ลูกสละ_จากอินโดนิเซียค่ะ

[pa_เฟี๊ยว]

ของฝากจากประเทศเพื่อนบ้านค่ะ....ลูก"สละ"อินโดนิเซีย
ทุกท่านคงจะรู้จักกันดีอยู่แล้วนะค๊ะ...แต่ขอกล่าวซะนิสสนึงเด้อออ....

"สละ"เป็นผลไม้ในตระกูลปาล์มนะค๊ะ ผลไม้ในตระกูลปาล์มเท่าที่นึกได้ เช่น มะพร้าว,ลูกตาล,ลูกชิด,ลูกจาก,ระกำและสละ ซึ่งพืชในตระกูลปาล์มจะแยกย่อยออกเป็นหลายวงศ์ สำหรับสละกับระกำจะเป็นปาล์มที่อยู่ในวงศ์ย่อยเดียวกัน ธรรมชาติของ"สละ" จะมีรสหวานนำแล้วมีเปรี้ยวตามค่ะ ส่วนจะเปรี้ยวตามมากน้อยแค่ไหนขึ้นกับสายพันธุ์หรือแหล่งปลูกนะค๊ะ แต่ระกำมีรสเปรี้ยวนำมากกว่า
ลูก"สละ"ที่นำมาให้ชมนี้เป็นพันธุ์ของประเทศอินโดนิเซียค่ะ...ลักษณะจะผลใหญ่กว่ามีลักษณะกลมไม่ยาวรีเหมือนสละไทย เปลือกสีน้ำตาลเข้ม สังเกตดีๆ จะเห็นว่าเปลือกของสละพันธุ์นี้เหมือนหนังงูอยู่เหมือนกัน สละไทยมีหนามหรือลักษณะเป็นเสี้ยนทำให้เจ็บมือมากกว่านะ แต่สละอินโดฯไม่มีหนามแหลมคมคอยแทงนิ้วมือเหมือนสละไทยนะค๊ะ
ปัจจุบันก็พอได้ยินมาบ้างนะค๊ะว่า ในพื้นที่3จังหวัดชายแดนบ้านเราก็นิยมนำพันธุ์ของอินโดนิเซียมาเพาะปลูก เพื่อผลิตผลที่แตกต่างในการเลือกบริโภคของพวกเรานะค๊ะ....ของฝากที่ได้รับมาอาจจะนำมาจากบ้านเราก็ได้นะ...อิอิ เรามาดูรูปกันนะค๊ะ...





2รูปด้านบนนี้เป็น"สละ"บ้านเรานะค๊ะ....(ภาพนำมาจากกูเกิลนะจ๊ะ)
ส่วนรูปด้านล่างเป็น"สละ"พันธุ์อินโดนิเซียคร้าาา....

[ธรรมในใจ]

ก็อร่อยกันคนละแบบ  ชอบทั้ง 2 แบบครับ