เซ็นทาราหาดใหญ่ร่วมโครงการส่งเสริมและพัฒนาบริการฮาลาลในพื้นที่กลุ่มภาคใต้ชายแดน

[ทีมงานประชาสัมพันธ์]

โรงแรมเซ็นทารา  หาดใหญ่  ให้การสนับสนุนด้านวิทยากร กับกรมพัฒนาฝีมือแรงงาน  จังหวัดสงขลา ซึ่งจัดโครงการส่งเสริมและพัฒนาบริการฮาลาลในพื้นที่กลุ่มภาคใต้ชายแดน จัดฝึกอบรมให้กับสมาชิกทั้ง 5 จังหวัดชายแดนใต้ จ.สงขลา จ.สตูล จ. ยะลา จ.ปัตตานี จ.นราธิวาส ในโครงการแผนปฏิบัติราชการของกลุ่มจังหวัดภาคใต้ชายแดน ประจำปีงบประมาณ พ.ศ.  2557 หลักสูตร การฝึกยกระดับฝีมือ  สาขาการประกอบอาหารไทยฮาลาล โดยโรงแรมเซ็นทารา  ได้รับเกียรติให้เป็นวิทยากร ดังนี้

นายกฤษดา  ชลศิริ   ผู้อำนวยการฝ่ายอาหารและเครื่องดื่ม และ นายประดิษฐ์   นาโม  หัวหน้าพ่อครัวใหญ่ และนายไพฑูรย์  ประเสริฐตันติกุล  เชฟครัวเอเชี่ยน  โรงแรมเซ็นทารา  หาดใหญ่ ให้ความรู้ในเรื่องของ การทำอาหารเมนูต่างๆ การเลือกวัตถุดิบ การใช้อุนหภูมิในการปรุงอาหาร  มารยาทการรับประทานอาหาร วิธีการใช้อุปกรณ์บนโต๊ะอาหาร  และสุขอนามัยการทำอาหารและการปรุงอาหาร ที่โรงแรมเซ็นทารา   หาดใหญ่ อำเภอหาดใหญ่  จังหวัดสงขลา เมื่อเร็วๆนี้