ประโยชน์ของกระเทียมที่ควรรู้

[ปริเทพ มีทรัพย์]

           กระเทียม เป็นสิ่งที่ทุกคนนั้นรู้จักเนื่องจากอยุ่ในอาหารหลายๆอย่างที่ทุกคนเคยกินเพราะว่าเจ้ากระเทียมนั้นสามารถนำมาประกอบอาหารได้ทั้งใบและหัว และยังเป็นสมุนไพรที่สามารถรักษาโรคต่างๆได้อย่างมากมาย ถึงแม้ว่าเจ้ากระเทียมจะมีกลื่นที่ค่อนข้างแรงและฉุนแต่ว่าประโยชน์ของเจ้ากระเทียมนั้นมีไม่น้อยเลยทีเดียว

ประโยชน์ของกระเทียม
     1.เชื้อราหรือกลาก เกลื้อน กระเทียมนั้นสามารถที่จะนำมาทารักษาอาการที่เกิดบนผิวหนังได้ เช่นอาการคัน หรือเชื้อรา ในกระเทียม มีสารอัลลิซิน สามารถฆ่าเชื้อราได้ดี โดยนำกระเทียมมาบดให้ละเอียดแล้ว นำไปทาบริเวรที่เป็นกลางเกลื้อน
     2.ลดไขมันและโคเลสเตอรอล กระเทียมสามารถลดไขมันในเลือดได้เพราะกระเทียมมีสาร ซีลีเลียม อัลลิซิน สคอร์ดินิน และเจอร์เมเนียม ที่สามารถปรับสมดุลในเลือดได้
     3.แก้หอบหืด กระเทียมเมื่อรับประทานเข้าไปแล้วนั้นจะช่วยให้ขับสารออกมาที่หลอดลมเพื่อที่จะให้ ลดอาการเกรงของตัวหลอดลม ทำให้หานใจและแก้หอบหืดได้
     4.ไข้หวัด กระเทียมมีสาร ซัลไฟล์และไดซัลไฟล์ จะเสริมสร้างภูมิต้านทานได้ดีมากขึ้น
     5.รักษาอาการปวดเมื้อยตามข้อ สามารถบรรเทาอาการเท้าแพลง หรือ ปวดตามข้อได้
     6.บำรุงผมและหนังศีรษะ กระเทียมอย่างที่กล่าวไว้ในข้อแรกว่าสามารถที่จะยับยั้งหรือฆ่าเชื้อราได้เป็นอย่างดี และกระเทียมก็สามารถขจัดเจ้ารังแคที่คอยกวนใจได้เหมือนกัน และยังมีสารซัลเฟอร์ ที่สามารถทำให้ผมแข็งแรงและมีน้ำหนักมากขึ้น

     เป็นยังไงกันบ้างเมื้อรู้ว่าเจ้ากระเทียมกลิ่นฉุนตัวนี้ มีประโยชน์อย่างมากมายนักเราควรหันมารับประทานและนำกระเทียมนี้ไปรักษาอาการต่างๆที่เกิดขึ้นกับตัวเองหรือเกิดขึ้นกับบุคคลรอบข้างได้น้า