ร้านอาหารครูหวน อาหารพื้นบ้าน พื้นเมือง อาหารใต้ๆ

[ขุนแผนญี่ปุ่น]

ขึ้นชื่อว่าครูหวน
ที่มีชื่อเสียงเรียงนาม จากอดีตจนถึงปัจจุบัน
ต้องนึกถึงอาหารป่าที่อร่อย
ปัจจุบันร้านอาหารครูหวน ในอ.หาดใหญ่ จ.สงขลา มี 2 ร้าน

ร้านอาหารครูหวน ตรงข้ามวิทยาลัยเทคนิคหาดใหญ่  เปิดเวลา  (8.30-15.30)
อาหารพื้นบ้าน พื้นเมือง อาหารใต้ๆ
อาทิ เช่น แกงส้ม แกงไตรปลา ผัดเผ็ดหมู่ป่า - กบ - ปลาไหล  คั่วกลิ้งหมู-เนื้อ ไก่ต้มขมิ้น ซี่โครงหมูต้มยอดมวง ปลาดุกทอดขมิ้น เป็นต้น และที่ขาดไม่ได้คือ น้ำพริกกะปิ+ผักสด
บริการอาหาร ข้าวแกง ข้าวกล่อง และรับจัดทำข้าวกล่อง จัดเลี้ยงนอกสถานที่
ราคาเป็นกันเอง   
สนใจติดต่อ  0818979815 .0818977601

และอีกที่

บ่อตกปลาครูหวน  (หยุดทุกวันจันทร์)        เปิดเวลา  (10.00น.-20.00น.)
เข้าทาง 4 แยกไฟแดงน้ำน้อย รร.หาดใหญ่พิทยาคม เลี้ยวซ้ายข้างวัดพรุเตาะ อยู่ใกล้กับ อบต.ทุ่งใหญ่
หรือ
เข้าทางข้าง มอ. เลี้ยวซ้ายที่ทางตรงข้ามวัดทุ่งงาย ขับมาเรื่อย  ชมธรรมชาตที่แสนเย็นตา สบายใจ แปปเดียวถึง
บริการอาหาร-เครื่องดื่ม อาหารพื้นบ้าน พื้นเมือง อาหารใต้ๆ
อาทิเช่น แกงส้ม น้ำพริกแมงดา ผัดเผ็ดกบ ปลาไหล ต้มยำ ไก่ต้มแมงดานา ต้มโคล้งปลาดุก ไข่ปลาดุทอดขมิ้น
และที่สำคัญมี ผักสด ให้อีกต่างหาก
บริการจัดทำข้าวกล่อง จัดเลี้ยงในสถานที่
ติดต่อ  0815999424

[ผักบุ้ง]

เมื่อสองวันก่อนแวะไปทานมาแล้ว ที่บ่อตกปลาครูหวน รสชาติอาหารอร่อยถูกปากไม่เคยเปลี่ยน 

[ช่างอ็อดซ่อมทีวีหาดใหญ่]

บรรยากาศดีครับ ใครไม่เคยไปจะตกใจหน่อยเพราะเข้าไปลึกพอสมควร(กิ๊กตกใจนะ....คนพาไปชินแล้ว555) ไปจนเป็นแขกประจำแล้วครับสำหรับร้านครูหวน ในพรุต้อนะครับ ชอบไปตกปลาด้วย อาหารก็บ้านๆถูกอกดี เช่นยำหัวพร้าว ผัดเผ็ดเนื้อ  ผักมาเป็นตระกร้า //  ตกปลาไม่เสียค่าชั่วโมง แต่เอาปลาต้องจ่ายตังค์ครับ สั่งทำก็ได้
  ครูหวนเป็นคนดูแลบ่อและรับแขก(มียาดองสูตรดีไว้ต้อนรับ)  ส่วนแม่ครัวไม่ได้จ้างใครมานะครับ คนในนั้นเอง...

[ผักบุ้ง]

นำภาพบางส่วนที่ไปทานมาให้ชมกันค่ะ 

จานแรกปลากระบอกทอดกระเทียม ปลาสดหวานมาก  
]

ผัดเผ็ดกระดูกหมูอ่อน กรุบๆได้จัยมาก  
]

ใครที่ชอบเมนูผักนี่เลย แกงเลียงกุ้งสด  
]

เมนูทอดๆคงหนีไม่พ้นไก่บ้านทอดน้ำปลา เนื้อเหนียวกำลังดี 
]

สำหรับคนที่รักการกินน้ำพริก น้ำพริกแมงดาผักสด  
]

คนที่ชอบของป่า ขอแนะนำผัดเผ็ดหมูป่า  
]

เมนูน้ำอีกอย่างคือ ต้มส้มปลากระบอก  
]

ไปทุกครั้งต้องสั่ง ผัดกะปิสะตอกุ้ง
]

สุดท้ายแล้วสำหรับมื้อนี้ ยำหัวปลีกุ้งสด สำหรับคอเหล้า เบียร์ เมนูนี้กินเล่นหรือเป็นกับแกล้มก้อเข้าที  
]

[DIDE]

ปลากระบอก.................  อยากกินนนนนนนนนนน

[มะนาว333]

บรรยากาศดีครับ ใครไม่เคยไปจะตกใจหน่อยเพราะเข้าไปลึกพอสมควร(กิ๊กตกใจนะ....คนพาไปชินแล้ว555) ไปจนเป็นแขกประจำแล้วครับสำหรับร้านครูหวน ในพรุต้อนะครับ ชอบไปตกปลาด้วย อาหารก็บ้านๆถูกอกดี เช่นยำหัวพร้าว ผัดเผ็ดเนื้อ  ผักมาเป็นตระกร้า //  ตกปลาไม่เสียค่าชั่วโมง แต่เอาปลาต้องจ่ายตังค์ครับ สั่งทำก็ได้
  ครูหวนเป็นคนดูแลบ่อและรับแขก(มียาดองสูตรดีไว้ต้อนรับ)  ส่วนแม่ครัวไม่ได้จ้างใครมานะครับ คนในนั้นเอง...

เลี้ยงหมาด้วยนิ

[จ่าเม้ง]

ร้านนี้เปิดมาหลายสิบปีแล้ว ตอนที่ร้านอยู่หน้าค่ายมีของป่าสารพัด(สัตว์)ตอนนั้นกฏหมายยังไม่เข้มงวด อยากกิน(ตัว)อะไรสั่้งได้ ไม่กี่วันของนั้นจะมาวางอยู่่ตรงหน้า
จำได้ว่าเคยกินครั้งหลังสุดพ.ศ.2528 สั่ง"ด้วงทอดน้ำมัน"มาแกล้มเบียร์ 1 จานมี 12 ตัว=25บาท ถ้าเป็นตอนนี้คงเป็นร้อยมั้ง?

[titannoi09]

สุดยอดครับร้านนี้อาหารอร่อยราคาสมเหตุผล ทางไปนี่ลึกลักมาก ไม่เคยไปนี่ตกใจว่าจะมีร้านอาหารอยู่กลางผ่าหรือ

[ขุนแผนญี่ปุ่น]

 

[ขุนแผนญี่ปุ่น]

ของหรอยๆๆทั้งเพลน

[หลานชาย]

ไปมาแล้วหน้าเทคนิค
อร่อยจริง
เสาร์อาทิตย์ว่าจะพาครอบครัวไปตกปลาสักหน่อยคับ

[มาแต่สงขลา]

เข้าไปลืมอ่าน ว่าวันจันทร์ร้านปิด

[น้ำหนาว]

มาคอนเฟริ์มว่าอร่อยจิง ๆ กับข้าวแบบบ้าน ๆ ราคาไม่แพง ไปกินบ่อยมาก

เมนูที่สั่งบ่อยก้อ ไก่บ้านต้มมะขามสด แกงส้มปลากด ปลาดุกแดดเดียวทอด ฯลฯ

หยุดวันจันทร์นะคะ

[น้องฝน]

แกงส้มของเขาขึ้นชื่อจริงๆๆ
กินแกงส้มราดกับทอดมัน 40บาทเอง อร่อยๆๆค่ะ อ่อไปที่หน้าเทคนิคค่ะ

[ซุปเปอร์ฮีโร่]

 

[ขุนแผนญี่ปุ่น]

ช่วงนี้มี  ด้วง ด้วยนะคับ

ไข่มดแดงก็มี จะต้มจะผัด ได้ทั้งนั้นคับ

[ขุนแผนญี่ปุ่น]

ขอขอบคุณสำหรับ
ที่ใช้บริการข้าวกล่องทุกท่านนะคับ
ที่โทรมาสั่ง แล้วมานั่งรับประทานอาหารที่ร้านด้วยคับ

อาหารเลือกได้หลายอย่างนะคับ

[Songting]

...อาหารธรรมดา ๆ ก็อร่อยครับ คอนเฟิร์ม...

...ร้านนี้เพื่อนผมสมัยเรียนเทคนิคอิเล็คฯ มีวีรกรรมมาแล้วครับ อิ อิ...