ปิดการขาย

[Chitchaba]

เป็นเฟรนไชน์ของ CP รถเข็นจะเป็นเตาหมุนๆ แบบอัตโนมัติ เอาปลาเสียบแล้วก็รอเวลาสุกอย่างเดียว ส่วนปลาก็ไม่ต้องไปเดินตลาดหาซื้อให้เหนื่อย เพราะ CP เค้าทำปลามาให้เรียบร้อยแล้ว มาส่งถึงที่ด้วย ทำง่ายๆ ปกติแฟนจะขายอยู่เค้าทำกับข้าวไม่เป็นยังทำขายได้เลย แต่มันติดปัญหาตรงที่ว่า ตอนนี้แฟนโดนเรียกกลับไปทำธุรกิจของที่บ้าน (เห็นว่าทางบ้านให้อภัยแล้วเลยเรียกกลับไปรับช่วงต่อ  ) เสียดายร้านก็เสียดาย แต่ไม่มีเวลาดูแล

เลยอยากจะถามว่า ไม่ทราบว่ามีเพื่อนๆ ในกิมหยงสนใจกิจการไม๊คะ ตอนนี้คิดไว้ 3 อย่างคือ

1. ให้เช่ารถขาย เดือนละ 2,000 บาท ถ้าขายต่อที่ทำเลเดิม (ตลาด J Zone Plaza หลังตลาดศรีตรัง) ค่าเช่าเดือนละ 1,500 บาท ค่าไฟเดือนละ 300 บาท หรือถ้าไม่เช่าที่เดิมจะย้ายไปที่อื่นก็ได้ พิเศษ เดือนแรกฟรีค่าเช่ารถ 1 เดือนค่ะ ช่วงทดลองขาย

2. หาคนร่วมหุ้น ทางเราออกค่าปลา ทางคุณเป็นคนขายและออกค่าจิปาถะต่างๆ เช่น ค่าเช่าที่, กล่องโฟม, ถุงพลาสติก, ผัก, น้ำจิ้ม, เส้นหมี่, ถ่าน, น้ำแข็ง รายรับแบ่ง เรา 70 คุณ 30

3. ขายต่อเฟรนไชน์และทำเล (รวมถึงค่าเช่าล่วงหน้า 2 เดือนและค่าประกันมิเตอร์ไฟ) 25,000 บาท 20,000 บาท

หรือถ้าใครมีข้อเสนออย่างอื่นมาเราก็พร้อมพิจารณานะคะ สนใจติดต่อ 083-5380056 หรือ 083-6556082 นะคะ

[Chitchaba]

มีคนสอบถามมาว่า "ตลาด J Zone คนน้อยไม่ใช่หรอ"

ถ้าภายในตลาดตอนนี้ยอมรับว่าน้อยค่ะ เนื่องจากร้านค้าข้างในยังมาเปิดไม่หมดทุกร้าน แต่ร้านขายปลาเราอยู่ด้านนอกริมถนน รถผ่านไปผ่านมาเยอะมาก ฐานลูกค้าประจำเราก็มีอยู่แล้ว

ขายได้น้อยสุดวันนั้น 5 ตัวค่ะ เนื่องจากเป็นวันฝนตก เลยไม่ค่อยมีคนออกมาซื้อของกันเท่าไหร่
ขายได้มากสุด 25 ตัวค่ะ เนื่องจากอะไรก็ไม่รู้เหมือนกัน บางวันก็เป็นวันธรรมดา บางวันก็เป็นวันหยุด

ระยะเวลาที่ขายตั้งแต่ 18.00 - 21.00 น. ถือว่า OK เลยสำหรับการขายแค่ 3 ชั่วโมง ถ้ามาขายเร็วกว่านั้นน่าจะได้มากกว่านี้ เพราะมีลูกค้ามาถามเหมือนกันว่าทำไมไม่มาขายตั้งแต่ 4 โมง จะได้ซื้อกลับไปกินเป็นกับข้าวมื้อเย็น เค้าอยากกินเลยต้องไปซื้อที่อื่น มาขายตอน 6 โมงคนก็กินข้าวกันหมดแล้ว >>> ไม่รู้จะบอกยังไงว่าคนขายขี้เกียจ 

[Chitchaba]

"ราคาขายเท่าไหร่"

ทำราคาได้ตั้งแต่ 100 - 250 ค่ะ ขึ้นอยู่กับทำเล แต่ปกติที่ร้านจะขายอยู่ 120 - 150 - 180 - 200 ที่ขายดีที่สุดจะเป็น 150 บาทค่ะ

[โหด]

ทางเลือกที่ดีที่สุด คืิอ ติดต่อ cp เปิดเฟรนไชน์ใหม่กะ cp เอง เพราะเสียค่าเฟรนไชน์ ถูกกว่าที่คุณเสนอมา และยังได้
สิทธิพิเศษ อื่นเพิ่มอีก เช่นอุปกรณ์การขายตู้ ย่าง รวมอุปกรณ์ การผลิตครบชุด  เกลือ ถ่าน และ แถมปลาชุดแรกให้อีกด้วย

ค่าเช่ารถแพงเกิน ค่า แ่บ่งเปอร์เซนต์ 70-30 โหดจิง(ต้องออกค่าที่ ค่าของอื่นๆทั้งหมด ต้องเหนื่อย ต้องรับความเสี่ยงทั้งหมดแต่ได้แค่ 30% )  ค่าเฟรนไชน์แพงกว่ากว่าทำตรงกะ cp อีก

[Chitchaba]

ค่าเฟรนไชน์ CP 16,900 บาทค่ะ สิ่งที่คุณจะได้จาก CP คือ ตู้ย่าง ธงญี่ปุ่น ผ้ากันเปื้อน ซึ่งก็เหมือนที่ทางเราให้ค่ะ แต่อุปกรณ์การผลิตครบชุด เกลือ ถ่าน และแถมปลาชุดแรกให้นี่ ไม่แน่ใจว่า CP ของภาคไหนให้นะคะ แต่คงไม่ใช่ที่ภาคใต้ ถ้าใครสนใจจะซื้อเฟรนไชส์เอาเบอร์ติดต่อไปได้เลยค่ะ >> ตอนแรกลงเบอร์เจ้าหน้าที่เค้าไว้ แต่ลืมนึกไปว่ากลัวว่าจะมีคนไม่ประสงค์ดีโทรหรือส่งข้อความไปกวน ถ้าอยากได้เบอร์โทรมาหรือ inbox มาก็ได้นะคะ

ถ้าคุณซื้อเฟรนไชน์ สิ่งที่คุณจะต้องซื้อเพิ่ม คือ ถังน้ำแข็งแช่ปลา, ขาตั้งถังแช่, โต๊ะพับ, ถาดคลุกเกลือ, ถาดพักปลา + ตะแกรง, เกียงขูดเกลือ, เกลือ, ถ่าน, ถ้วยใส่น้ำจิ้ม, เหยือกใส่น้ำจิ้ม ฯลฯ จุกจิกอีกพอสมควร แต่ถ้าซื้อกับเราคุณไม่ต้องซื้อเพิ่มแล้วแน่นอนค่ะ แต่ CP นี่ไม่ได้ให้ 100% ข้อมูลของคุณอาจจะเป็นข้อมูลเมื่อหลายปีที่แล้ว แต่ปัจจุบันคงต้องรบกวนอัพเดตข้อมูลใหม่ ศึกษาข้อมูลให้ครบถ้วนก่อนชี้แจงผิดๆ ให้ผู้อื่นทราบนะคะั

จ่าย 25,000 เนี่ยคุณได้ของทุกอย่างที่กล่าวมาข้างต้น, ฐานลูกค้าเดิมไม่ต้องเสียเวลาทำตลาด, ขายฟรีเดือนมิถุนายน 1 เดือน, ค่าเช่าเดือนกค.-สค.จ่ายไปแล้ว (เท่ากับขายฟรี 3 เดือน), ค่าประกันพื้นที่เช่าอีก 1,500 ถ้าคุณไม่ขายต่อที่เดิมก็ได้คืน

มีลูกค้าโทรมาบอกว่าสนใจแต่ไม่อยากขายที่ๆ เราขายอยู่ เราก็แนะนำให้โทรหา CP เพราะถ้าขายที่อื่นอาจจะไม่คุ้ม เพราะราคาขายเรารวมค่าเช่ากับค่าประกันไปด้วยแล้ว แต่ถ้าไม่แน่ใจว่าจะขายได้ไม๊ก็ลองเช่าขายก่อน ถ้า OK ค่อยคุยเรื่องเงื่อนไขกันอีกที

จบประเด็นที่ 1 นะคะ 

[Chitchaba]

ประเด็นที่ 2 ค่าเช่าแพง ก่อนตั้งราคาค่าเช่าก็ลองไปถามๆ ร้านที่เค้าเช่ารถเข็นขายของ, ขายก๋วยเตี๋ยว ส่วนใหญ่ก็บอกว่าเช่ากัน 2,000 - 3,000 ถูกสุด 1,500 แต่รถโทรม ก็เลยคิดว่าราคา 2,000 น่าจะโอเคเพราะคุณแค่ลงวัตถุดิบเพิ่มอย่างเดียวอุปกรณ์ทุกอย่างพร้อมหมดแล้ว

รถเข็นขายก๋วยเตี๋ยวบางร้านเช่ามา 2,000 มีแต่โครง ไม่มีหม้อ ไม่มีอุปกรณ์ก็ต้องไปซื้อเพิ่มอีก พอเลิกขายไม่ได้ใช้ ของพวกนั้นก็ไม่รู้จะเอาไปไว้ที่ไหน

2,000 สำหรับผู้ที่ไม่ต้องลงทุนอะไรเพิ่มเลยนอกจากของขาย (ปลา, ผัก, น้ำจิ้ม) เลยคิดว่าน่าจะเหมาะสม

ที่เสนอให้เช่าสำหรับผู้ที่ไม่มีเงินก้อนลงทุนซื้อเฟรนไชน์ ขายของกินยังไงก็ไม่ขาดทุนค่ะ 

[Chitchaba]

ประเด็นสุดท้าย แบ่งเปอร์เซ็นต์โหด 70-30 อย่าลืมนะคะว่าต้นทุนหลักคือปลาและรถเข็นย่างปลา ทางเราเป็นคนซื้อปลานะคะ คุณแค่มาขายลงทุนซื้อผัก, น้ำจิ้ม, ถ่าน, เกลือ ตีไว้สูงๆ เลย 10 บาท ต่อชุด เกลือก็ถูก ถ่านใช้ 10 ก้อนได้ 6 ชม. ถ้าคุณสามารถทำน้ำจิ้มรสเด็ดได้เองก็ประหยัดค่าน้ำจิ้มได้อีก

สมมติ ตัวที่ขายดีราคา 150 หักเปอร์เซ็นต์คุณได้ 45 บาท หักค่าของข้างต้นเหลือ 35 บาท ขายได้ขั้นต่ำ 10 ตัววันนึง 3 ชม. คุณได้ 350 บาทขั้นต่ำ ถ้าขายตัวละ 180 คุณก็ได้ 54 บาท ตัวละ 200 ก็ได้ 60 บาท ปลาตัวยิ่งใหญ่ ต้นทุนค่าปลาของเราก็ยิ่งเพิ่มขึ้น แต่ต้นทุนของคุณเท่าเดิมที่ 10 บาท

เพราะก่อนหน้านี้ที่แฟนเราขายอยู่เราก็หักแบบนี้อะค่ะ เราลงทุนเค้าลงแรง ก็เห็นแฮปปี้ดี วันไหนเค้าขยันไปขายเร็ว 800-1,000 บาทต่อวันเค้ายังได้เลย

[Chitchaba]

บางอย่างคิดให้ลึกๆ รายละเอียดมันมากกว่านั้น ถ้าใครที่สนใจแต่ยังข้องใจตรงจุดไหนสามารถโทรสอบถามเพิ่มเติมได้นะคะ 083-6556082 เพราะบางข้อมูลที่ไม่ได้ลงให้ครบถ้วนที่เดียวเพราะนึกไม่ออกว่าจะบอกอะไร 

[ผ่านเข้ามา]

ถ้า กำไรดีอย่างที่ว่า ก้อจ้างเด็กไปน้่งขาย วันละ 200 ต่อ 3ชม.  จะไม่ดีกว่าเรอะ  อธิบายเหมือนเป็น หลักการ แต่ดูเว่อร์ ไงไม่รู้ 

[Interzep]

กระทู้น่าติดตาม เท่าที่อ่านมาก็จริงนะ

[sirming]

หัวข้อที่2น่าสนใจจริงๆ....ออกไม่เยอะ...ดีกว่าอยู่เปล่าๆ...ถ้าขายได้ขายดีขยันซะนิสนึง...ค่อยแทกโอเวอร์... ....แล้วจะติดต่อไปนะครับ!

[Chitchaba]

ถ้า กำไรดีอย่างที่ว่า ก้อจ้างเด็กไปน้่งขาย วันละ 200 ต่อ 3ชม.  จะไม่ดีกว่าเรอะ  อธิบายเหมือนเป็น หลักการ แต่ดูเว่อร์ ไงไม่รู้

ลองจ้างเด็กแล้วค่ะ แต่ไม่คุ้มกับการเสียฐานลูกค้าไป ถ้าท่านไหนที่เคยทำธุรกิจแล้วไม่ได้มีเวลาลงไปดูแลเอง จะรู้ได้เลยว่า การจ้างเด็กต่อให้จ้างแพงยังไงเค้าก็ไม่ใส่ใจ ไม่ให้ความสำคัญเท่ากับที่เราทำเอง หรือเท่ากับตอนที่เราอยู่ด้วย

ที่เคยจ้าง เราลงทุนทุกอย่างให้แต่ให้เค้าช่วยไปตลาดซื้อผัก ส่วนผักนั้นเราก็เป็นคนออกเงินให้เองค่ะ ให้เค้าซื้อผัก เปิด-ปิดร้าน ขายเอง ร้านเลิกเราไปเก็บเงิน ขายได้เท่าไหร่ก็หักให้ตัวละ 50 บาท ก็ยังมีลูกค้าประจำที่บ่นว่าปลาไม่สุกบ้าง เด็กไม่ง้อลูกค้า แทนที่ปลาที่กำลังย่างอยู่มีคนจองแล้วจะบอกลูกค้าที่มาใหม่หน่อยก็ไม่ได้ว่ารอได้ไม๊เดี๋ยวลงใหม่ให้ เค้าก็รออยู่แล้ว แต่เด็กกลับบอกว่าไม่มีแล้ว มนุษยสัมพันธ์อันดีกับลูกค้าก็เป็นเรื่องสำคัญค่ะ หรือดวงบริวารเราไม่ดีก็ไม่รู้เลยไม่ค่อยเจอลูกน้องที่ตรงสเปคเท่าไหร่

ก็เลยอยากหาคนที่อยากมีธุรกิจเป็นของตัวเอง ทุนน้อยแต่ตั้งใจมารับช่วงดีกว่า เสียดายกลุ่มลูกค้าที่น่ารักค่ะ

ขอบคุณนะคะสำหรับคำแนะนำ จะได้มาชี้แจงให้คนที่มีข้อข้องใจทราบไปด้วยเลยที่เดียว 

[kimsilk3514]

คำถามโดนใจ - คำตอบเคลียส์ใจ ทุกคำตอบและคำถามดีครับ อย่างนี้ล่ะผมชอบ 

[เวอร์]

พี่เค้าขายแยอะแยะ เวลาเลยน้อยมั้ง

[Chitchaba]

พี่เค้าขายแยอะแยะ เวลาเลยน้อยมั้ง

ใช่ค่ะ มันเป็นช่วงเวลาของชีวิต ก่อนหน้านี้มีปัญหากับทางบ้านเลยเลิกทำบริษัท มีอะไรน่าสนใจก็เลยต้องทำทุกอย่าง แต่ตอนนี้มีอีก 2-3 ร้านที่ไม่มีเวลาดูแล ร้านที่เปิดอยู่ก็ให้คนมาช่วยเฝ้าให้อยู่ครบสัญญาก็คงเลิกทุกอย่าง แต่ถ้ามีใครสนใจรับไปดูแลต่อก็ยินดีค่ะ เพราะถ้าทำอะไรแล้วไม่มีเวลาดูแลมักไม่ค่อยไหวค่ะ คุมเงินไม่ได้