ใครรู้จัก ถนนนางงาม สงขลาบ้างของกินอร่อยๆทั้งนั้นเลย

[superman000000]

ก๋วยเตี๋ยวเสี่ยงโชค วิกสหฯ (ผมเด็กนครในเก่า แต่ไม่คุ้นกับชื่อวิกบน แฮะ) คือ เสี่ยงว่าจะได้ปริมาณมากน้อย ไ้ด้หมูแดง หรือลูกชิ้นไม๊ เพราะผัดเสร็จพอสั่งใส่จาน หรือใส่ห่อ ลูกค้าโชคดีก็ได้ของดี ไม่มีโชคอาจได้แค่เส้น กับถั่วงอกไม่ได้เนื้อ 55555

ย้อนอดีตของผม ของกินเริ่มตั้งแต่หัวถนนนางงามก็จะมี
- ข้าวยำตรงร้านน้ำชาหัวถนน (ลืมชื่อร้านไปแล้ว) เป็นข้าวยำที่เลือกว่าจะใส่หมี่หุน หรือข้าวตัง
- ข้าวหมูแดงใต้ฟ้า ร้านโปรดของผม กลับไปสงขลาที่ไร ก็หาโอกาสไปกินประจำ
- กลางคืนก็จะมีราดหน้าร้านโปรดของผม แต่ไม่ได้ไปแถวนั้นตอนกลางคืนนานแล้วเลยไม่รู้ว่ายังขายอยู่หรือเปล่า
- ลูกชิ้นทอด น้ำจิ้มรสเด็ด ตรงแยกถนนปัตตานี
- สัมปันนีร้าน 2 แสน สมัยขายโดยใส่ในขวดโหล
- ไอติม ที่ทุกคนคงรู้จัก สมัยเด็กผมไม่กินแบบใส่ไข่ แต่กล้วยหอม เนี่ยของชอบ
- โจ๊กร้านเกาะไทย
- ชาโก๋ย หรือ ปาท่องโก๋ ร้านกาแฟฝั่งตรงข้ามเกาะไทย สมัยก่อนตัวโต ๆ ทำเป็นม้วนคู่ตัวยาว ๆ
- ข้าวสตู วิกหลักเมือง
- สุกียากี้ที่วิกหลักเมือง

 หมดแระ

[ฅนสองเล]

น่าว่าหรอยจัง ไปลองทานมาหลายหนแล้ว

หากท่านSingoraman มีเวลาว่างๆ ต้องเรียนเชิญเป็นไกด์นำเที่ยวสักทีแล้ว

กินของแต่แรก ฟังเรื่องแต่แรก ในเมืองสมัยแต่แรก กับคนแต่แรกน่าว่าเข้าท่าที

แต่ไม่รู้ท่านจะมีเวลาไหมหนอ ได้ข่าวว่าเตรียมไปเที่ยวเมี่ยนมาร์ เชียงแสนอยู่นุ๋

หรอยจริงพี่หลวงเรา

[JJ.]

ประวัติถนนนางงามไม่มีไรมากค่ะ

นางงามสงขลาคนแรกบ้านอยู่ ถัดจากร้านใต้ฟ้าขึ้นไป

เวลาที่คนเรียกกันแต่ก่อนก็เลยเรียกแบบปากต่อปากว่าถนนนางงาม

ร้านลูกชิ้นทอด ที่แยกปัตตานี เรียกร้าน ป้าจวบ ค่ะ

ร้านไอติมดั้งเดิม จะมีแค่ ร้านยิว  กับ ไอติมถั่วเขียว ตรงข้ามเกียจฟั่ง

ร้านไอติมโอ่ง เป็นเด็กรุ่นใหม่ ลูกชายของร้านอาหารตามสั่งป้าเม่า ขายตอนกลางคืน ตรงข้ามซาลาเปาเกียจฟั่ง

ขนมสัมปันนี ทองเอก ดั่งเดิม ของอร่อยทำส่งร้านมีชื่อเสียงในเส้นนางงาม อยู่เยื้องกับร้าน ร้านลูกชิ้นป้าจวบ อยากได้ของใหม่สด ต้องเข้ามาซื้อในซอยนี้

ถ้ามาใต้ฟ้า ต้องกินเย็นตาโฟ ด้วยนะคะ ร้านนี้เค้าดังเรื่องเย็นตาโฟ ข้าวหมูแดง ข้าวขาหมู สรุปอร่อยทุกอย่าง 

ที่แนะนำสุดๆๆๆๆๆ  อยู่ถัดจากร้านใต้ฟ้า  ขนมลูกโดน  อร่อย นุ่ม ถึงไข่  ติดกับร้านอาหารอิสลามจำชื่อไม่ได้ แต่ถัดจากใต้ฟ้าไป 5-6 ห้อง  ขายประมาณ บ่ายสามโมง  ซื้อกลับบ้านเย็นแล้วก็อร่อยนุ่มเหมือนเดิม ไม่เหนียวเหมือนที่หาดใหญ่ พิมพ์สั่งทำพิเศษเป็นทองเหลืองจากนคร  ไม่ได้ใช้แบบทั่วไป  ไม่มีชื่อร้าน

[sarut]

โอ้..แม่เจ้า !! ขนาดอ่านแล้ว ยังอ้วนแทนเลยๆๆ ไม..ของกินมันเยอะอย่างนี้ ๆ ๆ เฮ้อ ..แถวบ้านผม ไม่เห็นมีไรอร่อยเลย ว่างๆ จะแวะไปนะๆๆๆ

แต่ผมว่าถ้าจะให้ดี ...จัดทำมาเป็นคู่มือเลยดีกว่า นักท่องเที่ยวจะได้ไปกันถูก แล้วแนะนำเลยว่า อะไรบ้างที่เป็นเมนูเหรียญทองของแต่ละร้าน  )star )star )star )star )star )star )sun )sun )sun )sun )sun )sun

[ลูกแมวตาดำๆ]

สงสัยสุดสับดานี้ท่านกิมหยงต้องมาชิมทั้งย่านนี้แน่

จะได้เอาไปทำคู่มือแนะนำ

[fairy_tale]

น่าว่าหรอยจัง ไปลองทานมาหลายหนแล้ว

หากท่านSingoraman มีเวลาว่างๆ ต้องเรียนเชิญเป็นไกด์นำเที่ยวสักทีแล้ว

กินของแต่แรก ฟังเรื่องแต่แรก ในเมืองสมัยแต่แรก กับคนแต่แรกน่าว่าเข้าท่าที

แต่ไม่รู้ท่านจะมีเวลาไหมหนอ ได้ข่าวว่าเตรียมไปเที่ยวเมี่ยนมาร์ เชียงแสนอยู่นุ๋

หรอยจริงพี่หลวงเรา

น่าสนใจมาก ขอไปทัวร์ถ.นางงามด้วยคนนะคะ

[แต่ก่อนอยู่แถวนั้น]

"เหนียวบอก"  ที่ขายตอนกลางคืน ไม่รู้มีขายอีกป่าว 

[JJ.]

"เหนียวบอก"  ที่ขายตอนกลางคืน ไม่รู้มีขายอีกป่าว 

ขายค่ะ  แต่ขายถึงแค่ตอนบ่ายๆแล้วอ่ะคะ  เท่าที่รู้มา

[เด็กบ่อยาง]

แต่แรก..ถ้าไปสงขลาต้องกิน"อ้วน" เด็กยุคนี้คงไม่รู้จักแล้ว
อ้วนก็คือลูกชิ้นนี่เอง อ้วนหมู,อ้วนเนื้อ,อ้วนปลาและสุดยอดอร่อยคืออ้วนเอ็น(หมูหรือวัว)
ถ้าพูดรวมๆ"ไปกินอ้วนก็คือไปกินก้วยเตี๋ยว"
น่าเสียดายที่อ้วนเก่าแก่หลายๆร้านต้องมีอันเลิกกิจการไปอย่างไม่ีมีวันกลับ เพราะลูกหลานไม่มีใครสืบสานต่อ ที่น่าเสียดายยิ่งกว่านั้น อ้วนบางตำรับสูญพันธ์ไปเลย เช่นอ้วนเนื้ออ้วนเอ็นแบบสี่เหลี่ยม สีออกคล้ำๆอร่อยมาก เดี๋ยวนี้ไม่มีอีกแล้ว
ที่เหลือๆอยู่บ้างก็มี
1.อ้วนบัง(คนจีนฮกจิว) ขายหน้าไปรษณีย์ ตอนนี้ลูกสาวรับมรดกตกทอด
2.อ้วนเจ๊โบ๊ว ที่รู้จักกันดี
3.อ้วนหน้าบูดข้างๆไอติมยิว ออกสะเก็ดข่าวเมื่อหลายปีก่อน
4.อ้วนถนนสตูล ตอนนี้ลูกๆรับช่วงต่อ
5.อ้วนสวนเุ้ถ้าแก่ ย้ายมาขายใกล้สะพานเหล็ก
6.อ้วนโกยาวถนนนครนอก ลูกชายแยกไปเปิดอีกร้าน
7.อ้วนโกฉ่ำ(รถเข็น)ตรงข้ามเลควิวที่เดิมที่เคยขายมาร่วม30ปีแล้ว เมื่อก่อนน้องสาวโกฉ่ำขายที่บ้านตอนเช้าๆ พอสายๆก็จะเข็นรถไปขายนอกบ้าน อ้วนเอ็นของเขาแปลกมากแต่อร่อย ไม่กลม ปั้นหยาบๆสีดำๆ เดี๋ยวนี้ผ่านไปไม่เห็นแล้ว

[เด็กคูขุด]

ที่จริง..อ้วน.น่าจะเป็น.ลูกชิ้นใส่เครื่องปรุง ผักบุ้ง.ซอสแดง..ไม่มีเส้น ..ใส่เส้นเข้าไปน่าจะไม่เรียกอ้วน เรียกก๋วยเตี๋ยว.หรือ บิวุ้น..ใครรู้มากกว่านี่ช่วยบอกมั่ง..มาอยู่สงขลาเมื่อปี 34  จำได้ว่าเดินทั่วเมืองสงขลาเลย จากท่าแพ  สมิหรา ไปวชิรา เข้า บ้านบน  และถนน 3 สาย คอนนอก คอน ใน นางงาม.  ใครมาก็จะพาไปกิน ถนนนางงาม..ปัจจุบันไม่หรอยแล้วครับ..บางร้านก็สกปก  อยากจะแนะนำร้านน่ะครับ...เวลาผมไปกินต้องเลือก  1.สะอาด  2.อร่อย.     และอยากแนะนำร้านและติชมด้วย
    1. ร้านเจ๊โบ๊ว  ถนนพัทลุง..อร่อย..แต่ร้านสกปก..ที่พื้นเต็มไปด้วยทิสชู๊..แก้วน้ำซกหมก.. บางครั้งปลาหมึกเน่าต้องเข้าปากก่อนแล้วจึงจะทราบ  แนะนำว่า ต้องปรับปรุงอย่างแรง..เอาลูกหลานรุ่นใหม่มาดีกว่า จัดร้านใหม่  ปรับปรุงความสะอาด  ..สุดยอดแน่
    2.ก๋วยเตี๋ยว หน้า ปณ. สงขลา  ขายตอนเย็นบนทางเท้า..แต่ต้องปรับปรุงเรื่องน้ำดื่มและแก้วน้ำ
    3.ก๋วยเตี๋ยว..หนังหมู..อยู่ถนนระหว่างพานเหล็กกับลานคนเมือง  ซกหมกเหมือนกัน
    4.ก๋วยเตี๋ยวหางหมู.ถนนนางงาม  เข้าทางบ้านบน  อยู่ขวามือ   สะอาด
    5.ก๋วยเตี๋ยวไก่  ขายข้างถนนข้าง รร. วอ.  คนขายอายุมากแล้วอร่อย..เรื่องความสะอาดต้องทำใจ
    6.ร้านไอ้ฉ่ำ(โกฉ่ำ)หน้า รร.เลคอิน นั่งกินกับพื้นทางเท้า...ซกหมกแต่อร่อย
    7.ร้านป้ารุ่ง  ใต้โรงงิ้ว..ศาลหลักเมือง  ถนนนางงาม..รุ่นลูกแล้วไม่อร่อยเลย ออกตลาดสด  รถเมล์ ที่เดียว ขาย 40 บาทแล้วเพิ่งไปกินมา  แก้วน้ำสกปก .....ใครมาสงขลาเลือกเป็นร้านสุดท้ายก็แล้วกัน
    8.ร้านเถ้าคั่ว..จำไม่ได้ว่าถนนอะไร..ยะหริ่งหรืออะไรสักอย่าง..ไปถนนนางงามเลยศาลหลักเมืองสังเกตซอยซ้ายมือสุดท้ายก่อนถึงวัดแล้วเลี้ยวซ้ายอยู่ขวามือครับ  สะอาด  อร่อย แต่ราคาแพง..สอบถามราคาก่อนก็แล้วกันครับ
    9.ร้านขนมจีน..อยู่ในสถานีตำรวจน้ำสงขลาแหมสนอ่อน  ติดกับสนง.อัยการเขต 9  ไปสระบัว 
    10.ข้าวมันไก่ เจ๊ตา ถนนใน สะอาด  น้ำจิ๋มหรอย  ใครไปกินตรงกับวันเกิดควักบัตรแล้วกินฟรี  เฉพาะคนที่เกิด(ลูกน่ะไม่ใช่แม่)
    11.ร้านกาแฟ  ต้องร้าน อีพี (ep)  สาขาสมิหรา และถนนนางงาม สุดยอดของกาแฟครับ ผมชอบดื่มกาแฟมานานมาก เพิ่งมาถูกใจร้านนี่ครับ..แอร์เย็นสบาย ราคาปกติ..ส่วนร้านขนมพื้นบ้านก็อยู่ถนนนางงามแหละครับเลือกซื้อตามสบายคนสงขลาใจดีทุกคนครับ

[เด็กคูขุด]

ลืมแนะนำร้านน้ำชาหัวค่ำ..ร้านนี่รสชาดอร่อยครับ อยู่หน้ามัสยิดบ้านบน  ถนนพัทลุงตัดกับถนนนางงาม..โรตีก็หรอย..แม่ค้าก็น่ารัก แต่เสียอยู่อย่างเดียว..ร้านปิดเร็ว   3 ทุ่ม ปิดแล้ว...บางครั้งผมออกไปก็ปิดเสียแล้ว  ปิด  5 ทุ่มได้หม้าย...

[เด็กบ่อยาง]

ขอบใจเด็กคูขุด คอมเม้นต์ตรงดี นี่แหละนักชิมตัวจริง หรอยก็ว่าหรอย ซกมกก็บอกตรงๆ คนกินจะไ้ด้ช่วยพินา คนเดี๋ยวนี้คิดแต่จะหาร้านหรอยๆอย่างเดียว(ถูกด้วยยิ่งดี) กินแล้วต้องจ่ายค่าหมอค่ายาเพิ่ม ไม่ไหวว่ะ
ร้านค้าไหนมาอ่านเจอ จะได้มองตัวเองว่าจริงหรือไม๋ สมควรปรับปรุงหรือยัง?

[ก.ไก่ทอด]

อยากไปจังไม่ไปนานแ้ล้ว จากก.ไก่ทอด

[น้องกวาง]

ถนนระห่วางร้านเกาะไทยกับร้านกาแฟEPคือถนนรามัญ จาก อยูร้านเกาะไทยไปทางถนนหน้ารร พยาบาล
๕๐๐ เมตร คือรัานคัมปายซูชิ

[tuytuy]

ที่จริง..อ้วน.น่าจะเป็น.ลูกชิ้นใส่เครื่องปรุง ผักบุ้ง.ซอสแดง..ไม่มีเส้น ..ใส่เส้นเข้าไปน่าจะไม่เรียกอ้วน เรียกก๋วยเตี๋ยว.หรือ บิวุ้น..ใครรู้มากกว่านี่ช่วยบอกมั่ง..มาอยู่สงขลาเมื่อปี 34  จำได้ว่าเดินทั่วเมืองสงขลาเลย จากท่าแพ  สมิหรา ไปวชิรา เข้า บ้านบน  และถนน 3 สาย คอนนอก คอน ใน นางงาม.  ใครมาก็จะพาไปกิน ถนนนางงาม..ปัจจุบันไม่หรอยแล้วครับ..บางร้านก็สกปก  อยากจะแนะนำร้านน่ะครับ...เวลาผมไปกินต้องเลือก  1.สะอาด  2.อร่อย.     และอยากแนะนำร้านและติชมด้วย
    1. ร้านเจ๊โบ๊ว  ถนนพัทลุง..อร่อย..แต่ร้านสกปก..ที่พื้นเต็มไปด้วยทิสชู๊..แก้วน้ำซกหมก.. บางครั้งปลาหมึกเน่าต้องเข้าปากก่อนแล้วจึงจะทราบ  แนะนำว่า ต้องปรับปรุงอย่างแรง..เอาลูกหลานรุ่นใหม่มาดีกว่า จัดร้านใหม่  ปรับปรุงความสะอาด  ..สุดยอดแน่
    2.ก๋วยเตี๋ยว หน้า ปณ. สงขลา  ขายตอนเย็นบนทางเท้า..แต่ต้องปรับปรุงเรื่องน้ำดื่มและแก้วน้ำ
    3.ก๋วยเตี๋ยว..หนังหมู..อยู่ถนนระหว่างพานเหล็กกับลานคนเมือง  ซกหมกเหมือนกัน
    4.ก๋วยเตี๋ยวหางหมู.ถนนนางงาม  เข้าทางบ้านบน  อยู่ขวามือ   สะอาด
    5.ก๋วยเตี๋ยวไก่  ขายข้างถนนข้าง รร. วอ.  คนขายอายุมากแล้วอร่อย..เรื่องความสะอาดต้องทำใจ
    6.ร้านไอ้ฉ่ำ(โกฉ่ำ)หน้า รร.เลคอิน นั่งกินกับพื้นทางเท้า...ซกหมกแต่อร่อย
    7.ร้านป้ารุ่ง  ใต้โรงงิ้ว..ศาลหลักเมือง  ถนนนางงาม..รุ่นลูกแล้วไม่อร่อยเลย ออกตลาดสด  รถเมล์ ที่เดียว ขาย 40 บาทแล้วเพิ่งไปกินมา  แก้วน้ำสกปก .....ใครมาสงขลาเลือกเป็นร้านสุดท้ายก็แล้วกัน
    8.ร้านเถ้าคั่ว..จำไม่ได้ว่าถนนอะไร..ยะหริ่งหรืออะไรสักอย่าง..ไปถนนนางงามเลยศาลหลักเมืองสังเกตซอยซ้ายมือสุดท้ายก่อนถึงวัดแล้วเลี้ยวซ้ายอยู่ขวามือครับ  สะอาด  อร่อย แต่ราคาแพง..สอบถามราคาก่อนก็แล้วกันครับ
    9.ร้านขนมจีน..อยู่ในสถานีตำรวจน้ำสงขลาแหมสนอ่อน  ติดกับสนง.อัยการเขต 9  ไปสระบัว 
    10.ข้าวมันไก่ เจ๊ตา ถนนใน สะอาด  น้ำจิ๋มหรอย  ใครไปกินตรงกับวันเกิดควักบัตรแล้วกินฟรี  เฉพาะคนที่เกิด(ลูกน่ะไม่ใช่แม่)
    11.ร้านกาแฟ  ต้องร้าน อีพี (ep)  สาขาสมิหรา และถนนนางงาม สุดยอดของกาแฟครับ ผมชอบดื่มกาแฟมานานมาก เพิ่งมาถูกใจร้านนี่ครับ..แอร์เย็นสบาย ราคาปกติ..ส่วนร้านขนมพื้นบ้านก็อยู่ถนนนางงามแหละครับเลือกซื้อตามสบายคนสงขลาใจดีทุกคนครับ

รบกวน...แนะนำ...
ข้าวยำหรอยๆ......ข้าวมันแกงไก่หรอยๆ.....สักร้านสองร้านค้าบบ......

[Singoraman]

1. ข้าวยำ  ลองไปที่แหลมทราย ดูนะครับ เจ้านี้ทานกับแกงเลียง ร้านเป็นเพิงเล็ก ๆ ประเภทเจ้าเก่าคู่บ้านคู่เมือง
  ร้าน อยู่ระหว่าง วัดแหลมทราย กับ โรงพัก ดูเหมือนจะเลยไปทางทิศเหนือวัดแหลมทราย ประมาณ 200 เมตร
  " และก็ดูเหมือนว่า" (สำนวน กรรณิการ์ นักพากย์ชื่อนักในอดีต) ร้านนี้จะมีข้าวมันแกงไก่ด้วย ขายตอนเช้าถึงเกือบเพล
2. ข้างมันแกงไก่   เจ้าเก่าที่ผมทานมาตลอด อยู่แถว ๆ บ้านบน ถ.พัทลุง  หาไม่ยาก  ตรงข้ามร้านเย็นตาโฟ ใต้ฟ้า
    เจ้านี้มีมานาน แต่ครั้งก่อนขายหน้า "วิกบน" มีมานาน สูตรดั้งเดิม  ขายเย็น ๆ ไปจนถึง 2-3 ทุ่ม
ลองดูนะครับ ชิมแล้วเป็นอย่างไร เล่าสู่กันฟังบ้าง 

[tuytuy]

1. ข้าวยำ  ลองไปที่แหลมทราย ดูนะครับ เจ้านี้ทานกับแกงเลียง ร้านเป็นเพิงเล็ก ๆ ประเภทเจ้าเก่าคู่บ้านคู่เมือง
  ร้าน อยู่ระหว่าง วัดแหลมทราย กับ โรงพัก ดูเหมือนจะเลยไปทางทิศเหนือวัดแหลมทราย ประมาณ 200 เมตร
  " และก็ดูเหมือนว่า" (สำนวน กรรณิการ์ นักพากย์ชื่อนักในอดีต) ร้านนี้จะมีข้าวมันแกงไก่ด้วย ขายตอนเช้าถึงเกือบเพล   

...หมันเลยคับท่าน...ร้านพี่สุ...ขายใต้เรือนมีแกงเลียงแสดงว่า...ผมมาถูกร้าน...ยังครบเลย..ข้าวมันแกงเนื้อก้อหรอยย.....


2. ข้างมันแกงไก่   เจ้าเก่าที่ผมทานมาตลอด อยู่แถว ๆ บ้านบน ถ.พัทลุง  หาไม่ยาก  ตรงข้ามร้านเย็นตาโฟ ใต้ฟ้า
    เจ้านี้มีมานาน แต่ครั้งก่อนขายหน้า "วิกบน" มีมานาน สูตรดั้งเดิม  ขายเย็น ๆ ไปจนถึง 2-3 ทุ่ม
ลองดูนะครับ ชิมแล้วเป็นอย่างไร เล่าสู่กันฟังบ้าง

....ยังร้านอิสลามอยู่เจ้าหนึ่ง..ขายตอนเช้า..ก่อนถึงสี่แยกนางงาม...แต่เดี๋ยวนี้ทำเป็นห่อๆเลย...ยังหรอยเหมือนเดิม....

[tuytuy]

....วันนี้สมาชิกชาวจีนเพียบเลยยย...ที่ศาลเจ้าหลักเมือง....ถ.นางงาม..อ.เมือง.สงขลา......

[Singoraman]

ซินเซียยู่อี่ ซินนี้ฮวดใช้
รวย ๆ เฮง ๆ ทุกท่านคร้าบบบบบ