ข่าว:

ทดลองใช้งานบอร์ดตะลุง ที่อยู่ในขั้นตอนการกู้คืนข้อมูล เบื้องต้นมีแต่กระทู้ (ข้อความ) กำลังกู้รูปภาพ ไฟล์แนบต่าง ๆ คาดว่าจะทยอยสมบูรณ์ภายในไม่ช้า

Main Menu

ยาร่วง หัวครก มะม่วงหิมมพานต์

เริ่มโดย กิมหยง, 16:01 น. 05 เม.ย 53

กิมหยง

วัยเด็กช่วงหน้าร้อนระหว่างสอบเทอมใหญ่ หรือช่วงปิดเทอม
เป็นช่วงยาร่วงกำลังออกดอกออกผลพอดีแหละ

แรกก่อนต้นยาร่วงจะปลูกกันแพร่หลายแทบทุกบ้าน
พอช่วงบ่าย ๆ ก็ออกตระเวนเก็บเพื่อนำมาทั้งกิน ทั้งเล่น และนำไปขาย
แต่จะว่าไปแล้วต้นยาร่วงก็สามารถเก็บได้หลายส่วนเหมือนกัน
ซึ่งขอแจกแจงให้ฟังดังนี้

1. เก็บเต้า จะเรียกว่าเก็บหัวครก คือมีตั้งเต้าและเม็ดหัวครก
   จะเก็บเพื่อนำมากิน แก่ ๆ จะเป็นสีเขียว แต่พอสุก ๆ จะเป็นสีเหลือง หรือสีแดง
   ตามสายพันธุ์ ส่วนจะอร่อยไม่อร่อยนั้นขึ้นอยู่กับต้นของมันอีก นิยมน้ำมาจุ้มกินกับเกลือครับ
   แลอยู่หากินยากมากครับ ส่วนถ้าลูกแก่ ๆ เขียว ๆ สามารถนำมาแกงก็ได้
สร้าง & ฟื้นฟู

กิมหยง

2. เก็บหัวครก  เพื่อนำไปเล่น เช่น เล่นซัดราว นอกจากนี้ยังสามารถนำไปขายก็ได้
   หรือจะนำไปเพาะเมล็ดพันธุ์ก็ได้เหมือนกัน แต่อีกกิจกรรมหนึ่งที่นิยมทำกันกับหัวครก
   คือ คั่วหัวครก ตามที่เว็บกิมหยงได้นำเสนอไปแล้ว ส่วนมากจะเก็บที่มันหล่นพื้นดินครับ
   ไม่ต้องฉอยให้เสียเวลา ไปถึงบิดเม็ดมันเอาใส่ถุงกลับบ้านได้เลย
สร้าง & ฟื้นฟู

กิมหยง

3. เก็บยอดยาร่วง นิยมเก็บไปทำเป็นผักเนาะ ไว้ทานกับน้ำพริก หนมจีน หรือแกงน้ำเคย พุงปลาก็ได้

4. เก็บยางหัวครก หรือ อำพัน เพื่อนำไปเล่น หรือประกอบพิธีทางไสยศาสตร์
   หาดูชมยากครับ ยางหัวครก จะมีสีสันและรูปแบบที่แตกต่างกัน
สร้าง & ฟื้นฟู

กิมหยง

มีภาพดอกหัวครกมาฝากด้วยครับ
จะมีกลิ่นหอมเฉพาะตัวครับ แปลก ๆ ดี

แต่จำได้ถ้าหัวครกออกดอกแสดงว่ากำลังจะเข้าหน้าแล้ง ยางผลัดใบ จะปิดเทอมใหญ่ และได้มาหาดใหญ่
สร้าง & ฟื้นฟู

warodako

เหมือนผมเลย ตอนเด็กๆทุกปิดเทอมจะไปอยู่บ้านย่า บ้านยายที่สทิงพระ(บ้านใกล้ๆกัน)

บางครั้งหาตังค์ไปซื้อตลับเกมส์กับขายโม่งหัวครกนี่แหละ ที่บ้านยายปลูกไว้เยอะเหมือนกัน พวกผมหลานชาย3คนจะแบ่งกันคนละหลายๆต้น เช้ามาก็รีบจัดการกับต้นหัวครกของตัวเอง แต่ตื่นไม่ทันยายซักที  ;D ก็ของยายนี่นา
ก็เลยไปเก็บโม่งที่ยังไม่ค่อยสุก เอาไปขายเค้าก็ไม่ซื้อ ต้องเอาไปตากก่อน ;D

แต่ที่เซียนก็ซัดราวนี่แหละ กินเพื่อนๆหมดเกลี้ยง จนเค้าไม่ให้เล่นด้วย 
เทคนิคผมน่ะ ผมจะเอาตะปูตอกเข้าไปในลูกเกย(โม่งที่ใช้ซัด)ซัก2-3อัน มันจะได้มีน้ำหนัก  ;)
ทุกวันนี้เพื่อนๆแถวนั้น มันยังไม่รู้เลย )55 )55


หมาหัวเน่า

                                          ท้ายล่อ           

Aommy Sweet Prince

หาดูยากมั๊กๆเลย


ต้นนี้ในหาดใหญ่มะรุจาหาที่ไหน


เคยเหงตอนไปบ้านทวดครั้งนึง นานมาแล้ว มะรุตอนนี้ยังอยู่ม้ายยยยย    :D
ถ้ามัวแต่เดินตามรอยเท้าคนอื่น...เราจะไม่มีรอยเท้าเป็นของตัวเอง

เด็กนราธิวาส

 >:Dที่บ้านผมเรียกไม่เหมือนกัน อ.ตากใบ เรียก ยาร่วง ว่า ลูกแต้แหร ครับ

เด็ก

บ้านเราเรียกลูกแตร้แหร
ปัตตานี City

ขอทำเถ้ากัน


นัท สีเทพ


นท

มีรูปมา ฝาก ส.หัว
ยาร่วงครั่ง

กิมหยง

แล้วไซ่เห็นใบตองชัดจัง แต่หัวครกมัว

แต่ขอถามหิด  จากประสบการณ์ยาร่วงสีแดง กับยาร่วงสีเหลือง
แบบไหนอร่อยกว่า

จำได้ตอนเด็ก ๆ จุ้มกินกับเกลือก็สุดยอดแล้ว
สร้าง & ฟื้นฟู

krukor

บ้านผมเรียก ยาโห้ย หรือ ว่า ยาโฆ้ยห์ อ่านยากหน่อยนะคับ แต่ถ้าได้ฟังเสียงแล้วต้องร้องอ๋อ

อีกชื่อ1 กายู่

อ้างจาก: กิมหยง เมื่อ 11:41 น.  06 มิ.ย 54
แล้วไซ่เห็นใบตองชัดจัง แต่หัวครกมัว

แต่ขอถามหิด  จากประสบการณ์ยาร่วงสีแดง กับยาร่วงสีเหลือง
แบบไหนอร่อยกว่า

จำได้ตอนเด็ก ๆ จุ้มกินกับเกลือก็สุดยอดแล้ว