ถั่วอะไร?? หัวโต๊...โต

[ถั่วลิสงงอก]

ถั่วไม๊ค่ะ....ถั่ว จำหน่ายถั่วลิสงงอก ใหม่ๆ สดๆ ติดต่อผักคุณแม่ 095-097-44-22 

[ถั่วลิสงงอก]

กินถั่วงอกสด ช่วยชะลอความแก่
โภชนาการอาหาร ถั่วงอก
ถั่วงอก (พลังแห่งชีวิต)

ถั่วงอก ได้ชื่อว่าเป็นผักสุขภาพที่โดดเด่นเป็นอย่างมาก โดยเฉพาะในหลายๆประเทศ เช่น ญี่ปุ่น และ เกาหลี ซึ่งบริโภคถั่วงอกเป็นอาหารหลักชนิดหนึ่ง ในประเทศไทยเราก็บริโภคถั่วงอกมากไม่แพ้กัน ถั่วงอกมักถูกนำไปปรุงแต่งเป็นส่วนประกอบอาหารจานหลักเพื่อเสริมรสชาติให้ดียิ่งขึ้น
ถั่วงอกเป็นผักที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง นอกจากจะประกอบด้วยเส้นใยอาหารที่สูงแล้วนั้น ยังอุดมไปด้วยวิตามินบี วิตามินซี วิตามินอี แร่ธาตุต่างๆ และเป็นแหล่งโปรตีนที่จำเป็นต่อร่างกาย ซึ่งสารอาหารต่างๆเหล่านี้เป็นสารอาหารที่ร่างกายสามารถย่อยได้โดยง่าย และร่างกายสามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้อย่างรวดเร็ว ดังนั้นจึงมีส่วนช่วยในระบบการย่อยอาหารและขับถ่าย ตลอดจนช่วยสร้างภูมิต้านทานอีกด้วย จะว่าไปแล้วก็เป็นเรื่องแปลกที่กระบวนการงอกของเมล็ดถั่วต่างๆนั้นไม่ว่า ถั่วเหลือง ถั่วลันเตา ล้วนทำให้เกิดวิตามินซี โดยเฉพาะเมล็ดถั่วเขียวและถั่วดำ (Mung Bean) เมื่อเพาะเป็นถั่วงอกแล้ว จะมีวิตามินซีในปริมาณที่สูงกว่าเมล็ดถั่วชนิดอื่น ซึ่งถือว่าเป็นแหล่งวิตามินซีที่หาง่ายและราคาถูก เพื่อให้ได้รับวิตามิน และสารอาหารต่างๆให้ครบถ้วนที่สุด ควรรับประทานถั่วงอกแบบสดๆ

***คนที่ไม่ชอบกินถั่วงอกเมื่อได้ทราบถึงประโยชน์ของถั่วงอกแล้ว ก็น่าจะมาลองรับประทานก็ดูจะช่วยทำให้คุณไม่อ้วนและอิ่มท้องด้วย

******ที่มา de lion

[ถัวลิสงงอก]

เมนูแนะนำ : แกงส้ม แกงเลียง ผักเคียง แกงกะทิ ยำ สลัด ผัดน้ำมันหอย เกาเหลา ผัดไท

[ถั่วลิสงงอก]

 

[ถั่วลิสงงอก]

  เมนู #ถั่วลิสงงอก เป็นแกงเหลืองปักษ์ใต้ รสชาติกลมกล่อมด้วยมะนาว และกลิ่นหอม กรุบกรอบของถั่วลิสงงอก แกงกับเนื้อหมูสามชั้นหรือปลา กินกับข้าวร้อนๆ พร้อมด้วยไข่เจียว อยากบอกว่าอร่อยมากๆ

[ถั่วลิสงงอก]

เมนูถั่วลิสงงอกกับ #ก๋วยเตี๋ยว ซึ่งสร้างความแตกต่าง แปลกไปจากการใช้ถั่วงอก เพราะจะหอม กรอบ หวาน ของถั่วลิสงงอก สัมผัสความสด บอกได้คำเดียวว่า ซือดะ (อร่อยมาก) ลองทำทานกันดูนะ