ข่าว:

ทดลองใช้งานบอร์ดตะลุง ที่อยู่ในขั้นตอนการกู้คืนข้อมูล เบื้องต้นมีแต่กระทู้ (ข้อความ) กำลังกู้รูปภาพ ไฟล์แนบต่าง ๆ คาดว่าจะทยอยสมบูรณ์ภายในไม่ช้า

Main Menu

ใครรู้จัก ถนนนางงาม สงขลาบ้างของกินอร่อยๆทั้งนั้นเลย

เริ่มโดย chokdee-daewoon, 02:37 น. 17 ก.ย 52

chokdee-daewoon

ใครรู้จัก ถนนนางงาม สงขลาบ้างของกินอร่อยๆทั้งนั้นเลย
มีทั้งของหวามของคาวขนมไอติมอร่อยๆอยากแนะนำคับ
ไปถนนเดียวมีให้กินหมดเลย ไม่ว่าจะเปง ข้าวต้มเกาะไทย ข้าวสตูหมู ไอติมโอ่ง หรือว่าไปติมไอยิว
ขนมร้านสองแสนมายมายต้องไปลองกันนะคับไว่วันหลังจะเอารูปมาฝาก

กิมหยง

ครับ เว็บกิมหยงจะเข้าไปแนะนำถนนนางงามครับ
แต่รอพาหนะ นิดหนึ่งก่อนครับ
เขรถเครื่องไปไม่ไหวครับ หวางนี้ฝนก็ตกครับ

แต่เราเห็นความสำคัญครับ
ได้มีโอกาสคุยกับ ผอ.ททท. ของเรา
แกก็ชอบแนวคิดที่จะปรับปรุงถนนนางงามให้เป็นแหล่งท่องเที่ยว
เป็นตลาดสุดสัปดาห์ครับ

น่าสนใจมาก ๆ ครับ

ที่สำคัญถนนเส้นนี้เป็นถนนเก่าแก่ของเมืองสงขลาด้วยครับ
สร้าง & ฟื้นฟู

Moreorman

นึกถึงงานสมโภชเจ้าพ่อหลักเมืองที่ผ่านมา...จัดดีมากครับ O0
จงทำดี  แต่อย่าเด่น  จะเป็นภัย... (หลวงวิจิตรวาทการ...กล่าวไว้)

Oz

 :).... O0....รู้จักเป็นอย่างดีเลยครับแถวนั้น

บ้านอยู่แถวนั้น เรียนและโตมาที่นั่น จากเด็กสู่ปัจจุบัน ผมมองว่า ถนนที่สวยงามและน่าอยู่แห่งนี้

เป็นสถานที่ที่ผสมผสานวัฒนธรรมหลากหลาย เชื้อชาติไว้อย่างลงตัว

ไทยพุทธ มุสลิม จีน อยู่ร่วมกันอย่างมีความสุข...พึ่งพา แบ่งปัน ช่วยเหลือกัน... )angel

ไม่มีการแบ่งแยกแม้แต่อย่างใด....

Singoraman


กิมหยง

ท่านพอจะเล่าที่มาที่ไปของถนนนางงามได้หรือเปล่าครับ
สร้าง & ฟื้นฟู

Singoraman

เรื่องหมันยาวพี่น้องเหอ
ขอเวลาไปตั้งหลักที่หัวหนุนกอน
พี่น้อง ส.ว. ทั้งหลาย มาช่วย "ชักนิทาน" กันหล่าวตะ
พอได้เป็นสีสัน

ลูกแมวตาดำๆ

เรื่องที่มาของชื่อถนนนี้ สาว่าในเว็บกิมหยงได้นำเสนอมาแล้วครั้งหนึ่งนะ

ใครว่างๆ ก็หาจอบไปขุดมาแล้วกัน อิอิ

ลืมบอกช่วงนี้ร้านไอติมโอ่งมีแข่งกินสะสมยอดกันด้วย

ส่วนมากเล่นกันเป็นทีม แบบ ยกห้องเรียน

ทีมห้องผมแชมป์ 2 สมัยแล้ว อิอิ

เด็กสงขลาแต่กำเนิด

ขอแนะนำร้านนึงอะค่ะ ไม่ได้อยู่ ถนนนางงามนะ แต่อยู่ถนนนครใน


แหม  มันก็ใกล้ๆกันแหละ ถ้าไป ถ. นางงาม แล้วเดินต่อไป ถ. นครในนิดเดียวเอง

ชื่อร้าน สุกี้นครใน ค่ะ  รับรองว่าสุกี้แห้งทะเลกับชามะนาวอร่อยสุดๆ

ถ้าจะไปทานตอนเที่ยงควรโทรไปสั่งไว้ล่วงหน้านะคะ  เพราะคนเยอะและเค้าจะทำนานมากๆ

อาจรอนานจนหงุดหงิดได้ค่ะ   มีเบอร์ให้ด้วยเผื่อใครสนใจ 074-314146


อืม..ร้านจะอยู่ใกล้กับสี่แยกฝั่งธนาคารออมสินนะคะ  หน้าร้านจะมีป้ายชื่อเล็กๆต้องสังเกตุดีๆจึงจะเห็น   เป็นร้านที่สภาพค่อนข้างจะดูเก่าๆหน่อย  แต่อร่อยชัวร์ค่ะ

ขุนศึก

อ้างจาก: เด็กสงขลาแต่กำเนิด เมื่อ 01:32 น.  16 พ.ย 52
ขอแนะนำร้านนึงอะค่ะ ไม่ได้อยู่ ถนนนางงามนะ แต่อยู่ถนนนครใน


แหม  มันก็ใกล้ๆกันแหละ ถ้าไป ถ. นางงาม แล้วเดินต่อไป ถ. นครในนิดเดียวเอง

ชื่อร้าน สุกี้นครใน ค่ะ  รับรองว่าสุกี้แห้งทะเลกับชามะนาวอร่อยสุดๆ

ถ้าจะไปทานตอนเที่ยงควรโทรไปสั่งไว้ล่วงหน้านะคะ  เพราะคนเยอะและเค้าจะทำนานมากๆ

อาจรอนานจนหงุดหงิดได้ค่ะ   มีเบอร์ให้ด้วยเผื่อใครสนใจ 074-314146


อืม..ร้านจะอยู่ใกล้กับสี่แยกฝั่งธนาคารออมสินนะคะ  หน้าร้านจะมีป้ายชื่อเล็กๆต้องสังเกตุดีๆจึงจะเห็น   เป็นร้านที่สภาพค่อนข้างจะดูเก่าๆหน่อย  แต่อร่อยชัวร์ค่ะ

ร้านนี้อร่อยจริงครับ ได้แวะทานบ่อยๆที่ไปทำธุระแถวสงขลา

ลุงแกลบ

แถวนั้นของกินอร่อยๆเยอะจริงๆครับ สมัยเรียนเดินเล่นบ่อย ตอนนี้ทำงานที่หาดใหญ่ไม่ค่อยมีเวลาไปแล้ว

หม่องวิน มอไซ

ประวัติถนนนางงาม
ลองอ่านในคอลัมน์สงขลา_สารคดี ในนิตยสาร อบจ.สงขลา ฉบับเดือน ก.ค. 52
ของ อ.วุฒิชัย เพ็ชรสุวรรณนะครับ  O0
http://www.abjsongkhla.go.th/th/v2/tbl_warasarnlist.php?

Singoraman

นั่นแน่ อ.หม่องวินฯ
บทความนี้ ต้องให้เครดิต อ.จรัส จันทร์พรหมรัตน์
เพราะเป็นผู้ไปค้นราชกิจจานุเบกษาดังกล่าว
มาเปิดตัวครั้งแรก ในเวที วัดยางทอง ต.บ่อยาง อ.เมืองสงขลา
เนื่องในโอกาสที่สโมสรโรตารี่สงขลา สร้าง "บ่อยาง" ลูกใหม่
แทนลูกเก่าที่ถูกปิดและอยู่ในตัวอาคารไม่สามารถเห็นได้ชัดเจน
ขอบคุณทุกท่านที่ให้ความสนใจ

ภวรัญชน์

นอกจากร้านที่ใคร  ๆ แนะนำกันมาแล้ว

ยังมีอีกร้านนึง ไม่แน่ใจว่ามีชื่อร้านรึป่าว

เป็นก๋วยเตี๋ยวผัดแบบโบราณ  ผัดกับเตาถ่านกระทะทองเหลืองเลย  คล้ายกับก๋วยเตี๋ยวถังแตกแต่อร่อยกว่า

หอมควันสุดๆ แล้วก็จะมีเต้าทึง น้ำลำไย  อร่อยมักๆ  ขายตอนเย็นค่ะ
~~~อย่าหาความสุข จากความโชคร้ายของผู้อื่น~~~

Singoraman

ร้านนี้มีตำนาน คู่บ้านคู่เมืองบ่อยาง
ถ้าสนใจจะเล่าให้ฟัง
เชิญตีวงเข้ามา สิสหายเอ๋ย
(ว่าแล้วก็เปิดหมวก วางไว้กลางวง)

รันม่า1/2

เคยไปซื้อขนมอยู่ครั้งนึงไปกับเพื่อน  เพื่อนเป็นคนบอกทางว่าอยู่ซอยนี้น่ะ เลี้ยวนั่นนี่  แต่พอไปครั้งที่สอง ไปเอง กลับไปไม่ถูกเสียนั่น.... อยากให้มีป้ายบอกบ้างน่ะ   เพราะบางคนอาจจะไปไม่ถูก เพราะมันอยู่ในซอยอ่ะ 

เด็กสงขลาแต่กำเนิด

อ้างจาก: Singoraman เมื่อ 13:33 น.  19 พ.ย 52
ร้านนี้มีตำนาน คู่บ้านคู่เมืองบ่อยาง
ถ้าสนใจจะเล่าให้ฟัง
เชิญตีวงเข้ามา สิสหายเอ๋ย
(ว่าแล้วก็เปิดหมวก วางไว้กลางวง)

สนใจค่ะ  มารอฟังนิทานก่อนนอนค่ะ 

BeerZa

อ้างจาก: ภวรัญชน์ เมื่อ 13:12 น.  19 พ.ย 52
นอกจากร้านที่ใคร  ๆ แนะนำกันมาแล้ว

ยังมีอีกร้านนึง ไม่แน่ใจว่ามีชื่อร้านรึป่าว

เป็นก๋วยเตี๋ยวผัดแบบโบราณ  ผัดกับเตาถ่านกระทะทองเหลืองเลย  คล้ายกับก๋วยเตี๋ยวถังแตกแต่อร่อยกว่า

หอมควันสุดๆ แล้วก็จะมีเต้าทึง น้ำลำไย  อร่อยมักๆ  ขายตอนเย็นค่ะ

ร้านนี้เคยขับผ่านแล้วแวะลงไปทาน จะไปทานอีกทีวนตั้งนานกว่าจะเจอ  ร้านหายากมากกกกกกกกก

ครั้งแรกที่ไปทานก็เฉยๆ ธรรมดา  ที่ไปครั้งสองเพราะมีรุ่นพี่ที่ไม่เคยทานไปด้วยเลยแวะเพราะแปลกดี

ครั้งสองนี้อร่อยแฮะ  พี่ที่ไปด้วยก็คิดแบบเดียวกัน  ว่าว่างๆจะไปลองชิมอีก   

Singoraman

เริ่มละนะ
เรื่องเส้นทาง เราเจตนาให้เป็นเขาวงกตครับ
๑.  ร้านนี้เรียกกันภาษาคนบ่อยางว่า "ก๋วยเตี๋ยวผัดไอ้คุ้น" เพราะคนผัดคนขายชื่อ "คุ้น"
๒. ลักษณะของเมนูอาหาร คือ "เส้นบี้หุน หรือ เส้นก๋ยวเตี๋ยว" ผัดแห้ง ไม่มีกะทิ เครื่องเคราที่เห็นก็คือ หมูแดงหั่นขวาง หมูกระจก  ลูกชิ้นปลา  ไข่ 
    เจียวบางมาก ๆ หั่นฝอยเป็นเส้น ๆ โรยหน้าด้วยถั่วงอกไม่เด็ดราก เสิร์ฟร้อน ๆ พร้อมน้ำซุปสูตรเฉพาะ จืดแต่ไม่เลี่ยน ชอบเผ็ดมีพริกน้ำส้ม
    และ  พริกป่น ให้เติมตามชอบ
๓. ลักษณะกรรมวิธีการผัด จะผัดทีละกะทะ ใหญ่ ๆ แล้วใส่เครื่องเคราโดยอาศัยทักษะระดับเชี่ยวชาญ ในการปรุง เวลาตักแบ่งใส่จาน หรือห่อใบตอง จะตักแบบกะ ๆ เล็ง ๆ ดังนั้นจึงอาจเกิดการไม่เท่ากันของ "กับ" หรือเครื่องเคราในแต่ละจานแต่ละห่อ บางจานหมูมาก บางห่อหมูน้อย เข้าลักษณะ "โซ้ยคล่อง" (แปลว่าอะไรฝาก อ.หม่องวินฯ ขยายด้วย) บางคนจึงเรียกอาหารเจ้านี้ว่า "ผัดโซ้ยคล่อง" หรือ "ก๋วยเตี๋ยวเสี่ยงโชค"
๔. แรกเริ่มเดิมที "ผัดบี้หุน" เจ้านี้ ขายอยู่ที่หน้า "วิกบน" ต้นตำหรับ คือ เตี่ยของเฮียคุ้น นี่แหละ เขาเรียกชื่อแกว่า "แป๊ะเปี๊ยก" หรือ "ก๋วยเตี๋ยวไอ้เปี๊ยก" ขายอยู่จน "วิกบน" เลิกกิจการ จึงย้ายมาขายที่บ้าน ณ  ปัจจุบัน (แต่รถเข็นคันเดิม)  เมื่อแป๊ะเปี๊ยกเสียชีวิตลง "เฮียคุ้น" ก็สืบทอดกิจการต่อมาจนตราบท้าวทุกวันนี้.

ลูกแมวตาดำๆ

อ๋อ "ก๋วยเตี๋ยวเสี่ยงโชค"

เคยดูทางช่อง 5 รายการ ตลาดสดสนามเป้า

ผ่านไปบ่อย แต่ไม่เคยไปกิน

ตุ้มเม้ง

สมัยโกเปี๊ยก(น้องแป๊ะเหลือกข้าวสตู)ขายอยู่วิกบน(พศ.2520-21) ผัดแห้งจานละ1.50บาท ลวกแห้งหรือน้ำก็ราคานี้ เราชอบกินตอนดึกๆหลังเที่ยงคืนไปแล้ว น้ำซุปจะอร่อยมาก บางทีได้กระดูกก้นหม้อเปื่อยๆแถมมาด้วย เพิ่งไปกินฝีมือลูก หย่อนกว่าพ่อหน่อย

ตะเกียบ

รู้จัก

อยู่ใกล้ๆบ้านเราเองแหละ

มีทั้งร้านแต้  ร้านไอติมยิว  ไอติมโอ่ง
ร้านสตูโกยาวมีทั้งซาลาเปาลูกบะเร้อเลย
มีศาลเจ้า มีวัด   ร้านสองแสน ร้านขนมหวามเยอะมากมาย
ร้านอาหารด้วย  กินกัลอ้วนเลย