สธ.สงขลา ชวนประชาชนเปลี่ยนพฤติกรรมเน้นกินรสจืด ยืดชีวิต

[ฅนสองเล]

สธ.สงขลา เชิญชวนประชาชนปรับเปลี่ยนพฤติกรรมเน้น "กินรสจืด ยืดชีวิต" และ "ลดเค็มครึ่งหนึ่ง" เพื่อป้องกันโรคความดัน โลหิตสูงในวันความดันโลหิตสูงโลก 17 พ.ค.


นายแพทย์ศิริชัย ลีวรรณนภาใส นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดสงขลา กล่าวว่า โรคความดันโลหิตสูงเป็นภัยเงียบที่คุกคามสุขภาพคนไทย ซึ่งทำให้เกิดโรคแทรกซ้อน ได้แก่ อัมพฤกษ์ อัมพาต โรคหลอดเลือดสมองตีบ โรคหลอดเลือดหัวใจตีบ โรคไต และอาจทำให้ถึงขั้นเสียชีวิต

จากข้อมูลกระทรวงสาธารณสุขคาดการณ์ว่าประเทศไทย ในปี พ.ศ. 2568 จะมีผู้เป็นโรคความดันโลหิตสูงประมาณ 10 ล้านคน ซึ่งร้อยละ 70 ของคนกลุ่มนี้ไม่ทราบว่าตนเองมีภาวะดังกล่าว ทำให้ไม่ได้รับการรักษาหรือการปฏิบัติตนอย่างถูกต้องเหมาะสม อันจะนำไปสู่การเกิดโรคแทรกซ้อนตามมา

ในส่วนของจังหวัดสงขลา พบว่ามีจำนวนผู้ป่วยและอัตราป่วยด้วยโรคความดันโลหิตสูงเพิ่มขึ้น จำนวนผู้ป่วย ปี 2551 เท่ากับ 12,229 ราย ในปี 2554 เพิ่มขึ้นเป็น 69,631 ราย โดยอัตราป่วยต่อประชากรแสนคน ปี 2551 เท่ากับ 3,097.78 ในปี 2554 เพิ่มเป็น 5,117.81 โรคความดันโลหิตสูง มีสาเหตุจากปัจจัยด้านกรรมพันธุ์ และจากภาวะอ้วน เบาหวาน การรับประทานอาหารรสเค็ม การดื่มสุรา และการสูบบุหรี่

ภาวะเครียดซึ่งส่งผลกระทบรุนแรงต่อสุขภาพ ทำให้เส้นเลือดแดงแข็งขึ้น ลดความเร็วการไหลเวียนเลือดและออกซิเจนไปสู่หัวใจ เป็นสาเหตุให้เกิดหัวใจล้มเหลว หลอดเลือดสมองแตก/ตีบ และมีแนวโน้มของการเพิ่มการเป็นโรคไตวายระยะสุดท้ายตามมาได้ โดยความดันโลหิตปกติมีค่าต่ำกว่า 120/80 มิลลิเมตรปรอท ส่วนความดันโลหิตสูง คือ ค่าความดันโลหิตมากกว่าหรือเท่ากับ 140/90 มิลลิเมตรปรอท

ดังนั้น ในโอกาสวันความดันโลหิตสูงโลก ซึ่งตรงกับวันที่ 17 พฤษภาคมของทุกปี และในปี 2555 มีคำขวัญรณรงค์จาก World Hypertension League คือ "Healthy Lifestyle Healthy Blood Pressure" โดยกระทรวงสาธารณสุขและสมาคมความดันโลหิตสูงแห่งประเทศไทย ใช้คำขวัญรณรงค์ว่า " ใช้ชีวิตดี ความดันโลหิตดี" เพื่อสร้างกระแสให้ประชากรตื่นตัวต่อโรคความดันโลหิตสูง โดยเน้นการป้องกันโรคอัมพฤกษ์ อัมพาต โรคหัวใจ โรคไต ที่มีสาเหตุจากโรคความดันโลหิตสูง จังหวัดสงขลา
จึงขอเชิญชวนพี่น้องประชาชนหันมาปรับเปลี่ยนพฤติกรรมสุขภาพตนเอง เพื่อมีความดันโลหิตที่ดีโดยใช้ 3 หลัก ประกอบด้วย

การดูแลควบคุมน้ำหนักตัวให้อยู่ในเกณฑ์ ไม่ให้อ้วน , การเลือกบริโภคอาหารที่ดีต่อสุขภาพ โดยจำกัดสัดส่วนอาหารในปริมาณที่เหมาะสมต่อมื้อ รับประทานอาหารช้าๆ เพราะถ้าเร็วจะทำให้บริโภคอาหารเกิน ลดบริโภคอาหารเค็ม อาหารที่มีโซเดียมสูง รับประทานอาหารที่ดีมีประโยชน์ต่อร่างกาย ได้สัดส่วน ลดอาหารหวาน แป้ง น้ำตาล และอาหารที่มีไขมันสูง เพิ่มผัก ผลไม้ที่หวานน้อย และธัญพืชเป็นประจำ จำกัดการบริโภคสุราหรือเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ลงให้อยู่ในปริมาณที่เหมาะสม และงดสูบบุหรี่

รวมถึงหลีกเลี่ยงการสูดดมควันบุหรี่ และการใช้ชีวิตอย่างกระฉับกระเฉง/อารมณ์ดี ไม่เครียด โดยออกกำลังกาย และมีการเคลื่อนไหวร่างกายอย่างเพียงพอและต่อเนื่อง พร้อมทั้งร่วมส่งเสริมให้คนไทยมีความตระหนักต่อคำว่า " กินจืด ยืดชีวิต" และ "ลดเค็มครึ่งหนึ่ง" เช่น ลดการปรุงอาหารด้วยผงปรุงรส ก้อนปรุงรส งดพวงเครื่องปรุงรส งดปรุงอาหารด้วยของหมักดองเค็ม เช่น หน่อไม้ดอง ผักกาดดอง ปลาเค็ม ไข่เค็ม เป็นต้น

ทั้งนี้ สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดสงขลาได้ขอความร่วมมือให้หน่วยงานและสถานบริการสาธารณสุขในสังกัด ร่วมจัดกิจกรรมรณรงค์ในวันนี้(17พ.ค.55) พร้อมเร่งรัดการคัดกรองความดันโลหิตสูงในกลุ่มประชาชนอายุ 15 ปี ขึ้นไป เพื่อจะได้มีการสื่อสารให้ประชาชนรู้จักรักษาความดันโลหิตให้อยู่ในภาวะปกติต่อไป




สุธิดา พฤกษ์อุดม สวท.สงขลา

[นายไข่นุ้ย]

ปกติ ผมเองไม่กินรสจัดอยู่แล้วเพราะทำให้ท้องเสีย 555  ดีดีดี 

[ซุปเปอร์ฮีโร่]

ดีมากครับโครงการแบบนี้ แต่สำหรับผมแล้วชีวิตขาดหวานไม่ได้จริงๆ แต่จะพยายามทานของจืดดูบ้างนะครับ เพราะอยากอยู่บนโลกนี้นานๆน่ะครับ