"ข้าวหมูแดง"ในหาดใหญ่มีกี่ยี่ห้อ?

[คนกินหมู]

เพิ่งเถียงกับเพื่อนเรื่องข้าวหมูแดง เราชอบร้านชินฯมันบอกว่าไม่อร่อยอย่าไปกินเลยสู้ร้านแสงฯไม่ได้ แบบนี้ถือว่า"โง่แล้วยังชวนให้คนอื่นโง่ตามใช่ไหม?" ต่างคนต่างชอบไม่น่าต้องมาชี้นำให้คนอื่นทำตามใจตัวเองเลย พับผ่า???

[พรชัย]

ความคิดเห็นส่วนตัวครับ..
1. อภิชาติ..สุดสาย 3
2. ชินกิจ..หน้า ญ.ว. (สมัยก่อนสี่แยกเข้าพาณิชบุนนาค)
3. แสงทอง (แสงจันทร์)

[Fab]

ร้านข้าวหมูแดงส่วนใหญ่ รสชาดหมูไม่ค่อยคงที่

บางวันไปกินตอนขายดี หมูหอมอร่อย

บางวันไปกินตอนไม่มีคน ชอบเอาหมูค้างคืนมาให้ กินแทบไม่ลง 



ร้านที่ผมชอบกิน

บี่เฮียง จันทร์นิเวศน์ โคตรอร่อย แต่สกปรก จานช้อนส้อมล้างไม่สะอาด เคยไปกิน มีขนแมวติดอยู่ที่ช้อนด้วย

หนานหยวน

แสงทอง ถนนแสงจันทร์

เฮียตี๋ แสงศรี ตลาดใหม่

ซัมเม้ง

เซาะฮึ้ง โอเดียน

[หน้าสวน]

ผมก็ตัวกินข้าวหมูแดงเลย...สุดสาย3...น้ำจิ้มราดสุดยอด หมูแดงเป็นผงไปหน่อย..หมูกรอบก็okนะ..แต่มีแค่นี้จริงๆ..ไม่มีพอร์นิเจอร์ประกอบเลย..เครื่องเคียงพริกสุดยอดต้องไปกินสัก 10โมงครึ่งเพราะเวลาตักน้ำซุปเผื่อติดกระดูกมาแทะเล่น..แต่ตอนนี้ผมไม่ได้กินมานานแล้ว เพราะผมไม่ชอบร้านที่เอาน้ำประปามาให้ดื่ม...น้ำแดกส์..จะซื้อทำไมวะ   อีกร้านอยู่แถวตลาดใหม่เยื้องกะร้านหนานหยวน...ที่สุดตอนนี้เพราะ คุ้มราคามากส์ รสชาติก็ไม่ถึงกะสุดยอดแต่คะแนนรวมผมให้ เบอร์1 (สะอาด, ผักชีกินเอาเลย,ไข่ครึ่งใบ,พริกก็2 แบบok, มีสารพัดหน้าตามใจนึก)...ย้ำถ้าเถ้าแก่ตักเองตอนเช้าเยอะครับวันก่อนลูกน้องมันตักให้...ท้องผมแทบเป็นลม...บ่นไปกินไป

[อั่งบ๊ะปึึ่ง]

สมมติว่าถ้าในหาดใหญ่มีแต่ชินกิจหรือแสงทองหรืออภิชาติเพียงร้านเดียวโดดๆ สงสัยคงชอบกันทุกคน เพราะไม่มีตัวเลือกอื่น พอมีร้านเยอะชักลังเล ชอบร้านนี้ ไม่ชอบร้านนั้น
ธรรมดาของมะนุดโลกครับ ไม่ว่ากัน
(หนานหยวนกับเซาะฮึ้งยังไม่เคยลองไม่รู้ว่ามีข้าวหมูแดงด้วย)

[หน้าสวน]

หนานหยวน...ผมลองแด๊กมาแล้ว..ทานได้ครับไม่ต้องคิดอะไรมาก..พื้นๆสุดๆ...ไม่มีพอร์นิเจอร์ข้างเคียงให้มีแต่หมูล้วนๆ..กะว่าเที่ยวหน้าจะลองข้าวหน้าเป็ด...เพราะที่น้ันเป็ดอร่อยกว่าหมูครับ...แต่ให้ดีที่น้ันผมชอบเกี๊ยวกุ้งทอดนะอร่อยมาก..ทอดมาร้อนๆ..กรอบๆ...และก็หมี่เหลื่องหน้าเป็ดครับ..(มันหอมกลิ่นเป็ดย่างนะ)...นึกแล้วหิวครับผม

[EAtmAn]

หนานหยวน...ผมลองแด๊กมาแล้ว..ทานได้ครับไม่ต้องคิดอะไรมาก..พื้นๆสุดๆ...ไม่มีพอร์นิเจอร์ข้างเคียงให้มีแต่หมูล้วนๆ..กะว่าเที่ยวหน้าจะลองข้าวหน้าเป็ด...เพราะที่น้ันเป็ดอร่อยกว่าหมูครับ...แต่ให้ดีที่น้ันผมชอบเกี๊ยวกุ้งทอดนะอร่อยมาก..ทอดมาร้อนๆ..กรอบๆ...และก็หมี่เหลื่องหน้าเป็ดครับ..(มันหอมกลิ่นเป็ดย่างนะ)...นึกแล้วหิวครับผม

ข้าวหน้าเป็ดหนานหยวน ผมว่าเฉยๆ

เมื่อวาน (26/12/54) ผิดหวังเล็กน้อยกับร้านแสงทอง แสงจันทร์
สั่งข้าวรวมมิตร ส่วนที่แย่คือ หมูกรอบ ทั้งแห้งและหนังแข็งมาก ความรู้สึกเหมือนจะเป็นของเหลือจากเมื่อวาน

ร้านที่ขายหมดทุกวันแน่ๆ น่าจะเป็นอภิชาติ แต่เขาให้น้ำประปาจริงเหรอครับ (แถมคิด 1 บาท)
ถ้าจริง คราวหลังจะได้ซื้อกลับมากินบ้าน

[ป.โรจน์]

ตกลงเมืองหาดใหญ่มีข้าวหมูแดงทั้งหมดกี่ยี่ห้อ?ใครนับได้ครบ กินฟรีตลอดชีพ(ฮ่าๆๆๆ)

[หน้าสวน]

กี่ยี่ห้อ..ตอบยากส์แต่ถามว่า ปริมาณละ..ใครรู้ไหมเอ๋ย...(ข้าวหมูแดงถังแตก) ผมสั่ง 1 จานกินสองคน ใครสั่งพิเศษ แล้วกินหมด ผมยอมเลี้ยงละกัน...แต่ตอนนี้ไม่ได้กินมาหลายปีแล้ว...คนขายก็อายุมากไม่รู้ยังขายอยู่รึปล่าว และแกยึดแนวนางเดิมหรือปล่าว เคยถามแก มีเสียงตอบกลับออกมา..กลัวเราไม่อิ่ม แกเป็นคนจีน ตัวนี้ขาวซึดเชียวละ..เห็นแล้วตกกะใจ (ใครมีข้อมูลมากกว่าผม เชิญครับ) ร้านอยู่ในซอยใดซอยหนึ่ง ใกล้วัดจือฉาง ซอยถนนฝั่งวันนะไม่ใช่ตรงกันข้าม เป็นร้านห้องแถวติดกัน..ประมาณนั้น  ก็ขอขอบคุณแกครับ จากใจจริงคนอย่างนี้มีน้อยในตัวเมืองที่(เห็นแก่ตัว)มีการแข่งขันกันสูง.

[2Lt. Yurijung]

ผมก็ตัวกินข้าวหมูแดงเลย...สุดสาย3...น้ำจิ้มราดสุดยอด หมูแดงเป็นผงไปหน่อย..หมูกรอบก็okนะ..แต่มีแค่นี้จริงๆ..ไม่มีพอร์นิเจอร์ประกอบเลย..เครื่องเคียงพริกสุดยอดต้องไปกินสัก 10โมงครึ่งเพราะเวลาตักน้ำซุปเผื่อติดกระดูกมาแทะเล่น..แต่ตอนนี้ผมไม่ได้กินมานานแล้ว เพราะผมไม่ชอบร้านที่เอาน้ำประปามาให้ดื่ม...น้ำแดกส์..จะซื้อทำไมวะ   อีกร้านอยู่แถวตลาดใหม่เยื้องกะร้านหนานหยวน...ที่สุดตอนนี้เพราะ คุ้มราคามากส์ รสชาติก็ไม่ถึงกะสุดยอดแต่คะแนนรวมผมให้ เบอร์1 (สะอาด, ผักชีกินเอาเลย,ไข่ครึ่งใบ,พริกก็2 แบบok, มีสารพัดหน้าตามใจนึก)...ย้ำถ้าเถ้าแก่ตักเองตอนเช้าเยอะครับวันก่อนลูกน้องมันตักให้...ท้องผมแทบเป็นลม...บ่นไปกินไป

เอ้อ...จริงด้วยค่ะ  ยังมีร้านนี้อีกร้านนึง ตรงข้ามหนานหยวน ติดกับคลีนิกคุณหมอสมศักดิ์  ร้านนี้ไข่ต้มเป็นยางมะตูมเลย น่าทาน พอได้ทานแล้วก็รสชาติถูกปาก อร่อยมากเหมือนกัน  ลองไปดูกันนะคะ  อีกร้านที่ติดๆกันก็เป็นร้านขายโจ๊กหมู  อร่อยอีกเหมือนกันค่ะ

[good life]

                อร่อยหลายร้าน  ไม่ทราบว่าร้านไหนในหาดใหญ่ที่มีน้ำราดเป็นเครื่องแกงบ้าง เป็นน้ำซ๊อสแต่
                จะมีหมูสับด้วย  กรุงเทพเรียกน้ำซอสเครื่อง ใครพอจะเคยเห็นบ้างครับ

[อร่อยสุดๆ]

มีร้านนึงอยู่ด้านข้างประตูวัดฉื่อฉาง  เป็นคนจีนหน้าขาวๆ อ่ะ  ให้ข้าวเยอะมากก  น้ำราดเข้มข้นสุดๆ  ส่วนหมูแดง  เป็ด  หมูกรอบ  ให้เยอะสุดๆ   เราว่าร้านนี้อ่ะในดวงใจเราแล้ว 
เท่าที่สังเกตุเป็นพวกใช้แรงงานไปกินซะส่วนมาก  55555  ไม่แปลกเพราะป้าแกให้เยอะจริงๆ  แต่ตอนนี้ป้าแกไม่ขายแล้วเสียดายมาก 

ใครเคยไปกินมาบ้างอ่ะ มาเล่าให้ฟังบ้างสิ ว่าคิดเหมือนเรารึป่าว

[ประวิชญา จันทรัตน์]

       
      ใช่เราเคยกินร้านนั้นที่ตัวเองพูดถึงที่เป็นคนจีนหน้าขาวน่ะ แบบว่าเยอะอย่างแรงจานหนึงกินได้สองคน
      ไม่รู้แกย้ายหรือเลิกขายไปแล้วน่ะ
         

[เด็กป้อมหก]

ร้านในซอยข้างวัดฉื่อฉางน่าจะเลิกขายแล้ว ตั้งแต่หลังน้ำท่วมไม่มีใครได้กินอีกเลย ห่อ30บาทกินกัน3คนพ่อแม่ลูก

[EAtmAn]

ข้าวหมูแดงชินกิจ ตรงแถวญ.ว. เขาเลิกขายแล้วเหรอครับ
ในช่วงประมาณ 2-3 สัปดาห์มานี้ ผมได้ผ่านไปสัก 3-4 ครั้ง แต่ไม่เห็นเปิดขายสักครั้งเลยครับ

[PUPAE642]

ถ้าเป็นร้าน ชินกิจ เจ้าแรกในหาดใหญ่น่ะคับ ถ้าผมจำไม่ผิด เจ้าดั้งเดิมของเค้าจะขายยุหน้าหอ บริเวณที่เป็นร้านขายรองเท้าบาจาอ่ะคับ แล้วหลังจากนั้นเค้าก้อย้ายไปขายที่หลังธนาคารกรุงเทพสาขาหน้าหอ นั้นและคับ แล้วหลังจากนั้นเค้าก้อย้ายไปขายที่หน้า รร ธิดาอีก ผมตามไปกินได้ไม่กี่ครั้ง เค้าย้ายไปที่ไหนอีกม่ะรุ จนถึงตอนนี้ ผมยังหาไม่เจอเลยคับ ใครรู้หรือ ทราบ ช่วยบอกด้วยน่ะคับ ข้าวหมูแดงเจ้านี้และ ชินกิจ ที่อร่อยที่สุด

[attapong9]

ตั้งแต่เกิดมา จนอายุ จะย่าง 40 ขึ้น แล้ว ร้านที่กินบ่อยและรู้จัก
อันดับ 1. ที่ต้องกินบ่อยที่สุด คือ อภิชาติ สาย 3 เพราะ ผมอยู่โรงเรียนใกลักันเลยต้องกินบ่อยๆ
อันดับ 2. ซัมเม็ง
อันดับ 3. แสงทอง
อับดับ 4. ชินกิจ ของโกไข่ ที่กินเพราะ แก่เล่นบาสที่ศรีนคร

[ผ่านมา]

มีร้านนึงอยู่ด้านข้างประตูวัดฉื่อฉาง  เป็นคนจีนหน้าขาวๆ อ่ะ  ให้ข้าวเยอะมากก  น้ำราดเข้มข้นสุดๆ  ส่วนหมูแดง  เป็ด  หมูกรอบ  ให้เยอะสุดๆ   เราว่าร้านนี้อ่ะในดวงใจเราแล้ว 
เท่าที่สังเกตุเป็นพวกใช้แรงงานไปกินซะส่วนมาก  55555  ไม่แปลกเพราะป้าแกให้เยอะจริงๆ  แต่ตอนนี้ป้าแกไม่ขายแล้วเสียดายมาก 

ใครเคยไปกินมาบ้างอ่ะ มาเล่าให้ฟังบ้างสิ ว่าคิดเหมือนเรารึป่าว

เห็นด้วยครับ เคยเจออาซิ่มปั่นจักรยานอยู่ บอกเลิกขายแล้ว บ้านก็โดนบอกขายไป ต้องย้ายไปอยู่แถวหลังคาร์ฟู เพราะลูกชายอยากให้เลิกทำงานและพักผ่อน สุขภาพแกก็ไม่ค่อยดีด้วย แต่ก็ยังชอบทำงานอยู่อะนะ ขาดแต่ไม่มีคนช่วยงานก็เลยทำไม่ไหวมั้ง

[เมมเบอร์]

ต้องให้เกียรติทั้งคนกินและคนขายครับ
บางคนบอกว่า"ชินกิจ"ไม่ได้เรื่อง แต่สำหรับผมเป็นตัวเลือกที่่1 ยังมีร้านอื่นๆที่มีทั้งคนชอบและไม่ชอบ ต้องยอมรับอย่างหนึ่งว่า"คนกิน"ก็มีสิทธิ์วิจารณ์ ส่วน"คนขาย"คงไม่คิดทำของห่วยๆมาให้กินแน่ๆ แต่จะให้ถูกใจคนทั้งโลกมันเป็นไปไม่ได้ ฉะนั้น..ตัวเราลิ้นเราต้องเป็นของเรา อย่าเชื่อใครง่ายๆจนกว่าจะได้ลิ้มลองเอง สวัสดี

[กากพร้าว รุ่น 11]

ต้องให้เกียรติทั้งคนกินและคนขายครับ
บางคนบอกว่า"ชินกิจ"ไม่ได้เรื่อง แต่สำหรับผมเป็นตัวเลือกที่่1 ยังมีร้านอื่นๆที่มีทั้งคนชอบและไม่ชอบ ต้องยอมรับอย่างหนึ่งว่า"คนกิน"ก็มีสิทธิ์วิจารณ์ ส่วน"คนขาย"คงไม่คิดทำของห่วยๆมาให้กินแน่ๆ แต่จะให้ถูกใจคนทั้งโลกมันเป็นไปไม่ได้ ฉะนั้น..ตัวเราลิ้นเราต้องเป็นของเรา อย่าเชื่อใครง่ายๆจนกว่าจะได้ลิ้มลองเอง สวัสดี

[นายไข่นุ้ย]

1000

[ประสบการณ์]

ผมก็เคยวิจารณ์ร้านอื่นมาเยอะ ตอนนี้สำนึกบาปแล้ว เห็นใจและเข้าใจดีขึ้นมาก อย่างเช่นเรื่องข้าวหมูแดง ผมมาอยู่หาดใหญ่ใหม่ๆรู้จักกินข้าวหมูแดงที่"ชินกิจ"เป็นเจ้าแรก กินตั้งแต่อยู่หน้าหอฯจานละ 3 บาท กินเกือบทุกวัน สลับกับอาหารอื่นๆบ้างเป็นบางวัน ถ้าวันไหนหลงไปกินข้าวหมูแดงร้านไหนก็แล้วแต่ จะต้องวิจารณ์ว่า"สู้ชินกิจไม่ได้"หรือไปจังหวัดอื่นแล้วกินข้าวหมูแดงก็จะต้องวิจารณ์ว่าชินกิจอร่อยกว่าตลอด จนกระทั่งในหาดใหญ่มีข้าวหมูแดงเพิ่มขึ้นหลายเจ้าก็ลองไปกิน ใหม่ๆก็จะยกให้ชินกิจเป็นที่1ในดวงใจตลอด แต่พอเห็นแต่ละร้านมีลูกค้าแน่นเริ่มหันมามองตัวเองว่าที่เราไปยกให้ชินกิจเป็นที่1คงจะไม่ถูกซะแล้ว แต่ละร้านคงมีดีไปคนละอย่าง แล้วแต่ใครจะชอบแบบไหน?เราต่างหากที่ไป"ยึดติด"แล้วไม่ยอมแก้ไขเปลี่ยนแปลง จนกลายเป็นว่าเราคือเบอร์หนึ่ง ทุกคนต้องเชื่อเรา ถ้าบอกว่าไม่อร่อยก็ไม่อร่อย จริงๆแล้วเราคือคนหลงตัวเองต่างหาก(ดูถูกคนอื่นอีกด้วย)ทางเลือกมีให้เยอะแยะ แต่เรากลับไปแนะนำใครต่อใครว่าให้ไปทางนี้ทางเดียวซึ่งมันไม่ถูกต้อง เราชอบก็ชอบไปอย่าไปบังคับให้คนอื่นต้องมาชอบสิ่งเดียวกับเรา
ตอนนี้หายบ้าตาสว่างแล้วครับ ถึงจะยังรักชินกิจแต่ก็มีใจให้เกือบทุกร้านที่เอ่ยชื่อ เรียกว่าถ้าหิวใกล้ร้านไหนกินร้านนั้น