ร้านก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟที่อร่อยๆๆ

[Zipporah]

เพชรเกษมซอย10 อยู่ตรงไหนคะ? ขอรายละเอียดด่วน ขอบคุณมากค่ะ )love

[เห็นด้วยกับความคิดเห็น13]

เห็นด้วยที่บอกว่าร้านเจ้หวี่ไม่ดีไม่ง้อลูกค้าเพราะเราเคยประสบมาแล้ว  วันนั้นไปซื้อก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟให้ปาป๊า  1 ถุง  เราก็เห็นเค้าหน้าบึ้งยุ่งๆ ทั้งลูกน้องและเจ้านาย  พอทำจะเสร็จเราก็เห็นว่าน้ำซุปน้อยไปหน่อย ก็บอกเค้าไปว่าของน้ำซุปเพิ่มอีกหน่อยด้วยนะคะ  แม่ค้าเค้าก็หันหน้ามามองหน้าเรา แล้วก็ว่า เราว่า นี่ถ้าชั้นมีลูกค้าของน้ำซุปแบบเธอร้านชั้นเจ๊งแน่ๆ  เราก็โมโหมากด่ากูว ทามมายอะ ขอน้ำซุปเพิ่มนิดเอง ก็เลยด่ากลับไปว่า  อืม ก็ดีวันหลังจาได้ไม่มาซื้ออีกแล้วจาบอกเพื่อนในคณะที่ มอ. ด้วยว่าไม่ต้องมากินร้านนี้แล้วขอน้ำซุปก็ด่า ไม่ต้องกลัวจาไม่มาอีกต่อไป  เราพูดด้วยสีหน้าและอารมณ์ประมาณพร้อมรบเพราะโกรธมากกกกก  มันก็รีบพูดว่า อย่าบอกๆ ให้มันแล้วๆ ไปนะ จะเอายังไงกันแน่บ้าป่าว  แล้วก็เดินหัวเสียออกมา ตั้งแต่นั้นมาก็ 3 ปีแย้วไม่เคยไปซื้ออีกเลย    จริงๆ เราเป็นลูกค้าประจำร้านเจ้เล็กติดกับโคกสเม็คชุนแต่ร้านมันปิดนะวันนั้นก็เลยซื้อที่นั่นก็เจอด่าเลยเซ็งเลย  ทุกกทีร้านเจ้เล็กนะเราไม่เคยต้องขอเพิ่มน้ำซุปเพราะให้พอดีอยู่แล้ว  แต่ร้านเจ้หวี่ตักให้น้อยแบบขี้เหนียวไปพอขอเพิ่มก็ด่าลูกค้าอีก ทุเรศจริงๆ อะ

[SydneyChocolatier]

เพชรเกษมซอย10 อยู่ตรงไหนคะ? ขอรายละเอียดด่วน ขอบคุณมากค่ะ )love

ร้านเย็นตาโฟบิ๊กปูอยู่เกือบสุดซอย 10 เพชรเกษมครับ (ปากซอย10 เป็นโชว์รูมมิตซูบิชิ)  อยู่เกือบถึงริมคลองเตยแล้วล่ะ ปากซอย 13/10 ครับ

[คุณาพร.]

เย็นตาโฟอร่อยต้องตรงข้ามซอย 14 ถนนศรีภูวนารถ   ตรงไปเรื่อยๆอยู่ขวามือ O0

[เด็กป้อม6(ไม่6)]

ที่เสนอมาน่าจะอร่อยทุกเจ้าครับ แล้วแต่ลิ้นใครชอบแบบไหน? เจ้าที่อร่อยที่สุดคือต้องขายดี สังเกตุจากสถานที่ตั้ง แม้จะอยู่ในรูในซอยคนก็ตามไปกิน อันนั้นแหละแน่นอน

[จันทร์กระจ่างฟ้า]

ทำการย้ายกระทู้เสร็จสมบูรณ์แล้ว

[chairsNtables]

เย็นตาโฟเจ้าไหนก็สู้เพชรเกษมซอย10ทางไปคาร์ฟูล์ ที่หาดใหญ่ ไม่ได้ ขายมาตั้งเเต่รุ่นเเม่ ร่วม 40 ปี ได้เบอร์โทรมาด้วย สอบถามทิศทางกันเอง ที่ 083-170-7287 ผู็โพส์ไม่ได้ค่าโฆษณา เเต่ชอบจริงๆ
ผู้โพสต์ http://www.chairsntables.com/          

[champ1718]

อยู่ตรงไหนใกล้กับอะไรบ้าง

[@โคกเหม็ดชุน..จัง]

 ส-เขินเคยได้ชื่อร้านเจ๊หวีเย็นตาโฟมาจากทางเน็ตเมื่อ2-3ปีก่อนว่าอร่อยเขาอยู่หน้าร.ร.ศรีนครก็เลยไปลองเพราะพอไปถูก ก็อ๊อฟชั่นของเขาก็ได้นะรสชาดก็ไปได้ ครั้งเเรกไปกินก็ไม่เหลียวซ้ายเเลขาวอะไรมากนัก ไปอีกทีก็ตอนร.ร.ศรีนครเขาจัดงานตรุษจีน มีร้านมาออกร้านขายของมากมายเราก็ซื้อโน้นซื่อนี้หิวพะรุงพะรังมีทั้งของกินของใช้ เเล้วก็ให้คิดถึงเย็นตาโฟเจ้าเก่าเป็นคนชอบเเนวนี่อยู่เเล้ว พอเข้าไปเจอเลยครับป้าย
      1.ห้ามนำของกินจากที่ร้านอื่นเข้ามากินในร้าน
      2.ห้ามยืนสั่งที่หน้าเคาน์เตอร์ประมาณว่าต้องไปเขียนสั่งที่เรานั่ง (ถ้าเป็นร้านอาหารโดยทั่งไปเราก็ทำเเบบนั้น) เเต่นี้มันร้านก๊วยเตี๋ยวธรรมดาเราเลยปฎิบัติตนไม่ค่อยถูก
      3.เเล้วอะไรอีกมากมายกฎในร้าน เราเลยไม่กล้าเหยียบเข้าไปอีกเลยกลัวปฎิบัติตนไม่ถูกต้องไปให้มันด่าเอาเปล่าๆ

[ใจเค้าใจเรา]

เคยไปกินก๋วยเตียวจับเบอร์มั้ยครับ  เวลากินต้องจับเบอร์คิว เมื่อถึงคิวแล้วถึงจะสั่งได้
หรือบางร้าน ห้ามใส่เนคไท เข้าไปกิน ไม่งั้นจะตัดทิ้ง
หรือบางร้าน จะไปกินต้องโทร. สั่งล่วงหน้า เพราะทำช้า ...
ส่วนร้านเจ้หวี่ ที่ว่าต้องจดรายการที่สั่งเอง อาจเป็นไปได้ว่า คนทำขึ้ลืมหรือเปล่า เค้ามีเหตุผลของเค้า
ถ้าคุณไม่พอใจ ก็ไม่ต้องไปกินครับ...

[กินอาชีพ]

เย็นตาโฟเจ๊หวี่น่าสนใจไม่น้อย เคยเปิดในซอกเลยรร.ศรีนคร สาขานี้ใครๆก็รู้จัก แล้วขยายไปเปิดที่สงขลาได้ไม่กี่เดือนก็เลิก ทั้งที่รสชาติเหมือนหาดใหญ่เป๊ะ
ลูกสาวมาเปิดตรงข้ามศรีนคร ทำเลก็ดีร้านดูสะอาดตาเหลือเกินแล้วก็ขายดีด้วย แต่ตอนนี้ไปซะแล้ว
สรุปว่าร้านเจ๊หวี่ตอนนี้ยังมีอีกไหม?

[กั้ง]

ชอบเจ๊หวี่ค่ะ แต่ร้านไม่รู้ไปไหนแล้ว อยากกินมากเลย 

[พนา]

ลองไป ที่เพชรเกษม 10 หาดใหญ่ เจ๊หวีสู้ไม่ได้

[แว๊บๆ]

ร้านเจ้หวี่ ย้ายไปแถว ๆ ก๋วยเตียวเฉินหลง จ้า

[Zipporah]

ลองไป ที่เพชรเกษม 10 หาดใหญ่ เจ๊หวีสู้ไม่ได้

จะตามไปชิมเร็วๆนี้ ขอบคุณนะคะที่มาแนะนำ

[konk]

ร้านเจ๊เล็ก ที่แถวแสงทองนี่ผมเพิ่งเจอมาเมื่อวานซืนเลยครับ หน้าแม่งหงิก แล้วยังทำตัวประมาณว่าไม่อยากกินก็อย่ามากินดิ พอเลยครับ กินวันนัั้นด่าแม่งไปชัด ๆ ด้วย ต่อไปผมจะไม่รบกวนร้านเขาอีกแล้วครับ ผมไม่ใช่ขอทานมาขอคุณกินนะครับ ผมมีตังค์ ผมจ่ายได้ ถ้วยละ 100 ก็สู้ แต่ถ้าเจอมารยาทอย่างนี้ ผมขอถอยดีกว่า ไม่รับลูกค้าเลยทั้ง ๆ ที่ไปตอนที่คนน้อย ๆ ไม่ยุ่งอะไรสักอย่าง

ปล ไอ้เจ๊หน้าปลาบู่ ๆ ตัวดำ ๆ แหละครับที่กวนมาก ๆ

[001]

แนะนำร้านเจ๊ไหมเย็นตาโฟจ้า  อยู่ตรงหน้าปากซอย 2 คลองเรียน 2

นอกจากเย็นตาโฟแล้วยังมีก๋วยเตี๋ยวน้ำใส กับก๋วยเตี๋ยวต้มยำอีกด้วยค่ะ

ลองแวะไปชิมกันดูค่ะ

[ผ่านมาบอก]

ร้านเจ๊เล็ก ที่แถวแสงทองนี่ผมเพิ่งเจอมาเมื่อวานซืนเลยครับ หน้าแม่งหงิก แล้วยังทำตัวประมาณว่าไม่อยากกินก็อย่ามากินดิ พอเลยครับ กินวันนัั้นด่าแม่งไปชัด ๆ ด้วย ต่อไปผมจะไม่รบกวนร้านเขาอีกแล้วครับ ผมไม่ใช่ขอทานมาขอคุณกินนะครับ ผมมีตังค์ ผมจ่ายได้ ถ้วยละ 100 ก็สู้ แต่ถ้าเจอมารยาทอย่างนี้ ผมขอถอยดีกว่า ไม่รับลูกค้าเลยทั้ง ๆ ที่ไปตอนที่คนน้อย ๆ ไม่ยุ่งอะไรสักอย่าง

ปล ไอ้เจ๊หน้าปลาบู่ ๆ ตัวดำ ๆ แหละครับที่กวนมาก ๆ
คนที่หน้าเหมือนปลาบู่น่ะชื่อ สุ คนสวยๆหน่อย ชื่อรี คนทำ2พี่น้องชื่อ เล็กกับน้อย

[มองเป็นกลาง]

ร้นเจ๊เล็กกินมานานแล้ว อร่อย ถูกจริง หน้าตาแม่ค้าเป็นธรรมดาของคนจีนหลายๆร้านก็เป็นอย่างนี้ ที่ว่าตัวดำๆสงสัยจะเป็นลูกจ้างไม่ใช่เจ้าของ เพราะเท่าที่รู้ร้านนี้เปิดมานานเจ้าเป็นคนจีน    ส่วนร้านเจ๊ไหมเคยกินเหมือนกัน แต่รู้สึกจะขายแพงมากเลยตอนนี้  (ขอออกความเห็นเท่านี้)

[ป้อม 2499]

สงขลาเราถนัดนักแล
1.เจ๊โบ๊ว เจ้าเก่าข้างๆห้างลีเปรซสิเด๊น ขายเช้าถึงบ่ายๆ ไปช้าอด
2.หน้าบูด(ฉายาตอนออกสะเก็ดข่าว)อยู่ถนนนางงาม ใกล้ๆไอติมยิว ขายเช้าถึงหัวค่ำ
3.อ้วนบัง(เรียกตามนี้)ตรงข้ามปณ.สงขลา ออกขายตอน5โมงเย็นถึง4ทุ่ม
4.อ้วนบัง(อีกร้าน)ถนนนครในใกล้ร้านสินอดุลย์พันธ์ ขายช่วงเช้าถึงบ่าย
5.ถนนสตูล(มีเนื้อวัวด้วย) เข้าทางรพ.เก่า
6.เจ๊เช็ง(มาใหม่)หัวสะพานคลองขวาง
7.หลังวัดแจ้ง ตรงข้ามโรงแรมเวียงสวรรค์ มีเนื้อวัวด้วย
8.สวนเถ้าแก่ ถนนรถไฟเก่า
เลือกมาเฉพาะร้านเก่าแก่ หรือร้านที่ลูกค้าเข้าเยอะ

9. ใต้ฟ้า (เลยเจ๊โบ๊วไป 50 เมตร)

หมายเหตุ
      เจ๊เช็ง หัวสะพานคลองขวาง สด-สะอาด แต่ทำช้า... (มีปลาเส้นด้วย....เด็ด..)

[หมี]

ได้มีโอกาสไปเที่ยวสงขลา ได้แวะไปชิมร้านเจ๊เช็งเย็นตาโฟ ยอมรับว่าอร่อยจริง สดจริง แต่รอนานไปหน่อยเพราะลูกค้าเยอะมาก ในช่วงที่นั่งรอ สังเกตเห็นตามโต๊ะข้าง ๆ เขาได้สั่งลูกชิ้นปลาลวกและเกี๊ยวปลาลวก มาทานแทบทุกโต๊ะ และได้สังเกตเห็นอีกว่าทางร้าน นำลูกชิ้น ออกมาจากถังน้ำแข็ง แล้วนำไปใส่หม้อลวกส่วนเกี๊ยวปลาก็สังเกตเห้นเช่นกันว่าทางร้านจะนำมาลวกสด ๆ มิน่า ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟร้านนี้ คนที่เคยมาทานเขาจะบอกว่าอร่อย วันนั้นเราได้ทานเส้นปลาเย็นตาโฟ ซึ่งเส้นทำมาจากเนื้อปลา โดยเราสามารถทานได้เลยโดยไม่ต้องปรุงเครื่องเพิ่ม ยอมรับว่าอร่อยจริง ขอขอบคุณคนที่แนะนำ เราไม่ผิดหวังเลย ถ้ามีโอกาสเราจะแวะมาอีก 

[โทน]

ร้านเจ๊เช็งเย็นตาโฟ ผมก็เคยเเวะไปกินเช่นกันมีทั้งก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟและก๋วยเตี๋ยวต้มยำ วันนั้นผมได้สั่งก๋วยเตี๋วยต้มยำมาทานและต่อด้วยก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟก็อร่อยใช้ได้ ในร้านจะมีป้ายที่ทางหนังสือพิมพ์โฟกัส และหนังสือพิมพ์สมาร์ทนิว แวะมาชิมและติดไว้ข้างในร้าน และมีรายการระเบิดเทิงทาง ททบ 5 ช่วงของน้ำส้มสแปช มาชิมออกรายการเช่นกัน ถ้าใคนมีโอกาสลองแวะไปชิมดูอยู่ที่ตัวเมืองสงขลา ริมคลองขวาง ไกล้แยกวัดเลียบ เปิดขายตั้งแต่ 9 โมงเช้าถึง 5 โมงเย็น ที่ผมรู้เวลาเปิดปิดเพราะผมได้ถามเจ้าของร้าน ร้านนี้มีแต่ปลา ไม่มีหมู ไม่มีเนื้อวัว เหมะสำหรับคนชอบกินปลา