เครื่องแกงหมูกรอบถุง 120

[ฅนสองเล]

เครื่องแกงหมูกรอบถุง 120

เครื่องแกงหมูกรอบเป็นเมนูสิ้นคิดที่ผมสั่งประจำเวลานั่งร้านตามสั่งมีตั้งแต่จาน 30 35 40 50 ก็เริ่มมีมาแล้ว ถ้าสั่งเป็นกับข้าวแต่ก่อนจาน 50-60 บาท ปัจจุบันนานๆ จะสั่งจากร้านมากินบ้านเพราะส่วนมากเน้นแกงถุงหรือทำกินเอง

ช่วงหมูขึ้นใหม่ๆ แวะร้านตามสั่งหน้าวัดแห่งหนึ่งบอกเครื่องหมูกรอบถุงนึง "แม่ค้าว่า 100 น่ะ" โอเคไหนๆ ก็สั่งไปแล้ว รู้สึกเสียดายเพราะเยอะเกินเรากินแค่ 2 คน วันนี้อีกรอบกับอีกร้านสั่งเครื่องแกงหมูกรอบร้านตามสั่งข้างทางแถวบ้านพรุราคา 120 บาท

120 บาท ถ้าดูปริมาณถือว่าไม่ขี้เหร่แต่ถามว่าต้องมากขนาดนี้เลยหรือ ถุงขนาดเท่าแกงถุงตามร้านข้าวราดแกงเขาทำกันไม่ได้หรือ ถ้าทำแค่ครึ่งเดียวแล้วขาย 80 บาท ผมยังรู้สึกดีกว่า เงิน 120 กับรายได้คนสมัยนี้มันไม่เหมาะสมลงตัวกันเลย แบบนี้ไงที่คนส่วนใหญ่เลือกสั่งเฉพาะร้านประจำ ร้านที่รู้ราคาชัดเจน แวะร้านตามสั่งสั่งกับข้าว 1 อย่างเงิน 100 ไม่พอแล้วหรือนี่

อยากให้ร้านทั้งหลายลองคิดกันดูว่าคนสั่งอาหารแบบนี้ส่วนมากครอบครัวเล็กๆ ยอมรับปริมาณที่ได้รับถือว่าไม่ขี้เหร่เมื่อเที่ยบกับราคา แต่จะดีกว่าไหมถ้าจะลดปริมาณลงแล้วตั้งราคาให้พอดีๆ วันนี้กินมื้อเที่ยงและเย็นไปแล้วยังเหลือเกินครึ่งอีก ปกติร้านประจำที่สั่งถ้าไม่ใช่ปลากระพงจะไม่มีเมนูราคาเกิน 100 ปริมาณก็พอดีๆ กับ 1-2 มื้อ ต่อไปคงเข็ดหลาบกับร้านที่ไม่มีเคยเข้าและไม่มีป้ายราคาไปอีกนานเลยครับ

ที่เขียนอยากให้ร้านค้าได้คิดกันว่าควรขายในราคาและปริมาณที่เหมาะสมเพื่อให้คนขายและคนกินอยู่ได้ ไม่ใช่ขายครั้งเดียวแล้วเขาหลาบไปทั้งชาติ ฝากไว้ให้คิดครับ