ชื่นใจกับลำไยอัญมณี

[mam16]

ชวนทำลำไยอัญมณี. ไทยช่วยไทยกินผลไม้ไทย. ทำกินได้ทำขายก็ดีนะคะ
ส่วนผสม
ลำไยแกะเม็ด 2ก.ก.
ผงวุ้น 1ช้อนโต๊ะ
น้ำ 2ถ้วยครึ่ง
น้ำตาลทราย ครึ่งถ้วย
วิธีทำ
แช่ผงวุ้นในน้ำ5นาทีแล้วนำไปต้มด้วยไฟกลางค่อนข้างอ่อนคนตลอดจนวุ้นละลายหมดจึงเติมน้ำตาล คนต่อไปจนน้ำตาลละลายหมด แบ่งผสมสีตามชอบแล้วนำไปหยอดลงในลำไย
รอให้วุ้นเซ็ทตัวแล้วนำไปแช่เย็น...ทานตอนเย็นๆชื่นใจมากๆค่ะ...ถ้าชอบออกรสเปรี้ยวใช้ลิ้นจี่ก็อร่อยไม่น้อยนะคะ