เผย 2 สูตรชงกาแฟรสชาติกลมกล่อมที่ทำได้จากเครื่องชงกาแฟแคปซูล Nespresso

[mintsaccount]

เผย 2 สูตรชงกาแฟรสชาติกลมกล่อมที่ทำได้จากเครื่องชงกาแฟแคปซูล Nespresso

กาแฟสดนับเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมอันดับต้น ๆ ของคนวัยทำงานที่มักเลือกดื่มในช่วงเช้าก่อนเริ่มต้นทำงาน เนื่องจากเป็นเครื่องดื่มที่ช่วยสร้างความสดชื่น เพิ่มความกระปรี้กระเปร่า แถมรสชาติดีมีความกลมกล่อมอีกด้วย เครื่องทำกาแฟสด Nespresso กลายเป็นอุปกรณ์คู่ครัวที่แต่ละบ้านนิยมมีติดไว้ เพราะสามารถชงกาแฟหลากรสชาติไว้ดื่มเองได้ ไม่ว่าจะเป็นเมนู เอสเพรสโซ่ อเมริกาโน่ ลาเต้ หรือคาปูนิโน่
วันนี้มีเครื่องชงกาแฟแคปซูลที่ได้รับความนิยมจากคอกาแฟมากมายมาบอกต่อ นั่นก็คือเครื่องชงกาแฟแคปซูลจาก รุ่น Pixie Electric ที่มีน้ำหนักเบาเพียง 2.8 กิโลกรัม มีแรงดัน 19 บาร์ ความจุแท็งก์น้ำ 0.7 ลิตร ทำความร้อนได้ภายใน 25 วินาที โดยมีราคาเพียง 6,500 บาท ซึ่งถือว่าเป็นกำไรชีวิตของคอกาแฟเป็นอย่างมากเนื่องจากสามารถใช้ชงกาแฟที่ชื่นชอบด้วยตัวเองได้ และวันนี้จะมาเผย 2 สูตรชงกาแฟรสชาติกลมกล่อมที่ชงได้ด้วยเครื่องชงกาแฟแคปซูล  Pixie Electric ให้ลองนำไปชงตามกันดู
สูตรอเมริกาโน่มะพร้าวเย็น - Iced Americano Coconut สำหรับวัตถุดิบที่ต้องเตรียมประกอบไปด้วย กาแฟแคปซูล Buenos Aires Lungo 1 แคปซูล น้ำมะพร้าว 100 มล.  เนื้อมะพร้าวสไลด์บางเล็กน้อย และน้ำแข็ง 1 แก้ว ซึ่งสามารถชงได้ด้วยวิธีการง่าย ๆ ดังนี้
1.   เทน้ำมะพร้าวสดลงไปในแก้วกาแฟที่เตรียมไว้ ตามด้วยน้ำแข็งโดยให้เหลือพื้นที่สำหรับใส่กาแฟด้วย
2.   ชงกาแฟโดยนำกาแฟแคปซูล Buenos Aires Lungo วางลงในช่องใส่แคปซูลกาแฟของเครื่องชงกาแฟ Pixie Electric จากนั้นกดปุ่มการชงเมนู Lungo เพื่อให้ได้กาแฟปริมาณ 110 มล.
3.   นำกาแฟที่ได้ไปเทใส่แก้วที่มีน้ำมะพร้าวและน้ำแข็งเตรียมไว้ ปิดท้ายด้วยการนำเนื้อมะพร้าวสไลด์บางมาตกแต่งจะได้กาแฟอเมริกาโน่มะพร้าวหอมชื่นใจสำหรับเพิ่มพลังความกระปรี้กระเปร่าแล้ว
สูตรเอสเพรสโซ่มัคคิอาโต้ – Espresso Macchiato  ประกอบไปด้วย กาแฟแคปซูล Roma หรือ Master Origin India หรือ Volluto 1 แคปซูล นมสดเย็น 20 มล. น้ำตาล และเกล็ดช็อกโกแลต ส่วนการชงทำได้ง่าย ๆ ด้วยวิธีการดังต่อไปนี้
1.   เริ่มจากการนำนมมาทำเป็นฟองนมโดยใช้เครื่องตีฟองนม Aeroccino 3 เตรียมไว้
2.   นำกาแฟแคปซูลรสชาติที่เลือกวางลงในช่องใส่แคปซูลกาแฟบนเครื่องชงกาแฟ Pixie Electric จากนั้นนำถ้วยกาแฟมาวางตรงตำแหน่งใต้หัวจ่ายกาแฟแล้วกดปุ่มเริ่มการชงเมนู Espresso ให้ได้กาแฟปริมาณ 40 มล.
3.   เมื่อได้กาแฟเอสเพรสโซ่แล้วให้เติมความหวานด้วยน้ำตาลตามชอบ จากนั้นตักฟองนมมาวางบนกาแฟปิดท้ายด้วยการโรยเกล็ดช็อกโกแลต หากต้องการความนุ่มนวลให้กับเมนูเอสเพรสโซ่ มัคคิอาโต้มากขึ้นให้เติมฟองนมเพิ่มขึ้นได้ เพียงเท่านี้จะได้กาแฟรสเข้มข้นแต่นุ่มนวลพร้อมเสิร์ฟแล้ว
เป็นอย่างไรบ้างกับสูตรชงกาแฟที่นำมาฝาก รับรองเลยว่าเมื่อนำสูตรนี้ชงด้วยเครื่องชงกาแฟแคปซูล Nespresso แล้วในแต่ละวันจะสามารถเพิ่มพลังงาน สร้างความกระปรี้กระเปร่าให้ร่างกาย แถมได้อรรถรสของมื้ออาหารเช้าอย่างสมบูรณ์
ที่มาข้อมูล
-   https://www.sanook.com/news/8396682/
-   https://www.nespresso.com/recipes/th/th/035ESP-espresso-macchiato.html
-   https://www.nespresso.com/th/th/order/machines/pixie-red-coffee-machine