การนำเสนอ / วิจารณ์ ร้านอาหาร เพื่อให้ไปในทิศทางเดียวกัน

[Probass]

สวัสดีครับ  วันก่อน pm ไปปรึกษา ท่านลุงแกลบ และ ท่านชอบเกี๊ยวซ่า เรื่องเกี่ยวกับอาหารญี่ปุ่น
เพราะ เริ่มเปิดใหม่หลายร้าน บางท่านไปทานมาแล้ว ไม่ประทับใจ บางท่าน ก็ไม่คิดมาก แต่มีบางกระทู้ ช่วงหลังๆ ออกนอกประเด็น จนกลายเป็นปะทะกัน ซึ่งเริ่มไม่เกี่ยวกับประเด็นอาหาร

ผมจึงรบกวนท่านที่อยากนำเสนอ ร้านอาหารที่ชื่นชอบ อยากแนะนำหลังจากไปท่านมาแล้ว หรือ ไม่ถูกใจอยากวิจารณ์ รบกวนโพสให้อยู่ในหัวข้อด้านล่าง หรือ บางร้านหากมีอะไรพิเศษต่างไปจากนี้ ก็เพิ่มเติมได้ครับ  
(ใจจริงผมอยากให้ประเมินเป็นคะแนนด้วย จะดีมาก แต่ละข้อเอาซักเต็ม 5 ก็พอ )

ร้านอาหารญี่ปุ่น ท่านลุงแกลบ ให้คำแนะนำว่า หัวข้อให้คะแนน จะมีประมาณนี้

ซูซิ
ซุป
เส้น/อุด้ง/ราเมน/โซบะ/วุ้นเส้น
ยำ/สาหร่าย/แมงพรุน/หอย /ฯลฯ
ของทอด
ของย่าง
ซอส
เครื่องเคียง
เครื่องดื่ม
อาหารจานเดียว
ความสดของวัตถุดิบ
ความสะอาด
ความสวยงาม
ความสะดวก
ขนาดและปริมาณ
บริกร/บริการ


ส่วนท่านชอบเกี๋ยวซ่า บอกว่าน่าจะรวมร้านอาหารทุกประเภท  ข้าวมันไก่  อาหารไทย  จีน  ญี่ปุ่น ฯลฯ
แบ่งให้ข้อให้คะแนน

- ความอร่อย
- ความสะอาด
- หน้าตาอาหาร
- บรรยากาศ  ตกแต่งร้าน
- พนักงานบริการ
- ราคา


ปล.ขอขอบคุณ ท่านลุงแกลบ และ ท่านชอบเกี๋ยวซ่า  มา ณ โอกาสนี้ด้วย  (ผมให้สองโป้ง) O0 O0

[กิมหยง]

อืม ครับ อยากให้ทำกันเป็นมาตรฐานครับ

เราก็จะได้รู้ว่าร้านไหนเป็นอย่างไรครับ

แต่ก็พูดอยากนะครับ เรื่องของกิน
หน้าตา ความสะอาด ราคา พอวัดกันได้บ้าง
ส่วนการบริการ หรือรสชาตินั้น ก็อาจแล้วแต่บุคคล หรือช่วงเวลาครับท่าน

ต้องคุย แล้วก็หาบทสรุป เพื่อให้เป็นมาตรฐานเดียวกัน

[นกฮูกตาโต]

กระทู้ไหน เริ่มแตกประเด็น ก็ลบออก หรือล็อคกระทู้ดีกว่าครับ  บางครั้งอาจมีพวกมาใส่ร้ายร้านอื่น มาเชียร์ร้านตัวเองแบบข้างๆคูๆ เราก็คอยเตือนๆกัน ตั้งข้อสังเกตุกัน  เอาแบบเล่าสู่กันฟัง ใครอยากพูดอะไรก็พูด ถ้าเริ่มตอบโต้กันก็ล็อคกระทู้ไปเลย
การควบคุมการตอบกระทู้ หรือออกนอกประเ็ด็นทำได้ยาก ถ้าควบคุมมากไปคนตอบจะเลิกเข้ามาอ่านในเวปก็มีเยอะ

[555....]

กระทู้ไหน เริ่มแตกประเด็น ก็ลบออก หรือล็อคกระทู้ดีกว่าครับ  บางครั้งอาจมีพวกมาใส่ร้ายร้านอื่น มาเชียร์ร้านตัวเองแบบข้างๆคูๆ เราก็คอยเตือนๆกัน ตั้งข้อสังเกตุกัน  เอาแบบเล่าสู่กันฟัง ใครอยากพูดอะไรก็พูด ถ้าเริ่มตอบโต้กันก็ล็อคกระทู้ไปเลย
การควบคุมการตอบกระทู้ หรือออกนอกประเ็ด็นทำได้ยาก ถ้าควบคุมมากไปคนตอบจะเลิกเข้ามาอ่านในเวปก็มีเยอะ

+1 ไปเลย

เพราะที่คนเข้ามาเวปบอร์ด แสดงความคิดเห็น หรือ อ่านความคิดเห็นของผู้อื่นในบอร์ด ก็เพราะมันคือสีสัน


ไม่งั้นก็ทำ โพลไปเลยเด้อ.....

[ขุนศึก]

ดีครับ ผมสนับสนุน แต่อยากให้ครอบคลุมให้กว้างในหัวข้อที่แคบๆน่ะครับ ไม่งั้นออกจะยาวไปหน่อย

สถานที่+ที่จอดรถ

การบริการ

รสชาติ+ความสด

ราคา+ความคุ้มค่า

[เซียนไก่]

สำหรับผม ไม่เกี่ยงว่าจะเป็นอาหารประเภทไหน ไทย,ญี่ปุ่น,ติ่มซำ,ข้าวแกง,ฯลฯ ผมกินได้หมดถ้า.....
1.สะอาดทั้งอาหารคนปรุงและสถานที่(มีฝุ่นเยอะมีแมงวันแมงสาปหรือหนูวิ่งไปมา...เลิกกิน)
2.ไม่แพงจนเว่อร์เช่นติ่มซำ,ก๋วยเตี๋ยว,ข้าวมันไก่...บางร้าน
3.บริการใช้ได้ ไม่ต้องขนาดเข้าร้าน"สวัสดีค่ะ-สวัสดีครับ" กินเสร็จ "ขอบคุณค่ะ-ขอบคุณครับ"
จอดรถไม่สะดวกไม่เป็นปัญหา เดินไปก็ได้

[ลุงแกลบ]

พอดี ท่านโปร PM มาถามแค่เรื่องอาหารญี่ปุ่นผมก็บอกๆไปตามองค์ประกอบ ไม่คิดถึงอาหารอย่างอื่น ถ้าอาหารอย่างอื่น ก็ต้องวางใหม่อยุ่ดี อาหารญี่ปุ่นมันยิบย่อยมากครับ คิดที่ได้ก็ตามที่เห็นกันนั้นละครับ

แบบ รสชาติ+ความสด ที่ให้มา บ้างร้านไม่สดแต่ก็ทำให้อร่อยได้นะครับ บางร้านสดจริงแต่ทำออกมาไม่เอาอ่าวก็มี

[เด้ก....อาจใหย่...]

....+1Like.........ร้านสะอาดๆแพงก้อบ่น...ร้านซกมกแพงก้อบ่น...ร้านซกมกถูกก้อบ่น.....ร้านสะอาดถูกๆ....ไม่มีหรอกคับพี่น้อง.งงงงง.......คนเราก้อแปลกชอบเอาราคามาเทียบกับส่วนประกอบอื่นๆ...ควรจะแยกแย๊ะว่าถ้าจะพูดถึงร้านอาหารต่างๆน่าจะแยกเป็นสองสามรายการ...รสชาติ...ความสะอาด...ราคา....แค่นั้นพอ...ตนอื่นๆเค้ามีความคิดเค้าเองคับว่าสมควรไปใช้บริการไหม...เงินเค้าเอง...รสนิยมเค้าเอง...ท้องไส้เค้าเอง...........เรื่องจุกจิกหยุมหยิม....ควรจะ...ลด...ละ...เลิก....ชักที่.....เวปกระทู้นี้จะน่าอ่านขึ้นมากคับ

[ส้มส้ม...]

 

[...^ ^ ...]

....+1Like.........ร้านสะอาดๆแพงก้อบ่น...ร้านซกมกแพงก้อบ่น...ร้านซกมกถูกก้อบ่น.....ร้านสะอาดถูกๆ....ไม่มีหรอกคับพี่น้อง.งงงงง.......คนเราก้อแปลกชอบเอาราคามาเทียบกับส่วนประกอบอื่นๆ...ควรจะแยกแย๊ะว่าถ้าจะพูดถึงร้านอาหารต่างๆน่าจะแยกเป็นสองสามรายการ...รสชาติ...ความสะอาด...ราคา....แค่นั้นพอ...ตนอื่นๆเค้ามีความคิดเค้าเองคับว่าสมควรไปใช้บริการไหม...เงินเค้าเอง...รสนิยมเค้าเอง...ท้องไส้เค้าเอง...........เรื่องจุกจิกหยุมหยิม....ควรจะ...ลด...ละ...เลิก....ชักที่.....เวปกระทู้นี้จะน่าอ่านขึ้นมากคับ

+1คับ..

..ทุกๆเวปก้อเจอปัญหาแบบนี้คับ...โพสด่าไปด่ามา...จนทำให้ไม่มีใครอยากเข้ามาแนะนำคับ...ร้านค้าก้อไม่อยากให้ใครมาด่า..เรื่องไม่เป็นเรื่องให้มากความ...เห็นใจร้านที่สมาชิกแนะนำคับ...จะให้ถูกใจทุกท่านไม่ได้หรอกคับ...คิดง่ายๆถ้าร้านเค้าไม่ดีก้อทำให้กิจการเค้าไปไม่ได้เองคับ...เห็นสมาชิกบางท่าน..ว่าซ๊ะ..ร้านเค้าเสียหายเลยคับ...หาที่ติไม่ได้ต้องขุดคุ้ย..เรื่องต่างๆมา..ว่า...ทั้งๆที่ไม่เกี่ยวกับ..เรื่องแนะนำอาหารเลยคับ....เศร้าจริงๆเจอสมาชิกใจแคบ............

[กินไม่เลือก...]