แม็คโคร...ระดมค้นหาสุดยอด พ่อครัว แม่ครัว อาหารไทยตำรับโบราณ

[ทีมงานบ้านเรา]

  แม็คโคร...ระดมค้นหาสุดยอด พ่อครัว แม่ครัว อาหารไทยตำรับโบราณ เพื่อร่วมแข่งขันทำอาหารในงานระดับโลก



      อาหารไทยนั้น ปัจจุบันได้กลายเป็นอาหารที่เป็นที่นิยมไปทั่วโลก เพราะความพิถีพิถันในเครื่องปรุง เครื่องแกง และรสชาดที่หลากหลาย แต่ในประเทศไทยเองกลับไม่ค่อยให้ความสำคัญกับรสชาดและการปรุงอาหารไทยแบบดั้งเดิม  ดังนั้น แม็คโคร ซึ่งเป็นผู้เชี่ยวชาญการจำหน่าย วัตถุดิบ เครื่องปรุง เครื่องเทศ สำหรับผู้ประกอบธุรกิจด้านโรงแรม ร้านอาหาร และจัดเลี้ยง (HoReCa) ครบวงจร

        จึงจะนำท่านย้อนกลับไปหาต้นกำเนิด และ ที่มาของอาหารไทยอย่างแท้จริงในงาน "มหกรรมครบเครื่องเรื่องอาหารและอุปกรณ์ครั้งที่ 6 (Makro HoReca 2011)  ภายใต้แนวคิด "เพิ่มมูลค่าธุรกิจ ด้วยแนวคิดอย่างไทย" ในระหว่างวันที่ 24-27 มีนาคม 2554 ณ อิมแพ็ค เมืองทองธานี พร้อมจัดการแข่งขันสำหรับผู้ประกอบการโรงแรม ร้านอาหาร และจัดเลี้ยง รวม เงินรางวัลกว่า 200,000 บาท



     ทั้งนี้ แม็คโคร เปิดรับสมัครพ่อครัว แม่ครัวมืออาชีพ ที่มีรสมือเป็นเลิศในการปรุงอาหารไทย เข้าร่วมการแข่งขัน ทำอาหารไทยตำรับโบราณ พร้อมเครื่องเคียงหรือของแนมในหัวข้อ เสน่ห์รสไทย อร่อยไปทั่วโลก ชิงถ้วยประทาน พระเจ้าวรวงศ์เธอพระองค์เจ้าโสมสวลีพระวรราชาทินัดดามาตุ และเงินรางวัล 30,000 บาท พร้อมโอกาสเป็นตัวแทนบริษัท สยามแม็คโคร จำกัด (มหาชน) เข้าร่วมประกวด "FHA Culinary Challenge" ณ  ประเทศสิงคโปร์ ในปี 2555 



     นอกจากนี้ยังเปิดโอกาสให้นิสิต นักศึกษา และผู้ที่ไม่ใช่พ่อครัว แม่ครัว มืออาชีพ เข้าร่วมแข่งขันทำอาหารจากกาพย์เห่ชมเครื่องคาวหวาน (ประเภทมือสมัครเล่น) ในหัวข้อ "กาพย์เห่เสน่ห์ชาววัง ดังไกลไปทั่วโลก" ชิงถ้วยประทาน พระเจ้าวรวงศ์เธอพระองค์เจ้าโสมสวลี พระวรราชาทินัดดามาตุ และเงินรางวัล 15,000 บาท

     โดยผู้เข้าแข่งขันทั้งสองประเภทจะต้องผ่านการแข่งขันรอบคัดเลือก 5 ภูมิภาค ก่อนเข้าชิงชนะเลิศในงาน "มหกรรมครบเครื่องเรื่องอาหารและอุปกรณ์ครั้งที่ 6 (Makro HoReca 2011) ตามกำหนดการดังนี้



วันที่แข่งขันในแต่ละภูมิภาค

ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ  ณ แม็คโคร สาขาขอนแก่น         
วันอังคารที่ 18 ม.ค. 2554

ภาคเหนือ ณ แม็คโคร สาขาเชียงใหม่(หางดง)             
วันพฤหัสบดีที่ 27 ม.ค. 2554

ภาคใต้ ณ แม็คโคร สาขาชุมพร     
วันพฤหัสบดีที่ 10 ก.พ. 2554

ภาคตะวันออก  ณ แม็คโคร สาขาพัทยา         
วันพฤหัสบดีที่ 17 ก.พ. 2554

กรุงเทพฯ และภาคกลาง ณ อิมแพ็ค เมืองทองธานี 
วันพฤหัสบดีที่ 24 มีนาคม 2554


       สำหรับผู้ประกอบการโรงแรม สปา ก็จะยังมีการแข่งขัน "จัดห้องสปาในโรงแรมขนาดเล็ก" และสำหรับกลุ่มธุรกิจการจัดเลี้ยงมืออาชีพ พบการแข่งขัน "ตกแต่งโต๊ะแสดงคัพเค้กเพื่องานแต่งงาน" ชิงถ้วยประทานพระเจ้าวรวงศ์เธอพระองค์เจ้าโสมสวลีพระวรราชาทินัดดามาตุ พร้อมเงินรางวัล   

        ผู้สนใจเข้าร่วมการแข่งขันทุกประเภท ขอรับใบสมัครได้แล้ววันนี้ ณ จุดประชาสัมพันธ์แม็คโคร ทุกสาขา หรือ สอบถามรายละเอียดได้ที่  โทร. 02351-8888 หรือ ติดต่อ คุณกฤษ โทร. 083 989 6915 หรือดาวน์โหลดใบสมัครได้ที่   www.siammakro.co.th