ร้านก๋วยเตี๋ยวเก่าแก่ที่สุดของหาดใหญ่ ขายมาแล้วกว่า 80 ปี

[มุมหมอน]

ลองไปทานตอนพักเที่ยงดูนะคะ สาวสวยพนักงานอิออน เยอะเลยล่ะ

[กิมหยง]

ตอนเที่ยงร้านจะแน่นมากครับ

แต่ถ้าพาเสื่อไปปูทานเองก็น่าจะได้อยู่

[หมูเห็ด]

ขอบอกครับ ขอบอก ทางร้านมีบริการเพิ่มเติมน้ำซุบได้ครับ ตามความต้องการของลูกค้า ส่านคนไหนที่ไม่ได้ต้องขออภัยมานะที่นี้ด้วย มีอะไรแนะนำได้ครับ ขอบคุณคร๊าบ

[หมูเห็ด]

ขอบอกครับ ขอบอก โปรดอภัยให้ทางร้านด้วยครับ
อายุมากกันทั้งนั้นแล้ว
แนะนำอย่าหิวจัด ใหทานอะไรรองท้องมาก่อน อิอิ
ปล.จะทำให้ดีกว่านี้ )love )love )love

[พี่แอ๊ด]

ขอบอกครับ ขอบอก โปรดอภัยให้ทางร้านด้วยครับ
อายุมากกันทั้งนั้นแล้ว
แนะนำอย่าหิวจัด ใหทานอะไรรองท้องมาก่อน อิอิ
ปล.จะทำให้ดีกว่านี้ )love )love )love

เจ้าของร้านเข้ามาตอบเอง    ช่วยเล่าประวัติตั้งแต่
เริ่มขายให้ฟังหน่อย    เพราะทานมานานหลายปีแล้ว   แต่ทราบ
จากคุณอากิตติ  จิระนคร   ว่าขายมาร่วม 80 ปี   เริ่มแรกคงไม่ใช่
ขายที่แห่งนี้แน่นอน    ขอบคุณล่วงหน้า

[คน หญ.]

อร่อยดีครับ ช่วงนึงทานบ่อยครับ ว่าแต่ก่อนแกมาอยู่ตรงนี้แกอยู่ตรงสาย3. แถวบ.ทัวว์เยอะๆมาก่อนไม่ใช่หรือครับ หรือว่าผมจำผิด

โถกเผลงครับ อยู่กับร้านน้ำชาโกตี๋ ที่ตอนนี้เปิดอยู่หน้า หัวมุม หน้า รร.ศรีนคร ตรงข้าม7  (ขายน้ำชา + ก๋วยเตี๋ยว จนได้สร้างตึก สุดหยอดดดดด ใครตั้งใจทำไรจริงๆ ความสำเร็จ อยู่ไม่ไกลครับ) กินแต่เอียดๆ จนอีกลายเป็นพ่อเถ้าแล้ว 55   

*มีอีกหนึ่งร้านที่เห็นขายมานานจังเสีย ท่านกิม หรือใครอยู่แถวนั้น ถามให้หิดติ เค้าขายมากี่ปี่แล้ว ร้านขายกาโขว ในโต้รุ่งหลาดสดที่อยู่ปลาย ตรงข้ามร้านน้ำชา นาน เขรถผ่านไปที เห็นแกยุ่งๆ ไม่หานถาม พวกร้านขายมานาน ร้านเก่าแก่

ผู้ถึง ท่านกิม น่าทำเพิ่มอีกหัวข้อนึงน่ะ  " ร้านเก่าแก่ แต่แน่นด้วยคุณภาพ " (ถ้าไม่ทำเด๋วข้อยอีทำเว็ปมาแข่งเองง่ะ  55++)

[คน หญ.]

ไอหย่ะ นึกได้มาอีกที่หล่าว ใครไปกินลูกชิ้นหน้า รร.แสงทอง  ร้านนั้น ขายมานานจังเสียแล้วกัน ย้ายมาตั้งแต่ อยู่ หน้า อ.น.ว  นานๆ เป็น ปี ไปกินที ยังจำลูกค้าได้เหลย แกสุดยอดอย่างแรง  น้ำจิ้มก้อได้แรงอก  ไม่ได้ไปกินนานแล้ว ใครผ่านว่างๆ แวะชิมให้กัน เอาบิลไปเบิกกับ จข. เว็ปได้เลย 

[กิมหยง]

อืมกระทู้ "แนะนำร้านอาหารเก่าแก่"  น่าสนดีครับ
เผื่อใครผ่านไปมา จะได้แนะนำ แล้วลองไปชิมกัน

ลูกชิ้นหน้าแสงทอง
ยังไงเหรอครับ ขายแต่ลูกชิ้นเหรอครับ
บอกให้ละเอียดหน่อยตะท่าน
ไม่ไม่ถูกนิ

[คน หญ.]

อืมกระทู้ "แนะนำร้านอาหารเก่าแก่"  น่าสนดีครับ
เผื่อใครผ่านไปมา จะได้แนะนำ แล้วลองไปชิมกัน

ลูกชิ้นหน้าแสงทอง
ยังไงเหรอครับ ขายแต่ลูกชิ้นเหรอครับ
บอกให้ละเอียดหน่อยตะท่าน
ไม่ไม่ถูกนิ

ไม่ต้องสนแล้วครับ ทำเลยต๊ะ  55 (พอดีชื่อเดิม ยุ..พา. )  ลูกชิ้นหน้าแสงทองอยู่ต้องข้ามประตูทางเข้าเลยไปแลต๊ะ  ส่วนอีกร้านเป็นลูกชิ้นชุปแป้งทอด แหลกก่อนก็อยู่หน้าแสงทอง หว่างนี่ไปขายหนน หน้า รร.ธิดา
ผมไม่ค่อยรู้จักร้านใหม่ๆ ง่ะ พอดีเป็นคนโบหราน

[กิมหยง]

คะเม่อเขียนไม่ถูกหล่าว

ตัวช่วยเขียนให้ทีตะ

จะได้เป็นประโยชน์แก่ลูกหลานครับ

ส่วนผมอย่างมากรู้จักร้านเก่าๆ แค่ 20 - 30 ปีเองครับ
ในหาดใหญ่คงมีร้านเก่าแก่มากมายที่เราไม่รู้ครับ

[คน หญ.]

ขะเบ่อ ผมอายุน้อยหว่าเติ้นหล่าว อีไปรู้ไหร่เถ้าได๋กัน ที่รู้มากเพราะว่าชอบทำเถ้าเรื่องคนแก่ และเป็นความรู้มรดกตกทอดมานิ

[คน หญ.]

ไว้ค่อยไปหลอกถามกับทำเถ้า กับโหม่คนแก่ๆ แล้วค่อยมาเล่าให้ฟัง มั่งหล่าว  ว่าแล้วลงทุนเขรถไปซื้อกาโขว ที่หลาดสดหิดหล่าว แหลงแล้วอยากขึ้นมานิ

[กิมหยง]

อะไรนิ "กาโขว"

[มุมหมอน]

ชอบทำเถ้าเรื่องคนแก่  คำนี้ยังใช้ไม่ใด้กับดิฉันนะคะ (เพราะยังไม่แก่ที วันก่อนคุยโทรศัพย์ มีคนเรียก ว่า ป้า ขอบอกว่า วิ๊บอย่างแรง
ไม่เห็นตัวตนเขาทีมาเรียกใด้พรื่อนิ )

ว่าแต่ใครเคยจำร้านบัวลอย ที่อยู่ติดกับร้านถ่ายรูป  เจีย แถวตลาดกิมหยงบ้างมั๊ย อยากรู้ว่าตอนนี้ไปขายที่ไหน หรือเลิกกิจการไปแล้ว

แต่ก่อนชอบสั่ง  เครื่องแกงสะตอของเค้าค่ะ อร่อยมาก

[คน หญ.]

หลบมาแล้ว ได้ "ก้าโขว" มารุย คู่บาทนึงอยู่เหลย คู่ก้อหม้ายช่ายเอียดๆ ที ยังขายโถกเหมือนเดิม
ไอย๊ะ กิมหยง ไม่รู้จัก กาโขวหล่าว  คนกรุงเทพฯ มานเรียกไอไหร่อ่ะ ที่ว่า หมั่นมาเป็นคู่ต้องทอดก่อนแหละ
ถึงอีกินได้ หม้ายรู้จักภาษาคนกรุงเทพฯ หม๋าหอนเคยไปม๊ะ

[เชื่อแล้วจ้า]

ลูกชิ้นหน้าแสงทองขายแต่ลูกชิ้นอย่างเดียว(แต่หลายชนิด)จนรวยได้เหมือนกันครับ
ลูกชิ้นซอยตรงข้ามรร.ธิดานี่ก็ขายลูกชิ้นปลาชุบแป้งทอดเพียงอย่างเดียว เดี๋ยวนี้ไม้ละ5บาท(มี3ลูก)
ร้านน้ำชาโกแก้วหลังเปรสิเด๊นท์ตรงข้ามบ้านลุงกิตติเลยแหละ แกต้องรู้จักและเคยกินแน่นอน พูดถึงโกแก้วน่าสงสารแกมากๆ อยู่ด้วยความ"พอเพียง"จริงๆ รองเท้าไม่เคยใส่ เสื้อผ้าไม่เคยใส่ของใหม่ ไปไหนมาไหนใช้เท้าเดินๆๆๆๆๆๆ ยกเว้นไปทำสวนจึงจะนั่ง2แถวไป กินของแกมาร่วม30ปี จำสโลแกนของแกได้ดี
"อาชีพขายน้ำชา ชงแก้ว เทแก้ว ยังมีกำไร"

[กิมหยง]

กาโขว

ทอดก่อน

เป็นคู่

ชาโขย ชาโก้ย

ปาทั่งโก๋

งงจังเสียแล้ว

[คน หญ.]

ลูกชิ้นหน้าแสงทองขายแต่ลูกชิ้นอย่างเดียว(แต่หลายชนิด)จนรวยได้เหมือนกันครับ
ลูกชิ้นซอยตรงข้ามรร.ธิดานี่ก็ขายลูกชิ้นปลาชุบแป้งทอดเพียงอย่างเดียว เดี๋ยวนี้ไม้ละ5บาท(มี3ลูก)
ร้านน้ำชาโกแก้วหลังเปรสิเด๊นท์ตรงข้ามบ้านลุงกิตติเลยแหละ แกต้องรู้จักและเคยกินแน่นอน พูดถึงโกแก้วน่าสงสารแกมากๆ อยู่ด้วยความ"พอเพียง"จริงๆ รองเท้าไม่เคยใส่ เสื้อผ้าไม่เคยใส่ของใหม่ ไปไหนมาไหนใช้เท้าเดินๆๆๆๆๆๆ ยกเว้นไปทำสวนจึงจะนั่ง2แถวไป กินของแกมาร่วม30ปี จำสโลแกนของแกได้ดี
"อาชีพขายน้ำชา ชงแก้ว เทแก้ว ยังมีกำไร"

คนรุ่นใหม่ สมัยนี้ไม่ค่อยมีใครนิยมทำพวกขายของกินกันเท่าไหร่ (สังเกตุจะเห็นแต่คนเถ้าๆ เพมาขายอยุ่) สงสัยกลัวเหนื่อยมั่งไม่เท่ห์ ไม่หรอย อะไรมั่งม๊ะ แล้วแต่อีว่ากันไป
คนไปกินของตามร้านแผงลอย รถเข็น หรือร้านดูแล้วเก่าๆแก่ อย่ามองข้ามไปน่ะครับ
ใครเคยไปเที่ยวบลูคิส ไอซ์บาร์ หลังศรีนคร บ้านตึกหลังใหญ่ถัดไปหลังนั้นแหละ บ้านเจ้าของคนขายลูกชิ้นหน้า รร.แสงทอง

[พี่แอ๊ด]

ไอหย่ะ นึกได้มาอีกที่หล่าว ใครไปกินลูกชิ้นหน้า รร.แสงทอง  ร้านนั้น ขายมานานจังเสียแล้วกัน ย้ายมาตั้งแต่ อยู่ หน้า อ.น.ว  นานๆ เป็น ปี ไปกินที ยังจำลูกค้าได้เหลย แกสุดยอดอย่างแรง  น้ำจิ้มก้อได้แรงอก  ไม่ได้ไปกินนานแล้ว ใครผ่านว่างๆ แวะชิมให้กัน เอาบิลไปเบิกกับ จข. เว็ปได้เลย 

ไม่ทราบว่าศิษย์เก่า  อ.น.ว. หรือเปล่า  ถึงทราบว่า
ลูกชิ้นหน้า รร.แสงทอง  ย้ายมาจากหน้า รร.อ.น.ว.
คงจำเจ๊รุ่ง, เจ๊ณี, เจ๊เลี่ยง  ได้

[คน หญ.]

ไอหย่ะ นึกได้มาอีกที่หล่าว ใครไปกินลูกชิ้นหน้า รร.แสงทอง  ร้านนั้น ขายมานานจังเสียแล้วกัน ย้ายมาตั้งแต่ อยู่ หน้า อ.น.ว  นานๆ เป็น ปี ไปกินที ยังจำลูกค้าได้เหลย แกสุดยอดอย่างแรง  น้ำจิ้มก้อได้แรงอก  ไม่ได้ไปกินนานแล้ว ใครผ่านว่างๆ แวะชิมให้กัน เอาบิลไปเบิกกับ จข. เว็ปได้เลย 

ไม่ทราบว่าศิษย์เก่า  อ.น.ว. หรือเปล่า  ถึงทราบว่า
ลูกชิ้นหน้า รร.แสงทอง  ย้ายมาจากหน้า รร.อ.น.ว.
คงจำเจ๊รุ่ง, เจ๊ณี, เจ๊เลี่ยง  ได้

ทั้งบ้านเรีน อ.น.ว หมด (30 ปีได้แล้วครับ) ยกเว้นผมคนเดียวที่ไม่ได้เรียนครับ.

[Zipporah]

ไอหย่ะ นึกได้มาอีกที่หล่าว ใครไปกินลูกชิ้นหน้า รร.แสงทอง  ร้านนั้น ขายมานานจังเสียแล้วกัน ย้ายมาตั้งแต่ อยู่ หน้า อ.น.ว  นานๆ เป็น ปี ไปกินที ยังจำลูกค้าได้เหลย แกสุดยอดอย่างแรง  น้ำจิ้มก้อได้แรงอก  ไม่ได้ไปกินนานแล้ว ใครผ่านว่างๆ แวะชิมให้กัน เอาบิลไปเบิกกับ จข. เว็ปได้เลย 

ไม่ทราบว่าศิษย์เก่า  อ.น.ว. หรือเปล่า  ถึงทราบว่า
ลูกชิ้นหน้า รร.แสงทอง  ย้ายมาจากหน้า รร.อ.น.ว.
คงจำเจ๊รุ่ง, เจ๊ณี, เจ๊เลี่ยง  ได้

ขายกี่โมง ถึงกี่โมงคะ?  บอกพิกัดด้วยค่า อยากจะไปชิม เดี๋ยวหาร้านไม่เจอ

[พี่แอ๊ด]

อยู่ตรงข้ามป้ายโรงเรียนแสงทอง