สาคูบัวลอยมะพร้าวอ่อนกะทิสด

[Anusonmee1929]

สาคูบัวลอยมะพร้าวอ่อนกะทิสด

     ต่อไปนี้ถ้าขี้เกียจนวดแป้งบัวลอยก็ใช้สาคูแทนได้นะคะ ขอนำเสนอเมนูสาคูบัวลอยกะทิสด สูตรจาก คุณ Kitty Chef สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม จับสาคูใส่สีตามชอบ ปั้นเป็นก้อนกลม ราดน้ำกะทิ ใส่ลิ้นจี่กับมะพร้าวอ่อน แค่เห็นภาพก็รู้เลยว่าอร่อยแน่นอน
ส่วนผสม สาคูบัวลอยกะทิสด
     • สาคูเม็ดเล็ก 200 กรัม
     • สีผสมอาหารตามชอบ
     • มะพร้าวอ่อน
     • ลิ้นจี่แกะเม็ด
ส่วนผสม น้ำกะทิ
     • กะทิ 500 กรัม
     • น้ำตาลโตนด 300 กรัม
     • น้ำตาลทราย 80 กรัม
     • เกลือนิดหน่อย
     • ใบเตย
วิธีทำสาคูบัวลอยกะทิสด
     1. นำเม็ดสาคูแช่สีผสมอาหารที่ต้องการ ประมาณ 20 นาที พอครบเวลาเทใส่กระชอนกรองเอาแต่สาคู ปั้นเป็นก้อนกลม
     2. ต้มบัวลอยสาคูในน้ำเดือดจนสุก ตักขึ้นมาผ่านน้ำเย็น
     3. ต้มน้ำกะทิพอเดือดใส่ลิ้นจี่ มะพร้าวอ่อน และสาคูบัวลอย ต้มพอเดือดอีกครั้ง ตักใส่ถ้วย allbets888