กระทะยี่ห้อไหนดี พร้อมวิธีการเลือกซื้อกระทะ

[ANC.MN]

สำหรับผู้ที่รู้สึกชื่นชอบกับการปรุงอาหาร ไม่ว่าจะเป็น ทำหลายครั้งหรือ นานๆครั้ง อาศัยอยู่ที่บ้าน หรือคอนโด สิ่งที่คุณจะห้ามให้ขาดเลยเด็ดขาดเลย เว้นเสียแต่เตาอบกระแสไฟฟ้า ไมโครเวฟ และก็อีกสิ่งที่ทุกบ้านควรมีก็คือ "กระทะ"
ไม่สามารถที่จะปฏิเสธได้เลยว่า ครั้งใดก็ตามควรต้องทำครัว จึงควรใช้กระทะ แม้กระนั้นพวกเราจะเลือกกระทะแบบไหนมาใช้งานให้เหมาะสมกับ lifestyle ของพวกเราดีละ วันนี้ทาง Shopitoday พวกเราได้สะสม กระบวนการเลือกกระทะให้เหมาะสมกับคุณ และก็ แบรนด์กระทะที่จะตอบปัญหา ที่ว่า "กระทะยี่ห้อไหนดี" พร้อมแล้วพวกเราก็มาเริ่มกันดีกว่า

แนวทางในการเลือกซื้อกระทะให้เหมาะสมกับการใช้แรงงานของพวกเรา

1. ลักษณะมือจับของกระทะ - ในตลาดที่จับจะสร้างมาจาก สิ่งของที่ไม่เหมือนกัน เป็นต้นว่า ทำมาจากพลาสติก อลูมินัม ไม้ แล้วก็สิ่งของฯลฯ โดยมากแล้วจะเลือกเป็น ด้ามไม้ หรือพลาสติก เหตุเพราะอลูมินัมจะนำความร้อน ทำให้ในช่วงเวลาที่พวกเราจับบางครั้งก็อาจจะร้อน มากยิ่งกว่า ไม้หรือพลาสติก
2. ความดกของกระทะ - คนใดจะมีความรู้สึกว่า ความดกของกระทะก็ควรจะที่จะเป็นสิ่งที่จะต้องตกลงใจ เมื่อจะเลือกซื้อกระทะสักใบ เนื่องจากว่า ความดกของกระทะจะหมายคือความคงทนสำหรับในการใช้งาน แล้วก็ความแข็งแรงคงทน แต่ว่าก็แลกเปลี่ยนมาด้วยน้ำหนักที่มากขึ้น ฉะนั้นควรจะตกลงใจดีๆก่อนซื้อ
3. อุปกรณ์ของกระทะ แต่ละจำพวกเหมาะสมกับการใช้แรงงานที่แตกต่าง - กล่าวอีกนัยหนึ่ง กระทะที่จะเหมาะสมกับการทอดก็ต้องเป็นกระทะที่ฉาบสารกันติดกระทะ

ชนิดของกระทะที่มีอยู่ในตลาด

1. กระทะปกติ กระทะที่ทำมาจากโลหะแบบสมัยก่อน คุณลักษณะเด่นก็คือ ใช้ได้นาน แข็งแรง ราคาถูก
2. กระทะเหล็ก เหมาะสมกับการทอด ด้วยเหตุว่าให้ความร้อนจัด ข้อด้อยเป็น หนัก ขึ้นสนิมได้ง่าย ถ้าเกิดไม่ดูแลดีๆ
3. กระทะทองบรอนซ์ ใช้ประกอบอาหารได้ทั่วๆไป ร้อนง่าย ข้อผิดพลาดเป็น เกลียดของกินที่มีความเปรี้ยว
4. กระทะอลูมินัม จุดแข็งคือน้ำหนักค่อย ไม่ขึ้นสนิม ข้อตำหนิเป็น ของกินจะติดกระทะได้ง่ายดายยิ่งกว่ากระทะแบบอื่นๆรวมทั้งเก็บความร้อนได้ไม่นาน
5. กระทะสแตนเลส แข็งแรง ทำความสะอาดได้อย่างง่ายดาย อายุการใช้งานนาน ข้อบกพร่องสำคัญๆร้อนช้า เป็นความร้อนได้ไม่ค่อยดี
6. กระทะฉาบ กระทะที่ใช้กันค่อยข้างมาก ด้วยเหตุว่าถูกฉาบสารที่จะมีผลให้ของกินไม่ติดกระทะ สร้างจากวัสดุหลายแบบ ลักษณะเด่นคือ ไม่ต้องใช้น้ำมันมาก เนื่องจากว่าของกินจะไม่ค่อยติดกระทะ ทำความสะอาดได้อย่างง่ายดาย ชี้แนะให้ใช้ตะหลิวแบบ ไม้หรือพลาสติก เพื่อจะไม่ทำให้กระทะเป็นรอย
7. กระทะเทฟล่อน มีหลายเกรด ราคามากมายมากมาย ลักษณะของการนำไปใช้งานจะคล้ายกับ กระทะฉาบแต่จะมีความนิยมชมชอบมากยิ่งกว่า
8. กระทะฉาบเซรามิก ลักษณะเด่นก็คือ ความฉาบมีความแข็งแรงมากยิ่งกว่าเทฟล่อน

10 ชั้น กระทะ แบรนด์ไหนดี ที่พวกเราชี้แนะ

1. Zebra กระทะนอนสติ๊กปิ้ง-ปิ้ง IH Gemini II Plus กระทะที่เหมาะสมกับกระบวนการทำ สเต๊กโดยยิ่งไปกว่านั้น กระทะฉาบด้วย ILAG Ultimate ทำให้ทอดแล้วไม่ติดกระทะ ราคาจะอยู่ที่ 960 บาท
2. Homie INOBLE WOK กระทะที่ถูกฉาบให้มีคงทนถาวร ใช้ได้อีกทั้ง ผัดหรือทอดได้ตามสะดวก ที่สำคัญกระทะเป็นแบบตูดลึก ทำให้ใช้งานได้นานาประการ และไม่จำเป็นต้องกลัวเรื่องของกินติดกระทะ ราคาจะอยู่ที่ 990 บาท
3. FOFO Enamel Wok กระทะ 2 หู ฉาบ อีทุ่งนาเมล กระทะแบบ 2 หูที่รู้จักดีกันมากมาย มีขนาดใหญ่ แต่น้ำหนักค่อย ใช้ปรุงอาหารได้นานาประการ แข็งแรง ใช้งานกับตะหลิวสเตนเลสได้สบาย แล้วก็ที่สำคัญ ไม่ติดกระทะ ราคาจะอยู่ที่ 420 บาท
4. König Cast Iron 8" กระทะเหล็กที่จัดว่าหนักเอาการ แม้กระนั้นก็ยังคงน่าใช้ ด้วยความสวยสดงดงามของกระทะ แม้กระนั้นก็แลกเปลี่ยนมาด้วยราคาแสนแพงถึงแม้ว่าไม่ใหญ่ ราคาจะอยู่ที่ 1300 บาท
5. Tefal Super Cook B1438314 กระทะขนาดกระทัดรัดใช้งานง่าย ตูดลึกเหมาะสมกับการประกอบอาหารได้หลายแบบ มีฉาบสารทำให้อาหารไม่ติดกระทะ กระจัดกระจายความร้อนเร็ว ราคาอยู่ที่ 590 บาท
6. Tefal กระทะตูดลึก A7069814 กระทะที่ทุกครอบครัวต้องมี ใช้งานง่ายรวมทั้งที่สำคัญมีหูจับด้วย กระทะตูดลึกที่ใช้สำหรับในการทำของกินได้หลายแบบ และก็ฉาบสารทำให้เวลาทำกับข้าวจะไม่ติดกระทะ ราคาจะอยู่ที่ 890 บาท
7. DREAM CHEF กระทะฉาบหินอ่อน ออริจินัล กระทะที่ผลิตจากวัสดุฉาบหินอ่อน อย่างยอดเยี่ยม ตั้งใจสุขภาพ แข็งแรง คงทน น้ำหนักค่อย ทนต่อความร้อนสูง ทำครัวง่าย
8. Tefal Super Cook Plus G1030614 กระทะที่ใช้สำหรับทำของกินได้นานาประเทศ เพราะเหตุว่าเป็นกระทะตูดแบน ทำให้ความร้อนกระจัดกระจายไปได้สวย ของกินสุกเร็ว ราคาจะอยู่ที่ 570 บาท
9. COOPIA กระทะฉาบหินอ่อน 8 ชั้น กระทะฉาบหินอ่อนจากประเทศเกาหลี คุณลักษณะเด่นคือใช้น้ำมันสำหรับเพื่อการประกอบอาหารน้อย ก็เลยทำให้เป็นที่ชื่นชอบมากมาย สำหรับคู่รักสุขภาพ กระทะคงทน ร้อนเร็ว เก็บความร้อนเจริญ แล้วก็กระจัดกระจายความร้อนได้ทั่วถึง ราคาอยู่ที่ 999 บาท
10. Meyer Bella Classico กระทะที่ไม่ใช้เพียงแค่วางเอาไว้ด้านบนเตา แม้กระนั้นสามารถเอาเข้าเตาอบได้ ก็เลยทำให้ปรุงอาหารได้หลายต้นแบบ รวมทั้งเนื่องจากว่าตัวกระทะและก็ด้ามเป็นอันเดียวกัน ก็เลยไม่ต้องกลัวเรื่องเกี่ยวกับการหลุดของด้ามกระทะ ราคาจุอยู่ที่ 950 บาท

จากที่พวกเรา Shopitoday ได้ยกตัวอย่าง 10 กระทะแบรนด์ไหนดีไปแล้ว พวกเราขอสรุปว่า กระทะแต่ละประเภท ก็มีการใช้งาน อุปกรณ์ที่ผิดแผกแตกต่างการ จากที่พวกเราสรุปมา หลายๆกระทะจะใช้งานได้หลายต้นแบบ ฉะนั้น ก็ไม่จำเป็นต้องซื้อกระทะเพื่อจะใช้งานเพียงอย่างเดียว แม้กระนั้นพวกเราควรที่จะทำการเลือก กระทะที่ดี สมควร แล้วก็กับการใช้ชีวิตของพวกเราสูงที่สุด