เข้าใจก่อนเริ่มขาย ค่า GP คืออะไร ตัวแปรสำคัญที่คนขายของออนไลน์ต้องรู้

[Penguinin]

"อยากขายของออนไลน์ แต่ไม่รู้จะเริ่มยังไง?" เป็นคำถามที่หลายคนมีในใจ โดยเฉพาะในยุคที่ใคร ๆ ก็เปิดร้านบนแพลตฟอร์มต่าง ๆ ได้ในไม่กี่คลิก สิ่งที่หลายคนมองหาอาจเป็นไอเดียว่า ขายของออนไลน์อะไรดี มีอะไรที่น่าสนใจบ้าง แต่ในความเป็นจริง สิ่งสำคัญไม่แพ้กันคือการเข้าใจกลไกต้นทุนเบื้องหลัง หนึ่งในหัวข้อที่ผู้ขายหน้าใหม่มักมองข้ามคือ ค่า GP คือ อะไร และเกี่ยวข้องกับกำไรของร้านอย่างไร หากไม่เข้าใจตั้งแต่ต้น อาจเจอภาวะ "ขายดีแต่ขาดทุน" โดยไม่รู้ตัว บทความนี้จะพาคุณเจาะลึกว่าค่า GP คืออะไร มีผลกับกำไรอย่างไร และทำไมถึงควรเป็นสิ่งแรกที่ต้องรู้ก่อนเริ่มขายของออนไลน์

GP ไม่ใช่แค่ค่าธรรมเนียม แต่มันคือ 'ต้นทุนแฝง' ที่บั่นทอนกำไร
หลายคนเข้าใจว่าการตั้งราคาสินค้าสูงกว่าทุนคือวิธีสร้างกำไร แต่ความเป็นจริงมีรายละเอียดมากกว่านั้น โดยเฉพาะเมื่อขายของผ่านแพลตฟอร์มใหญ่ ค่า GP หรือ Gross Profit ที่แพลตฟอร์มหักจากยอดขาย เป็นค่าใช้จ่ายที่หลายคนไม่คำนวณตั้งแต่ต้น ตัวเลขอาจดูเล็ก เช่น 10-15% แต่เมื่อรวมกับต้นทุนอื่น เช่น ค่าขนส่ง ค่าบรรจุภัณฑ์ และค่าทำการตลาด ยอดกำไรที่คิดไว้ก็อาจเหลือไม่ถึงครึ่ง ยิ่งถ้าไม่รวมค่า GP ไว้ในการตั้งราคาตั้งแต่แรก ก็อาจต้องแบกรับความเสียหายระยะยาวโดยไม่รู้ตัว ดังนั้น การเข้าใจว่า ค่า GP คือ ส่วนหนึ่งของโครงสร้างต้นทุนจึงเป็นพื้นฐานที่คนขายของออนไลน์ทุกคนควรเรียนรู้

ทำไมการตั้งราคาขายแบบไม่รู้ต้นทุนจริง จึงเสี่ยงต่อการขาดทุน
มือใหม่มักใช้วิธีตั้งราคาจาก 'ความรู้สึก' หรือดูราคาคู่แข่งแล้วตั้งให้ต่ำกว่า โดยไม่คำนวณต้นทุนทั้งหมดอย่างละเอียด ซึ่งรวมถึงค่า GP ที่เป็นค่าธรรมเนียมระบบ เช่น Shopee, Lazada หรือแพลตฟอร์มอื่น ๆ ที่เก็บส่วนแบ่งจากยอดขาย หากไม่ได้รวมค่าใช้จ่ายเหล่านี้ไว้ตั้งแต่ต้น การตั้งราคาถูกเกินไปจะส่งผลให้กำไรหายไปแบบไม่รู้ตัว ในระยะยาว อาจทำให้ร้านไม่มีงบในการสต็อกของใหม่ ทำการตลาด หรือขยายกิจการต่อยอดไปสู่การเป็นผู้ขายมืออาชีพได้เลย

วิธีคิดกำไรอย่างมืออาชีพ เริ่มต้นที่การเข้าใจ GP อย่างแท้จริง
สิ่งที่ผู้ขายควรทำไม่ใช่แค่เลือกว่าจะขายของออนไลน์อะไรดี แต่ต้องวางแผนการเงินอย่างเป็นระบบ โดยเริ่มจากการคำนวณต้นทุนที่แท้จริงในแต่ละออเดอร์ ทั้งต้นทุนสินค้าต่อชิ้น ค่าขนส่งแพ็คละเท่าไร ค่าโฆษณา และแน่นอนคือค่า GP ที่แต่ละแพลตฟอร์มเรียกเก็บ จุดแข็งของผู้ขายมืออาชีพคือการมองภาพรวมต้นทุนได้อย่างแม่นยำ ซึ่งนำไปสู่การตั้งราคาขายที่สมเหตุสมผล ไม่ใช่แค่แข่งขันกันที่ความถูก แต่แข่งขันกันที่ "ใครบริหารต้นทุนได้ดีกว่า" ซึ่งเป็นความได้เปรียบระยะยาว