แกงขี้เหล็ก

[MAHASAN]

แกงใต้อย่าง แกงขี้เหล็ก จะเลือกใส่เนื้อสัตว์อะไรลงไปก็ได้ แต่ความสำคัญจะอยู่ที่ใบขี้เหล็ก มีรสชาติขมๆ ต้องนำไปต้มแล้วกรองเอาน้ำทิ้งหนึ่งรอบ แล้วนำมาแกงกับกะทิและพริกแกงเหลือง ทำให้รสชาติเผ็ดและกลมกล่อม นอกจากความอร่อยแล้วประโยชน์ของใบขี้เหล็กนั้นมีมาก สรรพคุณของใบขี้เหล็กช่วยให้หลับสบาย คลายเครียดและคลายความเหนื่อยล้า ช่วยต้านหวัดและสร้างภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกาย

สูตร แกงขี้เหล็ก เมนูเด็ดประจำข้าวแกงปักษ์ใต้


ส่วนผสม

ใบขี้เหล็ก 500 กรัม
มะเขือพวง (ทุบ) 1/2 ถ้วย
หัวกะทิแท้ 100% ตราอร่อยดี 4 ถ้วย
พริกแกงเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ
เนื้อหมู 150 กรัม
น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ
ใบมะกรูด ตามชอบค่ะ
วิธีทำ



1. ต้มใบขี้เหล็กและมะเขือให้สุก จากนั้นให้กรองเอาน้ำออก แล้วพักใบขี้เหล็กไว้ก่อน



2. ตั้งหม้อใส่หัวกะทิลงไป จากนั้นก็ใส่พริกแกงเหลืองลงไป คนให้พริกแกงละลายและจนกะทิแตกมัน เสร็จแล้วให้ใส่ใบขี้เหล็กลงไป



3. ใส่เนื้อหมูลงไป ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ และกะปิ คนให้เข้ากัน เสร็จแล้วโรยใบมะกรูดลงไป ต้มต่อสักพักเสร็จแล้วก็ตักใส่ถ้วยเสิร์ฟ เบสบอลออนไลน์

[Hong999900]

หวยดี เว็บหวยออนไลน์น้องใหม่มาแรงให้ราคาจ่ายที่สูง ที่มาพร้อมกับความสมบูรณ์แบบทั้งด้านระบบที่มีความปลอดภัยสูง ระบบ ฝาก-ถอน อัตโนมัติที่มีความรวดเร็วทันใจ รูปแบบเว็บเข้าเล่นที่ทันสมัย ดูดี ใช้งานง่าย เล่นได้ทุกอุปกรณ์ไม่ว่าจะเป็นคอมพิวเตอร์หรือสมาร์ทโฟน ทั้งนี้เว็บหวยดีให้อัตราจ่ายสูงที่สุด หวยรัฐบาทละ 900 ยี่กีจ่ายถึงบาทละ 800 หวยหุ้นบาทละ 750 มีให้ลูกค้าเล่นตลอด 24 ชั่วโมง เท่านั้นยังไม่พอหากลูกค้ามียอดได้เสียการแทงหวยครบ 100 บาท ลูกค้าจะได้ Cash Back (เครดิตคืน) 5 % เว็บหวยออนไลน์ Huaydee

เว็บหวยออนไลน์