ททท.สำนักงานตรัง ขอเชิญร่วมงาน เทศกาลหมูย่างเมืองตรัง ครั้งที่ ๒๓

[ทีมงานประชาสัมพันธ์]

นายจรัญ   ชื่นในธรรม   ผู้อำนวยการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย(ททท.) สำนักงานตรัง  แจ้งว่า  จังหวัดตรัง เมืองแห่งความสุข  โดย สำนักงานท่องเที่ยวและกีฬาจังหวัดตรัง  หอการค้าจังหวัดตรัง และชมรมผู้ประกอบการหมูย่างจังหวัดตรัง  กำหนดจัดงานเทศกาลหมูย่างเมืองตรัง ครั้งที่ ๒๓  ในวันอาทิตย์ที่ ๒ กันยายน ๒๕๕๕  ณ ลานหน้าพระบรม  ราชานุสาวรีย์ รัชกาลที่ ๕  ถนนพระรามพัทลุง  อำเภอเมือง จังหวัดตรัง  โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อประชาสัมพันธ์หมูย่าง อันเป็นอาหารพื้นเมืองที่มีชื่อเสียงของจังหวัดตรังให้เป็นที่รู้จักแพร่หลาย รวมทั้งส่งเสริมการท่องเที่ยวของจังหวัดตรัง ตลอดจนสร้างรายได้ให้แก่ผู้ประกอบการหมูย่างและเกษตรกรผู้เลี้ยงสุกร   กิจกรรมในงานจะมีการจำหน่ายหมูย่างของผู้ประกอบการกว่า ๓๐ ราย ในราคาพิเศษต่ำกว่าท้องตลาด  โดยจะจำหน่ายในราคากิโลกรัมละ ๓๘๐ บาท จากราคาปกติกิโลกรัมละ ๔๐๐  บาท  ส่วนหัวและขากิโลกรัมละ ๑๒๐  บาท  ซึ่งชมรมผู้ประกอบการหมูย่างจะมอบเงินส่วนหนึ่งจากชมรมฯ เพื่อเป็นสาธารณกุศล  นอกจากนี้  ยังมีการเดินขบวนพาเหรดแฟนซีจากสถานศึกษาต่างๆ   การจำหน่ายสินค้า OTOP การแสดงและกิจกรรมบนเวที  พร้อมทั้งประกวดการปรุงอาหารโดยใช้หมูย่างนำมาทำเป็นอาหารสูตรใหม่ในโครงการ "ตำรับหมูย่างสู่สุขภาพที่เป็นสุข" สำหรับพิธีเปิดงานจะมีขึ้นในเวลา ๐๗.๓๐ น.  ได้รับเกียรติจากรัฐมนตรีว่าการกระทรวงสาธารณสุข( นายวิทยา บุรณะศิริ) เป็นประธานในพิธีเปิด

ททท.สำนักงานตรัง  จึงขอเชิญนักท่องเที่ยวเยี่ยมชมงานเทศกาลหมูย่างเมืองตรัง ครั้งที่ ๒๓ พร้อมสัมผัสกับสวยงามของแหล่งท่องเที่ยวของจังหวัดตรัง อาทิ หินงอกหินย้อยในเวิ้งและโถงถ้ำที่ ถ้ำเลเขากอบ  สัมผัสธรรมชาติกับสะพานศึกษาเรือนยอดไม้(Canopy Walkway)แห่งแรกและแห่งเดียวในประเทศไทย ที่สวนพฤกษศาสตร์สากลภาคใต้ (ทุ่งค่าย)  ตลอดจนลิ้มลองอาหารเลิศรสเอกลักษณ์ของจังหวัดตรังไม่ว่าจะเป็นติ่มซำ โกปี้ ทั้งยามเช้าและยามค่ำคืน  ขนมเค้กจังหวัดตรัง อาหารทะเลสดๆ เป็นต้น  ทั้งนี้ สอบถามรายละเอียดได้ที่ หอการค้าจังหวัดตรัง โทร. ๐ ๗๕๒๒ ๕๓๕๓ หรือ ททท.สำนักงานตรัง โทร. ๐ ๗๕๒๑ ๕๘๖๗, ๐ ๗๕๒๑ ๑๐๕๘

ททท.สำนักงานตรัง ยินดีต้อนรับทุกท่านสู่ จังหวัดตรัง เมืองแห่งความสุข

[puiey]

อยากกินหมูย่างตรังจังเลย

[นายไข่นุ้ย]

ของเขาหรอยจริง ขอบอก

[ต่อที่หาดใหญ่]

จัดงานที่ตรังแค่วันเดียว

ขอต่อที่หาดใหญ่สักวันได้ไม๊?

ททท.ตรังเคยคิดร่วมกับ ททท.สงขลา

จัดงานนี้ร่วมกันหรือเปล่า?

ผมในฐานะผู้บริโภคอยากให้จัดบ้าง?

หมูย่างที่หาดใหญ่ทุกเจ้าก็ติดชื่อ "หมูย่างตรัง"

ซึ่งบางเจ้าขอบอกยังไม่เข้าขั้น

ททท.ตรังเคยคิดมาดูและตรวจสอบมั่งไม๊?

หรือว่า "ธุระไม่ใช่"

คนตรังด้วยยอมเสียชื่อด้วยรึเปล่า?

[ทททท]

ชื่อนั้นสำคัญไฉน ใครๆก็ใช้ได้ถ้าเป็นชื่อสาธารณะ แต่ถ้าเขียนเป็น หมูย่างตังค์ จดลิขสิทธิ์แล้วใครแอบอ้างก็ฟ้องเรียกค่าเสียชื่อได้ อย่างไก่ทอดหาดใหญ่ ใครก็ใช้ได้ ททท.ไม่มีหน้าที่เกี่ยวข้อง

[ตอบท่าน ทททท]

ขอบคุณสำหรับคำตอบ ของท่าน ทททท

ชื่อนั้นสำคัญไฉน ใครๆก็ใช้ได้ถ้าเป็นชื่อสาธารณะ แต่ถ้าเขียนเป็น หมูย่างตังค์ จดลิขสิทธิ์แล้วใครแอบอ้างก็ฟ้องเรียกค่าเสียชื่อได้ อย่างไก่ทอดหาดใหญ่ ใครก็ใช้ได้ ททท.ไม่มีหน้าที่เกี่ยวข้อง

บรรทัดแรกชื่อนั้นสำคัญมากครับ เพราะเป็นชื่อเฉพาะนะครับ

ถึงไม่ได้จดทะเบียนก็น่ามีความผิดบ้างแหละ เช่นเป็นคนตรัง คนหาดใหญ่ รึเปล่า?

นี่คงไม่ถึงขนาดฟ้องเรียกค่าเสียหาย แต่อาจจะห้ามหรือขอร้องให้ใช้ชื่ออื่น ถ้าคนขายไม่ใช่คนตรัง คนหาดใหญ่

และวรรคสุดท้ายที่บอกว่า ททท.ไม่มีหน้าที่เกี่ยวข้อง คุณ ทททท คงตอบแทน ททท.มั่งอันที่จริงน่าให้ ททท.ตอบเอง

ไม่รู้ว่า ททท.มีงานมากมายล้นมือขนาดไหน  เชื่อว่าน่าที่จะมีเวลาพอออกไปหาข้อมูลบ้างเมื่อพบเห็นสิ่งแปลกใหม่

เช่นพบคนขายหมูย่างตรัง คนขายไก่ทอดหาดใหญ่ อย่างน้อยถามความเป็นไปเป็นมาเขาสักหน่อย เผื่อว่าจะได้สนับสนุน

หรือเมื่อพบผิดปกติ สมมุติว่าคนที่ไหนก็ไม่รู้ขายหมูย่างตรังที่หาดใหญ่ก็อาจจะขอร้องเขาอย่าอ้างชื่อ "หมูย่างตรัง"

หรือไม่ก็ขอร้องเขาให้ไปเรียนสูตรหมูย่างตรังมาก่อนแล้วค่อนนำมาใช้ว่าเป็นสูตรหมูย่างตรังเจ้าไหนด้วย

อย่างวันก่อนไปเที่ยวเหนือบนดอยเสียด้วย ขึ้นไปลำบากมากไม่บอกว่าที่ไหนดีกว่า พบคนขายไก่ทอดติดป้าย "ไก่ทอดหาดใหญ่"

ดูหน้าคนขายแล้วไม่ใช่คนหาดใหญ่และแน่ชัดไม่ใช่คนปักษ์ใต้แน่นอน ถามเขาว่าเป็นคนที่ไหน? เขาบอกว่าเป็นใกล้ๆนั่นเอง

และไม่เคยไปหาดใหญ่มาก่อน ที่สำคัญไม่เคยเห็น ไม่เคยกินไก่ทอดหาดใหญ่มาก่อนเลยในชีวิต เพียงฟังคำบอกเล่า

ความมีชื่อเสียงของไก่ทอดหาดใหญ่จากเพื่อนเท่านั้น  ก็ทำไก่ทอดหาดใหญ่ติดป้ายหราตั้งขายหน้าตาเฉย(ขายดีเสียด้วย)

คงไม่ใช่ความผิดของใครหรอกนะคนเขียนอาจคิดมากไปเอง ทว่า ถ้าไก่ทอดเจ้านั้นไม่ติดป้ายว่าเป็นไก่ทอดหาดใหญ่

ผู้คนที่เห็นก็อาจซื้อกินแน่นอนอยู่แล้ว เพราะเป็นไก่ทอดเจ้าเดียวที่บนดอยสูงซะขนาดนั้น อากาศ บรรยากาศ ก็เป็นใจ

บวกกับความเหนื่อยและหิวเชื่อเกินกว่า 100 %ต้องอร่อยกว่าปกติแน่นอนคงไม่ได้ติดใจในชื่อไก่ทอดหาดใหญ่นั้นน๊ะ

คุยกันตามภาษาที่พาไป อย่าคิดมาก ขอบคุณครับ

[ทททท]

อ๋อเหรอ ขอโทษด้วยครับ ผมภูมิรู้ต่ำครับ

[ช่อ2012]

 

[Destiny]

ขอบคุณสำหรับคำตอบ ของท่าน ทททท


บรรทัดแรกชื่อนั้นสำคัญมากครับ เพราะเป็นชื่อเฉพาะนะครับ

ถึงไม่ได้จดทะเบียนก็น่ามีความผิดบ้างแหละ เช่นเป็นคนตรัง คนหาดใหญ่ รึเปล่า?

นี่คงไม่ถึงขนาดฟ้องเรียกค่าเสียหาย แต่อาจจะห้ามหรือขอร้องให้ใช้ชื่ออื่น ถ้าคนขายไม่ใช่คนตรัง คนหาดใหญ่

และวรรคสุดท้ายที่บอกว่า ททท.ไม่มีหน้าที่เกี่ยวข้อง คุณ ทททท คงตอบแทน ททท.มั่งอันที่จริงน่าให้ ททท.ตอบเอง

ไม่รู้ว่า ททท.มีงานมากมายล้นมือขนาดไหน  เชื่อว่าน่าที่จะมีเวลาพอออกไปหาข้อมูลบ้างเมื่อพบเห็นสิ่งแปลกใหม่

เช่นพบคนขายหมูย่างตรัง คนขายไก่ทอดหาดใหญ่ อย่างน้อยถามความเป็นไปเป็นมาเขาสักหน่อย เผื่อว่าจะได้สนับสนุน

หรือเมื่อพบผิดปกติ สมมุติว่าคนที่ไหนก็ไม่รู้ขายหมูย่างตรังที่หาดใหญ่ก็อาจจะขอร้องเขาอย่าอ้างชื่อ "หมูย่างตรัง"

หรือไม่ก็ขอร้องเขาให้ไปเรียนสูตรหมูย่างตรังมาก่อนแล้วค่อนนำมาใช้ว่าเป็นสูตรหมูย่างตรังเจ้าไหนด้วย

อย่างวันก่อนไปเที่ยวเหนือบนดอยเสียด้วย ขึ้นไปลำบากมากไม่บอกว่าที่ไหนดีกว่า พบคนขายไก่ทอดติดป้าย "ไก่ทอดหาดใหญ่"

ดูหน้าคนขายแล้วไม่ใช่คนหาดใหญ่และแน่ชัดไม่ใช่คนปักษ์ใต้แน่นอน ถามเขาว่าเป็นคนที่ไหน? เขาบอกว่าเป็นใกล้ๆนั่นเอง

และไม่เคยไปหาดใหญ่มาก่อน ที่สำคัญไม่เคยเห็น ไม่เคยกินไก่ทอดหาดใหญ่มาก่อนเลยในชีวิต เพียงฟังคำบอกเล่า

ความมีชื่อเสียงของไก่ทอดหาดใหญ่จากเพื่อนเท่านั้น  ก็ทำไก่ทอดหาดใหญ่ติดป้ายหราตั้งขายหน้าตาเฉย(ขายดีเสียด้วย)

คงไม่ใช่ความผิดของใครหรอกนะคนเขียนอาจคิดมากไปเอง ทว่า ถ้าไก่ทอดเจ้านั้นไม่ติดป้ายว่าเป็นไก่ทอดหาดใหญ่

ผู้คนที่เห็นก็อาจซื้อกินแน่นอนอยู่แล้ว เพราะเป็นไก่ทอดเจ้าเดียวที่บนดอยสูงซะขนาดนั้น อากาศ บรรยากาศ ก็เป็นใจ

บวกกับความเหนื่อยและหิวเชื่อเกินกว่า 100 %ต้องอร่อยกว่าปกติแน่นอนคงไม่ได้ติดใจในชื่อไก่ทอดหาดใหญ่นั้นน๊ะ

คุยกันตามภาษาที่พาไป อย่าคิดมาก ขอบคุณครับ