10 อาหารที่ไม่ควรกินบ่อย

[สายน้ำ]

ถ้าใครยังไม่ได้พักผ่อนช่วงปีใหม่นี้คงได้ฤกษ์งามยามดีหยุดพักสมอง Delete ขยะ ที่ไม่จำเป็นออกไปบ้าง แล้วกลับมาเต็มที่กับงานอีกครั้ง ที่สำคัญอย่าลืมดูแลสุขภาพ ทั้งกายและใจให้สม่ำเสมอ  มาดูกันค่ะว่าอาหารที่ไม่ควรกินมากเกิน หรือกินบ่อยไปมีอะไรกันบ้าง

   1. ไข่เยี่ยวม้า ไข่เยี่ยวม้ามีตะกั่วค่อนข้างสูง ตะกั่วทำให้การดูดซึมแคลเซียมน้อยลง กินบ่อยๆ จะเสี่ยงโรคกระดูกโปร่งบางและอาจได้รับพิษตะกั่วเช่น สมองเสื่อม เป็นหมัน ฯลฯ

  2. ปาท่องโก๋ การทำปาท่องโก๋มีการใช้สารส้ม ซึ่งมีตะกั่วปนเปื้อน ตะกั่วทำให้ไตทำงานหนักในการขับสารนี้ออกไปนอกจากนั้นยังทำให้คอแห้ง เจ็บคอง่าย โดยเฉพาะคนที่เป็นโรคร้อนในได้ง่าย

   3. เนื้อย่าง กระบวนการรมไฟ ย่างไฟทำให้เกิดสารเบนโซไพรีนซึ่งเป็นสารก่อมะเร็ง

   4. ผักดอง ผักดองและของหมักเกลือทำให้ร่างกายได้รับเกลือโซเดียมสูง ถ้ากินบ่อยเกินหรือมากเกินจะทำให้หัวใจทำงานหนักเกิดความดันเลือดสูงและโรค หัวใจได้ง่าย นอกจากนั้นกระบวนการหมักดองยังทำให้เกิดสารแอมโมเนียมไนไตรด์ ซึ่งเป็นสารก่อมะเร็ง

   5. ตับหมู ตับหมูมีโคเลสเตอรอลสูง การกินตับหมูบ่อยเกินหรือมากเกินทำให้เสี่ยงต่อโรคหัวใจ เส้นเลือดสมอง (อัมพฤกษ์อัมพาต) และโรคมะเร็งเพิ่มมากขึ้น

[สายน้ำ]

          6. ผักขม ปวยเล้ง ผักขมและปวยเล้งมีสารอาหารสูง ทว่า...มีกรดออกซาเลตมาก ทำให้เกิดการขับสังกะสี และแคลเซียมออกจากร่างกายมาก การกินบ่อยเกินหรือมากเกินอาจทำให้เกิดภาวะขาดแคลเซียมหรือสังกะสีได้

          7. บะหมี่สำเร็จรูป บะหมี่สำเร็จรูปมีสารกัดบูด สารแต่งรสค่อนข้างสูง และมีคุณค่าทางอาหารต่ำ การกินบะหมี่สำเร็จรูปมากเกิน หรือบ่อยเกินอาจทำให้เสี่ยงต่อโรคขาดอาหารและการสะสมสารพิษได้

          8. เมล็ดทานตะวัน เมล็ดทานตะวันมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวสูงทว่า... การกินมากเกินหรือบ่อยเกินอาจทำให้กระบวนการเคมี (metabolism) ในร่างกายผิดปกติ ทำให้เกิดการสะสมไขมันในตับภาวะไขมันในตับสูงอาจทำให้เสี่ยงต่อโรคตับ เช่น ตับแข็ง ฯลฯเพิ่มขึ้น

          9. เต้าหู้หมัก เต้าหู้ยี้ กระบวนการหมักเต้าหู้อาจมีการปนเปื้อนเชื้อโรคได้ง่าย... ซึ่งอาจเป็นอันตรายต่อคนสูงอายุ หรือเด็กเล็กได้ นอกจากนี้กระบวนการผลิตยังทำให้เกิดไฮโดรเจนซัลไฟด์ซึ่งเป็นอันตรายต่อร่าง กาย

          10. ผงชูรส คนเราไม่ควรกินผงชูรสเกินวันละ 6 กรัม หรือประมาณ 1 ช้อนชา... การกินผงชูรสมากเกิน หรือบ่อยเกิน ทำให้เกิดภาวะกรดกลูตามิกในเลือดสูงอาจทำให้ปวดหัว ใจสั่น คลื่นไส้และมีผลเสียต่ออวัยวะสืบพันธุ์

ที่มา  http://www.thaihealth.or.th/node/18678

[คิดให้มากก่อนเชื่อ]

มั่วหลายข้อเลยครับ

ไข่เยี่ยวม้าเค้าไม่ใช้ตะกั่วทำครับ เค้าใช้ด่าง
ปาท่องโก๋ ใช้สารส้มรึเปล่าไม่รู้ แต่สารส้มไม่มีตะกั่วเว้ยยยยย ... มีแต่อลูมิเนียม
บะหมี่สำเร็จรูป ถ้ากินมากจนขาดสารอาหารก็สมควร ... เค้ากินเวลาจำเป็นไม่ได้กินเป็นอาชีพ
เม็ดทานตะวันไขมันไม่เยอะครับ ถ้าจะกินให้สะสมในตับ สงสัยต้องกินวันละสองสามกิโล.. บอกว่าทำให้เมตาบอลิซึมผิดปรกติก็มั่ว


ข้ออื่นๆยังดูมีเหตุมีผล 

[Kungd4d]

  เอาเป็นว่าฟังหูไว้หูดีกว่า แต่ทุกอย่างที่ว่ามาผม ไม่ค่อยได้กิน สองสามวันได้กินซักทีนึงคงไม่เป็นไรเนอะ 

[เซ็ง]

                ถ้ามีอีกสัก 10 ข้อ ก็ไม่ต้องกินอะไรกันแล้ว เช่นเนื้อย่าง เป็นขบวนการรมควัน แสดงว่าย่าง ปลาหมึก

กุ้ง หอย ปู ปลา หมูย่าง กล้วยปิ้ง เหนียวย่าง ก็ใช่หมด น่าจะเป็นวิชาการที่ว่า ย่างแล้วอย่าให้ไหม้ หรือย่างแล้วอย่าให้

น้ำมันหยดไฟแล้วตีกลับมาเป็นควันพิษอะไรก็ว่ากันไป  ผมไม่เชื่อครับเหตุผลง่าย ๆ แบบนี้