ลองลิ้ม บุญช่วยข้าวมันไก่ อร่อยลิ้น อิ่มกำลังดี

[หาดใหญ่ใหม่]

เห็นมาโพสมาเขียนกันนานแล้วว่า "บุญช่วยข้าวมันไก่" อร่อยลิ้น อิ่มกำลังดี และมีผู้อ่านหลายคนมาต่อยอดกันอย่างต่อเนื่องว่าหรอยพันนู้น พันนี้ ทีมงานกิมหยง ก็เลยอดใจไม่ไหวต้องไปชิมแลสักหน่อยแล้ว

ว่าแล้วก็ต้องสตาร์ทออกจากสำนักงานเว็บกิมหยง ตอนแค่ๆ เที่ยง ไปทางถนนกาญจนวณิชย์ มุ่งหน้าไปสะเดา ลงจากสะพานแม็คโคร ถึงสี่แยกคลองหวะเลี้ยวขวาขึ้นถนนสายเอเชียมาจนถึงจุดกลับรถบ้านหน้าควนซึ่งเป็นจุดที่มีอุติเหตุบ่อยและมีเรื่องอยู่ในเว็บแห่งนี้แหละครับ

เรื่องนั้นค่อยว่ากันขับรถเลี้ยวซ้ายเข้าบ้านหน้าควนไปหาของกินก่อน ขับเข้าไปจากปากทางประมาณ 2 กิโลนิดๆ เจอแยกแรกให้เลี้ยวซ้ายแล้วตรงไปเลย ผ่านหมู่บ้านคุรุสภา หมู่บ้านนครินทร์ธานี ดูทางขวามือไว้ให้ดีๆ บ้านหลังสีส้มๆ มีป้ายติดอยู่หน้าร้านว่า  "บุญช่วยข้าวมันไก่" อร่อยลิ้น อิ่มกำลังดี

แวะเข้าไปเลยครับนั่นแหละหมันเลย ร้านนี้แหละที่ล่ำลือกันเข้าไปถึงเจอแม่ค้ากำลังวุ่นอยู่กับการทำข้าวมันไก่ให้ลูกค้าแต่ก็ยังมีรอยยิ้มมาทักทายลูกค้าที่เดินเข้าไปในร้านอย่างเป็นกันเอง เพื่อไม่ให้เสียเวลาก็เลยสอบถามที่มาที่ไปว่าเป็นยังไง มีที่มาพันพรื่อที่ไปยังไงถึงมาขายข้าวมันไก่

คุณขวัญ เจ้าของร้านใจดีบอกว่าชื่อร้านบุญช่วย มาจากชื่อยายของแฟนซึ่งเปิดร้านขายข้าวมันไก่อยู่ที่ทุ่งสง เมื่อเอาสูตรมาแล้วก็เลยเอาชื่อมาด้วยเลย ข้าวมันไก่บุญช่วย มีทั้งข้าวมันไก้ต้ม ข้าวมันไก่ทอด เครื่องในไก่

จุดเด่นของร้านนี้จากการสอบถามเจ้าของร้านเธอบอกว่าอยู่ที่ เนื้อไก่นุ่มกำลังดี น้ำจิ้มรสเด็ด ข้าวก็ไม่มากไม่น้อยเกินไปเลยเป็นที่ติดใจของลูกค้า  อีกอย่างที่ผมว่าเป็นจุดเด่นของร้านคือเรื่องของข้าวที่ไม่มันจนเกินไป ใครอยากลิ้มชิมรสก็รีบไปทานกันได้เลยครับ

"บุญช่วยข้าวมันไก่" อร่อยลิ้น อิ่มกำลังดี เปิดบริการทุกวันตั้งแต่  09:00 - 16:00 น. แต่ต้องขอบอกว่าอย่ามาช้าเกินไปนะครับเพราะคุณขวัญ เขาขายคนเดียวทำแบบวันต่อวัน หมดแล้วหมดเลยนะคร๊าบพี่น้อง

[หาดใหญ่ใหม่]

แม่ค้ากำลังทำข้าวมันไก่อย่างตั้งหน้าตั้งตาเลยทีเดียว มีทั้งลูกค้าที่สั่งใส่ห่อ ใส่จาน 

[หาดใหญ่ใหม่]

เคล็ดลับไก่นุ่มอร่อยลิ้น

[หาดใหญ่ใหม่]

ชอบแบบไหนสั่งกันได้เลย ข้าวมันไก่ทอด ข้าวมันไก่ ใสเครื่องใน ไม่ใส่สั่งได้ทั้งนั้น หรือจะสั่งแบบผสมกันก็ได้ อร่อยเด็ดทั้งนั้น

[หาดใหญ่ใหม่]

เคล็ดลับอยู่ที่น้ำจิ้มและไก่นุ่ม ข้าวไม่มันเกินไป ขับผ่านไปลองแวะไปทานแลตะครับ หรอยไม่หรอยมาเล่ากันมั่ง

[Presence of Mind]

เห็นสีน้ำจิ้มแล้วน่าหรอยนิ

ต้องลองไปชิมซะแล้ว

[THUNG]

วันนี้ผมได้หยุดงานอยู่บ้าน....ดูคุณขวัญขายข้าวมันไก่ ก็มีความสุขอีกแบบ....อยู่บ้านเห็นมีลูกค้าเข้าร้านมาเรื่อยๆ
สบายดีสุขใจ ....ทำงานมีแต่เป้าหมาย...อยู่ร้านเป้าหมายข้าวหมดติก....ก็OK ..... 5555
        หิวเมื่อไร ก็แวะมาบุญช่วยข้าวมันไก่..

[THUNG]

ตัวอย่างป้ายไวนิวที่ออก...สดใสกว่าเดิม ให้ลูกค้าเห็นแล้ว...นะครับ

[*คุณนายตื่นสาย*]

ไม่เห็นจะอร่อยเลยเรากินตั้งแต่ไม่ลงเวปแล้วพอมาอ่านเจอในเวปนึกว่าจะปรับปรุงที่ไหนด้าย..เหมือนเดิม :(

[THUNG]

ไม่เห็นจะอร่อยเลยเรากินตั้งแต่ไม่ลงเวปแล้วพอมาอ่านเจอในเวปนึกว่าจะปรับปรุงที่ไหนด้าย..เหมือนเดิม :(

......นานาจิตตัง...ลิ้นแต่ละคนชอบรสชาดไม่เหมือน....ขอขอบคุณที่คุณก็เคยมากินแล้ว.....น้องใหม่บุญช่วยข้าวมันไก่ขอน้อมรับคำติชม  และจะนำไปปรับปรุง

[sarut]

ไม่อร่อยยังไง ชอบไม่ชอบ ยังไง ข้าวไม่หอม น้ำจิ้มชอบแบบอะไรยังไงก็บอกได้นะ คิดว่าเจ้าของเค้าก็อยากให้ลูกค้ามาเยอะ ๆ บอก ๆ กันน่าจะได้นะ

แต่ตามความเห็นผมแล้ว ยังไม่เคยไปชิม เอาดูแต่ในรูปละกัน ...น้ำจิ้มที่ใส่เต้าเจี้ยว ต้องข้นด้วยเครื่องมากกว่านี้จะดูน่ากินอย่างพวกกระเทียมหรือพริกน่ะครับ อันนั้นดูโล่ง ๆ ไปนิด ๆ อิ อิส่วนข้าว นั้นถ้าเป็นอย่างที่บอกคือไม่มันเกินไป อันนี้ถูกต้องแล้วครับ บางเจ้ามันเกินไป กินแล้วเลี่ยน ต้องไม่มันมาก แล้วต้องหอมๆ จะน่ารับประทาน

ผมเคยเห็นที่กรุงเทพฯ นะ บางร้าน น้ำซุปใสเค้าจะทำเป็นน้ำซุปต้มกับผักดองนิด ๆ จะออกเปรี้ยว เค้าว่าอร่อย บางร้านก็ทำเป็นน้ำซุปใส่มะนาวดอง (อันนี้ผมคิดว่าไม่เวิร์ค เคยกินมา มันขัดกันยังไงชอบกล) ก็ลอง ๆ ดูนะครับ

ใครชอบทาน คงต้องลองไปสัมผัส แต่เห็นไก่ทอดแล้วน่ากิน ๆ ๆ อิ อิ อิ )angel

[กิมหยง]

ไปกินมาแล้วกัน

แต่ยุ่งจังเสีย  ไม่สาได้นินทาทีนิ

[คุณหลวง]

ไม่อร่อยยังไง ชอบไม่ชอบ ยังไง ข้าวไม่หอม น้ำจิ้มชอบแบบอะไรยังไงก็บอกได้นะ คิดว่าเจ้าของเค้าก็อยากให้ลูกค้ามาเยอะ ๆ บอก ๆ กันน่าจะได้นะ

แต่ตามความเห็นผมแล้ว ยังไม่เคยไปชิม เอาดูแต่ในรูปละกัน ...น้ำจิ้มที่ใส่เต้าเจี้ยว ต้องข้นด้วยเครื่องมากกว่านี้จะดูน่ากินอย่างพวกกระเทียมหรือพริกน่ะครับ อันนั้นดูโล่ง ๆ ไปนิด ๆ อิ อิส่วนข้าว นั้นถ้าเป็นอย่างที่บอกคือไม่มันเกินไป อันนี้ถูกต้องแล้วครับ บางเจ้ามันเกินไป กินแล้วเลี่ยน ต้องไม่มันมาก แล้วต้องหอมๆ จะน่ารับประทาน

ผมเคยเห็นที่กรุงเทพฯ นะ บางร้าน น้ำซุปใสเค้าจะทำเป็นน้ำซุปต้มกับผักดองนิด ๆ จะออกเปรี้ยว เค้าว่าอร่อย บางร้านก็ทำเป็นน้ำซุปใส่มะนาวดอง (อันนี้ผมคิดว่าไม่เวิร์ค เคยกินมา มันขัดกันยังไงชอบกล) ก็ลอง ๆ ดูนะครับ

ใครชอบทาน คงต้องลองไปสัมผัส แต่เห็นไก่ทอดแล้วน่ากิน ๆ ๆ อิ อิ อิ )angel

น้ำซุป ผมชอบแบบที่ต้มกระดูกจนน้ำซุปมีความหวานของกระดูกและรากผักชีนะ บางร้านใส่ประเภทซุปก้อนซึ่งมันเลี่ยน

[THUNG]

ก่อนทำป้ายปรับปรุง

[THUNG]

ก่อน

[THUNG]

หลังทำให้ดูดีขึ้น

[Kungd4d]

 :D ;D แล้วจะไปอุดหนุนแล้วก็ลองชิมดูนะครับ เพราะว่าชอบกินข้าวมันไก่เป็นชีวิตจิตใจครับ พอดีว่าร้านอยู่ตรงปากทางเข้าบ้านพอดี ไม่ทราบว่าอยู่ที่หมู่บ้านเนินเขาหรือเปล่าครับ  ;D :D

[CG Kyo]

ดูจากรูปแล้วคุ้นๆ นะ เหมือนจะเคยไปกินตอนที่ร้านเปิดใหม่ๆ เลยครับ ^^ ผมว่ารูปป้ายมันไม่ค่อยเข้ากันนะ วิว+อาหาร วันหลังค่อยแวะไปชิมใหม่ พอดีร้านเพื่อนอยู่แถวๆ นั้นครับ มะก่อนกินบ่อย ;)

[THUNG]

:D ;D แล้วจะไปอุดหนุนแล้วก็ลองชิมดูนะครับ เพราะว่าชอบกินข้าวมันไก่เป็นชีวิตจิตใจครับ พอดีว่าร้านอยู่ตรงปากทางเข้าบ้านพอดี ไม่ทราบว่าอยู่ที่หมู่บ้านเนินเขาหรือเปล่าครับ  ;D :D

ขอบคุณมากนะครับที่มาอุดหนุน   เสียดายจังที่ไม่ได้อยู่ต้อนรับท่านครับ  O0 มีโอกาสหน้าก็มาใหม่ก็ได้นะครับ ::)

[MENG]

โอย แค่อธิบายทางไปก็มึนตึบแล้วครับ
ไปยังไงเนี่ย - -"
ขอแผนที่ได้ป่าวครับ

[JJ.]

ไปลองมาแล้วค่ะ  ไก่นุ่มจิงจิง  ข้าวแห้งไปหน่อยค่ะ ยังไม่ค่อยหอม น้ำจิ้มยังไม่ค่อยเข้มข้นค่ะ แต่สูตรน่าจะคล้ายๆกับลุงอ้วนประตู 108 แต่ของลุงอ้วนเข้มข้นและเผ็ดกว่าค่ะ น้ำซุปจืดไปนิดค่ะ  แต่แม่ค้าใจดีสุดๆ บริการดีมากค่ะ น่ารัก

[ลูกค้าประจำ]

หยุดเสียหลายวันเลยนะพี่สาว  เวียนว่าจะกิน  ก็หยุดปีใหม่ ;D ;D
เปิดมาเห็นลูกค้าเต็มร้านเลย