บทความ : กระทู้นี้สำหรับ……..“ คนรักข้าวมันไก่ตัวจริง ”

[เด็กใต้รักจริง]

น่ากินมากครับอาจารย์ 

[คนซอยสาม]

น่ากินมาก ถ้าเทียบกับเชฟหมง ไก่มุ่ยกี่จะอร่อยกว่า แต่น้ำจิ้มของเชฟหมงจะเด็ดกว่า ส่วนราคาถ้าสั่งไก่เป็นจานมุ่ยกี่จะถูกกว่าของเชฟหมง (ความเห็นส่วนตัว)

[คุณาพร.]

กล่องนี้ราคา 320 บาท (เเต่ผมได้มาฟรีครับผ๊มๆๆ)
ของฟรีนี่ = อร่อยจังๆๆๆๆๆๆ  อร่อยที่สุดใน 3 โลกเลยครับ  อิอิอิ   

[คุณาพร.]

เดี๋ยวอาทิตย์หน้ากลับหาดใหญ่  กะว่าจะไปลองข้าวมันไก่ร้านโกตี้(ชื่อนี้รึเปล่าหว่า?)  เห็นเพื่อนคนสิงคโปร์บอกว่าอร่อยพอๆกะมุ่ยกี่  เห็นว่าร้านนี้มี 3 สาขาในหาดใหญ่  สาขาเเม่อยู่ที่สาย 2 หรือสาย 3 นี่เเหล่ะครับ  เดี๋ยวกลับหาดใหญ่จะลองไปเดินๆดู  ชิมเสร็จเดี๋ยวจะรีวิวมาฝากนะจ๊ะ   

[ขุนศึก]

เดี๋ยวอาทิตย์หน้ากลับหาดใหญ่  กะว่าจะไปลองข้าวมันไก่ร้านโกตี้(ชื่อนี้รึเปล่าหว่า?)  เห็นเพื่อนคนสิงคโปร์บอกว่าอร่อยพอๆกะมุ่ยกี่  เห็นว่าร้านนี้มี 3 สาขาในหาดใหญ่  สาขาเเม่อยู่ที่สาย 2 หรือสาย 3 นี่เเหล่ะครับ  เดี๋ยวกลับหาดใหญ่จะลองไปเดินๆดู  ชิมเสร็จเดี๋ยวจะรีวิวมาฝากนะจ๊ะ   

มารอลายแทงต่อไปครับ 

[สมายเน็ต]

ร้านนี้อร่อยเด็ดครับ น้ำซุปหอม

[คนคลองเรียน 2]

ร้านข้าวมันไก่โกตี๋โอชา (ถ.สาย3) เห็นว่ามาเลย์ชอบไปกินกัน 
เลยเเอบไปหาภาพมา  จากเว็บไหนจำบ่ได้  น่ากินหนัด 

[คนคลองเรียน 2]

ร้านนี้น่ามาเปิดที่หาดใหญ่บ้างนะ   ร้านข้าวมันไก่ศรีเหลืองโภชนา / สะพานควาย
เมนูแบบสุดโคตร  ข้าวมันไก่ไจแอนท์ (มีแค่ 6 จานต่อวัน / จานละ 500 บาท)
อร่อยสู้มุ่ยกี่ได้รึเปล่าไม่รู้ แต่ที่แน่ๆราคาแซงไปไกล และกินกันได้ทั้งโต๊ะ !!

[คุณาพร.]

มื้อเที่ยงกับร้านข้าวมันไก่โกตี๋  ทุ่งเสา (หาดใหญ่)
ไก่ลวกเเบบนุ่มๆ ไม่สุกมาก  เข้าปากเคี้ยวง่ายๆ  เเทบละลายในปาก  // น่าจะสูตรคล้ายๆกะของมุ่ยกี่ 

ข้าวมันไก่โกตี๋  ทุ่งเสา (หาดใหญ่).....ร้านนี้ให้ผ่านสบายๆเลยครับ  ไก่สด-สะอาดดี  อร่อย  ให้คะเเนน 8.5 / 10 คะเเนนครับ

[คุณาพร.]

29 มิถุนายน 2556  มื้อเที่ยง // เเวะชิมข้าวมันไก่ R.T.C. (ร้านเป็นรถเข็นตั้งอยู่ตรงข้ามกับ ม.ราชภัฏนครศรีธรรมราช / ประตูทางเข้า)
เห็นรองคณบดีของ วจก. ม.ราชภัฏนครศรีธรรมราชเล่าว่าร้านนี้อร่อยมากกกกก  เที่ยงๆเลยไปลากรองคณบดีให้นำไปที่ร้านเเห่งนี้ 
ปรากฏว่าคนเเน่นร้านมากกกกก  ข้าวมัน...หอมดี  ไก่มันก็....นุ่ม(นุ่มมากกก) ไม่มีกลิ่น  อร่อยครับ 
ข้าวมันไก่ R.T.C.  น่าจะเป็นข้าวมันไก่ที่อร่อยที่สุดเเถวหน้า ม.ราชภัฏนครศรีธรรมราชล่ะ(ความเห็นส่วนตัว / จากที่ไปเลือกๆทานมาทุกร้านหน้า ม.ราชภัฏฯ)

ให้คะเเนนความอร่อยข้าวมันไก่ร้าน R.T.C.  ให้คะเเนน 8.0 / 10 คะเเนนครับ (ร้านนี้เเนะนำครับผ๊ม) 

[คุณาพร.]

ชื่อว่าร้านข้าวมันไก่บ้าน (กลางวันขายข้าวมันไก่ กลางคืนขายข้าวต้ม) ร้านนี้ตั้งอยู่ตรงข้ามกับวัดครองเรียนนะครับ(ตรงประตูเเรก)
ทดลองซื้อใส่กล่องกลับมาทานที่บ้าน 1 กล่อง  พิเศษ = 50 บาท
ผลปรากฏว่า
ข้าวมัน = พอจะ OK.
ไก่มัน  = เนื้อค่อนข้างเเห้ง  ส่วนเครื่องใน เเละเลือด อร่อยพอสมควร

สรุป    =  ข้าวมันไก่ร้านนี้ความอร่อยอยู่ที่ปานกลาง  ราคาก็พอสมควร.....ใครว่างๆขี้เกียจขับรถเข้าไปเวียนในเมือง  ลองชิมร้านนี้ดูนะครับ  อาจเป็นอีกหนึ่งในทางเลือกของคนรักข้าวมันไก่ 

[คุณาพร.]

ชื่อว่าร้านข้าวมันไก่บ้าน (กลางวันขายข้าวมันไก่ กลางคืนขายข้าวต้ม) ร้านนี้ตั้งอยู่ตรงข้ามกับวัดครองเรียนนะครับ(ตรงประตูเเรก)
ทดลองซื้อใส่กล่องกลับมาทานที่บ้าน 1 กล่อง  พิเศษ = 50 บาท
ผลปรากฏว่า
ข้าวมัน = พอจะ OK.
ไก่มัน  = เนื้อค่อนข้างเเห้ง  ส่วนเครื่องใน เเละเลือด อร่อยพอสมควร

สรุป    =  ข้าวมันไก่ร้านนี้ความอร่อยอยู่ที่ปานกลาง  ราคาก็พอสมควร.....ใครว่างๆขี้เกียจขับรถเข้าไปเวียนในเมือง  ลองชิมร้านนี้ดูนะครับ  อาจเป็นอีกหนึ่งในทางเลือกของคนรักข้าวมันไก่ 

[คุณาพร.]

แวะชิมข้าวมันไก่พิเศษ-ไก่สับจานละ 600 บาท / ร้านมุ่ยกี่โอชา  หาดใหญ่

ร้านมุ่ยกี่โอชา / หาดใหญ่  :  ที่ตั้งร้าน  มุ่ยกี่โอชา  : 130 ถนนธรรมนูญวิถี ต.คอหงส์ อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา โทรศัพท์ : 074-238-096

พอดีวันนี้มีเวลาว่าง.....+ มีเจ้ามือกระเป๋าหนักโทรตามว่าจะเลี้ยงข้าวเที่ยง  เลยปฏิเสธไม่ลงครับ  ไปนั่งทานกันในร้านมุ่ยกี่โอชา / หาดใหญ่  130 ถนนธรรมนูญวิถี ต.คอหงส์ อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา โทรศัพท์ : 074-238-096


แผนที่นิดดดดด........ทางไปร้านมุ่ยกี่โอชา / หาดใหญ่ 


ขับรถเวียนแถวร้านมุ่ยกี่  เวียนอยู่ 2 รอบจนได้ที่จอด  วันนี้เจ้ามือกระเป๋าหนักครับ แถมเจ้ามือยังเป็นเพื่อนซี้กะเจ้าของร้านมุ่ยกี่โอชาด้วย  เที่ยงนี้ทั้งเฮียมุ่ยกี่ และศรีภรรยาเลยเดินมาคุยที่โต๊ะผมซะนาน  คุยกันเสียงดังลั่นร้านแทบไม่ต้องสับไก่ให้ลูกค้าคนอื่น (ประสาคนคุ้นเคยกันแบบสุดๆ รู้จักกันตั้งแต่เมื่อเกือบสามสิบปีก่อน / คุยกันเสียงดังมากกกกกก....บางคนเข้าใจผิดคิดว่าสามคนนี่ทะเลาะกัน / ฮา ^___^ )



ศรีภรรยาของเฮียมุ่ยกี่เล่าให้ผมฟังว่าร้านมุ่ยกี่เปิดในเดือนมกราคม ปี พ.ศ.2529 ใช้ไก่จากจังหวัดพัทลุงที่เลี้ยงด้วยกรรมวิธีเฉพาะสำหรับทำข้าวมันไก่  ส่วนขิงก็ใช้ขิงของจีนแดงนำเข้ากิโลละ 70 บาท  เพราะขิงจีนแดงจะรสชาตินุ่มชุ่มฉ่ำกว่าขิงของไทยที่ค่อนไปทางเผ็ดร้อนจัดจ้าน  ส่วนคนปอก + หั่นขิง  ศรีภรรยาของเฮียจะอาสาทำคนเดียวตลอด  หั่น-ซอยขิงมาตั้งแต่เมื่อ 29 ปีก่อน !!


หน้าตาของขิงจากจีนแดง.....


ลงมือทำน้ำจิ้มโดยผู้เชี่ยวชาญ  คุณ ร. ผู้กินข้าวมันไก่ที่ร้านแห่งนี้มาเกือบ 30 ปี !!
น้ำจิ้มข้าวมันไก่แบบไทยๆ สูตรมุ่ยกี่สะท้าน.....ขั้นแรกใส่พริกลงไปก่อน......


ขั้นสองใส่ขิงลงไปให้สุดๆ (ไม่ต้องเกรงใจเจ้าของร้าน !! 5555 )

ขั้นสามเทน้ำราดลงไป......


แล้วตามด้วยเต้าเจี้ยว......คนให้เข้ากัน  หน้าตามันจะออกมาแบบนี้ล่ะ (เจ้ามือมื้อนี้ปรุงน้ำจิ้มสูตรนี้มาเกือบ 30 ปีล่ะ  / ปรุงไปด่าไป (หยอก) เฮียเจ้าของร้าน  สนุกสนานมาแบบนี้ตั้งแต่เมื่อเกือบ 30 ปีก่อนแล้วล่ะ)


น้ำซุปสำหรับล้างคอมาล่ะ......


อันนี้.....ไก่สับแบบพิเศษ  ใช้ไก่ 1 ตัวสับเฉพาะเนื้อ หนัง และเครื่องใน ( 1 จาน)  สนนราคาจานละ 600 บาท



ไก่สับกินกะข้าวมันร้อนๆซัก 2 – 3 ถ้วย  อร่อยสุดๆแค่ไหน  คงไม่ต้องบรรยายสรรคุณมากนัก....ยิ่งมีเจ้ามือเลี้ยงด้วยนี่  ไก่ร้านนี้อร่อยที่สุดในสามโลกเลยล่ะ (อิอิอิ / ของฟรี อร่อยจังจ้า)  /// ว่ากันว่าพลเอก ป.  นามสกุล ต. เป็นลูกค้าประจำของร้านนี้ด้วยนะ ///



มื้อนี้ท่านเจ้ามือหมดไปประมาณ 800  บาท (ขอขอบพระคุณท่านเจ้ามืออย่างสูง....)


อันนี้แถม.....ด้วยความที่เจ้ามือมื้อนี้ซี้กะเจ้าของร้านและศรีภรรยามาก  พอเจ้ามือบอกว่า "แก้วที่ทางร้านใส่น้ำมาให้กินนี่หรอยมาก  ใบใหญ่ดี  ชอบจัง"  เจ้าของร้านรีบเอาแก้วไปล้างให้และยกให้ฟรีๆ 1 ใบในฐานะซี้เก่าแก่ตั้งแต่เมื่อเกือบ 30 ปีก่อน  อิอิอิ  สามท่านนี้คุยกันทีเสียงดังมากกกกก....ส่วนผมก็อิ่มจังตังค์อยู่ครบ / ขอบคุณครับผ๊ม  ^____^


คุณาพร. / 29 / 9 / 2556
ห้องคุยกับคุณาพร  >>>> http://www.siamsouth.com/smf/index.php?board=11.0

[คุณาพร.]

เมื่อวาน  กลับจากไปทำงานที่นครศรีธรรมราช  เเวะร้านข้าวมันไก่มุ่ยกี่โอชา (มีคนเลี้ยง  อิอิ) ได้มาจานนึง  ราคา 120 บาท (ข้าวมันไก่พิเศษ) เป็นข้าวมัน 2 ถ้วย + ไก่กระทงสับชิ้นหนาๆประมาณ 12 ชิ้น  >>>> อร่อยสุดๆ  เเต่เเพงไปนิดนะ (มื้อนี้มีคนเลี้ยง OK. )

[billy2512]

  คุณภาพไก่ตามร้านที่กล่าวมา ผมยกให้ข้าวมันไก่มุ่ยกี่ครับ ไก่เค้าคัดคุณภาพจริงๆ

[คุณาพร.]

ชิมข้าวมันไก่ดารา  // โก๊ะ ข้าวมันไก่ สาขาหาดใหญ่

วันศุกร์ที่ 14 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา 10.30 น.

กลับจากไปทำเอกสารขอเดินทางไปดูงานต่างประเทศ(ของน้องชาย) ขากลับจากนครศรีธรรมราช  แวะซื้อข้าวมันไก่ร้าน โก๊ะ ซักหน่อย  (ร้านตั้งอยู่แถวทางไป ม.หาดใหญ่ (ประตูสอง)

พอเข้าร้านไป  ปรากฏว่าต้องไปแจ้งที่พนักงานรับออเดอร์หน้าร้าน (555 อย่างกะเข้าไปกินในห้างง่า)  พนักงานจะให้ใบออเดอร์ 1 ใบ  ระบุสิ่งที่เราสั่ง (ผมสั่งเป็นข้างมันไก่พิเศษ 1 กล่อง)  เราก็เอาใบออเดอร์นี่แหล่ะครับ เดินเข้าไปยังด้านในของร้าน ไปยื่นให้แผนกเก็บตังค์ (จ่ายไป 50 บาท) พนักงานจะให้ใบรับสินค้ามา 1 ใบ  เราก็เดินต่อออกมายังที่ๆเราสั่งข้าวมันไก่ รอประมาณ 3 นาทีครับ  พนักงานร้านก็ยื่นข้าวมันไก่ให้ (แม่เจ้า.....บริการเร็วมากกกกกกกกกกก / ชอบครับผม) ^^

ขอรีวิว(ต่อ)ด้วยภาพละกันนะครับ  ^^

อันนี้หน้าร้านครับ(ยืมภาพมาจากอินเทอร์เน็ต)


จุดสั่งอาหาร(รับออเดอร์) และจุดรับอาหารครับ(กล่อง) // บริหารไวโครตๆ


ได้มาล่ะ  ข้าวมันไก่โก๊ะ  เอากลับบ้านๆๆๆ



สั่งแบบกล่อง  มีแถมช้อน-ส้อมให้ด้วยครับ




อันนี้น้ำซุปของทางร้าน


อันนี้น้ำจิ้มและน้ำซีอิ้วดำ(หวานๆ)สำหรับราดข้าวและบนเนื้อไก่



แกะกล่องออกมา  จะเจอแบบในภาพครับ  นี่คือหน้าตาของข้าวมันไก่โก๊ะ แบบพิเศษราคา 50 บาท


ราดน้ำซีอิ้วดำ(หวานๆ)บนตัวเนื้อไก่และข้าวมันก่อนเลยครับ 



อันนี้น้ำจิ้ม



อันนี้น้ำซุป




หลังจากชิมข้าวมันไก่ โก๊ะ.......

ไก่....ต้มจนสุกเกินไป  ไก่ค่อนข้างแข็งไปนิดครับ

ข้าวมัน.....หุงออกมาแฉะๆ  (บางคนคงไม่ชอบ // แต่สำหรับผม  พอไหว)

น้ำจิ้ม.....มิ๊กซ์ออกมาในแบบไทยๆ  เผ็ดดีครับ (อันนี้ชอบ // แต่คนทานข้าวมันไก่ที่ชอบน้ำจิ้มแบบกลมกล่อมคงไม่ค่อยปลื้มเท่าใดนัก....)

น้ำซุป.....ผมให้สอบตกครับ!!  น้ำซุปที่ให้มาร้อนๆกำลังพอดี  แต่มันมีกลิ่นฉุนๆขึ้นจมูกครับ  ไม่กลมกล่อม  ซดเข้าไปแล้วไม่ไหวๆ  รสชาติแปลกๆครับ 

โดยภาพรวม  ข้าวมันไก่ โก๊ะ / สาขาหาดใหญ่  :  ให้คะแนน 6 / 10 คะแนนครับ  พอทานได้....แต่ยังไม่ค่อยโดนเท่าไหร่  ความอร่อยผมให้แค่ชนะข้าวมันไก่รถเข็นในหาดใหญ่(แค่บางร้านนะ) 

คุณาพร. 10.30 น. / 14 / 2 / 2014

[บอล มิสทิน]

ผมเคยซื้อใส่กล่องมาทานที่บ้านแล้วครับช่วงนั้นร้านกำลังเปิดใหม่ๆ
เลยอยากชิมโดนเข้าไปคำเดียวแทบกลืนไม่ลง ข้าวนี้เปียกมาก ไก่ก็แข็งๆ
นับตั้งแต่วันนั้นไม่เคยนึกอยากกินอีกเลย!!!หลาบ
แต่ก็ไม่รู้นะคนเราคอหอยไม่เหมือนกันอาจจะอร่อยที่สุดในโลกก็เป็นได้

[w_2005]

  ของผมต้องข้าวมันไก่ทุ่งลุงเท่านั้นครับ

[pa_เฟี๊ยว]

ลองไปทานของเจ๊หงส์ (รุ่นลูกสะใภ้)   ซอยข้างตลาดกิมหยงสิจ๊ะ


                                                             1ในดวงใจ  เลยแหล๊ะ ...