฏิกิริยาเคมีช้า ทนต่อความเป็นกรดและความเป็นด่าง ออกซิเจนและอากาศสามารถที่ซึมผ่านได้ นิยมนำมาใช้เป็นบรรจุภัณฑ์อาหารเช่น ถุงเก็บความเย็น ขวดน้ำโพลาลิส ฝาขวดต่างๆ อีกหนึ่งคุณสมบัติของพลาสติกชนิดนี้ก็คือสามารถใส่ของที่มีความร้อนได้ไม่เกิน 80 องศาเซลเซียส และถ้าหากหากนำใส่ของที่มีความเย็นสามารถนำไปแช่แข็งได้ครับ

- วัสดุที่ใช้ในการผลิต วัสดุแบบ Food Grade : PETE (Polyethylene Terephthalate)
วัตถุดิบที่ผลิตจากธรรมชาติอย่าง กระดาษ ซึ่งเป็นที่นิยมนำมาใช้ในอุตสาหกรรมที่เกี่ยวข้องกับอาหาร คือ กระดาษแบบFood Grade ที่ส่วนใหญ่จะมีลักษณะเป็นสีน้ำตาลธรรมชาติ อีกทั้งยังสามารถนำไปใช้ในธุรกิจหรือการจัดกิจกรรมต่างๆที่มีความเกี่ยวข้องกับอาหารได้ อาทิเช่น การประกอบหรือทำอาหาร ใช้ร่วมกับพวกบรรจุภัณฑ์ใส่อาหาร ท่านผู้อ่านจะได้เห็นตัวอย่างกล่องกระดาษที่เป็นวัสดุแบบ Food Grade ได้ในบทความหัวข้อถัดไปที่จะมีการแนะนำตัวอย่างบรรจุภัณฑ์กระดาษที่ผลิตมาจากวัตถุดิบแบบ Food Grade โดยข้อดีของการใช้บรรจุภัณฑ์รูปแบบนี้มีอย่างมากมาย

ข้อดีของกระดาษแบบ Food Grade ที่นอกจากเหมาะกับการใช้กับอาหารที่ครอบคลุมในหลายประเภท แถมยังเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม รักษ์โลก เพราะสามารถย่อยสลายเองได้ตามธรรมชาติ ไม่เหมือนกับบรรจุภัณฑ์ที่ผลิตมาจากพลาสติก จึงทำให้เหมาะกับการนำมาบรรจุอาหารเครื่องดื่มสำหรับพกพา สะดวก รวดเร็ว กับวิถีชีวิตประจำวันของใครหลายๆคนเป็นอย่างมาก ซึ่งปัจจุบัน ธุรกิจร้านอาหารเดลิเวอรี่ส่วนใหญ่ก็นิยมใช้กันอย่างแพร่หลายอีกด้วย แล้วบรรจุภัรฑ์แบบ Food grade มีอะไรบ้างไปดูกันครับ

บรรจุภัณฑ์กระดาษแบบ Foodgrade มีอะไรบ้าง
บรรจุภัณฑ์เกี่ยวกับอาหารทุกวันนี้มีอย่างหลากหลายรูปแบบ หลายประเภท ตามท้องตลาดขึ้นอยู่กับว่าผู้ประกอบการจะเลือกใช้แบบใด ที่เหมาะสมกับสินค้าของร้านที่ประกอบกิจการที่แตกต่างกัน ดังนั้น กล่องหรือบรรจุภัณฑ์ที่เป็นFoodgrade แบบใดเหมาะกับอาหารอะไรบ้าง

กล่องกระดาษใส่ขนม snack box สีดำ ผลิตจากกระดาษ Food Grade ใช้กระดาษเยื่อใยยาว ทำจากกระดาษคราฟท์ ผลิตจากเยื่อไม้สน 100 % ไม่มีเยื่อรีไซเคิลเป็นส่วนผสมเหมาะกับใช้บรรจุขนม ของทานเล่นทั่วไป อาทิเช่น ซาลาเปา ขนมจีบ ไก่ป๊อป เป็นต้น

กล่องขนมเปี๊ยะ กล่องกระดาษใส่ขนม สีขาว size S ผลิตจากกระดาษ Food Grade ใช้กระดาษเยื่อใยยาว ทำจากกระดาษคราฟท์ ผลิตจากเยื่อไม้สน 100 % ไม่มีเยื่อรีไซเคิลเป็นส่วนผสม เหมาะกับที่จะใช้ใส่อาหาร และ ขนมคบเคี้ยวของทานเล่น อาทิเช่น ขนมปังไส้ทะลัก เกี๊ยวทอด เป็นต้น

กล่องคุกกี้ มีหน้าต่างและหูหิ้ว ทรงสี่เหลี่ยมจัตุรัส ผลิตจากกระดาษ Food Grade ใช้กระดาษเยื่อใยยาว ทำจากกระดาษคราฟท์ ผลิตจากเยื่อไม้สน 100 % ไม่มีเยื่อรีไซเคิลเป็นส่วนผสม เหมาะกับ ใช้ในการบรรจุอาหารจำพวกขนม อาทิเช่น คุกกี้ ขนมครองแครง โรตีกรอบ เป็นต้น

กล่องใส่ขนม กล่องซูชิ กล่องเบเกอรี่ ขนาด 900 ml + ฝาปิด ผลิตจากกระดาษ Food Grade ใช้กระดาษเยื่อใยยาว ทำจากกระดาษคราฟท์ ผลิตจากเยื่อไม้สน 100 % ไม่มีเยื่อรีไซเคิลเป็นส่วนผสม เหมาะกับใส่อาหาร หรือ เบเกอรี่ อาทิเช่น เค้กหน้านิ่ม ใส่ซูชิหน้าต่างๆ ติ่มซำ เป็นต้น

สรุปเกี่ยวกับวัสดุแบบ Food grade
จากที่กล่าวมาข้างต้นคงจะเห็นถึงขั้นตอนการผลิต และ วัตถุดิบอะไรที่สามารถนำมาทำเป็นกระดาษแบบ Food grade ได้ในอุตสาหกรรมอาหาร หรือ ธุรกิจเกี่ยวกับอาหารและเครื่องดื่มทั้งรายใหญ่และรายย่อย นั้นเป็นวัสดุที่ปลอดภัยต่อหารและได้รับมาตรฐานแน่นอน ผู้บริโภคจึงมั่นใจได้ว่า ได้บรรจุภัณฑ์กระดาษใส่อาหารและเครื่องดื่มรักษ์โลกหรือ สินค้าจำพวกกระดาษรองอาหาร ที่มีคุณภาพปลอดภัยจากสารพิษตกค้างไปยังอาหารก่อนถึงมือผู้บริโภคและที่สำคัญยังเป็นการตระหนักถึงปัญหาภาวะต่างๆที่เกิดจาก วัสดุที่ย่อยสลายได้ยากถือเป็นส่วนหนึ่งของการช่วยรักษ์โลก อีกคนละไม้คนละมือช่วยกันในสังคม ทั้งผู้ประกอบการที่ฉลาดเลือกใช้และผู้บริโภคที่ใส่ใจสิ่งแวดล้อมนั่นเองครับ หวังว่าคุณผู้อ่านจะได้รับความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับ บรรจุภัณฑ์แบบ Food grade ไม่มากก็น้อย
https://thaifoodpackaging.com/blog/foodgrade-safety-packaging/

[wm5398]

บรรจุภัณฑ์อาหารกระดาษ กับการพิมพ์โลโก้ที่ทันยุคสมัย

กล่าวถึงในธุรกิจในทุกประเภท มีการแข่งขันทางการตลาดที่ค่อนข้างที่จะสูงมากๆ แทบจะในทุกๆด้าน เพื่อให้แบรนด์ของเรามีความโดดเด่น ติดตลาด สำหรับสินค้าประเภทเดียวกัน ที่จะเห็นได้อย่างชัดเจนที่สุดคงหนีไม่พ้นธุรกิจเกี่ยวกับอาหารและเครื่องดื่ม ที่แพร่หลายในสังคมทุกวันนี้ ซึ่งนั่นย่อมส่งผลต่อยอดขายอย่างมากรวมถึงภาพจำ หากสินค้าของเราไม่ได้มีความแตกต่าง ก็อาจจะทำให้โดนแย่งในเรื่องของ ส่วนแบ่งในทางการตลาดไปได้ ดังนั้นแล้วสิ่งหนึ่งที่ทางแบรนด์จะต้องสร้างนั่นก็คือสร้างความโดดเด่น น่าสนใจ ให้มากกว่าคู่แข่ง โดยเฉพาะกล่องบรรจุภัณฑ์ที่เป็นสิ่งแรกที่ผู้บริโภคมองเห็น และเป็นอีกปัจจัยที่ตัดสินใจว่าจะซื้อหรือไม่  แต่การออกแบบกล่องเพื่อเพิ่มยอดขายนั้นมีเทคนิคอะไรบ้าง มาดูกันเลย

การออกแบบโลโก้บนบรรจุภัณฑ์อย่างไรให้ปังขึ้น
พูดถึงผลิตภัณฑ์ของตัว แบรนด์นั้นๆ นอกจะตัวสินค้าของแบรนด์แล้ว ไม่ว่าจะเป็นในเรื่องของคุณภาพในตัวสินค้าสินค้าเองก็ดี เรื่องของรสชาติอาหาร รูปร่างหน้าตาที่ดึงดูดน่ารับประทาน และที่สำคัญคือความสะอาดปลอดภัย แล้วนั้น พูดถึงอีกภาพจำเลยที่ขาดไม่ได้ สำหรับผู้ประกอบกิจการไม่ว่าจะเป็นธุรกิจที่เกี่ยวกับอาหารหรือไม่ มันครอบคลุมรวมถึงในทุกๆธุรกิจที่หลากหลายด้านซึ่งก็คือ "โลโก้" ความสำคัญของการที่แบรนด์มี โลโก้ที่ดีจะช่วยภาพจำให้กับแบรนด์หรือสินค้าของผู้ประกอบการ เปรียบเสมือนสัญลักษณ์ อย่างที่เราๆจะเห็นได้ดั่งเด่นชัด อาทิ เช่น แมคโดนัล เคเอฟซี เบอร์เกอร์คิง เอ็มเคสุกี้ เป็นต้น แบรนด์ธุรกิจเกี่ยวกับอาหารที่กล่าวมาในข้างต้น จะเห็นได้ว่า ไม่จำเป็นต้องเห็นตัวผลิตภัณฑ์เราก็สามารถตอบได้แล้วว่า แบรนด์ที่เกี่ยวกับอาหารเพราะภาพจำแว๊บแรกๆของผู้บริโภคก็คือสิ่งที่สังเกตุเห็นก็คือ โลโก้ หรือ สัญลักษณ์ ดังนั้นจะเห็นแล้วว่า โลโก้ก็มีความสำคัญอย่างมาก คือการระบุอัตลักษณ์ของผลิตภัณฑ์ขององค์กรนั้นๆ หรือ อาจจะแฝงไปด้วยความหมายที่ลึกซึ้งต่างๆ ทั้งรวมถึงในด้านศาสตร์แขนงเกี่ยวกับหลักฮวงจุ้ยเสริมดวงให้กิจการประสบความสำเร็จเจริญรุ่งเรือง ดังนั้น การมีโลโก้อยู่บนบรรจุภัณฑ์สินค้าของคุณจึงสำคัญอย่างมาก เพื่อเข้าถึงลูกค้า ผู้บริโภค เป็นการโฆษณาสินค้า ในเรื่องของการตลาดไปด้วย ซึ่งถือว่าเป็นภาพจำให้แก่แบรนด์ของท่าน แล้วการออกแบบโลโก้ควร เป็นในรูปแบบใด

- การออกแบบโดยที่วางโลโก้ไว้ในมุมใดมุมหนึ่งของกล่อง
ในการจัดวางโลโก้ไว้ที่ตรงที่มุมใดมุมหนึ่ง ของกล่องหรือบรรจุภัณฑ์ ซึ่งนอกที่จากจะเป็นการออกแบบที่ดูมีความเรียบง่าย ชิคๆ แล้ว ทำให้กล่องดูสะอาดสะอ้าน สบายตาผู้มองแล้ว ในส่วนพื้นที่ว่างของกล่องนั้นยังต้องที่จะสามารถเพิ่มอัตลักษณ์ความเฉพาะต่างๆ ลงไปในชิ้นงานสำหรับ พื้นที่ว่างของบรรจุภัณฑ์ และนั่นก็สามารถเพิ่มความโดดเด่นให้กล่อง แบบไม่ซ้ำใครอย่างแน่นอน

- การออกแบบโดยที่วางโลโก้ไว้ไม่เต็มพื้นที่กล่อง
การออกแบบโดยใช้โลโก้เพียงส่วนใด ส่วนหนึ่ง เพื่อที่จะเพิ่มความมีสไตล์ มีเอกลักษณ์เฉพาะ ตัวของแบรนด์นั้นๆ เปรียบเหมือนเป็นการดีไซน์และเป็นการบ่งบอกตัวตนไปในตัว ให้มีความโดดเด่น เจิดจรัส เพิ่มความน่าจดจำให้กับแบรนด์ เหมาะมากโดยเฉพาะสินค้าประเภทแฟชั่น เพราะจะช่วยบ่งบอกถึงลักษณะสินค้าที่อยู่ภายในกล่องได้เป็นอย่างดี

- การออกแบบจัดวางโลโก้ แบบพาดมุมกล่อง
การออกแบบด้วยการใช้โลโก้พาดบริเวณมุมกล่องกระดาษนั้นก็เป็นอีกหนึ่งเทคนิค ที่ในปัจจุบันนี้นิยมใช้กันอย่างแพร่หลาย  เพราะนอกจากจะมีความเก๋ แปลกตา แปลกใหม่ แล้วยังสามารถช่วยสร้างให้แบรนด์เป็นที่จดจำจากกล่องบรรจุภัณฑ์อีกด้วย

- การออกแบบจัดวางโลโก้ตรงกลางกล่อง
ในเรื่องของการวางโลโก้ตรงกลางนั้น เน้นในส่วนของการจัดวางองค์ประกอบให้ลงตัว การออกแบบด้วยวิธีนี้ทำให้โลโก้โดดเด่นเพิ่มความเป็นที่จดจำของแบรนด์ได้เป็นอย่างดี และนอกจากนั้นอาจจะใช้สีของกล่อง ที่เป็นสีของแบรนด์เข้ามาผสมผสาน กับโลโก้แบรนด์ก็ดูดีและไม่จำเจ การออกแบบนี้เป็นความเรียบง่ายที่คลาสสิคตลอดมา สำหรับการออกแบบโลโก้บนกล่องบรรจุภัณฑ์

การออกกล่องบรรจุภัณฑ์ให้ปังนั้น ไม่ใช่เพียงแค่จะทำกล่องของเรามันดูน่าสนใจขึ้น แปลกตา แปลกใหม่ และโดดเด่น โฉบเฉี่ยว แต่การออกแบบกล่องยังสามารถช่วยสร้างภาพลักษณ์ เป็นสัญลักษณ์ และเอกลักษณ์ให้กับแบรนด์ได้ด้วยเช่นกัน และนี่คือสิ่งที่เน้นย้ำถึงบทบาทของ โลโก้แบรนด์ ดังนั้นในการออกแบบและผลิตกล่องบรรจุภัณฑ์ ทางผู้ประกอบการเองก็ควรคำนึงถึงคุณภาพในการเลือกบริษัทหรือโรงงานผู้ผลิตที่ได้รับความนิยม มีมาตรฐาน มีความน่าเชื่อถือ ผลิตชิ้นงานได้อย่างมีประสิทธิภาพด้วยเทคโนโลยีที่ทันสมัย ปลอดภัย และอีกเรื่องที่มีความสำคัญคือ ความชำนาญประสบการณ์ เพื่อที่จะให้โลโก้บนบรรณจุภัณฑ์ที่ออกมานั้นตอบโจทย์เราได้อย่างมากที่สุด

การพิมพ์โลโห้แบรนด์ ในรูปแบบ Offset
เพื่อให้แบรนต์ของคุณเป็นที่จดจำ ยกระดับความดูดีพรีเมี่ยมมากขึ้นไปอีกด้วยการออกแบบโลโก้สินค้าบนบรรจุภัณฑ์กระดาษ ไม่ว่าจะเป็น บรรจุภัณฑ์ใส่อาหารและเคืร่องดื่มกระดาษ เช่น ถ้วยกระดาษสีขาวขนาด 8 ออนซ์ ไปจนถึงถ้วยกระดาษสีขาวขนาด 22 ออนซ์ หรือกล่องข้าวขนาด 600 ml ที่พิมพ์โลโก้ด้วยระบบ Offset มาดูตัวอย่างขั้นตอนการพิมพ์ตามภาพประกอบให้เข้าใจกันอย่างง่ายๆ กันครับ

การพิมพ์โลโก้สำหรับ ถ้วยไอศครีม สีขาว 8 ออนซ์ (ไม่มีฝา)

การพิมพ์โลโก้สำหรับ แก้วกระดาษสีขาว 8 ออนซ์ (ไม่รวมฝา)

การพิมพ์โลโก้สำหรับ กล่องไก่ทอด สีขาวจุ 13-15 ชิ้น (Size M) ขนาดเดียวกับ กล่องไก่บอนชอน

รายละเอียดในขั้นตอนการพิมพ์โลโก้
เตรียมไฟล์โลโก้ AI ของลูกค้า หรือทีมงานหงส์ไทยออกแบบ แล้วทำการ แจ้งรายละเอียด สีสกรีน ตำแหน่งที่วาง และจำนวนที่ต้องการผลิต ส่งรายละเอียดมาที่ Email : sales@hongthai.co.th

สรุป
กล่าวได้ว่าในการจะทำให้แบรนด์ หรือ ผลิตภัณฑ์ของผู้ประกอบการให้มีความเข้มแข็ง มีจุดขายที่ชัดเจน ผู้บริโภคจดจำได้นั้น สิ่งหนึ่งที่สำคัญไม่แพ้ตัวสินค้าก็คือ โลโก้ จะเป็นสิ่งแรกๆที่ผู้บริโภคจะเห็นจากผลิตภัณฑ์ ดังนั้นการที่จะเลือกบรรจุภัณฑ์ที่จะใช้สำหรับพิมพ์โลโก้นั้น ต้องเป็นบรรจุภัณฑ์ที่สามารถพิมพ์ลายได้ ซึ่งตามท้องตลาดก็มีให้เลือกอย่างหลากหลายรูปแบบ แต่ถ้าจะให้เข้ากับยุคสมัย คนรุ่นใหม่ใส่ใจในสภาพแวดล้อมและธรรมชาติแล้วนะ การเลือกบรรจุภัณฑ์กระดาษรักษ์โลก ถือว่าเป็นตัวเลือกที่ดีนั่นเองครับ
https://thaifoodpackaging.com/blog/screen-logo-packaging/

[wm5398]

กล่อง Snack Box มีขนาดไหนบ้าง

ว่าด้วยเรื่องของการจัดงานพิธีการกิจกรรมต่างๆไม่ว่าจะเป็นงานมงคล อวมงคลต่างๆ งานประชุม งานสัมมนา หนึ่งสิ่งที่สร้างความประทับใจ พอใจ ให้กับผู้ที่มาร่วมงานก็คือ อาหารในงาน ด้วยความที่สมัยนี้พิธีการงานพิธีต่างๆค่อนข้างจะรวบรัด ไม่ค่อยได้เห็นการทานข้าวร่วมโต๊ะกัน ส่วนใหญ่แล้วทางเจ้าภาพ หรือเจ้าของงาน จึงได้หันมาใช้บริการ กล่องsnack box เพราะสะดวก ช่วยลดภาระ ความยุ่งยากให้ผู้จัดงาน ประหยัด สามารถควบคุมงบประมาณได้ ที่สำคัญคือทานง่าย สะดวกต่อผู้ร่วมงาน เพราะนำกลับไปทานได้ กล่องsnack box สามารถใส่อาหารที่กินได้ง่าย ๆ อย่างเช่น ขนมเบเกอรี่ขนมชิ้นเล็กๆ ขนมปังชนิดต่างๆ แซนวิชรส ขนมไทย ผลไม้ หากเป็นเครื่องดื่ม ส่วนมากจะเป็นน้ำผลไม้ในรูปแบบของกล่องหรือขวด นมกล่อง

กล่อง snack box เป็นอย่างไร
       - ผลิตจากกระดาษ Food Grade
       - เนื้อกระดาษเนียนหนา สีขาว สะอาดทำให้อาหารในกล่องดูสะดุดตา
       - เข้าตู้เย็นได้
       - กันมันและกันซึมได้ดี โดยไม่ต้องใช้กระดาษรอง
       - สามารถสัมผัสอาหารได้โดยตรง
       - กล่องขึ้นรูปง่าย พับปิดได้ทำให้อาหารสะอาดปลอดภัย
       - ไม่ใช้สารฟอกขาวและสารเรืองแสง
       - เหมาะกับใช้ภายในงานจัดอบรม งานสัมมนา งานประชุม งานอีเว้นท์
       - ใช้แล้วพับทิ้งไม่เปลืองพื้นที่ทิ้งขยะ
       - สามารถใช้แล้วทิ้งไม่ทำลายธรรมชาติสิ่งแวดล้อม ย่อยสลายได้ 100 %
       - มีเครื่องมือในการตรวจสอบรอยรั่วซึมและคัดแยกจุดสกปรกได้แม่นยำ
       - สามารถใช้สติ๊กเกอร์ติดบนตัวกล่องได้

ไอเดียจัดกล่อง Snack Box
กล่องบรรจุ
นิยมใช้เป็นกล่องกระดาษที่มีขนาดไม่ใหญ่และไม่เล็กจนเกินไป ฝากล่องเป็นแบบปิดมิดชิด มีหลากหลายรูปแบบให้เลือกทั้งแบบกล่องปิดมิดชิด กล่องมีหน้าต่าง กล่องมีหูหิ้ว เลือกกล่องที่เป็น Food Grade อาจจะมีบรรจุภัณฑ์ หรือกระดาษรองอาหารใส่ขนมอีกชั้นเพื่อความสะอาด และสุขอนามัยของผู้รับประทาน วันนี้เราขอนำเสนอ
             - กล่องกระดาษใส่ขนม snack box สีดำ ขนาด 17 × 13 × 7 cm. (ยxกxส)
             - กล่องไก่ทอด กล่องใส่ขนม สีขาว (Size M) ขนาด 22.5 × 12.4 × 7.8 cm. (ยxกxส)
             - กล่องไฮบริด กล่องกระดาษคราฟท์ใส่อาหาร ฝาใส 20 oz / 500 มล.(SS) ขนาด 15.5 × 10 × 4 cm. (ยxกxส)
             - กล่องไฮบริด กล่องกระดาษคราฟท์ใส่อาหาร ฝาใส 25 oz / 700 มล.(S) ขนาด 16.8 × 11.8 × 4.5 cm. (ยxกxส)
             - กล่องไฮบริด กล่องกระดาษคราฟท์ใส่อาหาร ฝาใส 30 oz / 900 มล.(M) ขนาด 17 × 13.5 × 4.8 cm. (ยxกxส)
             - กล่องไฮบริด กล่องกระดาษคราฟท์ใส่อาหาร ฝาใส 40 oz / 1200 มล.(L) ขนาด 20 × 13.8 × 5 cm. (ยxกxส)
             - กล่องไฮบริด กล่องกระดาษคราฟท์ใส่อาหาร ฝาใส 55 oz / 1600 มล.(XL) ขนาด 21.5 × 15.5 × 6 cm. (ยxกxส)
             - กล่องไฮบริด กล่องกระดาษคราฟท์ใส่อาหาร ฝาใส 70 oz / 2100 มล.(XXL) ขนาด 22 × 16.5 × 6.5 cm. (ยxกxส)
             - กล่องไฮบริด กล่องกระดาษคราฟท์ใส่อาหาร ฝาใส 2 ช่อง 25 oz./700 มล. ขนาด 16.5 × 11.5 × 4 cm. (ยxกxส)
             - กล่องไฮบริด กล่องกระดาษคราฟท์ใส่อาหาร ฝาใส 2 ช่อง 40 oz/1200 มล. ขนาด 19.5 × 14 × 5 cm. (ยxกxส)
             - กล่องไฮบริด กล่องกระดาษคราฟท์ใส่อาหาร ฝาใส 2 ช่อง 70 oz/2100 มล. ขนาด 21.5 × 16 × 6.5 cm. (ยxกxส)
             - กล่องอาหารกระดาษคราฟท์ มีหน้าต่าง 900 ml ขนาด 15.2 × 11.5 × 4.8 cm. (ยxกxส)
             - กล่องอาหารกระดาษคราฟท์ มีหน้าต่าง 1200 ml ขนาด 18 × 12 × 5 cm. (ยxกxส)
             - กล่องอาหารกระดาษคราฟท์ มีหน้าต่าง 1600 ml ขนาด 18.7 × 13 × 6 cm. (ยxกxส)

ขนม ของว่างจัดเบรค
ควรเป็นเมนูที่ทานง่าย ทานแล้วไม่หกเลอะเทอะ หยิบทานได้ง่าย สะดวก และหาก เช่น เค้กมินิ แซนวิชมินิ ครัวซอง ขนมปังชนิดต่างๆที่ชิ้นไม่ใหญ่จนเกินไป หรือใส่ขนมที่เป็นชื่อดังหาทานได้ยาก อบใหม่ ทำให้สร้างความประทับใจให้กับแขกในงาน และถ้าหากอยากเพิ่มความสะอาด ดูดี สามารถใส่กระดาษรองอาหารก่อนใส่ขนมและเครื่องดื่ม

เครื่องดื่ม
ส่วนใหญ่แล้วจะใช้บรรจุภัณฑ์ที่เป็นกล่อง เช่น น้ำผลไม้ นม น้ำสมุนไพร อีกทั้งยังมี แบบขวดพลาสติก ขวดแก้ว ขึ้นอยู่กับลักษณะงาน งบประมาณของผู้จัดงาน

กระดาษทิชชู่
สิ่งหนึ่งที่ไม่ควรมองข้ามเลยของการจัดกล่อง snack box คือ ทิชชู่ เพื่อใช้เช็ดมือและปากหลังทานขนมหรือของว่าง เลือกใช้ทิชชูสีต่างๆตามความชอบมีทั้งสีขาว สีน้ำตาลเป็นต้น
https://thaifoodpackaging.com/blog/snack-box/

[wm5398]

ไอเดียหลากหลายเมนู ใช้กับถาดฟอยล์ ถ้วยฟอยล์



การทำอาหาร ทำขนมนั้นหลากหลายเมนูต้องใช้ ถาดฟอยล์ ถ้วยฟอยล์ เพื่อการที่จะรักษาอุณหภูมิของอาหารให้ยังอุ่นอยู่ ทั้งยังรักษาหน้าอาหารให้ยังน่ารับประทานด้วย ถาดฟอยล์จัดได้ว่าเป็นภาชนะยอดนิยมที่นำมาใส่ขนม ส่วนอาหารคาวก็ไม่แพ้กันหลายๆเมนูก็ใช้ถาดฟอยล์กันมากขึ้น

คุณสมบัติของถาดฟอยล์ ถ้วยฟอยล์ บรรจุอาหาร
           - ทนความเย็นได้มากถึง -40  ถึง -280 องศา มีจุดหลอมเหลวอยู่ที่ 600 องศา เรียกว่าได้ทนความร้อนสูงมาก จึงสามารถนำเข้าเตาอบได้แบบสบายๆ 
           - เป็นฉนวนความร้อน สามารถซึมซับความเย็นได้อย่างรวดเร็ว เวลาเอาออกมาจากเตาอบจึงเย็นไว จับง่ายไม่ลวกมือ
           - ไม่มีกลิ่น สามารถบรรจุอาหารได้ทุกรูปแบบ อาหารคาวหวาน ขนม เบเกอรี่ฯลฯ ใส่ได้โดยไม่ต้องกังวลว่าจะมีกลิ่นโลหะปะปนมากับอาหาร
           - มีหลายรูปทรงให้เลือกใช้ เช่น ทรงกลม ทรงเหลี่ยม ทรงหัวใจฯลฯ ถาดฟอยล์บางรุ่นมีฝาปิด ช่วยรักษาความสดสะอาดให้กับอาหาร ช่วยเพิ่มความสวยงาม เพิ่มมูลค่าและความน่าเชื่อถือให้กับสินค้าได้
           - ใช้กับเตาอบได้ โดยสามารถใช้อบด้วยอุณหภูมิสูงได้มากกว่า 100  องศา ถาดฟอยล์นั้นทนความร้อนสูง หมดกังวลเรื่องจะมีสารเคมีละลายมาปนเปื้อนกับอาหารอีกทั้งฟอยล์ยังช่วยป้องกันการสูญเสียน้ำ การซึมผ่านของน้ำมันและไขมันได้เป็นอย่างดี ดังนั้นหากอบขนม ขนมจะขึ้นรูปสวยงาม หมดกังวลเรื่องกลิ่นหรือสารเคมีปนเปื้อนได้เลย
           - สามารถย่างบนตะแกรงไฟถ่านได้ แต่ไม่สามารถนำเข้าไมโคเวฟ
           - แผ่นกระดาษ สำหรับปิดฝาถ้วยฟอยล์ สามารถพิมพ์แบรนด์ร้าน หรือโลโก้หรือข้อความได้
           - เหมาะสำหรับเป็นบรรจุภัณฑ์ เดลิเวอรี่ และมีฝาปิดช่วยป้องกันสินค้าเสียหายได้ โดยฝาจะมีทั้งแบบ พลาสติก ฟอยล์ หรือกระดาษให้เลือกใช้

เรามาดูสารพัดเมนูที่ใช้ถาดฟอยล์ ถ้วยฟอยล์กันค่ะ
มินิพิซซ่าในถ้วยฟอยล์
ส่วนผสม
           - ขนมปังแซนด์วิชตัดขอบ
           - เนยสด
           - เบคอน
           - แฮม
​           - มอสซาเรลล่าชีส
           - ซอสมะเขือเทศ
​           - ออริกาโน่
ขั้นตอนการทำ
           1. ทาเนยลงบนขนมปังบางๆแล้วหั่นตรงกลางแผ่นขนมปัง 4 ด้าน จากนั้นจัดวางใส่ถ้วยฟอยล์
           2. ทาซอสมะเขือเทศลงบนขนมปัง วางเบคอน แฮม หรืออื่น ๆ ที่มีในตู้เย็นบนขนมปัง แล้วโรยด้วยออริกาโน่ โปะด้วยมอสซาเรลล่าชีส
           3. เข้าเตาอบ ใช้อุณหภูมิ 260 องศาเซลเซียส เวลาประมาณ 12 นาที

ผักโขมอบชีสใส่ถาดฟอยล์
ส่วนผสม
           - ผักโขม
           - ไวท์ซอส
           - มอสซาเรลล่าชีส
           - แฮมหั่นเต๋า
           - เนยสด
           - เกลือเล็กน้อย
           - พริกไทยเล็กน้อย
ขั้นตอนการทำ
          1. เด็ดใบผักโขม เอาเฉพาะใบที่ไม่แก่เกินไป ลวกในน้ำเดือดจัด น็อคในน้ำเย็น บิดน้ำพอหมาด หั่นหยาบ
          2. ใส่เนยในกระทะ ตามด้วยผักโขม ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย ใส่แฮมลงไปผัดให้เข้ากัน
          3. ตักผักโขมที่ผัดเสร็จแล้ว ใส่ถาดฟอยล์ให้เท่าๆกัน ราดด้วยไวท์ซอส โรยหน้าด้วยมอสซาเรลล่าชีสตามชอบ
          4. อบในเตาที่อุณหภูมิ 200 องศา 5 นาที นำออกมาใส่เตาซาลามานเดอร์ต่อ เพื่อเบิร์นหน้าชีสให้ไหม้สวยงาม

ห่อหมกปลากระพงในถาดฟอยล์
ส่วนผสม
           - เนื้อปลากะพงขาว 1 ตัว
           - พริกแกงเผ็ด 2 ช้อนโต๊ะ
           - กระชาย 1 ขีด
           - ไข่ไก่ 2 ฟอง
           - นมข้นจืด คาร์เนชัน 1 กระป๋อง
           - น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
           - น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนการทำ
          1. เริ่มจากนำกระชายไปตำหรือปั่นให้ละเอียดแล้วนำมาผสมกับพริกแกงเผ็ด,
          2. นมข้นจืด คาร์เนชัน, ไข่ไก่, และเนื้อปลากะพงขูดแล้วคนให้เข้ากัน(ถ้าหากต้องการให้ห่อหมกขึ้นฟู ให้ใส่แป้งข้าวเจ้าเล็กน้อย เพราะแป้งข้าวเจ้าจะช่วยให้ห่อหมกของเราขึ้นฟู ไม่ยุบตัว น่ารับประทาน)
          3. เมื่อส่วนผสมเข้ากันแล้ว ให้ปรุงรสด้วย น้ำปลาและน้ำตาล แล้วใส่กุ้ง หอย ที่เราเตรียมไว้ลงไป คนส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน นำกะหล่ำปลีหรือผักรองตามชอบ ใส่ลงไปในถ้วยฟอยล์ เสร็จแล้วตักส่วนผสมห่อหมกลงไปนำไปนึ่งประมาณ 10 นาที
          4. ขั้นตอนของการทำนมหยอดหน้า ให้นำ นมข้นจืด คาร์เนชัน ผสมกับแป้งข้าวเจ้า แล้วนำไปอุ่นในไมโครเวฟ โดยเวฟแล้วนำออกมาคนทุกๆ 10 วินาที เมื่อเหนียวข้นดีแล้ว ให้พักไว้ก่อน หากนมยังไม่ค่อยข้น ให้เติมแป้งข้าวเจ้าเพิ่ม หากนมข้นเกินไป ให้เติมนมเพิ่มได้ค่ะ โดยค่อยๆเติมทีละน้อยๆ เมื่อห่อหมกสุกแล้ว ให้ยกออกจากซึ้ง
          5. จัดใส่จาน แล้วหยอดหน้าด้วยนมที่เราเตรียมไว้ ตกแต่งด้วยใบมะกรูด, พริกชี้ฟ้า, และผักชี เท่านี้ก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย

เมนู ข้ามหลามในถ้วยฟอยล์
ส่วนผสม
           - ข้าวเหนียวขาว+ดำ นึ่งสุก
           - น้ำตาลทราย
           - กระทิ
           - เกลือ
           - แป๊ะก๊วย ถั่วดำ เนื้อมะพร้าวตามชอบ
ขั้นตอนการทำ
          1. เริ่มจากนำข้าวเหนียว ขาว,ดำ แช่น้ำค้างคืน หรือแช่น้ำอย่างน้อย 6-8 ชม..จากนั้นนำข้าวใส่ผ้าขาวบาง แล้วนำไปนึ่ง ประมาณ 20 นาที
          2. ถั่วดำแช่น้ำค้างคืน แล้วนำไปต้ม 20 นาที พักไว้
          3. เจาะมะพร้าว นำน้ำมะพร้าวออก ขูดมะพร้าวเป็นเส้นๆแผ่นๆพักไว้
          4. นำกระทิ+น้ำตาล+เกลือ ใส่ลงไปในหม้อ เปิดไฟ ตั้งหม้อจนน้ำตาลละลายกระทิเริ่มเดือดให้ตักหัวกระทิแยกออกมา
          5. นำกระทิที่เหลือมามูนข้าวเหนียวที่ร้อน เติมถั่วดำลงไป เติมเนื้อมะพร้าวลงไป คนส่วนผสมให้เข้ากัน
          6. ตักใส่กระลามะพร้าว ตักใส่ถ้วยฟอยล์ที่เตรียมไว้ จากนั้นใส่กระทิลงไป นำไปเข้าเตาอบที่ไฟ 200องศา 35 -45 นาทีให้สังเกตุดูสีของตัวหน้าขนม ถ้าเราชอบสีของหน้าขนมแล้วให้ปิดเตา ยกขนมออกจากเตา

เมนู ปลาหมึกนึ่งมะนาวในถาดฟอยล์
ส่วนผสม
           - ปลาหมึกกล้วย
           - ผักกาดขาว หรือผักอื่นตามชอบใช้รองก้นถาด
           - ส่วนผสมของน้ำจิ้ม
           - กระเทียม
           - รากผักชี
           - ตระไคร้ซอย
           - พริกขี้หนู
           - น้ำปลา
           - น้ำมะนาว
           - น้ำตาลทราย
ขั้นตอนการทำ
          1. บั้งปลาหมึกให้ทั่วทั้งตัวปลาหมึก จากนั้นนำผักกาดขาดวางบนถาดฟอยล์ แล้วนำปลาหมึกวางข้างบน นำไปใส่ในไมโครเวฟ ปรับเป็น 900 วัตต์ เวฟประมาณ 6-8 นาที
          2. ต่อมาทำน้ำจิ้มนำส่วนผสมทั้งหมดใส่ลงไปในโถปั่น แล้วนำไปไปให้ละเอียด
          3. นำถาดฟอยล์ปลาหมึกออกจากไมโครเวฟ แล้วราดน้ำจิ้มที่เตรียมไว้ลงไปเลยค่ะ โรยหน้าด้วยผักชีก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อย
         
          ถาดฟอยล์ ถ้วยฟอยล์สามารถนำมาประยุกต์ใส่กับอาหารทั้งคาวและหวานได้อย่างหลากหลายเมนู เป็นอีกหนึ่งทางเลือกหนึ่งที่ผู้ประกอบการสามารถนำไปใช้ใส่อาหาร ขนม เพราะคุณสมบัติที่สำคัญของถาดฟอยล์ ถ้วยฟอยล์ ทนความร้อนได้สูง ปลอดภัย ทั้งยังทำให้หน้าตาอาหารยังคงเดิมเมื่อเสิร์ฟถึงมือลูกค้า สะดวกสบายไม่ต้องเปลืองเนื้อที่ ไม่ต้องจัดเก็บล้าง เรียกได้ว่าเหมาะมากกับไลฟ์สไตส์ของคนยุคนี้
https://thaifoodpackaging.com/blog/foil-tray-idea-food/

[wm5398]

บรรจุภัณฑ์ใส่อาหารคลีน รักษ์สุขภาพไปพร้อมกับรักษ์โลก

การใส่ใจดูสุขภาพของตนเองนั้นถือว่าเป็นสิ่งที่สำคัญที่สุด ซึ่งเทรนการหันมาใส่ใจดูแลสุขภาพรวมถึงรูปร่างตนเองนั้น ฟีเวอร์มาได้หลายปีแล้ว ณ ทุกวันนี้ทั้งการออกกำลังกาย ทั้งออกหนักออกเบา ช่วงเช้า ช่วงเย็น จะเห็นได้จากธุรกิจฟิตเนสที่มีมากขึ้นในสังคมเรา ดังนั้นการที่เราจะมีสุขภาพดีแล้วนั้นนอกจากการบริหารร่างกายต้องควบคู่กันกับอาหารการกินที่มีประโยชน์อีกด้วย จะว่าไปอาหารที่มีประโยชน์ทุกวันนี้คนนิยมเรียกว่าอาหารคลีน

อาหารคลีนนั้น จะกล่าวแบบเข้าใจง่าย คือ อาหารที่ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงที่เป็นธรรมชาติ ปลอดสารเคมีและมีสารอาหารครบถ้วน แล้วอะไรที่เหมาะกับบรรจุภัณฑ์อาหารประเภทนี้กัน กล่องอาหารไฮบริด กล่องไดคัทดูจะเหมาะสมอย่างมาก แล้วกล่องพวกนี้จะเข้ากับอาหารคลีนและมีประโยชน์แบบไหนมาทำความรู้จักกัน

กล่องไฮบริดช่วยในการนำเสนออาหารให้ดูน่ารับประทานขึ้น
อาหารที่เราๆ ท่านๆ บริโภคในทุกวันนี้ หลายๆคนคำนึงถึงราคา ความคุ้มค่า รสชาติ และอีกอันที่ขาดไม่ได้เลยก็คืนหน้าตาอาหารที่น่ารับประทาน นอกจากจะอร่อยที่รสชาติแล้ว ยังต้องเป็นอาหารตาที่ดีและอร่อยอีกด้วย ดังนั้นจะเห็นว่าบรรจุภัณฑ์ ที่เป็นกล่องทึบ หรือจะพวกกล่องโฟมก็ดี จะมองไม่ให้อาหารที่อยู่ภายในจนกว่าจะเปิดกล่อง อีกทั้งยังเป็นวัสดุที่ย่อยสลายได้ยาก

กระบวนการการทำลายขยะจำพวกนี้ยังสร้างมลพิษให้แก่สภาพอากาศอีกด้วยซึ่งเป็นหนึ่งในสาเหตุของ PM2.5 ในสังคมปัจจุบันที่ประเทศเราต้องเผชิญ การหันมาเลือกใช้บรรจุภัณฑ์กระดาษรักษ์โลกจึงถือว่าเป็นตัวเลือกที่ดี อาทิเช่น กล่องไฮบริดแบบมีฝา ซึ่งเป็นฝาใส ทำให้มองเห็นอาหารภายในได้อย่างอย่างชัดเจน ทำให้ผู้ประกอบการสามารถจัดเรียงอาหารเพื่อนำเสนอได้ ให้ดูน่ารับประทาน แสดงเอกลักษณ์ของอาหารๆนั้น เพิ่มมูลค่าแบรนด์ของร้านค้า สามารถเป็นอีกส่วนหนึ่งในการกระตุ้นยอดทางการตลาดในแพลตฟอร์มออนไลน์ต่างๆด้วยนั่นเองครับ

กล่องไฮบริดผลิตจากวัสดุอะไร
กล่าวถึงกล่องไฮบริด หลายๆท่านอาจจะมีความสงสัย กล่องเข้าใจได้แต่ไฮบริดนั่นคืออะไร แล้วกล่องไฮบริด นั้นคือภาชนะหรือบรรจุภัณฑ์ประเภทไหน ถ้าจะผู้เขียนจะให้ผู้อ่านเข้าใจง่าย กล่องไฮบริด เป็นบรรจุภัณฑ์อาหารรักษ์โลกที่สามารถโชว์อาหารที่อยู่ภายในได้ เพราะปิดด้วยฝาพลาสติก PET ตัวบรรจุภัณฑ์ย่อยสลายได้เองตามธรรมชาติ ส่วนฝาปิด PET นำไปรีไซเคิลใหม่และนำกลับไปใช้ในอุตสาหกรรมพลาสติก ในส่วนของตัวกระดาษนั้นเป็นแบบ Foodgrade รับรองว่าปลอดภัยต่อผู้บริโภคแน่นอนสามารถสัมผัสอาหารได้โดยตรง สามารถทนความร้อนได้ นำเข้าเตาไมโครเวฟเพื่อใช้อุ่นอาหารได้

นอกจากอาหารคลีนแล้ว ยังเหมาะกับบรรจุอาหารได้แทบจะทุกประเภทเลย อาทิเช่น ผัดไทย หอยทอด ข้าวมันไก่ อาหารตามสั่ง เป็นต้น หัวข้อข้างต้นนี้อาจจะทำให้ท่านผู้อ่านได้รับความรู้ความเข้าใจเกี่ยวกับวัสดุกล่องไฮบริดผลิตมาจากอะไรไม่มากก็น้อยกันแล้ว แล้วมาดูกันว่า กล่องไฮบริด แบบใดที่ เหมาะกับอาหารคลีน หรือ ประยุกต์กับอาหารประเภทใดได้บ้าง

อาหารคลีนเหมาะกับบรรจุภัณฑ์กระดาษใส่อาหาร กล่องไฮบริดแบบใด
กล่องใส่อาหาร จำพวกกระดาษรักษ์โลก มีอยู่หลากหลายประเภท ขึ้นอยู่กับว่าผู้ประกอบการนั้นจะเลือกใช้ให้ถูกวัตถุประสงค์ หรือ ถูกจริตกับตัวสินค้าของผู้ประกอบการนั้นๆ แต่ก็ควรคำนึงถึงความเหมาะสม สะดวกต่อผู้บริโภคด้วยเป็นอันดับต้นๆ แล้ว บรรจุภัณฑ์ใส่อาหารกระดาษ ในหมวดหมูกล่องไฮบริดนั้น มีกี่แบบที่จะพอเหมาะกับ อาหารคลีน ที่เป็นอาหารที่คนส่วนใหญ่ที่รักสุขภาพควบคู่ไปกับการรณรงค์รักษ์โลก ควรเลือกใช้ มีดังนี้

          - กล่องไฮบริด กล่องกระดาษคราฟท์ใส่อาหาร ฝาใส 20 oz / 500 มล.(SS) กล่องกระดาษ สามารถย่อยสลายได้ตามธรรมชาติ 100% และฝา PET นำกลับไปรีไซเคิลใหม่ได้ ในอุตสาหกรรมพลาสติก เหมาะกับใช้บรรจุอาหาร ขนมกุ่ยช่าย ขนมจีบ สาคูไส้หมูเป็นต้น
          - กล่องไฮบริด กล่องกระดาษคราฟท์ใส่อาหาร ฝาใส 40 oz / 1200 มล.(L) กระดาษเคลือบ สารสัมผัสอาหาร(Grease Resistant Barrier) ทำให้ถาดไม่ซึมน้ำมัน และปลอดภัยจากสารก่อเกิดโรคมะเร็งเหมาะกับใช้บรรจุอาหาร เช่น ผัดหมี่กะเฉด ปลาซาบะย่างซีอิ๊ว เป็นต้น
          - กล่องไฮบริด กล่องกระดาษคราฟท์ใส่อาหาร ฝาใส 2 ช่อง 40 oz/1200 มล. ถาดกระดาษสามารถบรรจุอาหารเปียกได้เหมาะกับใช้บรรจุอาหาร อาทิเช่น อกไก่ผัดขิง ผัดผักต่างๆ เป็นต้น
          - กล่องไฮบริด กล่องกระดาษคราฟท์ใส่อาหาร ฝาใส 70 oz / 2100 มล.(XXL) ใช้กระดาษเยื่อใยยาวสีธรรมชาติและฝาพลาสติก PET เหมาะกับใช้บรรจุอาหาร อาทิเช่น สัลดโรลกุ้ง โรลหมู หรือก๋วยเตี๋ยวลุยสวน

สรุป
ปัจจุบัน กล่องกระดาษใส่อาหาร กล่องไฮบริด กล่องใส่อาหาร To Go กล่องกระดาษคราฟท์ รวมถึงบรรจุภัณฑ์อาหารรูปแบบอื่น เช่น ชามกระดาษ ถาดกระดาษ และถาดใส่แก้ว เป็นที่ต้องการและนิยมใช้กันมาก เนื่องจากพฤติกรรมของกลุ่มผู้บริโภคเปลี่ยนไป การใช้ชีวิตเน้นความสะดวกรวดเร็วและควบคู่ไปกับการให้ความสำคัญกับการดูแลสุขภาพหันมาบริโภคอาหารคลีนมากขึ้น จึงไม่นิยมบรรจุภัณฑ์อาหารทำจากโฟม ประกอบกับกระแสรณรงค์ให้เห็นถึงความสำคัญของสิ่งแวดล้อม มีการส่งเสริมและให้ความรู้เกี่ยวกับการเลือกใช้บรรจุภัณฑ์อาหารจากวัสดุธรรมชาติ เพื่อป้องกันและลดปัญหาสุขภาพที่มาจากการใช้กล่องอาหารจากโฟม ส่งผลให้ผู้ประกอบการร้านอาหารและผู้ประกอบการรายย่อยที่ขายสินค้าประเภทของกิน ต้องปรับตัวเลือกใช้กล่องกระดาษใส่อาหารหรือบรรจุภัณฑ์อาหารจากวัสดุธรรมชาติ เพื่อตอบโจทย์ความต้องการของสังคมและกลุ่มผู้บริโภค
https://thaifoodpackaging.com/blog/clean-food-packaging/

[wm5398]

บรรจุภัณฑ์กระดาษ และบรรจุภัณฑ์พลาสติก มีข้อดี-ข้อเสียอย่างไร

บรรจุภัณฑ์ ในปัจจุบันมีให้เลือกหลากหลายรูปแบบไม่ว่าจะเป็น บรรจุภัณฑ์พลาสติก บรรจุภัณฑ์กระดาษ บรรจุภัณฑ์แก้ว บรรจุภัณฑ์เหล็ก และอื่นๆอีกมาก แต่ที่นิยมใช้งานและพบเห็นได้บ่อยครั้งก็จะมี 2 ชนิดด้วยกัน นั่นคือบรรจุภัณฑ์กระดาษ และบรรจุภัณฑ์พลาสติก โดยบรรจุภัณฑ์ทั้ง 2 ชนิดนี้จะมีจุดเด่นจุดด้อยอะไรบ้าง และมีความแตกต่างกันอย่างไรนั้นหาคำตอบได้ในบทความนี้กันเลย

ข้อดี-ข้อเสียของ บรรจุภัณฑ์กระดาษ

บรรจุภัณฑ์ที่ทำมาจากกระดาษนั้นเป็นบรรจุภัณฑ์ที่นิยมในการเลือกใช้งานสูง ถูกพบเห็นได้บ่อยครั้งซึ่งส่วนมากจะนิยมนำบรรจุภัณฑ์กระดาษไปทำเป็น กล่องกระดาษ, กล่องไปรษณีย์, กล่องกระดาษใส่ข้าว, แก้วกระดาษ เป็นต้น

บรรจุภัณฑ์กระดาษ ผลิตขึ้นมาจากเยื่อกระดาษชนิดต่างๆ โดยตัวบรรจุภัณฑ์จะมีคุณสมบัติแตกต่างกันตามชนิด หรือเกรดของกระดาษที่นำมาทำ ถูกผลิตขึ้นมาเพื่อทดแทนบรรจุภัณฑ์ชนิดเก่าๆ เนื่องจากบรรจุภัณฑ์กระดาษนั้นจะมีคุณสมบัติที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม โดยตัวบรรจุภัณฑ์จะสามารถย่อยสลายได้เองตามธรรมชาติและยังสามารถนำมารีไซเคิลใหม่ได้ 100% ทำให้บรรจุภัณฑ์ชนิดกระดาษนี้ไม่สร้างมลพิษต่อสิ่งแวดล้อม และจะช่วยลดภาวะโลกร้อนได้นั่นเอง โดยข้อดี-ข้อเสียของบรรจุภัณฑ์กระดาษจะมีดังต่อไปนี้

ข้อดีของ บรรจุภัณฑ์กระดาษ
          - บรรจุภัณฑ์กระดาษ นับเป็นบรรจุภัณฑ์รักษ์โลก ซึ่งจะไม่ทำให้เกิดผลพิษแก่โลก
          - ตัวบรรจุภัณฑ์มีความปลอดภัยไร้สารพิษเจือปน
          - เกรดกระดาษมีให้เลือกหลายแบบ ทำให้สามารถบรรจุภัณฑ์ที่ถูกผลิตขึ้นมาตอบสนองความต้องการได้ทั่วถึง
          - สามารถสั่งทำรูปทรงแบบต่างๆได้ตามความต้องการ
          - น้ำหนักเบา เหมาะกับการขนส่ง
          - ตัวบรรจุภัณฑ์กระดาษมีความสามารถต้านไขมัน หรือน้ำมันได้ดี
          - สามารถนำกลับมารีไซเคิลใช้งานใหม่ได้
          - ตัวบรรจุภัณฑ์สามารถใช้ในด้านโฆษณา และกระตุ้นยอดขาย
          - สามารถออกแบบและเหมาะสำหรับงานพิมพ์ชนิดต่างๆได้ดี

ข้อเสียของ บรรจุภัณฑ์กระดาษ
          - ไม่สามารถป้องกันความชื้นได้ดีนัก
          - ตัวบรรจุภัณฑ์มีความทนทานต่อการเจาะทะลุไม่ได้มาก
          - หากนำบรรจุภัณฑ์ไปผสม ประกบเข้ากับวัสชนิดอื่นๆ จะทำให้เกิดความยากต่อการทำลายและรีไซเคิล
          - ราคาอาจจะมีสูงกว่าบรรจุภัณฑ์พลาสติกเล็กน้อย

คุณสมบัติของ บรรจุภัณฑ์พลาสติก

บรรจุภัณฑ์พลาสติก เป็นชนิดที่ถูกพบเห็นและทุกคนต่างเคยสัมผัสกันแล้วทั้งนั้น เนื่องจากตัวบรรจุภัณฑ์ชนิดนี้มีราคาที่ถูก และมีความแข็งแรงทำให้ถูกหยิบมาใช้ในหลายๆธุรกิจ โดยส่วนมากจะถูกนำไปใช้งานทำเป็นบรรจุภัณฑ์อาหาร และบรรจุภัณฑ์จำพวกขวดน้ำ เป็นต้น

บรรจุภัณฑ์พลาสติก เป็นบรรจุภัณฑ์ชนิดเก่าแก่ที่ถูกผลิตขึ้นมาเพื่อใช้ทดแทนบรรจุภัณฑ์ธรรมชาติแบบเก่าจำพวกใบตองที่เป็นบรรจุภัณฑ์โบราณที่มีความแข็งแรง และคุณสมบัติในด้านต่างๆต่ำ โดยเริ่มแรกนั้นตัวบรรจุภัณฑ์พลาสติกสามารถตอบโจทย์ความต้องการใช้งานของผู้บริโภคได้เป็นอย่างดี ทั้งความแข็งแรง คงทน และยังสามารถยืดหยุ่นได้ง่าย ทำให้สามารถแปรรูปเป็นรูปทรงต่างๆ หรือลักษณะอื่นๆได้ดี เพียงแต่ตัวบรรจุภัณฑ์นั้นถูกทำมาจากพลาสติกซึ่งสามารถย่อยสลายได้ยาก และใช้เวลาในการย่อยนาน รวมทั้งหากถูกทิ้งผิดที่ผิดทางก็ทำให้ตัวบรรจุภัณฑ์ชนิดนี้เป็นขยะที่ส่งผลเสียต่อธรรมชาติ และก่อให้เกิดเป็นมลพิษต่อสิ่งแวดล้อมนั่นเอง

ข้อดีของบรรจุภัณฑ์พลาสติก
          - บรรจุภัณฑ์พลาสติกมีราคาที่ค่อนข้างถูกกว่าบรรจุภัณฑ์กระดาษ
          - พลาสติกมีคุณสมบัติที่เหนียว น้ำหนักเบา
          - บรรจุภัณฑ์ถูกสร้างด้วยพลาสติกทำให้ตัวบรรจุภัณฑ์ไม่นำความร้อนและกระแสไฟฟ้า
          - บรรจุภัณฑ์พลาสติกสามารถป้องกันการรั่วซึมของอากาศ และน้ำได้ดี
          - บรรจุภัณฑ์พลาสติกยังมีความสามารถทนทานต่อความชื้นและสภาพอากาศได้ ทั้งยังไม่เป็นสนิม
          - สามารถพิมพ์ลวดลายต่างๆลงบนบรรจุภัณฑ์ได้เช่นกัน

ข้อเสียของบรรจุภัณฑ์
          - บรรจุภัณฑ์พลาสติกที่ไม่ได้มาตรฐาน จะทำให้เกิดการเจือปนของสารเคมี และอาจจะส่งผลต่ออาหารที่อยู่ภายในได้
          - บรรจุภัณฑ์พลาสติก ติดไฟได้ง่าย
          - หากนำพลาสติกไปแปรรูปใหม่อาจทำให้คุณภาพด้อยลง
          - เนื่องจากบรรจุภัณฑ์ทำมาจากพลาสติกทำให้ย่อยสลายได้ยาก
          - ตัวบรรจุภัณฑ์พลาสติกเป็นอีกสิ่งหนึ่งที่ทำให้เกิดผลพิษต่อสิ่งแวดล้อม
          - เวลาในการใช้ย่อยสลายพลาสติกยาวนานกว่า 400 ปี
https://thaifoodpackaging.com/blog/paper-packaging-and-plastic-packaging/

[wm5398]

ช้อนไม้ ส้อมไม้ มีดไม้ และตะเกียบไม้ เครื่องครัวที่เก๋ไก๋กว่าที่คิด

เครื่องครัวที่ผลิตจากไม้มีดีอย่างไร ในหลากหลายแง่ "ไม้" กล่าวได้ว่าคือวัสดุชนิดแรกๆที่มนุษย์นั้นนำมาใช้เพื่อเป็นเครื่องมือ หรืออุปกรณ์ในการทำครัว เลยก็ว่าได้ ถ้าจะให้พูดถึงในปัจจุบันนี้ความฮิตสิ่งต่างๆที่มีความวินเทจเรโทรนั้นมีอยู่เกลื่อน ทั้งที่มีคาเฟ่ หรือร้านอาหารพุดขึ้นมาอย่างมากมาย สวนกระแสกับเศรษฐกิจและเรื่องราวของโรคระบาด ในยุคนี้อุปกรณ์ที่เข้ากับความคลาสสิคเหล่านี้นั้นควรเลือกใช้ภาชนะที่เป็นการรณรงค์เพื่อลดปัญหามลพิษและสิ่งแวดล้อม

โดยเฉพาะการลดปัญหาขยะที่ไม่สามารถย่อยสลายได้นั้น เกิดขึ้นได้ด้วยการส่งเสริมให้ผู้ประกอบการ หรือองค์กรธุรกิจเลือกใช้บรรจุภัณฑ์จากวัสดุธรรมชาติ ส่งผลให้เกิดนวัตกรรมบรรจุภัณฑ์และภาชนะรักษ์โลกรูปแบบใหม่ขึ้นมามากมาย ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อผู้บริโภคและผู้ประกอบการ อีกทั้งยังดูดี มีความเป็นมินิมอล เพิ่มเสน่ห์ให้กับร้านหรือธุรกิจของคุณได้นั่นเอง

เครื่องครัวที่จำเป็นอย่างยิ่งเช่น ช้อนไม้ ส้อมไม้ มีดไม้ จำพวกผลิตภัณฑ์ที่ผลิตจากไม้ นั้น ถือเป็นวัสดุธรรมชาติชนิดแรกๆที่ถูกนำมาแปรรูปใช้งานในอุปกรณ์เครื่องครัว ด้วยทั้งรูปลักษณ์ที่สวยงาม คงทน ทำความสะอาดง่าย โดยส่วนใหญ่นิยมใช้ไม้ยางพารา ไม้ไผ่ หรือไม้มะขามมาแปรรูปเพราะสามารถหาได้ง่าย มีราคาถูกและมีคุณสมบัติที่ดีตามธรรมชาติ

การดูแลรักษาเครื่องครัวจากไม้นั้นมันง่าย จริงหรือ ?
อันที่จริงหลายท่านอาจจะคิดว่าการดูแลรักษาภาชนะครัวที่เป็นงานไม้นั้นน่าจะมีวิธีการที่ยุ่งยาก ไม่เฉพาะเครื่องครัว อาจจะรวมถึงเฟอร์นิเจอร์ของตกแต่งบ้านที่ผลิตจากไม้ ซึ่งการจะดูแลภาชนะ หรืออุปกรณ์ครัวที่ทำด้วยไม้ ไม่ยากอย่างที่ผู้บริโภคมีความกังวล ทางเรามีคำแนะนำดีๆซึ่งเป็นขั้นตอนง่ายๆที่เข้าใจไม่ยาก ที่ทุกคนสามารถทำได้หรือสามารถนำไปปรับใช้กับวัสดุที่ทำจากไม้ประเภทอื่นๆได้
          - ให้เลี่ยงการแช่เครื่องครัวทั้งหลายที่ทำจากไม้ ด้วยการทิ้งไว้ในอ่างล้างจานจนข้ามคืนเพราะจะทำให้ไม้เกิดผุหรือไม้อาจจะมีการบวมขยายตัวขึ้นมาได้
          - การทำความสะอาด ช้อนไม้ ส้อมไม้ ตะเกียบไม้ หรือมีดไม้ รวมถึงเครื่องครัวอื่นๆที่ทำมาจากไม้ ให้เอาเกลือป่นผสมลงในน้ำอุ่น ทำการคนจนเกลือละลาย แล้วให้แช่อุปกรณ์เครื่องครัวที่ทำจากไม้ลงไป ใช้เวลาโดยประมาณ 15-30 นาที นำมาล้างน้ำเปล่าเพียงแค่นี้ เครื่องครัวไม้ก็จะสะอาดและช่วยลดกลิ่นที่ติดอยู่กับไม้ ให้หายไปได้เยอะเลยทีเดียวครับ
          - วิธีการแบบภูมิปัญญาชาวบ้านอีกหนึ่งวิธีง่ายๆ คือใช้มะนาวฝานให้เป็นชิ้นบางๆ นำมาขัดบนพื้นผิวของเครื่องครัวนั้นๆ แล้วให้ท่านทำการล้างออกด้วยน้ำ แล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าสะอาด หากจะให้ดี ก็ให้นำเกลือมาโรยจนทั่ว ใช้ผ้าขัดอีกนิดหน่อยเพื่อให้เกลือดูดความชื้นจากเนื้อไม้ออกไป
          - ช้อนไม้ ส้อมไม้ มีดไม้ ตะเกียบไม้หรือเครื่องครัวที่ทำจากไม้ชนิดอื่นๆ ที่มีคราบรอยดำตามตัวของอุปกรณ์ ทำให้ดูเลอะเทอะ สกปรกไม่น่าใช้ ดูไม่ค่อยจะถูกสุขลักษณะ วิธีแก้แบบง่ายๆใครก็สามารถที่จะทำได้ นั้นก็คือ ให้เอาน้ำเกลือแบบเข้มข้นมาขัดจนทั่ว จากนั้น เอาไปตากแดดทิ้งไว้สัก 3-4 ชั่วโมง เสร็จแล้วล้างออกด้วยน้ำเปล่า นำไปตากแดดอีกครั้งจนแห้งก็จะได้อุปกรณ์ที่เหมือนใหม่ไฉไลกว่าเดิมเลยครับ
          - เก็บเครื่องครัวที่ทำจากไม้ในที่แห้ง ไม่อยู่ในอุณหภูมิสูงหรือชื้นจนเกินไป เพราะล้วนแต่มีผลกับเนื้อไม้ทั้งสิ้นเช่นแตกลาย บวม หรือขึ้นรา ถ้าจัดเก็บดีอย่างถูกวิธีจะช่วยยืดระยะเวลาการใช้งานอุปกรณ์ของคุณได้อีกนานเลยครับ

เครื่องครัวจากไม้นั้นมีประสิทธิภาพในการประกอบอาหารไม่ต่างจาก เครื่องครัวจากวัสดุอื่นๆ
เครื่องครัวที่ทำจากวัสดุที่เป็นไม้นั้น ไม่ได้มีคุณสมบัติที่ด้วยกว่าเครื่องครัวในแบบอื่นๆไปกว่ากันเลย อีกทั้งยังดูมีความเรียบหรู สำหรับคนที่ชื่นชอบความมีคลาส มีสไตล์ สามารถใช้ประกอบอาหาร การใช้ในการบริโภคหรือตกแต่งร้าน ครัว รวมถึงบ้านของท่านๆได้อีกด้วย อาทิเช่น

          - ช้อนไม้ ยาว 14 ซม. ที่สามารถใช้ในการตักอาหารทั้งคาวหวาน อาหารประเภทน้ำแกง น้ำซุปต่างๆได้ปกติไม่ต่างจากช้อนที่ผลิตจากวัสดุอื่นๆเลย
          - ส้อมไม้ ยาว 16 ซม. สามารถใช้จิ้มอาหารหรือช่วยในการรับประทางอาหารประเภทเส้นให้มีความสะดวกขึ้น ใช้ควบคู่ไปกับ ช้อนไม้
          - มีดไม้ ยาว 16.5 ซม. สามารถใช้หั่นผัก ผลไม้ ขนมเค้ก เบอเกอรี่ต่างๆหรือเนื้อสัตว์บางประเภทได้ โดยไม่ต้องเสียเวลาในการลับคมให้สิ้นเปลืองเลย
          - ไม้เสียบ ยาว 15 ซม. ใช้จิ้มผลไม้หรือขนมซึ่งให้ความสะดวกสบายแกผู้บริโภคอย่างมาก

รายการที่กล่าวมาข้างต้นนั้นล้วนเป็นอุปกรณ์เครื่องครัวที่ผลิตจากไม้ ที่เหมาะกับทั้งผู้บริโภคและผู้ประกอบการมีความสะดวก ความชิค ความคูลเหมาะกับยุคสมัยนี้เป็นอย่างยิ่ง อีกทั้งการดูแลรักษานั้นก็ไม่ได้มีความยุ่งยากอีกด้วย กล่าวได้ว่า คืออีกหนึ่งอุปกรณ์ครัวทางเลือกหนึ่งที่เป็นการช่วยรณรงค์เกี่ยวกับสภาพแวดล้ม รักษามลภาวะที่ดีอีกทางหนึ่งเลยครับ
https://thaifoodpackaging.com/blog/wooden-utensils-for-delivery/

[wm5398]

พลิกวิกฤตให้เป็นโอกาสเสริม Food Delivery ให้ขายดี เลือกใช้กล่องกระดาษใส่อาหาร

จากสถาณการณ์ปัจจุบันผู้ประกอบการร้านค้าร้านอาหารไม่ว่าจะเป็นร้านตามสั่ง ร้านอาหารจานด่วน หรือร้านอาหารประเภทอื่นๆต่างมีการปรับและตัวตื่นตัวกับสถาณการณ์ไวรัสโควิด-19 ที่กำลังกลับมาอีกระลอก ทำให้แต่ละร้านต้องมีการหันมาให้บริการสั่งอาหารแบบ Delivery เท่านั้นเนื่องมาจากมารตรการของรัฐที่ห้ามนั่งทานที่ร้าน ทั้งนี้เพื่อความปลอดภัยต่อผู้บริโภค สิ่งที่ช่วยเพิ่มความสะดวกสบายในการทานอาหารให้กับลูกค้า ก็คือการเลือกกล่องบรรจุภัณฑ์ให้เหมาะสมกับเมนูอาหาร เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ย่อยสลายเองตามธรรมชาติได้ ไม่ต้องเก็บล้างให้เสียเวลา กล่องกระดาษใส่อาหาร จึงกลายเป็นเทรนด์ใหม่มาแรงสำหรับผู้ประกอบการยุคใหม่

กล่องกระดาษใส่อาหาร
เป็นกล่องใส่อาหารอีกแบบหนึ่งที่ตอนนี้แทบจะทุกร้านค้าร้านอาหารนิยมใช้แทนกล่องโฟมไปแล้ว เหมาะสำหรับทานนอกสถานที่ได้สะดวกสบาย เป็นแนวทางเลือกใหม่ที่ผู้ประกอบการร้านอาหารนำมาบรรจุอาหารทั้งสามารถใส่อาหารประเภทน้ำ น้ำคลุกคลิก อาหารผัดแบบแห้งได้ เช่น ก๋วยเตี๋ยวน้ำ-แห้ง น้ำซุป ผัดหมี่ เกี๊ยวน้ำ สำหรับการบรรจุทานที่อื่นหรือในการขนส่ง delivery ได้สะดวกมากยิ่งขึ้น ตอบโจทย์ผู้บริโภคที่ซื้ออาหารกลับทานที่บ้านหรือใช้ชีวิตนอกบ้านอยู่เป็นประจำ

คุณสมบัติ กล่องกระดาษใส่อาหาร
กระแสรักษ์โลก เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมกำลังมาแรง ผู้ประกอบการร้านค้าร้านอาหาร ต่างพากันตระหนักหันมาใช้บรรจุภัณฑ์อาหารที่ทำมาจากวัสดุธรรมชาติแทนการใช้โฟม นอกจากนี้เรามาดูคุณสมบัติของกล่องใส่อาหารอีกมากมายกันค่ะ
          - ใช้กระดาษ food grade  ความหนา 270 แกรม
          - เนื้อกระดาษผลิตจากเยื่อไผ่ธรรมชาติ
          - ใช้หมึกถั่วเหลืองที่ปลอดภัยต่อสุขภาพของผู้บริโภคในการผลิต
          - มีความแข็งแรงทนทาน
         - ไม่เปื่อยง่าย
          - ตัวกล่องมีรูสำหรับระบายความร้อนด้วย
          - กระดาษสามารถ อุ่นร้อนเข้า MICROWAVE ที่ 800 W ได้ 2 นาที
          - การผลิตระดับมาตรฐานสากล Food pail ช่วยรักษาคุณภาพและรักษาอุณภูมิของอาหาร
          - สามารถออกแบบและพิมพ์ลายตามแบนด์สินค้าได้
          - กล่องพับปิดได้ทำให้อาหารสะอาดปลอดภัย ใช้แล้วพับทิ้งไม่เปลืองพื้นที่ทิ้งขยะ
          - มีเครื่องมือในการตรวจสอบรอยรั่วซึมและคัดแยกจุดสกปรกได้แม่นยำ

ข้อดีกล่องกระดาษใส่อาหาร
- ช่วยให้อาหารที่ใส่อยู่ในกล่องวางเป็นระเบียบ ไม่หกเลอะเทอะ
แน่นอนอาหารที่มีการส่งแบบ Delivery สิ่งที่ลูกค้า จะเห็นเป็นอันดับแรก คือหน้าตาของอาหาร ถ้าอาหารในกล่องมีการหกเลอะเุทอะของอาหารอาจจะเกิดผลเสียต่อร้านอาหาร ที่ไม่ได้ใส่ใจกับลูกค้ามากเพียงพอ ส่งผลถึงภาพลักษณ์ของร้านอาหารเอง ดังนั้น กล่องกระดาษใส่อาหาร จึงตอบโจทย์ เพราะด้วยความลักษณะกล่องเป็นทรงสูง ฝากล่องปิดอย่างมิดชิด การเกิดหกเลอะเทอะจึงมีโอกาสเกิดได้น้อย แม้ระยะทางการส่งอาหารจะไกล แต่สภาพ- - - -

- หน้าตาอาหารยังเหมือนเดิม
ใช้กล่องอาหารที่เข้าไมโครเวฟได้
พฤติกรรมของลูกค้าที่สั่งอาหารเดลิเวอรี่ บางครั้งลูกค้าอาจจะยังไม่ทานอาหารนั้นทันที หรืออาจจะสั่งที่ละหลายๆ กล่องเพื่อเก็บไว้ รับประทานในวันถัดๆ ไป ดังนั้นควรใช้กล่อง อาหารที่เหมาะสำหรับเข้าไมโครเวฟด้วย ซึ่งพลาสติกบางชนิดไม่สามารถทนอุณหภูมิ ดังกล่าวได้ จึงควรเลือกให้เหมาะสมเพื่อ ความปลอดภัยของผู้บริโภค

- สร้างแบรนด์ผ่านบรรจุภัณฑ์อาหาร
ความที่กล่องใส่อาหาร To go เป็นกล่องทรงสูงทันสมัย โดดเด่น แตกต่างจากกกล่องบรรจุภัณฑ์อื่นที่มีลักษณะ ไม่สูงมากนัก อีกทั้งยังใส่อาหารในปริมาณได้เยอะและหลายประเภท ผู้ประกอบการยังสามารถสกรีนโลโก้ เลือกสีของกล่องเพื่อเป็นการดึงดูดลูกค้าได้อีกทางหนึ่งด้วย การสร้างแบรนด์ของร้านอาหารให็เป็นที่ถูกใจและน่าจดจำ ส่วนหนึ่งที่สำคัญคือบรรจุภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของร้านนั้นๆ รวมไปถึงการใส่โลโก้สกรีนลงบนกล่องใส่อาหาร

- ลดต้นทุนด้วยกล่องอาหารราคาประหยัด
สถาณการณ์ปัจจุบันที่ผู้ประกอบการต้องปรับตัว การควบคุมต้นทุนเป็นสิ่งที่สำคัญ การใช้บรรจุภัณฑ์ที่ดูพรีเมี่ยมราคาแพง อาจจะเหมาะกับกลุ่มลูกค้าที่มีกำลังซื้อสูง แต่ถ้าร้านอาหารของเราเน้นขายลูกค้าทั่วไป อาจจะใช้บรรจุภัณฑ์แบบประหยัด เช่น กล่องอาหารกระดาษแบบมีฝาพับได้ นอกจากจะช่วยลดต้นทุนบรรจุภัณฑ์แล้ว ทำให้ลูกค้าสามารถเปิดทานง่ายและสะดวกมากขึ้น เมื่อร้านอาหารที่ใช้กล่องอาหารปริมาณมากขึ้นก็ต้องสั่งทีละจำนวนมากเพื่อประหยัดต้นทุน

- เพิ่มมูลค่าให้กับอาหาร
การเลือกใช้กล่องบรรจุภัณฑ์ของผู้ประกอบการร้านค้าร้านอาหาร มีผลอย่างยิ่ง ที่จะทำให้อาหารมีมูลค่าราคาของเมนูอาหารที่เพิ่มขึ้นไปด้วยตามวัตถุดิบ ช่วยเพิ่มยอดขายได้อีกทางหนึ่งด้วย เพราะด้วยลักษณะจุดเด่นของกล่องบรรจุภัณฑ์ที่เมื่อใส่อาหารลงไปแล้วทำให้หน้าตาอาหารดูดีและดูแพงน่ารับประทาน

- บรรจุภัณฑ์อาหารเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
เทรนด์อาหารเดลิเวอรี่เติบโตขึ้น ทำให้บรรจุภัณฑ์อาหารมีความต้องการที่มากขึ้นตามไปด้วย ร้านอาหารเป็นกำลังสำคัญ ในการช่วยลดภาวะสิ่งแวดล้อม ปัจจุบันมีบรรจุภัณฑ์หลายแบบให้เลือกใช้ เช่น กล่องอาหาร กระดาษ กล่องอาหาร เยื่อธรรมชาติ ถุงกระดาษ โดยต้นทุนก็ไม่ได้สูงเหมือนสมัยก่อน ลูกค้าสามารถเห็นได้จากการเลือกใช้บรรจุภัณฑ์ของร้านอาหารได้ว่าร้านนี้มีความใส่ใจผู้บริโภค และสิ่งแวดล้อมมากแค่ไหน อีกทั้งยังถูกใจลูกค้าที่เป็นสาย Healthy และสาย Eco ด้วย

- เป็นการลงทุนที่คุ้มค่าในระยะยาว
สำหรับผู้ประกอบการเรื่องของต้นทุนเป็นสิ่งสำคัญ ซึ่งการลงทุนในกล่องอาหารกระดาษอาจมีต้นทุนสูงกว่าโฟมในระยะแรก แต่หากพูดถึงในระยะยาวแล้วล่ะก็ รับรองว่าคุ้ม! เพราะเราจะได้สร้างภาพจำด้านการเป็นแบรนด์ที่เอาใจใส่สิ่งแวดล้อมและสุขภาพของผู้บริโภค นอกจากนี้ยังสามารถประชาสัมพันธ์แบรนด์ผ่านฉลากหรือโลโก้บนกล่องได้อีกด้วย

เทรนด์รักษ์โลก ใช้วัสดุจากธรรมชาติกำลังมาแรง ผู้ประกอบการยุคใหม่แบบเราควรหันมาให้ความสนใจเป็นอย่างยิ่ง โดยเลือกใช้ กล่องกระดาษใส่อาหาร นอกจากจะทำให้หน้าตาอาหารดูดีแล้ว ยังส่งผลกับแบรนด์ให้เป็นที่น่าจดจำในระยะยาวอีกด้วย
https://thaifoodpackaging.com/blog/food-paper-box-for-delivery/

[wm5398]

เรื่องควรรู้ของ แก้วกาแฟกระดาษ

แก้วกระดาษ ถูกพัฒนาขึ้นมาเพื่อใช้งานทดแทนแก้วชนิดพลาสติก เหตุเพราะตัวแก้วพลาสติกแบบเก่าๆนั้นเป็นส่วนหนึ่งที่ก่อให้เกิดมลพิษต่อธรรมชาติ และนับได้ว่าเป็นอีกปัจจัยที่ทำให้เกิดภาวะโลกร้อน ทำให้ในปัจจุบันเกิดการถกเถียงถึงวิธีแก้ไขปัญหาโลกร้อนนี้เป็นอย่างมาก จนทำให้เกิดกระแสรักษ์โลกขึ้นมาโดยตัวแก้วกระดาษจึงถูกนำมาใช้งานอย่างแพร่หลายในปัจจุบัน

แก้วกาแฟกระดาษ คือ
แก้วกาแฟกระดาษ เป็นบรรจุภัณฑ์เครื่องดื่มชนิดหนึ่งที่สามารถย่อยสลายได้เองตามธรรมชาติ ถูกผลิตขึ้นมาจากเยื่อกระดาษเกรดคุณภาพสูง เพื่อให้ตัวกระดาษมีความคงทนต่อความร้อนและความเย็นของกาแฟ หรือเครื่องดื่มชนิดอื่นๆได้ดี

ส่วนมากแก้วกาแฟกระดาษจะถูกไปใช้กับร้านค้า ร้านกาแฟ ร้านคาเฟ่ ทั้งขนาดเล็กไปจนถึงขนาดใหญ่ เนื่องจากตัวแก้วกระดาษมีความสามารถสูงในการใช้งานสำหรับใส่เครื่องดื่ม และยังมีรูปลักษณ์ที่ดูสวยงาม ตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภคได้เป็นอย่างดี

นอกจากนี้แก้วกาแฟกระดาษยังสามารถช่วยส่งเสริมยอดขายของธุรกิจได้เนื่องจากตัวบรรจุภัณฑ์แก้วกระดาษสามารถสั่งพิมพ์ลวดลายต่างๆลงบนแก้ว เพื่อสร้างอัตลักษณ์ให้กับตัวบรรจุภัณฑ์ หรือสร้างจุดเด่น ความแตกต่างชวนให้ดึงดูดแก่ผู้พบเห็นนั่นเอง

แก้วกาแฟกระดาษวัสดุทำจากอะไร
แก้วกระดาษชนิดสำหรับใส่กาแฟนั้นจำเป็นต้องรองรับได้ทั้งเครื่องดื่มร้อนและเย็น รวมทั้งต้องมีความทนทานต่อการเปียก หรือรั่วซึมได้ ทำให้กระดาษที่ถูกนำมาผลิตต้องมาจากเยื่อกระดาษไม้เนื้ออ่อน เช่น ไม้ยุคาลิปตัส ไม้สน และเยื่อกระดาษจากไม้กระถินเป็นต้น

แก้วกระดาษใช้กับธุรกิจด้านไหนบ้าง
ธุรกิจที่เหมาะกับแก้วกระดาษนั้น ส่วนมากจะเป็นธุรกิจเกี่ยวกับร้านอาหาร ร้านกาแฟ และคาเฟ่ต่างๆ เนื่องจากธุรกิจจำพวกนี้ย่อมมีเครื่องดื่มที่ทางร้านผลิต หรือเตรียมเอาไว้เพื่อจัดจำหน่ายอยู่แล้ว ทำให้จำเป็นต้องมีแก้วเพื่อเป็นภาชนะในการใส่เครื่องดื่มเหล่านั้น ซึ่งแก้วกระดาษสามารถตอบโจทย์ความต้องการนี้ได้เป็นอย่างดี

นอกเหนือจากนั้นตัวแก้วกระดาษยังสามารถสร้างความแตกต่าง และดึงดูดลูกค้า รวมทั้งเป็นส่วนช่วยโฆษณาให้กับแบรนด์ของธุรกิจได้ด้วยการพิมพ์โลโก้ของธุรกิจลงไปบนแก้ว หรือฝาปิดแก้ว นอกจากนั้นหากต้องการก็สามารถสั่งพิมพ์ลวดลายเฉพาะเพื่อให้ตัวแก้วมีความสวยงาม หรือเป็นการสร้างอัตลักษ์ให้กับแบรนด์ของคุณก็สามารถทำได้

ตัวแก้วกระดาษยังนิยมนำไปใช้กับงานจัดเลี้ยง งานปาร์ตี้ หรืองานชนิดอื่นๆนอกสถานที่อีกด้วย เหตุเพราะตัวแก้วมีราคาไม่สูงนักรวมทั้งเป็นบรรจุภัณฑ์เครื่องดื่มที่สามารถใช้งานได้ครั้งเดียวแล้วทิ้ง ทำให้สะดวกต่อการใช้งานนอกสถานที่นั่นเอง

คุณสมบัติของ แก้วกาแฟกระดาษ
แก้วกาแฟกระดาษถูกพัฒนาขึ้นอย่างต่อเนื่อง เพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภคทุกกลุ่มเป้าหมาย โดยที่ยังต้องรักษาความปลอดภัยจากการใช้งานเอาไว้ และยังจำเป็นต้องรักษาต้นทุนให้ไม่สูงนักเพื่อทำให้ธุรกิจทั้งขนาดเล็กและใหญ่สามารถเลือกซื้อนำไปใช้งานได้ ทำให้ปัจจุบันตัวแก้วกระดาษมีขนาดและชนิดของแก้วที่หลากหลายให้เลือกใช้งาน แต่ในส่วนของคุณสมบัติเบื้องต้นของตัวแก้วนั้นควรมีดังนี้
         - แก้วกระดาษต้องสามารถรองรับเครื่องดื่มได้ทั้งร้อนและเย็น
         - ผลิตขึ้นมาจากเยื่อกระดาษ โดยไม่มีสิ่งเจือปน
         - แก้วกระดาษสามารถย่อยสลายตามธรรมชาติได้ และต้องนำไปรีไซเคิลใหม่ได้ 100%
         - สามารถรักษาอุณหภูมิของเครื่องดื่มไว้ได้ดีระดับหนึง
         - หยิบจับ หรือถือได้แม้ในแก้วจะมีเครื่องดื่มชนิดเย็นหรือร้อน

สรุป
แก้วกาแฟกระดาษ นับเป็นบรรจุภัณฑ์สำหรับใส่เครื่องดื่มที่กำลังมาแรง เหตุเพราะตัวแก้วกระดาษมีคุณสมบัติที่เหมาะสมสำหรับใส่เครื่องดื่มได้ทุกชนิดทั้งร้อนและเย็น นอกจากนั้นตัวแก้วกระดาษยังนับว่าเป็นบรรจุภัณฑ์รักษ์โลกชนิดหนึ่ง ซึ่งถือเป็นจุดเด่นหลักของบรรจุภัณฑ์ชนิดนี้เลยก็ว่าได้ เพราะนอกจะสวยงาม โดดเด่นกว่าบรรจุภัณฑ์พลาสติกแล้วนั้น ยังมีคุณสมบัติที่จะช่วยลดผลพิษจากขยะที่เป็นอีกปัจจัยในการเกิดภาวะโลกร้อนนั่นเอง
https://thaifoodpackaging.com/blog/should-know-paper-coffee-cup/

[wm5398]

บรรจุภัณฑ์อาหารรักษ์โลก คืออะไร และมีอะไรบ้าง ?

บรรจุภัณฑ์อาหารรักษ์โลก เป็นสิ่งที่นิยมและให้ความสำคัญอยู่ในปัจจุบัน เนื่องมาจากปัญหาภาวะโลกร้อนที่เกิดจากก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ หรือ ก๊าซเรือนกระจกที่เพิ่มมากขึ้นอย่างรวดเร็ว ทำให้เกิดความผิดปกติทางด้านภูมิอากาศ และส่งผลเสียในด้านต่างๆตามมา

โดยทั่วไปแล้วสาเหตุในการเกิดภาวะโลกร้อน มีหลายสาเหตุ และหนึ่งในนั้นเกิดมาผลิตภัณฑ์ที่ทำมาจากพลาสติกต่างๆ เหตุเพราะตัวพลาสติกไม่สามารถย่อยสลายได้เองตามธรรมชาติ และต้องใช้เวลาในการย่อยสลายนานกว่า 400 ปี หากนำไปเผาไหม้ ก็ยังทำให้เกิดก๊าซเรือนกระจกมีเทน และเอธิลีน ซึ่งเป็นตัวการของการทำให้เกิดมลภาวะโลกร้อน นี่จึงเป็นเหตุผลว่าทำไมเราถึงต้องเปลี่ยนมาใช้บรรจุภัณฑ์รักษ์โลกชนิดต่างๆกัน

บรรจุภัณฑ์รักษ์โลก คือ
บรรจุภัณฑ์รักษ์โลก คือ บรรจุภัณฑ์ ที่ถูกคิดค้นออกแบบมาเพื่อให้ทำการรีไซเคิล หรือย่อยสลายได้เองตามธรรมชาติ โดยที่ตัวบรรจุภัณฑ์นั้นต้องไม่สร้างก๊าซเรือนกระจกเพิ่มเติม ซึ่งส่วนใหญ่ในปัจจุบันบรรจุภัณฑ์เหล่านี้ถูกนิยมใช้กับธุรกิจต่างๆที่หลากหลาย เช่น ร้านอาหาร ร้านกาแฟ ร้านขนม คาเฟ่เป็นต้น

การที่ร้านค้าหรือธุรกิจเหล่านี้ต่างหันมาใช้งานบรรจุภัณฑ์รักษ์โลกเกิดมาจากกระแสของการลดโลกร้อนที่เกิดขึ้นทั่วทุกมุมโลก ส่งผลให้ผู้ประกอบการไม่ว่าเล็กหรือใหญ่ต่างก็เล็งเห็นว่าการเปลี่ยนมาใช้บรรจุภัณฑ์รักโลกนี้นอกจากจะช่วยเป็นส่วนนึงการลดโลกร้อนแล้ว ยังเป็นตัวกระตุ้นให้ยอดขายสินค้าหรืออาหารนั้นสูงขึ้นอีกด้วย
https://thaifoodpackaging.com/blog/what-eco-friendly-food-packaging/

บรรจุภัณฑ์อาหารรักษ์โลก
บรรจุภัณฑ์อาหารรักษ์โลก เป็นบรรจุภัณฑ์ที่ถูกออกแบบเพื่อรองรับอาหารโดยเฉพาะโดยตัวบรรจุภัณฑ์จะมีความหลากหลายในการใช้ ขึ้นอยู่ที่จะเลือกว่าต้องการใส่อาหารชนิดใดลงไปในบรรจุภัณฑ์ เนื่องจากอาหาร และเครื่องดื่มแต่ละชนิดมีความแตกต่างกัน เช่น อาหารที่มีน้ำมันเยอะ อาหารแช่แข็ง อาหารเปียก กาแฟร้อน กาแฟเย็น เป็นต้น

ด้วยความที่อาหารและเครื่องดื่มมีความแตกต่างกันอย่างที่กล่าวมา ทำให้การเลือกใช้งานบรรจุภัณฑ์อาหารจึงต้องรองรับการใช้ที่ต่างกันออกไป เพราะฉะนั้นผมอยากจะขอแนะนำบรรจุภัณฑ์อาหารรักษ์โลกในแต่ละชนิดของ Thaifoodpackaging กัน จะมีอะไรบ้างนั้นไปดูกันเลย

บรรจุภัณฑ์อาหารรักษ์โลก มีอะไรบ้าง ?
บรรจุภัณฑ์อาหารรักษ์โลก ไม่จำเป็นต้องเป็นบรรจุภัณฑ์ที่มีไว้ใช้ใส่อาหารโดยตรง อาจจะเป็นจำพวกถุงหิ้ว ถาดรองอาหาร หลอดกระดาษดูดน้ำ และอื่นๆ ซึ่งถึงแม้บรรจุภัณฑ์เหล่านี้จะไม่ได้สัมผัสกับอาหารโดยตรงแต่สำหรับผมนับได้ว่าเป็นบรรจุภัณฑ์อาหารชนิดหนึ่ง โดยทั่วไปแล้วเพื่อที่จะตอบโจทย์การใช้งานของผู้ซื้อ ตัวบรรจุภัณฑ์อาหารรักษ์โลกก็จะมีมากมายหลายชนิด หลายรูปทรง ดังต่อไปนี้

กล่องกระดาษคราฟท์ ใส่ขนม Kraft paper box

กล่องกระดาษคราฟท์ ส่วนใหญ่จะมีลักษณะเหมือนกล่องทั่วไป เพียงแต่สามารถดีไซน์ปรับเปลี่ยนรูปทรงตามความต้องการได้ ซึ่งเป็นสิ่งช่วยให้ตัวกล่องมีความโดดเด่น แตกต่างจากกล่องชนิดอื่นๆ สร้างความสวยงาม ดึงดูดได้ดีกว่าแก่ผู้พบเห็น
โดยส่วนใหญ่กล่องกระดาษคราฟท์จะสามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้หลากหลาย แต่ในวงการอาหารส่วนมากจะใช้กล่องกระดาษคราฟ์ชนิดเหล่านี้ไปใส่ขนม หรือเบเกอรี่ชนิดต่างๆ

คุณสมบัติของกล่องกระดาษคราฟท์
         - ทำจากกระดาษคราฟท์ ผลิตจากเยื่อไม้สน 100 % ไม่มีเยื่อรีไซเคิลเป็นส่วนผสม
         - กล่องกระดาษ สามารถย่อยสลายได้ตามธรรมชาติ 100% กระดาษเคลือบ สารสัมผัสอาหาร(Grease Resistant Barrier) ทำให้ถาดไม่ซึมน้ำมัน และปลอดภัยจากสารก่อเกิดโรคมะเร็ง (OPA)
         - สามารถติดสติ๊กเกอร์แปะได้
         - เหมาะกับใช้ภายในงานจัดอบรม งานสัมมนา งานประชุม งานอีเว้นท์
         - กระดาษปราศจากสารฟอกขาว ผ่านการรับรองการตรวจเคมี RoHs


กล่องกระดาษใส่อาหาร Food Box

กล่องกระดาษใส่อาหาร เป็นกล่องรุ่นแรกๆที่ถูกพัฒนาขึ้นมาเพื่อใช้ทดแทนกล่องพลาสติก ตัวกล่องจะมีลักษณะเหมื่อนกล่องใส่ข้าวทั่วๆไป เพียงแต่มีรูปทรงให้เลือกใช้มากขึ้น ส่วนมากกล่องจะเป็นสีขาว ผลิตขึ้นมาจากกระดาษคุณภาพดี สามารถใช้สำหรับงานพิมพ์ชนิดต่างๆได้ เช่น โลโก้ ชื่อสินค้า หรือลวดลายต่างๆก็สามารถพิมพ์ลงบนตัวกล่องได้

คุณสมบัติของกล่องกระดาษใส่อาหาร
           - กล่องกระดาษทรงสี่เหลี่ยมพร้อมฝาปิดขนาดเล็ก ขอบกล่องเป็นรอยคลื่นลดอันตรายจากกระดาษบาดมือ
           - บรรจุภัณฑ์ขึ้นรูปได้ง่าย ฝาและตัวล๊อกออกแบบ เพื่อให้ง่ายต่อการใช้งาน (User Friendly)
           - บรรจุภัณฑ์สามารถสัมผัสอาหารได้โดยตรง ไม่จำเป็นต้องมีวัสดุอื่นๆรอง (Food Direct Contact)
           - ปลอดภัยจากสารเคมีอันตราย ขึ้นรูปด้วยความรูปโดยไม่ใช้กาว (Heat Sealed)
           - สามารถเรียงซ้อนได้มากกว่า 5 ชั้นโดยไม่ล้ม (Stacking Test)


กล่องพิซซ่า / กล่อง FOOD DELIVERY

กล่องพิซซ่า ถูกพัฒนาขึ้นมาตอบโจทย์อาหารชนิดนี้โดยเฉพาะ เนื่องจากตัวพิซซ่ามีขนาดและหน้าตาที่แตกต่างจากอาหารชนิดทำให้ตัวกล่องตัวมีรูปทรงที่แตกต่างจากกล่องอื่นๆออกไป ซึ่งในปัจจุบันกล่องกระดาษพิซซ่านอกจากจะใส่เพียงแค่พิซซ่าแล้วนั้น ยังถูกออกแบบให้รองรับอาหารชนิดอื่นๆได้ดี เช่น กุ้งเผา ปูเผา ขนมจีบ ปลาเผา เป็นต้น

คุณสมบัติของกล่องกระดาษพิซซ่า
           - กล่องกระดาษไดคัท FOOD GRADE สัมผัสอาหารได้โดยตรง
           - ลอน E กระดาษบาง ความหนาไม่เกิน 1.7 มม น้ำหนักเบา และ น้ำหนักกระดาษกล่องได้ตามมาตรฐาน มอกกระดาษมีกันซึมในตัว ซับน้ำมันได้เป็นอย่างดี ดูเรียบหรู ปลอดภัยจากสารฟอกขาวกระดาษสามารถย่อยสลายตามธรรมชาติ 100% (OPA)
           - น้ำหนักกล่องเบา แข็งแรงด้วยสูตรการผลิตลูกฟูกแบบพิเศษ
           - ค่าแรงดันกล่อง (Bursting) ทะลุที่ > 700 กิโลปาสคาล เรียงซ้อนได้ 5 ชั้น

[wm5398]

ซองกระดาษ เอื้อประโยชน์ต่อธุรกิจขนมปัง เบเกอรี่

ธุรกิจที่เกี่ยวข้องกับการทำหรือค้าขายอาหารประเภทขนม หรือ อาหารจำพวกขนมปัง เบเกอรี่ ถือว่าเป็นธุรกิจในแวดวงการอาหารที่ ยั่งยืนอีกอาชีหนึ่งเลย เพราะขนมปังถือว่าเป็นอาหารหลักก็ได้ อาหา รว่างก็ดี อีกทั้งยังเป็นอาหารคาวหรือหวาน ก็ได้ สามารถรับประทานได้ทั้งวัน ไม่จำเป็นต้องคำนึงถึงช่วงเวลา สะดวก หาซื้อง่าย และในทุกวันนี้ ทางผู้ประกอบการธุรกิจเกี่ยวกับอาหารประเภทนี้ยังคำนึงถึงบรรจุภัณธฑ์ที่มีความปลอดภัย เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ย่อยสลายง่สย ดีไซน์ที่สวยงามและถือเป็นภาชนะที่ดีอย่างหนึ่งเลย

บรรจุภัณฑ์กระดาษรักษ์โลก ซองและถุงกระดาษ มีหูหิ้วและไม่มีหูหิ้วใส่ขนม
พูดถึงในปัจจุบันนี้ บรรจุภัณฑ์ประเภทพวก ถุงซิปล็อค ถุงกระดาษคราฟท์มีหูหิ้ว ถุงกระดาษคราฟท์ไม่มีหูหิ้วและซองกระดาษ ถือได้ว่าเป็นถุงที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในการนำมาเพื่อใช้บรรจุอาหารหรือผลิตภัณฑ์ ที่ใช้กับอาหารได้อย่างหลากหลายประเภท ไม่ว่าจะเป็นเวชภัณฑ์ ชา กาแฟ น้ำซุป นมแม่ อาหารเหลว อาหารคาว หวาน สมุนไพรอบแห้งและธัญพืชต่างๆ เป็นต้น ซึ่งนอกจากจะได้รับความสะดวกสบายในการเก็บรักษาแล้ว ยังสะดวกสบายต่อการพแพาของผู้บริโภคอีกด้วย และ ยังสัมผัสอาหารได้โดยตรงดังนั้นมั่นใจได้เลยว่าปลอดภัย

กระดาษคราฟท์ที่เหมาะกับบรรจุขนมปังนั้น คือ อะไร ?
มาทำความรู้จักกับ วัสดุอย่างกระดาษคราฟท์ (Kraft Paper) นั้นคือ เป็นกระดาษที่ผลิตมาจากเยื่อเคมี (Chemical Pulp) จากกระบวนการคราฟท์ (Kraft Process) ซึ่งถือว่าเป็นการใช้เทคโนโลยีเพื่อแปรสภาพจากเนื้อไม้มาเป็นเยื่อกระดาษไม้ (Wood Pulp) วิธีการนั้นจะใช้ทั้งสารเคมี และความร้อนเพื่อทำการแยกเยื่อไม้ เราเรียกวิธีการนี้ว่าการกระบวนการคราฟท์ ซึ่งจะทำให้ได้กระดาษที่มีความแข็งแรง คงทน และมีความเหนียวสูง

โดยทั่วไปแล้วนั้นกระดาษคราฟท์ จะมีสีตามเนื้อไม้ที่นำมาใช้ในขั้นตอนของการผลิต ซึ่งหากต้องการสีที่แตกต่างสามารถนำกระดาษมาฟอกสีขาวก่อนได้ นอกเหนือจากนี้กระดาษคราฟท์ยังมีคุณสมบัติที่ดีกว่ากระดาษชนิดอื่นๆ ในหลายๆด้าน เช่น ความแข็งแรงทีมากกว่า สามารถค้านทานการเปียกจากน้ำได้ดีกว่า ทั้งยังสามารถต้านทานการเสียดสี การเจาะทะลุ เนื้อกระดาษมีความเรียบ ช่วยให้สามารถนำไปใช้กับงานพิมพ์ต่างๆได้สวยกว่ากระดาษชนิดอื่นๆ กระดาษคราฟท์ นอกจากมีคุณสมบัติ ที่เหมาะสมจะทำเป็นบรรจุภัณฑ์ มากมายแล้วนั้น ยังมีข้อดีอีกข้อที่เป็นส่วนช่วยให้คนหันมาสนใจ และเลือกใช้กระดาษชนิดสูงขึ้นนั่นคือ การช่วยลดปัญหาด้านมลพิษด้านสภาวะแวดล้อมนั่นเอง หรือหากพูดให้เข้าใจง่ายๆ กระดาษคราฟท์ เป็นวัสดุที่สามารถนำไปรีไซเคิล (recycle) และนำมาใช้ใหม่ได้ ทำให้ไม่ก่อปัญหาขยะส่วนเกินเพิ่ม เหมือนบรรจุภัณฑ์ชนิดต่างๆ เช่น พลาสติก โฟม เป็นต้น ด้วยคุณสมบัติเหล่านี้ กระดาษคราฟท์จึงนิยมนำมาใช้งานทั้งในด้านอุตสาหกรรมและการขนส่งต่างๆ

กระดาษแบบไหนที่เหมาะกับขนมปังแต่ละประเภท
กล่าวถึงบรรจุภัณฑ์จำพวก ซองกระดาษ ถุงกระดาษนั้นมีอยู่หลากหลายขนาดและในความเหมาะสมที่จะใช้สำหรับการบรรจุขนมปัง ซึ่งก็ถือว่าเป็นเบเกอรี่ชนิดหนึ่งที่มีอย่างหลากหลายประเภทและขนาด อาหารจำพวกเบเกอรี่นั้นแตกแขนงได้เป็นเมนูมากมาย เช่น ครัวซองต์ โดนัท ทาร์ตไข่ เป็นต้น ดังนั้นสิ่งที่สำคัญเลยก็คือการเลือกใช้บรรจุภัณฑ์ให้เหมาะสมกับสินค้าประเภทนั้นๆของผู้ประกอบการ ที่ทำธุรกิจไม่ว่าจะเป็นธุรกิจอาหาร หรือ บรรจุภัณฑ์สำหรับการขนส่ง จะเห็นได้ว่าการเลือกใช้ภาชนะที่เหมาะสมจึงเป็นสิ่งที่ไม่อาจจะละเลยได้ แล้วถุงแบบไหนควรบรรจุขนมปังแบบไหนกันบ้างผู้เขียนจะทำการแนะนำบรรจุภัณฑ์กระดาษใส่อาหารและเครื่องดื่มรักษ์โลก ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม มีขั้นตอนของการผลิตอย่างได้มาตรฐานจากโรงงานที่มีคุณภาพ สินค้ามีดังนี้เบื้องต้นที่เป็นพวกซองหรือถุงกระดาษ

          - ถุงกระดาษคราฟท์ สีขาว size S 12.5×7.8×23.5 cm(ยxกxส) เป็นบรรจุภัณฑ์ที่สามารถสัมผัสอาหารได้โดยตรงวัตถุดิบกระดาษที่ใช้ ไม่มีกลิ่นเหม็น ไม่เปื่อยยุ่ยง่าย หน้ากระดาษเนียน ไม่มีจุดสกปรกถุงกระดาษมีความสูงเหมาะที่จะใช้กับขนมปังฝรั่งเศล หรือ ขนมปังบาเก็ต โดนัท
          - กระดาษคราฟท์สีน้ำตาล 15.5x13x3 cm เป็นบรรจุภัณฑ์กระดาษใส่อาหารที่สัมผัสอาหารได้โดยตรงวัตถุดิบกระดาษที่ใช้ ไม่มีกลิ่นเหม็น ไม่เปื่อยยุ่ยง่าย หน้ากระดาษเนียน ไม่มีจุดสกปรก เหมาะสำหรับบรรจุขนมปังแบบแผ่น เช่น ขนมปังเนยนม หรือขนมปังปิ้ง
          - ถุงกระดาษคราฟท์ สีน้ำตาล XS 9.5 x 6 x 16.5 cm เป็นวัสดุที่สามารถสัมผัสอาหารได้โดยตรงเหมาะสำหรับใช้บรรจุอาหารประเภทเบเกอรี่ขนมปัง หลายประเภทเช่น ครัวซองต์ ขนมปังไส้หมูหยอง วัตถุดิบกระดาษที่ใช้ ไม่มีกลิ่นเหม็น ไม่เปื่อยยุ่ยง่าย หน้ากระดาษเนียน ไม่มีจุดสกปรก
          - ซองกระดาษคราฟท์ สีขาว size M 12.8x4x15.5 cm (ยxกxส) สามารถสัมผัสอาหารได้โดยตรงเหมาะสำหรับใช้บรรจุอาหารนอกจากขนมปังแล้ว ยังใช้ใส่เบอร์เกอร์ หรือ เฟรนฟรายได้อีกด้วย วัตถุดิบกระดาษที่ใช้ ไม่มีกลิ่นเหม็น ไม่เปื่อยยุ่ยง่าย หน้ากระดาษเนียน ไม่มีจุดที่สกปรก

สรุปได้ว่า
ในทุกวันนี้ การที่ผู้บริโภคมีพฤติกรรมที่เปลี่ยนแปลงไปของ ผู้คนในปัจจุบัน สืบเนื่องจากสถานการต่างๆ ไปจนถึงชั่วโใงเร่งรีบในการใช้ชีวิตประจำวัน ดังนั้นการรับประทานอาหารที่มีความสะดวก มีคุณค่าทางโภชนาการ เข้าถึงหรือหาซื้อได้ง่าย ทานได้ทุกเพศทุกวัย อีกประเภทหนึ่งอาหาร นั้นก็คือขนมปัง ซึ่งแตกแขนงได้หลายรูปแบบตามแต่ไอเดียขอผู้ประกอบการแต่ละราย การเลือกใช้บรรจุภัณฑ์ที่ดีเหมาะสม ปลอดภัยเป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม การเลือกใช้บรรจุภัรฑ์กระดาษรักษ์โลกจึงเป็นอะไรที่พอเหมาะสม ทั้งผู้บริโภคและผู้ประกอบการครับ
https://thaifoodpackaging.com/blog/envelope-kraft-paper-food/

[wm5398]

บรรจุภัณฑ์อาหารสำคัญอย่างไร มีอะไรบ้าง?

บรรจุภัณฑ์อาหารอาหาร เป็นบรรจุภัณฑ์ที่ทุกคนต่างรู้จักกันดี และเคยใช้งานกันแล้วทั้งนั้น นั่นหมายความว่าตัวบรรจุภัณฑ์ชนิดนี้มีความสำคัญต่อทุกผู้คน ซึ่งยิ่งในปัจจุบันโลกเรามีการผลิตอาหารจำนวนมาก และหลากหลายชนิด ประเภท ทำให้ตัวบรรจุภัณฑ์อาหารจึงต้องถูกพัฒนาขึ้นเพื่อให้ตอบโจทย์ความต้องการของอาหารที่หลากหลายมากขึ้น รวมไปถึงความต้องการของผู้บริโภคอีกด้วย

บรรจุภัณฑ์อาหารสำคัญอย่างไร ?
บรรจุภัณฑ์อาหาร มีความสำคัญอย่างมากต่อธุรกิจจำพวกร้านค้า ร้านอาหาร ไปจนถึงคาเฟ่ และร้านกาแฟ เนื่องจากธุรกิจเหล่านี้นั้นต่างก็มีอาหารชนิดต่างๆให้ลูกค้าได้เลือกซื้อ ทำให้จำเป็นที่จะต้องมีบรรจุภัณฑ์อาหารเพื่อทำหน้าที่ในการใส่สินค้า หรืออาหารนั่นเอง

นอกจากนี้บรรจุภัณฑ์อาหาร เป็นบรรจุภัณฑ์ที่ถูกผลิตขึ้นมาเพื่อรองรับอาหารโดยเฉพาะ ทำให้ตัวบรรจุภัณฑ์จะมีหลายรูปแบบ และขนาดแตกต่างกันออกไปในแต่ละการใช้งาน ซึ่งในบางประเภทของบรรจุภัณฑ์อาหารก็ยังสามารถรักษาอุณหภูมิของอาหารที่อยู่ภายในได้ ช่วยให้อาหารนั้นไม่เสียรสชาติ ทำให้ผู้บริโภคเกิดความประทับใจและกลับมาซื้ออาหารของคุณใหม่นั่นเอง

โดยทั่วไปแล้วบรรจุภัณฑ์อาหารนอกจากนำไปใช้สำหรับใส่อาหารในแต่ละชนิด ยังถูกนำไปใช้เป็นการโฆษณาได้อีก จากการที่นำโลโก้ร้านค้า หรือธุรกิจของคุณพิมพ์ลงไปบนตัวบรรจุภัณฑ์ หรือหากอยากให้บรรจุภัณฑ์อาหารของคุณโดดเด่น แตกต่างกว่าใครก็ยังสามารถพิมพ์ลวดลายต่างๆ รวมไปถึงวิธีการรับประทานลงไปบนข้างกล่องได้อีกด้วย

ประโยชน์จากการใช้บรรจุภัณฑ์อาหาร
บรรจุภัณฑ์อาหาร หลายๆคนอาจจะเข้าใจว่านำมาใส่แค่อาหารไว้รับประทาน แต่ความจริงแล้วยังมีประโยชน์อื่นๆอีก โดยสามารถแบ่งประโยชน์ของบรรจุภัณฑ์อาหารออกได้ 3 ข้อ ดังนี้
1.บรรจุภัณฑ์อาหารช่วยให้ทารอาหารได้สะดวก
บรรจุภัณฑ์อาหาร ในอดีตอาจจะมีอยู่ไม่กี่ชนิด ทำให้ถูกนำไปใช้เพื่อการขนส่งหรือใส่อาหารแล้วจึงนำมาเทใส่จาน หรือถ้วยในภายหลังเพื่อรับประทานแทน แต่ในตอนนี้บรรจุภัณฑ์อาหารถูกออกแบบให้รองรับการรับประทานได้ในแทบจะทุกอิริยาบท ไม่ว่าจะเดินหรือนั่งอยู่ก็ตาม

2.บรรจุภัณฑ์อาหารข่วยในเรื่องของการขนส่ง
การขนส่งอาหารนั้นเป็นเรื่องยากมากในอดีตเนื่องจากอาหารในแต่ละชนิดก็มีความแตกต่างในการจัดเก็บ แต่ในปัจจุบันตัวบรรจุภัณฑ์อาหารมีความแข็งแรงมากพอต่อการกระแทก หรือกดทับ ทำให้อาหารที่อยู่ภายในเวลาขนส่งนั้นยังอยู่ในสภาพดี ไม่เกิดการหกเลอะเทอะนั่นเอง

3.บรรจุภัณฑ์อาหารจะช่วยเก็บรักษาอาหารได้นานขึ้น
บรรจุภัณฑ์อาหาร นอกจากจะใช้เพื่อใส่อาหารแล้วนั้นในบางตัวบรรจุภัณฑ์ยังมีความสามารถในการรักษาอุณหภูมิได้ดีทำให้อาหารที่อยู่ภายในยังมีความสดใหม่อยู่แม้จะต้องผ่านการเดินทาง หรือขนส่ง นอกจากนี้ในบางตัวบรรจุภัณฑ์อาหารก็ถูกออกแบบให้ถนอมอาหารเพื่อที่จะทำให้อาหารภายในตัวบรรจุภัณฑ์ไม่เกิดการเน่าเสียได้ง่ายอีกด้วย

บรรจุภัณฑ์อาหาร มีอะไรบ้าง
โดยทั่วไปแล้วบรรจุภัณฑ์อาหารจะถูกแบ่งออกได้เป็น 5 ชนิดด้วยกัน ดังต่อไปนี้
1.บรรจุภัณฑ์อาหารจากกระดาษ

บรรจุภัณฑ์อาหารจากกระดาษ นับเป็นบรรจุภัณฑ์รักษ์โลกชนิดหนึ่ง ที่ถูกออกแบบ และผลิตมาเพื่อใช้ทดแทนบรรจุภัณฑ์อาหารจำพวกเดิม เหตุเพราะบรรจุภัณฑ์เก่าๆเหล่านั้นไม่มีความสามารถในการย่อยสลายได้เองตามธรรมชาติ รวมไปถึงยังถูกนำไปรีไซเคิลได้ยาก ทำให้เกิดเป็นขยะที่สร้างมลพิษต่อสิ่งแวดล้อม ซึ่งเป็นปัจจัยหนึ่งในการเกิดภาวะโลกร้อนนั่นเอง

โดยบรรจุภัณฑ์อาหารจากกระดาษ นอกจากจะมีความสามารถย่อยสลายได้เองแล้วนั้นตัวบรรจุภัณฑ์ก็ยังความแข็งแรง ทนทานในระดับหนึงช่วยให้รักษาอาหารภายในได้ นอกเหนือจากนี้ยังมีรูปแบบให้เลือกให้เลือกหลากหลายตามความต้องการของผู้ใช้งาน ทั้งยังสามารถพิมพ์ลวดลายต่างๆ หรือโลโก้ลงไปบนบรรจุภัณฑ์เพื่อทำการตลาดได้อีกด้วย

2.บรรจุภัณฑ์อาหารจากโฟม
บรรจุภัณฑ์อาหารจากโฟม พบเห็นได้บ่อยครั้งกับร้านอาหารตามสั่ง หรือร้านอาหารทั่วๆไป เหตุเพราะมีราคาต้นทุนที่ต่ำมาก รวมไปถึงสามารถใช้งานได้สะดวก และหาซื้อได้ง่าย ทำให้ร้านอาหารรายย่อยหลายๆร้านยังคงเลือกใช้งานบรรจุภัณฑ์อาหารชนิดนี้กันอยู่

ถึงแม้ว่าบรรจุภัณฑ์อาหารจากโฟมนั้นจะมีข้อดีหลายอย่าง แต่ก็มีข้อเสียที่ใหญ่มากอยู่เหมื่อนกัน อย่างแรกคือบรรจุภัณฑ์ชนิดนี้เมื่อนำมาใช้กับอาหารร้อน หรืออาหารจำพวกทอดอาจทำให้เกิดปฏิกิริยากับโฟม ส่งผลให้มีสารที่อันตรายต่อร่างกายปนเปื้อนมากับอาหาร โดยสารเหล่านี้จะมีตั้งแต่ สารสไตรีน (styrene) ซึ่งหากร่างกายได้รับสารตัวนี้เข้าอาจจะทำให้เกิดอาการปวดศีรษะ หายใจลำบากได้ และยังมีสารเบนซิน (benzene) ซึ่งเป็นสารก่อมะเร็งที่ถูกจัดกลุ่มใน 2B ตามประกาศของกระทรวงอุตสาหกรรม มีความอันตรายต่อผู้ที่สูดดมและรับประทานลงไปอย่างมาก

นอกเหนือจากนี้ตัวบรรจุภัณฑ์อาหารจากโฟมยังนับเป็นบรรจุภัณฑ์แบบเก่าที่ไม่สามารถย่อยสลายได้เองตามธรรมชาติ และยังต้องใช้เวลาสูงกว่า 400 ถึงจะสามารถย่อยสลายได้ ทำให้บรรจุภัณฑ์อาหารชนิดนี้เริ่มไม่เป็นที่นิยมและไม่ถูกนำมาใช้งานกับร้านอาหารเหมื่อนสมัยก่อนแล้ว


3.บรรจุภัณฑ์อาหารจากพลาสติก

บรรจุภัณฑ์อาหารจากพลาสติก มักพบเห็นได้บ่อยครั้งที่สุดแล้ว เนื่องจากตัวบรรจุภัณฑ์มีคุณสมบัติที่สามารถรองรับอาหารได้หลากหลายประเภททั้งชนิดร้อนและเย็น บวกกับคุณสมบัติป้องกันการรั่วซึมได้ดี รวมทั้งมีรูปแบบให้เลือกที่หลากหลายเช่นเดียวกับชนิดกระดาษ รวมไปถึงมีราคาที่ถูกหาซื้อได้ง่ายนั่นเอง

แต่เนื่องจากตัวบรรจุภัณฑ์อาหารชนิดนี้ทำมาจากพลาสติก ทำให้ไม่สามารถย่อยสลายได้เองตามธรรมชาติ ซึ่งอาจก่อให้เกิดมลพิษต่อสิ่งแวดล้อมนั่นเอง ด้วยเหตุนี้จึงทำให้ในปัจจุบันผู้คนก็ต่างลดการใช้งานลง รวมไปถึงผู้ประกอบการร้านอาหาร หรือธุรกิจอาหารต่างๆก็เริ่มที่จะลดการใช้งานบรรจุภัณฑ์อาหารชนิดนี้ลงแล้ว

4.บรรจุภัณฑ์อาหารจากแก้ว

บรรจุภัณฑ์อาหารจากแก้ว จะมีความสามารถป้องกันความชื้นและอากาศได้ดี นอกจากนี้ยังมีรูปลักษณ์ที่ดูสวยงาม แตกต่างจากบรรจุภัณฑ์อาหารชนิดอื่นๆ ทำให้บ่อยครั้งก็ถูกหยิบมาเพื่อเพิ่มมูลค่าให้กับอาหาร หรือเพื่อถนอมอาหารชนิดนั้นๆก็ได้ ซึ่งส่วนมากบรรจุภัณฑ์อาหารจากแก้วจะถูกใช้สำหรับของเหลสจำพวก น้ำดื่ม เกลือแร่ หรือน้ำผึ้งเป็นต้น

แต่ว่าบรรจุภัณฑ์อาหารจากแก้วนั้นมีข้อเสียตรงที่ราคาสูง และมีโอกาสแตกหักได้ง่าย จึงทำให้เวลาขนส่งต้องนำไปใส่กล่อง หรือบรรจุภัณฑ์ชนิดต่างๆอีกหนึง ซึ่งเป็นการเพิ่มค่าใช้จ่ายในส่วนนั้นมาอีกด้วย

5.บรรจุภัณฑ์อาหารโลหะ

บรรจุภัณฑ์อาหารแบบโลหะ เป็นชนิดสุดท้ายที่มีความแข็งแรงมากที่สุด เพราะทำมาจากโลหะนั่นเอง โดยส่วนมากจะพบได้จากสินค้าจำพวกอาหารกระป๋อง หรือเครื่องดื่มกระป๋อง เหตุเพราะบรรจุภัณฑ์ชนิดนี้นั้นสามารถเก็บรักษา หรือถนอมอาหารได้เป็นเวลานานนั่นเอง

วิธีเลือก บรรจุภัณฑ์อาหาร เบื้องต้น
บรรจุภัณฑ์อาหาร นอกจากจำเป็นต้องเลือกใช้งานให้ต้องกับชนิดของอาหารนั้นๆแล้ว ยังจำเป็นต้องเลือกจาก 5 เหตุผลหลักๆดังต่อไปนี้ด้วย
1.สุขอนามัย
วิธีเลือกบรรจุภัณฑ์อาหารอย่างแรกควรมองไปที่ด้านสุขอนามัยก่อน โดยโรงงานผลิตบรรจุภัณฑ์อาหารนั้นต้องได้รับรองมาตรฐานทางด้านนี้ ทั้งในช่วงของกระบวนการผลิต การจัดเก็บ และการขนส่งต้องมีขั้นตอนการจัดทำให้ถูกต้องตามหลักการจัดการความปลอดภัยด้านอาหาร เพื่อให้มั่นใจว่าจะส่งต่อตัวบรรจุภัณฑ์อาหารเหล่านี้ไปให้ผู้บริโภคได้โดยไม่มีสิ่งเจือปน

2.รับรองมาตรฐาน GMP/HACCP CODEX
สถานที่ผลิต รวมไปถึงตัวบรรจุภัณฑ์อาหารต้องได้รับการรับรองมาตรฐานจาก GMP (General GMP) และ HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) ซึ่งเป็นมาตรฐานในการตรวจสอบขั้นพื้นฐานของโรงงานรวมถึงตัวบรรจุภัณฑ์อาหาร ว่าจะมีคุณภาพและปลอดภัยต่อผู้บริโภคจริงๆ

3.ความแข็งแรงของบรรจุภัณฑ์
ตัวบรรจุภัณฑ์อาหารต้องมีความแข็งแรงมากพอที่จะรองรับการกระแทก เจาะทะลุ หรือการจัดวางซ้อนกันได้ระดับหนึง เพื่อที่อาหารภายในตัวบรรจุภัณฑ์อาหารนั้นจะไม่เกิดความเสียหาย ทำให้ลูกค้าหรือผู้บริโภคเกิดความพึงพอใจต่ออาหารที่ได้รับนั่นเอง

4.รูปทรงของบรรจุภัณฑ์อาหาร
บรรจุภัณฑ์อาหารมีหลากหลายรูปทรง หลากหลายชนิด เพราะฉะนั้นต้องเลือกใช้งานให้เหมาะสมกับอาหารที่คุณต้องการจะใส่ลงไป เพื่อที่จะช่วยในการดูแลรักษา ปกป้อง หรือถนอมอาหารของคุณให้อยู่ในรูปลักษณ์ และรสชาติที่คุณต้องการมากที่สุด
นอกเหนือจากนี้ส่วนของรูปทรงของบรรจุภัณฑ์อาหารยังเป็นสิ่งสำคัญในการดึงดูดผู้คนต่างๆที่พบเห็น ซึ่งหากออกแบบหรือเลือกใช้บรรจุภัณฑ์ที่มีความสวยงาม แตกต่าง หรือโดดเด่นกว่าคู่แข่ง ก็ย่อมช่วยในเรื่องของการตลาดให้กับธุรกิจของคุณได้อีกด้วย

5.ต้องไม่เป็นมลพิษต่อสิ่งแวดล้อม
ในปัจจุบันกระแสรักษ์โลกเป็นที่พูดถึงกันอย่างมาก เนื่องจากปัญหาโลกร้อนที่เกิดขึ้นมานั้นรุนแรงมากขึ้นทุกวัน ทำให้ผู้บริโภคต่างหันมาให้ความสนและเลือกใช้งานในบรรจุภัณฑ์อาหารจำพวกรักษ์โลก ที่ต้องมีความสามารถในการย่อยสลายได้ตามธรรมชาติ หรือต้องนำกลับมารีไซเคิลใช้ใหม่ได้ 100% ซึ่งหากคุณเลือกใช้งานบรรจุภัณฑ์อาหารเหล่านี้นั้นนอกจะช่วยลดปัญหามลพิษทางขยะได้แล้ว ยังจะเป็นตัวช่วยสร้างภาพลักษณ์ให้กับธุรกิจของคุณได้อีกด้วย
https://thaifoodpackaging.com/blog/what-importance-food-packaging/

[wm5398]

หลอดกระดาษรักษ์โลก กับยุคคาเฟ่ที่เฟื่องฟู

ทำไมต้องเป็นหลอดกระดาษ ?
ในปัจจุบันขยะจำพวกพลาสติก ทั้งหลายที่ย่อยสลายยาก นั้นส่งผลกระทบทำลายระบบนิเวศน์ของธรรมชาติ นอกจากนั้นยังก่อให้เกิดภาวะเรือนกระจก โดยก๊าซมีเทนที่มาจากการฝังกลบขยะพลาสติกนั่นเอง ดังนั้น สิ่งหนึ่งที่จะช่วยลดขยะได้ก็คือ การเปลี่ยนมาใช้วัสดุที่ย่อยสลายง่ายมาทดแทน ซึ่งทำจากวัสดุที่มีความเป็นธรรมชาติ ยกตัวอย่างตามหัวข้อข้างต้นได้นั่นก็คือ หลอดกระดาษ นั้นดีกว่าหลอดพลาสติกตรงย่อยสลายได้นั่นเองครับ ซึ่งในแง่ของกระบวนการผลิตนั้น เป็นการเดินเครื่องจักรผลิตเหมือนกันกับทางหลอดพลาสติก ส่วนทุกกระบวนการที่เกี่ยวกับการผลิตและรีไซเคิลพลาสติกใช้ความร้อนที่มีมากกว่ามากนั่นเองครับ

ธุรกิจคาเฟ่และร้านเครื่องดื่ม ชา กาแฟ ความกลมกลืนที่ลงตัวในสังคม
จะว่าไปแล้ว ณ วันนี้ธุรกิจที่ถือว่าคงทนอย่างยาวนาน แทรกตัวอยู่ในทุกสถานที่ทั้งสังคมเมืองหรือตามชนบท ต่างจังหวัด สถานที่ท่องเที่ยวทั่วไทย มีอัตราแข่งขันสูงมากๆธุรกิจหนึ่งและมูลค่าทางการตลาดสูง ธุรกิจที่สามารถสร้างรายได้ทำให้พ่อค้าแม่ค้ามีเงินสดหมุนเวียนทุกวันก็คือ อาชีพขายอาหารและเครื่องดื่ม ซึ่งหากเน้นที่การขายเครื่องดื่ม ร้านกาแฟ เป็นธุรกิจที่มาแรงเราจะเห็นว่ามีร้านกาแฟแบรนด์ใหม่ๆเกิดขึ้นอย่างมากมาย ทั้งร้านกาแฟขนาดใหญ่ ที่มีมุมถ่ายรูปเก๋ๆ ชิคๆ มีกาแฟหรือเครื่องดื่มประเภทอื่นๆที่หลากหลายเพิ่มทางเลือกให้กับผู้บริโภค หรือจะเป็นซุ้มกาแฟเล็กๆ ที่เข้าถึงคนได้ทุกเพศทุกวัยหลากหลายอาชีพ สะดวก ตอนการใช้ชีวิตประจำวัน ซึ่งแต่ละแบรนด์ก็จะออกแบบและใช้บรรจุภัณฑ์เป็นสื่อโฆษณารวมถึงการเลือกใช้บรรจุภัณฑ์ให้เข้ากับแทรนด์ เช่น พิมพ์โลโก้ติดไว้ที่บนแก้วกาแฟกระดาษ และที่มาคู่กันคือ หลอดกระดาษรักษ์โลก สะท้อนให้เห็นว่าปัจจุบันผู้คนหันมาให้ความสนใจกับการรักษาสภาพแวดล้อมกันอย่างแพร่หลาย

ปัจจัยในด้านการบริหาร การเลือกใช้วัตถุดิบที่ดี
จะพูดถึงเรื่องการทำธุรกิจเปิดร้านกาแฟ หรือ เครื่องดื่มในทุกๆประเภท ทั้งที่เป็นแบบซื้อแฟรนไชส์หรือเรียนรู้สูตรแล้วเปิดร้านด้วยทุนของตัวเองนั้นทำได้ไม่ยาก เพราะการลงทุนมีหลายรูปแบบและหลายลักษณะ ยิ่งกับบางท่านมีพื้นที่ตามแหล่งท่องเที่ยว หรือที่ผู้คนพุกพล่าน ก็จะมีความได้เปรียบในระดับหนึ่ง อีกทั้งสามารถเลือกให้เหมาะกับเงินทุนที่เรากำหนดไว้ได้ แต่การจะบริหารร้านกาแฟให้ขายได้และขายดี อาจเป็นเรื่องยากเพราะนอกจากเป็นธุรกิจที่ได้รับความนิยมและมีร้านใหม่ๆเกิดขึ้น แต่ก็มีไม่น้อยที่ต้องปิดตัวหรือล้มเลิกไปก่อนที่จะได้ทุนคืนก็เยอะอยู่ เพราะการแข่งขันกันสูงคิดอะไรไม่ออกเปิดร้านกาแฟดีกว่าทำนองนั้น สำหรับผู้ประกอบการที่ลงทุนไปแล้วการบริหารเพื่อเพิ่มยอดขายทำได้นั้นมีหลายวิธี อาทิเช่น
          - ราคาที่มีความเหมาะสม ซึ่งก็คือการกำหนดราคาของสินค้าให้มีความที่เหมาะสม สามารถสร้างฐานลูกค้าได้หลายกลุ่ม หากแบรนด์ในธุรกิจกาแฟที่มีราคากำหนดไว้เป็นบรรทัดฐาน ผู้ประกอบการที่มีทักษะจะเลือกใช้วิธีปรับขนาดบรรจุภัณฑ์หรือออกแบบแก้วกาแฟกระดาษให้มีทั้งขนาดมาตรฐานและขนาดบรรจุน้อยลงเพื่อปรับราคาให้เหมาะสมกับลูกค้าทุกกลุ่ม
          - เรื่องของรสชาติเป็นหนึ่งสิ่งที่สำคัญ รสชาติกาแฟที่ดี นอกจากทำให้มีลูกค้าประจำเป็นการรักษาฐานลูกค้าและรักษายอดรายได้ของร้านได้แล้ว ยังบ่งบอกชื่อเสียงของแบรนด์หรือร้านค้าทำให้มีฐานลูกค้าใหม่ๆเพิ่มมากขึ้น รสชาติกาแฟที่ดีไม่เพียงใช้วัตถุดิบคุณภาพเท่านั้น แต่มาตรฐานเรื่องรสชาติของกาแฟก็สำคัญ หากเปลี่ยนคนชงควรมีรสชาติเหมือนกันหรือใกล้เคียงกัน
          - ต้องหมั่นจัดกิจกรรมหรือมีโปรโมชั่นพิเศษดีๆตอบแทนลูกค้า จัดกิจกรรมหรือจัดโปรโมชั่นรูปแบบที่ให้ลูกค้ามีส่วนร่วม เช่น ซื้อกาแฟหรือเมนูเครื่องดื่มอื่นๆครบ 10 แก้วแถมฟรี 1 แก้ว หรือหากใช้บรรจุภัณฑ์ประเภท ถุงกระดาษ แก้วกาแฟกระดาษ ที่สามารถนำไปรีไซเคิลได้ อาจให้ลูกค้านำบรรจุภัณฑ์ตามเงื่อนไขที่กำหนดมาแลกซื้อเครื่องดื่มในราคาพิเศษ
          - ทำการเพิ่มเมนูหรือสินค้าอื่นๆที่สามารถขายคู่กับเมนูเครื่องดื่มได้ กาแฟสดและเมนูเครื่องดื่มต่างๆ นอกจากเป็นเครื่องดื่มคลายร้อนได้แล้ว ปัจจุบันร้านกาแฟยังเป็นสถานที่พบปะเจรจาเรื่องธุรกิจหรือใช้เป็นสถานที่แบ่งปันความรู้ในด้านต่างๆ การเพิ่มสินค้าที่ทานคู่กับเมนูเครื่องดื่ม เช่น ขนมปัง คุกกี้ เบอเกอรี่ง่ายๆ หรือรับฝากขาย เบอเกอรี่ ซอฟท์เค้ก บราวนี่หรืออื่นๆ ซึ่งการเพิ่มสินค้าเหล่านี้ไม่ได้ทำให้ยุ่งยาก เพราะสามารถใช้จานกระดาษ ถ้วยกระดาษหรือบรรจุภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่มจากธรรมชาติที่ใช้เพียงครั้งเดียวแล้วทิ้ง ไม่ต้องยุ่งยากในเก็บล้างทำความสะอาดเนื่องจากร้านกาแฟส่วนใหญ่ใช้พื้นที่ไม่มาก
          - ต้องมีเคล็ดลับสร้างความประทับใจ การทำให้ลูกค้าประทับใจในบริการ เป็นอีกหนึ่งวิธีที่สามารถกระตุ้นยอดขายหรือรักษาฐานลูกค้าไว้ได้ เคล็ดลับง่ายๆของผู้ประกอบการร้านกาแฟได้แก่การจดจำรสชาติกาแฟหรือเครื่องดื่มที่ลูกค้าแต่ละคนชื่นชอบ เช่น เข้มข้นแต่ไม่หวาน หรือชอบรสหวานมาก

หลอดกระดาษมีรูปแบบใดบ้าง ผลิตจากวัสดุแบบใด
หลอดกระดาษในอุตสาหกรรมอาหารตามท้องตลาดนั้นมีหลายแบบ ขึ้นอยู่กับการใช้งานให้เหมาะสมกับเครื่องดื่มประเภทใด ซึ่งเครื่องดื่มบางประเภทนั้นมีความเหมาะสมกับขนาดที่มีความแตกต่างกัน เช่น ชานมไข่มุกไต้หวันจำเป็นที่จะต้องใช้หลอดที่มีความกว้างเพื่อที่จะทำการดูดตัวเม็ดไข่มุกพร้อมกับเครื่องดื่มได้อย่างสะดวก หลอดกระดาษรักษ์โลกมีดังนี้

            - หลอดกระดาษงอได้ สีขาว เหมาะที่จะใช้สำหรับบริโภคเครื่องดื่ม อาทิเช่น กาแฟ โก้โก้เย็น ชาไทย กระดาษสามารถสลายตัวได้ทางธรรมชาติ (Compostable) 100% ใช้สำหรับบริโภคเครื่องดื่ม เก็บให้ห่างจากเปลวไฟ ความชื้นและแมลง
            - หลอดกระดาษ ชาไข่มุก สีน้ำตาล เหมาะที่จะใช้สำหรับบริโภคเครื่องดื่ม อาทิเช่น เครื่องดื่มร้อน-เย็นทั่วไป กาแฟ นมสดปั่นกาแฟ สามารถย่อยสลายได้ตามธรรมชาติ 100% โดยไม่ทิ้งสิ่งตกค้าง ควรเก็บให้ห่างจากเปลวไฟ ความชื้นและแมลง
            - หลอดกระดาษ ชาไข่มุก สีน้ำตาล เหมาะที่จะใช้สำหรับบริโภคเครื่องดื่ม อาทิเช่น ชานมไข่มุกไต้หวัน ใช้ควบคู่ไปกับแก้วเก็บความร้อน-เย็นได้ ไมโลดิบ โอวัลติน ควรเก็บให้ห่างจากเปลวไฟความชื้นและแมลง

สรุปเกี่ยวกับหลอดกระดาษ
จะเห็นได้ว่า การบริหารร้านกาแฟและเครื่องดื่มเพื่อเพิ่มยอดขายทั้ง 5 วิธีมีขั้นตอนที่ยุ่งยากผู้ประกอบการเพียงเลือกรูปแบบที่เหมาะสมหรือทำหลายๆวิธีควบคู่ไปกับการประชาสัมพันธ์แบรนด์โดยการออกแบบบรรจุภัณฑ์อาหารและเครื่องดื่ม ที่มีเอกลักษณ์ติดโลโก้ให้ผู้บริโภครู้จักและจดจำแบรนด์ได้ง่าย ก็สามารถเพิ่มยอดขายให้กับธุรกิจได้ไม่ยากให้กับสินค้าเครื่องดื่มของท่าน อีกทั้งยังเป็นการช่วยกันคนละแรงในการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมในอีกหนึ่งทางด้วยครับ
https://thaifoodpackaging.com/blog/paper-straw-foodpackaging/

[wm5398]

ธุรกิจเดลิเวอรี่ ที่มาพร้อมบรรจุภัณฑ์กระดาษรักษ์โลก

ยุคที่เชื้อไวรัส Covid-19 ระบาดอย่างหนักในสังคมทุกวันนี้ ไม่ใช่แค่ในประเทศเพียงเท่านั้นแต่ยังส่งผลรวมถึงทั่วโลกที่ต้องเผชิญ ทำให้การออกมาใช้ชีวิตประจำวัน ต้องมีความระมัดระวังและมีการเปลี่ยนไปอย่างมาก ที่เห็นได้อย่างเด่นชัดเลยนอกจากการปรับตัวในเรื่องของการสวมแมส ล้างมือแล้ว พฤติกรรมการบริโภคอาหาร รวมถึงผู้ประกอบการธุรกิจเกี่ยวกับร้านอาหารก็ต้องปรับตัวเห็นได้อย่างชัดเจน และเนื่องด้วยสถานการณ์แบบนี้ ธุรกิจที่ปฎิเสธไม่ได้เลยว่ามีความสำคัญต่อสังคมอย่างมากเลยก็คือ ธุรกิจที่เกี่ยวข้องกับการขนส่ง หรือ พวกเดลิเวอรี่อาหารต่างๆ เพราะสะดวก เข้าถึงง่าย ได้รับอาหารที่มีคุณภาพไม่ต่างจากทานที่ร้าน ส่งตรงถึงมือคุณที่บ้าน ดังนั้นการขนส่งที่ดีต้องควบคู่กับบรรจุภัณฑ์ที่ดีเพื่อสิ่งแวดล้อมด้วยนั่นเอง

เดลิเวอรี่ส่งอาหาร ธุรกิจที่ตอบสนองความต้องการของผู้บริโภค
ธุรกิจร้านอาหารทุกวันนี้ มีการแข่งขันกันสูงอย่างมาก ในตลาดบ้านเรา ไม่ว่าจะเป็นรายใหญ่แบรนด์ดังรวมไปถึง อาหารรายย่อย เช่น ร้านค้าข้างทางและอาหารจำพวก Street Food การแข่งขันในด้านรสชาติ บรรยากาศร้าน หน้าตาอาหาร ราคาที่มีความเหมาะสม แต่อีกสิ่งสำคัญคือ ความรวดเร็วในการขนส่ง ถึงมือลูกค้าและยังคงรักษาคุณภาพของอาหารได้ เพราะผู้บริโภคมีช่องทางการเข้าถึงของร้านค้าต่างๆ ได้ตามแพลตฟอร์มต่างๆที่เกิดขึ้นมาเพื่อตอบสนองความต้องการของผู้บริโภค เพียงคุณหิวก็แค่หยิบโทรศัพท์ขึ้นมาอาหารก็ส่งตรงถึงบ้านคุณทันที และนั่นคือความสะดวกสบาย ที่มาพร้อมกับ การปรับพฤติกรรมของผู้บริโภคในสังคมทุกวันนี้นั่นเอง

บรรจุภัณฑ์กระดาษรักษ์โลก กับ ธุรกิจขนส่ง
พูดในเรื่องของบรรจุภัณฑ์นั้น หมายถึง สิ่งหรือภาชนะที่ใช้ห่อหุ้มหรือใช้บรรจุผลิตภัณฑ์ รวมถึงภาชนะที่ใช้สำหรับขนส่งสินค้าจากผู้ผลิต ผู้ประกอบการไปจนถึงผู้บริโภค และ โดยวัตถุประสงค์เบื้องต้นของบรรจุภัณฑ์ผลิตขึ้นเพื่อรักษาผลิตภัณฑ์ให้คงสภาพหรือมีคุณภาพใกล้เคียงกับเมื่อแรกผลิต แล้วมาดูว่าบบรจุภัณฑ์กับสิ่งแวดล้อมสัมพันธ์กันยังไง มาดูความหมายเบื้องต้นของสิ่งแวดล้อม กัน

สิ่งแวดล้อมนั้น หมายถึง สิ่งต่าง ๆ ที่อยู่ในรอบๆตัวเราทั้งที่มีชีวิตและไม่มีชีวิตรวมทั้งสิ่งที่เกิดขึ้นโดยธรรมชาติ และสิ่งที่มนุษย์สร้างขึ้น ความหมายโดยรวมของสิ่งแวดล้อม คือ ทุกสิ่งทุกอย่างที่อยู่รอบ ๆตัวเราประกอบด้วยทรัพยากรธรรมชาติ ได้แก่ บรรยากาศ น้ำ ดิน แร่ธาตุ พืช สัตว์ สิ่งมีชีวิตอื่น ๆและทรัพยากรที่มนุษย์สร้างขึ้น ได้แก่ ถนน เขื่อนกั้นน้ำ สาธารณูปการต่าง ๆ ที่จำเป็นต่อการดำเนินชีวิตของมนุษย์

ความหมายของบรรจุภัณฑ์เพื่อสิ่งแวดล้อม จึงหมายถึง สิ่งที่ใช้ห่อหุ้มสินค้ารวมถึงภาชนะที่ใช้บรรจุสินค้าเพื่อการขนส่งหรือจัดส่งสินค้าจากผู้ผลิตไปถึงผู้บริโภค ผลิตจากวัสดุธรรมชาติที่นำมาใช้แล้วปลอดภัยต่อสิ่งมีชีวิตและไม่ส่งผลกระทบสภาพแวดล้อมทั้งทางตรงและทางอ้อม โดยบรรจุภัณฑ์เพื่อสิ่งแวดล้อมที่ผู้ประกอบการนิยมใช้ มีทั้งแบบสำเร็จรูปที่โรงงานผลิตออกมาวางจำหน่ายและสั่งผลิตตามรูปแบบที่ต้องการ อาทิเช่น  หรือ กล่องกระดาษใส่อาหาร กระดาษลูกฟูกม้วน 2 ชั้น กล่องไฮบริด และอื่น ๆ

ในธุรกิจเดลิเวอรี่ กับ บรรจุภัณฑ์กระดาษรักษ์โลกเอื้อประโยชน์ต่อกันอย่างไร
ถ้าจะกล่าวถึงกระแสภาวะโลกร้อน สภาพอากาศแปรปรวน ภัยพิบัติและมลภาวะที่ส่งผลกระทบต่อชีวิตความเป็นอยู่ ไหนจะรวมไปถึงเรื่องของโรคระบาด ก็เลยทำให้เกิดผู้ประกอบการ ผู้ผลิต รวมไปถึง ผู้บริโภคตระหนักถึงความสำคัญของการเลือกใช้บรรจุภัณฑ์รักษ์โลกเพื่อที่อนุรักษ์สิ่งแวดล้อม เนื่องจากภาชนะจำพวกพลาสติก โฟม โลหะ และอื่น ๆก็ดี ที่เป็นวัสดุที่ย่อยสลายได้ยากมากๆ เลยทำให้การออกแบบหรือเลือกใช้วัสดุบรรจุภัณฑ์จากธรรมชาติ จึงมีส่วนสำคัญที่จะช่วยลดปัญหาภาวะโลกร้อนได้เป็นอย่างดี

นอกจากนั้น บรรจุภัณฑ์ทุกประเภท เช่น กล่องพิซซ่า กระดาษรองกล่อง กระดาษลูกฟูก 5 ชั้น กล่องกระดาษใส่อาหาร กล่องไก่ทอด กล่องหมูทอด และอีกหลากหลายรูปแบบ เป็นตัวแทนของกระบวนการส่งเสริมการขายทางด้านการตลาด สามารถสร้างความแตกต่างให้กับแบรนด์สินค้าหรือทำให้สินค้าและบรรจุภัณฑ์มีความโดดเด่นเหนือคู่แข่งที่จำหน่ายสินค้าในประเภทเดียวกัน ได้เป็นอย่างดี การออกแบบบรรจุภัณฑ์และการเลือกใช้วัสดุบรรจุภัณฑ์จากธรรมชาติ ช่วยส่งเสริมกิจกรรมด้านการตลาด

บรรจุภัณฑ์แบบใดที่เหมาะกับการขนส่ง
กล่องบรรจุภัณฑ์มีอย่างหลากหลาย แบ่งได้หลายประเภททั้งที่ไว้ใช้บรรจุสินค้าทั่วไป และ จำพวกประเภทที่เป็นของกิน ผู้บริโภคหรือผู้ประกอบการควรจะคำนึงถึงความปลอดภัยของสินค้าในขั้นตอนของการขนส่ง เพื่อไม่ให้เกิดความเสียหายบรรจุภัณฑ์นอกจากจะมีความปลอดภัยและยังต้องเป็นวัสดุที่ผลิตในขั้นตอนที่ได้มาตรฐานจากโรงงานที่มีคุณภาพ แล้วมีสินค้าตัวใดบ้างที่เหมาะกับธุรกิจอาหารที่ต้องเพิ่งการใช้บริการเดลิเวอรี่ผ่านแพลตฟอร์มต่างๆ มีดังนี้

กล่องพิซซ่าสี่เหลี่ยม ขนาด 14 นิ้ว 34.5 x 34.5 x 4 ซม เหมาะสำหรับใส่อาหาร อย่าง พิวซ่าหน้าต่างๆ เกี๊ยวซ่าย่างหรือทอด อาหารทะเลเผาหรือนึ่ง สะดวกต่อการจัดส่งให้สินค้าถึงมอลูกค้าอย่างปลอดภัย ผลิตจากวัตถุดิบที่เป็นธรรมชาติ เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม มาจากโรงงานที่ได้มาตรฐานมีคุณภาพ
กล่องพิซซ่าแปดเหลี่ยม ขนาด 12 นิ้ว 32.6 x 32.6 x 5 ซม เหมาะสำหรับใส่อาหารประเภท จำพวกพิซซ่า แต่ก็สามารถนำไปประยุกต์ใช้กับอาหารประเภทอื่นๆได้เป็นการต่อยอดไอเดียวการนำเสนอสินค้าที่ดี สร้างจุดขายให้กับแบรนด์ของท่าน เช่น ใช้บรรจุเกี๊ยวซ่า หรืออาหารทะเลนำมาจัดเรียงอย่างสวยงาม ยังสะดวกต่อการขนส่งอย่างมากอีกด้วย
กล่องใส่อาหาร To go กล่องเบนโตะ ทรงกว้าง 26 ออนซ์ เหมาะสำหรับใส่อาหารที่นำกลับไปรับประทานที่บ้านหรือเหมาะแก่การจัดส่งอย่างยิ่ง เนื่องด้วยความมิดชิดของรอยปิดบรรจุภัณฑ์ กล่องมีขนาดที่เหมาะสมต่ออาหารนั้นๆ ง่ายต่อการขนส่งป้องกันอาหารหก เสียหายได้ อีกทั้งยังเป็นบรรจุภัรฑ์ใส่อาหารกระดาษที่ปลอดภัย กรรมาวิธีการผลิตที่ได้คุณภาพมาตรฐานด้วย
กล่องหมูปิ้ง กล่องใส่หมูทอด สีขาว (Size M) เหมาะสำหรับใส่อาหารได้หลากหลาย เช่น แซนวิซ นมกล่อง สลัดโรลกุ้ง-หมู ของทอดต่างๆ นำมาจัดเรียงรวมกันเป็นชุดอาหารได้ สะดวกต่อผู้บริโภค รวมถึงไรเดอร์ค่ายต่างๆในการขนส่งอาหารให้ถึงหน้าบ้านอย่างปลอดภัยพร้อมรักษาคุณภาพของอาหารให้ยังคงความอร่อยอยู่ไม่ต่างกับนั่งรับประทานที่ร้านเลยครับ

สรุปเกี่ยวกับบรรจุภัณฑ์และธุรกิจเดลิเวอรี่
อย่างที่ทราบกันดีแล้วว่า ธุรกิจหรืออุตสาหกรรมที่เกี่ยวกับอาหารนั้นมีการแข่งขันกันที่สูงมาก รวมไปถึงผู้ประกอบการเกี่ยวข้องที่จะขาดไม่ได้เลยสำหรับร้านอาหารในทุกวันนี้เพื่อเป็นการเข้าถึงผู้บริโภคได้ง่าย สะดวก รวดเร็ว เนื่องจากผลกระทบจากโรคระบาด ทำให้ธุรกิจการขนส่งหรือการสั่งอาหารแบบD elivery จำเป็นอย่างมากและได้รับความนิยมอย่างแพร่หลาย สรุปโดยง่ายเลยก็คือว่า สะดวกต่อผู้บริโภค เข้ากับสถาณการณ์ ง่ายต่อผู้ประกอบการ อีกทั้งการเลือกใช้บรรจุภัณฑ์ที่ดีเหมาะสมยังเป็นการช่วยรณรงค์เกี่ยวกับการรักษาสภาพแวดล้อมด้วยครับ
https://thaifoodpackaging.com/blog/for-delivery-food-packaging/

[wm5398]

หลอดกระดาษรักษ์โลก คือ? มีขนาดและราคาเท่าไหร่บ้าง

หลอดกระดาษรักษ์โลก เป็นสิ่งที่ถูกพัฒนาและผลิตขึ้นมาเพื่อที่จะทดแทนหลอดพลาสติกที่เมื่อทิ้งแล้วนั้นไม่สามารถย่อยสลายได้จนเกิดเป็นมลพิษต่อสิ่งแวดล้อม และถือเป็นอีกปัจจัยในการเกิดภาวะโลกร้อนขึ้น โดยเฉพาะขยะประเภทพลาสติกที่ย่อยสลายได้ยาก และใช้เวลาย่อยสลายยาวนานกว่า 400 ปี

ในปัจจุบันขยะจำพวกพลาสติกก็สูงขึ้นเรื่อยๆ เนื่องตัวพลาสติกนั้นใช้เวลาย่อยสลายได้ยาก นอกจากนี้ในช่วง 2-3 มานี้ หลายๆประเทศทั่วโลกก็มีการพูดคุยเรื่องการสั่งห้ามใช้งานหลอดจำพวกพลากติก เพื่อที่จะลดผลกระทบจากขยะที่เกิดขึ้นมา และแน่นอนด้วยเหตุนี้ทำให้ผู้คนต่างก็เลือกหลอดกระดาษมาใช้ทดแทนนั่นเอง

หลอดกระดาษรักษ์โลก คือ?
หลอดกระดาษรักษ์โลก คือ หลอดดูดน้ำที่ใช้งานเหมื่อนหลอดพลาสติกทั่วๆไป เพียงแต่ถูกผลิตขึ้นมาจากกระดาษ ทำให้ตัวหลอดสามารถย่อยสลายได้เองตามธรรมชาติ และสามารถนำไปรีไซเคิลใหม่ได้ 100% ทำให้หลอดชนิดเป็นที่ต้องการและกำลังนิยมอยู่ในตอนนี้ ซึ่งโดยทั่วไปแล้วถึงมีหลอดกระดาษจะมีการใช้งานเหมื่อนกับหลอดชนิดพลาสติก แต่ก็มีข้อดีแตกต่างกันออกไปดังต่อไปนี้
          - หลอดกระดาษสามารถย่อยสลายได้ตามธรรมชาติ โดยไม่ทิ้งสารตกค้าง
          - สามารถกำจัดหลอดกระดาษได้โดยการกลบฝัง
          - ใช้งานครั้งเดียวแล้วทิ้ง ทำให้สะดวกต่อการใช้ และปลอดภัยต่อสิ่งเจือปน
          - ใช้งานได้เหมื่อนหลอดชนิดอื่นๆ หรือหลอดพลาสติก
          - ทำให้ธุรกิจหรือองค์กรของคุณ เป็นส่วนหนึ่งในการดูและสิ่งแวดล้อม
https://thaifoodpackaging.com/blog/what-sizes-prices-paper-straws/

ตัวอย่างขนาด และ ราคาของหลอดกระดาษ
หลอดกระดาษงอได้ สีขาว

ราคา ฿0.78 – 1.01 / ชิ้นราคารวม VAT

คุณสมบัติ หลอดกระดาษงอได้ สีขาว
           - สามารถย่อยสลายได้ตามธรรมชาติ 100% โดยไม่ทิ้งสิ่งตกค้าง
           - สามารถกำจัดได้โดยการฝังกลบ
           - คุณจะมีส่วนร่วมในการดูแลสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน
           - ควรใช้ครั้งเดียวแล้วทิ้ง
*** ราคาอาจมีการเปลี่ยนแปลง โปรดเช็คราคาล่าสุดได้ตาม Link ด้านล่างนี้
https://thaifoodpackaging.com/product/paper-tubes-flexible/

หลอดกระดาษ ชาไข่มุก สีน้ำตาล1

ราคา ฿1.51 – 1.74 / ชิ้นราคารวม VAT

คุณสมบัติ หลอดกระดาษ ชาไข่มุก สีน้ำตาล1
           - สามารถย่อยสลายได้ตามธรรมชาติ 100% โดยไม่ทิ้งสิ่งตกค้าง
           - สามารถกำจัดได้โดยการฝังกลบ
           - คุณจะมีส่วนร่วมในการดูแลสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน
           - ควรใช้ครั้งเดียวแล้วทิ้ง
*** ราคาอาจมีการเปลี่ยนแปลง โปรดเช็คราคาล่าสุดได้ตาม Link ด้านล่างนี้
https://thaifoodpackaging.com/product/brown-paper-tubes-bubble-tea-non/

หลอดกระดาษ ชาไข่มุก สีน้ำตาล2

ราคาเริ่มต้นที่ ฿1.62 / ชิ้นราคารวม VAT

คุณสมบัติ หลอดกระดาษ ชาไข่มุก สีน้ำตาล2
           - สามารถย่อยสลายได้ตามธรรมชาติ 100% โดยไม่ทิ้งสิ่งตกค้าง
           - สามารถกำจัดได้โดยการฝังกลบ
           - คุณจะมีส่วนร่วมในการดูแลสิ่งแวดล้อมอย่างยั่งยืน
           - ควรใช้ครั้งเดียวแล้วทิ้ง
*** ราคาอาจมีการเปลี่ยนแปลง โปรดเช็คราคาล่าสุดได้ตาม Link ด้านล่างนี้
https://thaifoodpackaging.com/product/brown-paper-tubes-bubble-tea/

[wm5398]

ข้อมูลที่ควรรู้เกี่ยวกับ กล่องกระดาษใส่อาหาร

กระแสที่กำลังมาแรงอยู่ในปัจจุบันสำหรับบรรจุภัณฑ์ใส่อาหาร ที่ไม่พูดถึงไม่ได้เลยนั่นก็อคือ "กล่องกระดาษใส่อาหาร" เนื่องมาจากกระแสรักษ์โลกที่เกิดขึ้นนั้น ทำให้ตัวผู้บริโภคและธุรกิจร้านค้า ร้านอาหารต่างๆก็เลือกที่จะปรับตัว หรือเปลี่ยนแปลงบรรจุภัณฑ์จากชนิดเก่าๆที่ทำมาจากพลาสติกที่ไม่สามารถย่อยสลายได้ตามธรรมชาติ จนทำให้เกิดมลพิษทางขยะ มาเปลี่ยนเป็นบรรจุภัณฑ์รักษ์โลกชนิดต่างๆ โดยตัวกล่องกระดาษใส่อาหารก็เป็นหนึ่งในนั้น

สาเหตุที่กล่องกระดาษใส่อาหาร นับเป็นบรรจุภัณฑ์รักษ์โลกนั้นเกิดมาจากตัวบรรจุภัณฑ์ชนิดนี้มีคุณสมบัติที่สามารถย่อยสลายได้เองตามธรรมชาติ เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ทั้งยังสามารถนำมารีไซเคิลใหม่ได้ 100% นอกจากนี้ยังมีคุณสมบัติด้านต่างๆที่สามารถนำมาเพื่อใช้งานแทนบรรจุภัณฑ์แบบเก่าๆได้อย่างแน่นอน

กล่องกระดาษใส่อาหาร คือ ?
กล่องกระดาษใส่อาหาร คือ บรรจุภัณฑ์รักษ์โลกชนิดหนึ่งที่ถูกผลิตขึ้นมาจากเยื่อกระดาษชนิดต่างๆ โดยส่วนมากจะประกอบไปด้วยเยื่อ 2 ชนิด ด้วยกัน คือ เยื่อใยขาว และเยื่อใยสั้น ซึ่งคุณภาพ และคุณสมบัติของบรรจุภัณฑ์ที่ได้นั้นจะแตกต่างกันออกไปตามเยื่อกระดาษที่นำมาผลิตนั่นเอง
          - เยื่อใยขาว : เป็นวัสสำหรับทำบรรจุภัณฑ์ที่มีลักษณะหยาบกว่าชนิดเยื่อใยสั้น แต่มีความแข็งแรง ทนทานสูง สวนมากจะได้มาจากไม้เนื้ออ่อนเมืองหนาว เช่น ไม้พวกสน และสปรูซ
          - เยื่อใยสั้น : เป็นวัสดุสำหรับทำบรรจุภัณฑ์ที่มีลักษณะเป็นแบบละเอียด มีความแข็งแรงไม่เท่าแบบชนิดใยขาว แต่ด้วยเป็นไม้ละเอียดทำให้ตัวกระดาษมีความแน่น เรียบมากกว่า โดยเยื่อชนิดนี้ส่วนมากจะได้มาจากไม้เนื้อแข็งเมืองร้อน เช่น แอสเพน ยูคาลิปตัส เบิร์ช กระถินเทพาเป็นต้น

ทำไมถึงนิยมใช้งาน กล่องกระดาษใส่อาหาร
กล่องกระดาษใส่อาหาร เป็นบรรจุภัณฑ์รักษ์โลกที่ผลิตขึ้นมาเพื่อใช้ทดแทนบรรจุภัณฑ์แบบเก่าๆจำพวกพลาสติก ทำให้ตัวกล่องมีความสามารถในการย่อยสลายได้เองตามธรรมชาติ นอกจากนี้ยังถูกพัฒนาให้มีหลากหลายรูปแบบ เพื่อรองรับอาหารทุกชนิด ไม่ว่าจะเป็นแบบ ร้อน หรือเย็น ตัวกล่องกระดาษใส่อาหารก็มีให้เลือกใช้งานกัน

นอกจากนี้สาเหตุที่ทำให้กล่องกระดาษใส่อาหารเป็นที่สนใจ และได้รับความนิยมยังเกิดมาจากรูปลักษณ์ของตัวกล่องมีสามารถออกแบบ หรือสั่งพิมพ์โลโก้ รวมไปถึงลวดลายต่างลงไปได้ ช่วยให้สวยงาม โดดเด่น สะดุดตาแก่ผู้พบเห็น ทำให้เป็นที่จดจำได้ง่ายต่อผู้บริโภค ซึ่งถือได้ว่าเป็นข้อดีสำหรับการทำตลาดให้แก่ธุรกิจร้านอาหารทุกร้านเลยก็ว่าได้

ข้อดีของการใช้กล่องกระดาษใส่อาหาร สำหรับผู้ประกอบการ
สำหรับผู้ประกอบการร้านอาหารไม่ว่าจะขนาดใหญ่หรือเล็กนั้น ผมแนะนำว่าหากคุณยังใช้บรรจุภัณฑ์แบบเก่าที่ไม่สามารถย่อยสลายได้ตามธรรมชาติ หรือบรรจุภัณฑ์ชนิดที่ก่อให้เกิดมลพิษต่อสิ่งแวดล้อมนั้น ควรเปลี่ยนมาใช้เป็นบรรจุภัณฑ์รักษ์โลก เพราะนอกจากจะช่วยเป็นส่วนหนึ่งในการช่วยลดปัญหาที่เรื้อรังมายาวนานอย่างการก่อมลพิษทางขยะแล้วนั้น ยังจะได้ประโยชน์ด้านอื่นๆจากตัวบรรจุภัณฑ์ชนิดนี้อีก

โดยประโยชน์ที่ได้รับต่อมา คือ เรื่องของชื่อเสียง ภาพลักษณ์แก่ธุรกิจของคุณซึ่งจะทำให้ผู้บริโภค หรือลูกค้าต่างชื่นชม และอาจเป็นอีกเหตุผลให้เค้าเลือกซื้ออาหารจากร้านคุณอีกได้

นอกจากนี้ด้วยความที่กล่องกระดาษใส่อาหารสามารถสั่งพิมพ์ลวดลายต่างๆ หรือโลโก้ร้านลงไปบนตัวกล่องได้ ทำให้ช่วยเพิ่มมูลค่าให้แก่บรรจุภัณฑ์ ทั้งยังช่วยส่งเสริมด้านความสวยงาม โดดเด่น ทื่แตกต่างเหนือคู่แข่ง ซึ่งช่วยกระตุ้นยอดขายของคุณได้อีกทางหนึ่ง
ซึ่งหากสรุปให้เข้าใจง่ายถึงข้อดีของกล่องกระดาษใส่อาหาร สามารถแบ่งออกได้เป็น 4 ข้อ ดังนี้
1.กล่องกระดาษใส่อาหาร ผลิตขึ้นมาจากธรรมชาติ
เนื่องจากตัวกล่องกระดาษใส่อาหารถูกผลิตขึ้นมาจากเยื่อไม้ชนิดต่างๆ ที่เป็นวัสที่สามารถหาได้จากธรรมชาติ ทำให้หลังทิ้งไปแล้วจะไม่เกิดเป็นผลพิษทางขยะ รวมไปถึงยังปลอดภัยต่อสุขภาพของผู้บริโภคอีกด้วย

2.น้ำหนักจากตัวกล่องกระดาษใส่อาหาร
บรรจุภัณฑ์ ที่ถูกผลิตขึ้นมาจากกระดาษนั้นมีน้ำหนักที่เบากว่าบรรจุภัณฑ์ชนิดพลาสติก แต่ยังมีคงทนต่อการโค้งงอได้ดี ทำให้สะดวกต่อการใช้งาน และขนส่ง นอกจากนี้บรรจุภัณฑ์ยังถูกออกแบบให้รองรับการใช้งานที่หลากหลาย เช่น สามารถป้องกันการรั่วซึมได้ดี สามารถดูดซับน้ำมันที่ไหลออกมาจากอาหารได้ รวมไปถึงสามารถรองรับอาหารได้ทั้งชนิดร้อน และเย็น

3.ช่วยในเรื่องของการโฆษณา และเพิ่มมูลให้ผลิตภัณฑ์
เนื่องจากตัวกล่องกระดาษใส่อาหารเป็นบรรจุภัณฑ์ที่ถูกผลิตขึ้นมาจากกระดาษ ตัวผิวมีความเรียบ และสามารถเปลี่ยนสีของกล่องได้ตามต้องการ ทำให้เป็นที่นิยมในการนำไปพิมพ์เป็นลวดลายต่างๆ เพื่อให้เกิดเป็นจุดสนใจ หรือพิมพ์โลโก้ของร้านลงไปบนตัวกล่อง ทำให้ผู้พบเห็นหรือลูกค้าของคุณจดจำชื่อร้านได้ดีขึ้น นอกจากนี้การออกแบบตัวกล่องให้สวยงาม โดดเด่น และสะดวกต่อการใช้งาน สิ่งเหล่านี้จะช่วยเพิ่มมูลค่าให้กับอาหารที่อยู่ด้านในอีกด้วย

4.สร้างความแตกต่าง และช่วยเป็นส่วนหนึ่งในการช่วยโลก
กล่องกระดาษใส่อาหาร นอกจากจะมีความสวยงาม และคุณสมบัติอื่นๆมากมายแล้วนั้นยังช่วยสร้างความแตกต่างของธุรกิจคุณให้เหนือคู่แข่งที่ยังใช้บรรจุภัณฑ์แบบเก่าจำพวกโฟม หรือพลาสติกได้ ซึ่งเมื่อผู้บริโภคพบเห็นก็ย่อมสนใจ และเลือกซื้ออาหารจากร้านของคุณมากกว่าคู่แข่งที่ยังใช้บรรจุภัณฑ์แบบเก่าอยู่

นอกจากนี้หากคุณใช้บรรจุภัณฑ์รักษ์โลกเป็นบรรจุภัณฑ์หลักของธุรกิจร้านอาหาร ถือว่าคุณเป็นส่วนหนึ่งในการช่วยลดปัญหามลพิษจากขยะที่เกิดทั่วโลก และส่งผลเสียโดยตรงต่อธรรมชาติ รวมทั้งขยะเหล่านี้นับเป็นอีกปัจจัยในการเกิดภาวะโลกร้อนนั่นเอง

บรรจุภัณฑ์อื่นๆที่ทำมาจากกระดาษ
นอกจากกล่องกระดาษใส่อาหารที่กล่าวมาข้างต้น เรามาดูกันว่าบรรจุภัณฑ์ชนิดอื่นๆที่ทำมาจากกระดาษจาก Thaifoodpackaging จะมีอะไรบ้างนั้น ไปดูกันเลย

กล่องไดคัท ใส่อาหาร
ปัจจุบันกล่องไดคัทเป็นที่ได้รับความนิยมอย่างสูง เนื่องจากตัวเเบบที่เรียบง่าย ทั้งยังสามารถเขียนหรือพิมพ์ออกแบบข้อความ ลวดลายลงบนกล่องได้เลย อีกทั้งยังขึ้นรูปง่าย แข็งแรง, ทนทาน, ล็อกแน่น,ปิดมิดชิดโดยไม่ต้องใช้กาว ไม่มีรูให้แมลงเข้าไปในกล่องได้ อีกทั้งยังสามารถใช้ส่งไปรษณีย์ได้อีกด้วย

คุณสมบัติกล่องไดคัท ใส่อาหาร
          - กระดาษสามารถย่อยสลายตามธรรมชาติ 100%
          - ลอน E กระดาษบาง ความหนาไม่เกิน 1.5-2.0 มม น้ำหนักเบา น้ำหนักเบา และ น้ำหนักกระดาษกล่องได้ตามมาตรฐาน มอกกระดาษมีใบรับรองความปลอดภัยด้านเคมี RoHs
          - น้ำหนักกล่องเบา แข็งแรงด้วยสูตรการผลิตลูกฟูกแบบพิเศษ
          - น้ำหนักกล่องมีความคลาดเคลื่อนตาม มอก ที่ 5%

จานกระดาษใส่อาหาร
จานกระดาษเป็นอีกหนึ่งบรรจุภัณฑ์รักษโลกที่ถูกออกแบบมาเพื่อใช้งานทดแทนบรรจุภัณฑ์เก่าๆ เช่น จานโฟม หรือจานพลาสติก เป็นต้น

คุณสมบัติ จานกระดาษใส่อาหาร
          - กระดาษ FOOD GRADE กระดาษไม่มีจุดสกปรกทั้งสองด้าน
          - กระดาษนำเข้าจากต่างประเทศ กระดาษมีกันซึมในตัว ไม่เปื่อย ไม่ยุ่ยง่ายและไม่มีกลิ่นกระดาษกระดาษย่อยสลายได้ 100% เนื่องจากไม่เคลือบ PE แต่ใช้วิธีการเคลือบเคมีสัมผัสมอาหารในกระบวนการผลิตกระดาษ
          - กระดาษสามารถเข้าห้องเย็น และกระบวนการทำอาหารได้ เนื่องจากผลิตจากเยื่อกระดาษ 100%
          - สามารถตัดเป็นขนาดที่ต้องการได้ ตามเงื่อนไขจำนวนผลิตขั้นต่ำ
          - ขึ้นรูปจานด้วยโมลด์ความร้อนกว่า 100 องศา ให้ความแม่นยำสูง

ถ้วยกระดาษใส่อาหาร
ถ้วยกระดาษใส่อาหาร เป็นบรรจุภัณฑ์อาหารรักษ์โลกอีกชนิดที่นิยมใช้งานในปัจจุบัน เนื่องจากมีคุณสมบัติพิเศษ เหมาะสำหรับใส่อาหารได้ทุกประเภททั้งร้อนและเย็น รวมไปถึงถ้วยกระดาษบางรุ่นยังออกแบบและผลิตออกมาให้ใช้อุ่นอาหารในไมโครเวฟได้อีกด้วย

คุณสมบัติ ถ้วยกระดาษใส่อาหาร
          - กระดาษธรรมชาติ FOOD GRADE สัมผัสอาหารได้โดยตรง
          - กระดาษนำเข้าจากต่างประเทศ กระดาษมีกันซึมในตัว ไม่เปื่อย ไม่ยุ่ยง่ายและไม่มีกลิ่นกระดาษกระดาษเคลือบ PE 2 ด้าน ทนความเย็นได้ดี
          - กระดาษสามารถย่อยสลายตามธรรมชาติ ปลอดภัยต่อผู้บริโภค
          - รองรับการออกแบบพิมพ์ลาย ใช้หมึก SOY INK เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม
          - มีเครื่องมือในการตรวจสอบรอยรั่วซึมและคัดแยกจุดสกปรกได้แม่นยำ

แก้วกระดาษ
แก้วกระดาษเป็นบรรจุภัณฑ์สำหรับใส่เครื่องดื่ม ที่ถูกนำมาใช้อย่างแพร่หลายในร้านกาแฟ คาเฟ่ และร้านอาหารต่างๆเหตุเพราะแก้วกาแฟกระดาษที่นอกจากใช้กับกาแฟร้อนแล้ว ยังพัฒนาให้ใช้ได้ทั้งร้อนและเย็น โดยแก้วกระดาษทำจากวัสดุทำธรรมชาติ เช่น ทำจากเยื่อกระดาษไม้เนื้ออ่อน เช่น ไม้ยุคาลิปตัส ไม้สน และเยื่อกระดาษจากไม้กระถิน รวมทั้งวัสดุจากธรรมชาตินำเข้าจากต่างประเทศนั่นเอง

คุณสมบัติ แก้วกระดาษ
          - ก้นแก้วและตะเข็บแก้วใช้ความร้อนในการผนึก(Heat Sealed) ไม่ใช้กาวในการยึดติด
          - กระดาษนำเข้าจากต่างประเทศ คุณภาพดี ใช้เยื่อไม้ใยยาว ปราศจากสารอันตรายหรือฟอกสี (Chlorine Free) และสารก่อมะเร็ง(Bisphenol A)ผ่านการตรวจสอบ และฆ่าเชื้อด้วยแสง Infrared ทุกใบก่อนถึงมือผู้บริโภค
          - รองรับการออกแบบพิมพ์ลาย ใช้หมึก SOY INK เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและไม่มีสารโลหะหนักผสม(RoHs test)
          - กระดาษไม่อ่อนตัว คงรูป ไม่รั่วซึมง่าย ถือง่ายถนัดมือ
          - สามารถพิมพ์ LOGO ร้านหรือแบรนต์ของลูกค้าได้ตามจำนวนสั่งขั้นต่ำ

กล่องพิซซ่า / กล่อง FOOD DELIVERY
กล่องพิซซ่านอกจากใส่พิซซ่าแล้ว ยังถูกนำมาใส่อาหาร เช่น กุ้งเผา ปูเผา แหนมเมือง ขนมจีบ เกี๊ยวซ่า ปลาเผา ในหมวดประเภทสินค้ายังสามารถนำมาใส่แพ็คเสื้อผ้ายีนต์ เสื้อหนัง ชุดเซตเด็ก ผ้าขนหนู ได้เช่นกัน โดยส่วนมากกล่องชนิดนี้จะผลิตจากกล่องไดคัทขึ้นรูป กระดาษลูกฟูกลอน E สีน้ำตาลนวล (KI) ความหนาไม่เกิน 1.7 มม. ทำให้มีน้ำหนักเบานั่นเอง

คุณสมบัติ กล่องพิซซ่า / กล่อง FOOD DELIVERY
          - กล่องกระดาษไดคัท FOOD GRADE สัมผัสอาหารได้โดยตรง
          - ลอน E กระดาษบาง ความหนาไม่เกิน 1.7 มม น้ำหนักเบา และ น้ำหนักกระดาษกล่องได้ตามมาตรฐาน มอกกระดาษมีกันซึมในตัว ซับน้ำมันได้เป็นอย่างดี ดูเรียบหรู ปลอดภัยจากสารฟอกขาวกระดาษสามารถย่อยสลายตามธรรมชาติ 100% (OPA)
          - น้ำหนักกล่องเบา แข็งแรงด้วยสูตรการผลิตลูกฟูกแบบพิเศษ
          - ค่าแรงดันกล่อง (Bursting) ทะลุที่ > 700 กิโลปาสคาล เรียงซ้อนได้ 5 ชั้น
https://thaifoodpackaging.com/blog/about-food-packaging-boxes/