สัมมนาสัญจรธุรกิจฮาลาล ดันสงขลาเป็นเมืองท่าของฮาลาลภาคใต้

[ทีมงานบ้านเรา]

ศูนย์ข่าวบ้านเรา -หลายหน่วยงานด้านฮาลาลร่วมจัดสัมมนาสัญจร "ไทยกับการเป็นศูนย์กลางธุรกิจฮาลาล สงขลา...เมืองท่าของฮาลาลภาคใต้" ส่งเสริมและเพิ่มศักยภาพของผู้ประกอบการผลิตภัณฑ์ฮาลาล  หวังเพิ่มส่วนแบ่งการตลาดฮาลาล เน้นป้อน "อาหารฮาลาล" สู่ตลาดโลก ตั้งเป้า1.6 หมื่นล้านเหรียญสหรัฐฯ

[attach=1]

หนังสือพิมพ์ฐานเศรษฐกิจ ร่วมกับ สำนักงานคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทย สถาบันมาตรฐานฮาลาลแห่งประเทศไทย  ศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล  จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย  ธนาคารอิสลามแห่งประเทศไทย  และร่วมด้วยองค์กรภาคเอกชนซึ่งประกอบด้วย หอการค้าจังหวัดสงขลา  สมาคมสมาพันธ์ธุรกิจการท่องเที่ยวจังหวัดสงขลา และสภาอุตสาหกรรมจังหวัดสงขลา จัดการสัมมนาสัญจร "ไทยกับการเป็นศูนย์กลางธุรกิจฮาลาล สงขลา...เมืองท่าของฮาลาลภาคใต้" เมื่อวันเสาร์ที่ 29 พฤศจิกายน พ.ศ.2557  ณ โรงแรมไดมอนด์พลาซ่า  อ.หาดใหญ่ จ.สงขลา โดย พล.ต.ต.สุรินทร์ ปาลาเร่ เลขาธิการคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทย  ให้เกียรติกล่าวเปิดการสัมมนา

[attach=2]

พล.ต.ต.สุรินทร์ ปาลาเร่ เลขาธิการคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทย

นายบุญช่วย จังศิริวัฒนธำรง  ที่ปรึกษาหอการค้าจังหวัดสงขลา กล่าวว่า ที่ผ่านมารัฐบาลไทยต่างให้ความสำคัญต่อตลาดฮาลาล บางรัฐบาลเคยตั้งแผนยุทธศาสตร์ส่งเสริมและพัฒนาศักยภาพธุรกิจสินค้าและบริการฮาลาล มีการวางงบประมาณถึง 4,000 ล้านบาท เพื่อผลักดันให้สามารถส่งออกสินค้าและบริการฮาลาลโดยเฉพาะการป้อน "อาหารฮาลาล" สู่ตลาดโลกเป็นมูลค่าเป้าหมาย1.6 หมื่นล้านเหรียญสหรัฐฯ หรือประมาณ 5 แสนล้านบาท ในปี 2555

แต่ในความเป็นจริง ปัจจุบันประเทศไทยส่งออกอาหารฮาลาลได้เฉลี่ยปีละประมาณ 5,688 ล้านเหรียญสหรัฐฯ หรือประมาณ 1.7 แสนล้านบาทในช่วง 5 ปีที่ผ่านมา ขณะที่ตลาดอาหารฮาลาลในอาเซียนมีมูลค่าประมาณ 8 หมื่นล้านเหรียญสหรัฐฯ และชาติสมาชิกในอาเซียนอย่างมาเลเซีย ได้ประกาศจะเป็นศูนย์กลางฮาลาลนานาชาติ สิงคโปร์ ประกาศจะเป็นศูนย์กลางผลิตอาหารฮาลาล ขณะที่บรูไนได้ทำข้อตกลงกับออสเตรเลียเป็นผู้ผลิตอาหารให้โลกมุสลิม

"จังหวัดสงขลาเองก็ได้ให้ความสำคัญต่อผลิตภัณฑ์ฮาลาล ตลอดจนได้ส่งเสริมและเพิ่มศักยภาพของผู้ประกอบการผลิตภัณฑ์ฮาลาล  และในปี 2558  ซึ่งจะเข้าสู่ AEC  ยิ่งต้องมีความจำเป็นอย่างมากที่ทุกภาคส่วนจะได้ให้ความสำคัญต่อเรื่องนี้" ที่ปรึกษาหอการค้าจังหวัดสงขลา กล่าว

ด้านนายสุรพล กำพลานนท์วัฒน์ นายกสมาคมสมาพันธุ์ธุรกิจการท่องเที่ยวจังหวัดสงขลา กล่าวเพิ่มเติมว่า วัตถุประสงค์สำคัญของการจัดสัมมนาในวันนี้  ก็เพื่อกระตุ้นเตือนให้องค์กรและประชาชนในส่วนภูมิภาคเห็นถึงความสำคัญของธุรกิจฮาลาล ซึ่งมีตลาดที่กว้างใหญ่และมูลค่ามหาศาลทั้งในระดับประเทศ ระดับภูมิภาคและระดับโลก  โดยเฉพาะในช่วงที่ประเทศไทยกำลังพยายามฟื้นตัวด้านเศรษฐกิจ  และกำลังแสวงหาช่องทางการค้าการส่งออกที่เหมาะสมกับทรัพยากรและความรู้ความสามารถของคนในประเทศ 

"แม้ประเทศไทยไม่ใช่ประเทศมุสลิม  แต่ความเป็นอู่ข้าวอู่น้ำ เป็นแหล่งวัตถุดิบการเกษตร ที่ดีมากของโลก  คือโอกาสที่เราจะเพิ่มส่วนแบ่งตลาดของ "ตลาดอาหารฮาลาล"  ขณะเดียวกันประเทศไทยก็ยังมีความสามารถในการผลิต "ผลิตภัณฑ์ดีๆ" อีกมากมายที่หากรู้ช่องทางที่ถูกต้องก็สามารถสร้างตลาดได้ในกลุ่มชาติมุสลิม  โดยเฉพาะในช่วงจังหวะที่จะเข้าสู่ "ประชาคมเศรษฐกิจอาเซียน"  หรือ AEC ในปลายปีหน้า"

[attach=3]

ทั้งนี้ ผู้เข้าร่วมสัมมนาจะได้ฟังการบรรยายพิเศษเรื่อง "การเพิ่มขีดความสามารถในการแข่งขันของผู้ประกอบการในตลาดอาหารฮาลาลโลก"  โดย  รศ.ดร.วินัย ดะห์ลัน  รองประธานคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทย และผู้อำนวยการศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย

การเสวนาในหัวข้อเรื่อง "สงขลา...เมืองท่าของฮาลาลภาคใต้" ผู้ร่วมเสวนาได้แก่ รศ.ดร.วินัย ดะห์ลัน รองประธานคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทย และผู้อำนวยการศูนย์วิทยาศาสตร์ฮาลาล จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย ดร.วิเชียร ฤกษ์พัฒนกิจ รองผู้อำนวยการสถาบันอาหาร  กระทรวงอุตสาหกรรม ร้อยโทสุรกำพล อดุลยรัตน์ ผู้อำนวยการฝ่ายพัฒนาเศรษฐกิจและสังคม 5 ธนาคารอิสลามแห่งประเทศไทย ดร.กิตติ เจิดรังษี รองผู้อำนวยการฝ่ายพัฒนา สถาบันฮาลาล มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ และนายชัยวัฒน์ วนิชวัฒนะ บรรณาธิการอาวุโส น.ส.พ.ฐานเศรษฐกิจ ดำเนินรายการ

[attach=4]

นายบุญช่วย จังศิริวัฒนธำรง  ที่ปรึกษาหอการค้าจังหวัดสงขลา

[attach=5]

นายสุรพล กำพลานนท์วัฒน์ นายกสมาคมสมาพันธุ์ธุรกิจการท่องเที่ยวจังหวัดสงขลา