ผู้ว่าการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย เปิดงานเทศกาลขนมเค้กเมืองตรัง#22

[ทีมงานประชาสัมพันธ์]

ผู้ว่าการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย เปิดงานเทศกาลขนมเค้กเมืองตรัง ครั้งที่ 22

วันนี้ (5 ส.ค.55) เวลา 07.30 น. ที่บริเวณลานหน้าพระบรมราชานุสาวรีย์ รัชกาลที่ 5 นายสุรพล เศวตเศรนี ผู้ว่าการการท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย เป็นประธานในพิธีเปิดงานเทศกาลขนมเค้กเมืองตรัง ครั้งที่ 22 โดยมีนายธีระยุทธ เอี่ยมตระกูล ผู้ว่าราชการจังหวัดตรัง กล่าวต้อนรับ พร้อมด้วยนายสุรินทร์ โตทับเที่ยง รองประธานหอการค้าไทย นายสลิล โตทับเที่ยง ประธานหอการค้าจังหวัดตรัง และหัวหน้าส่วนราชการประจำจังหวัดตรัง โดยเฉพาะสมาชิกหอการค้าจังหวัดตรังร่วมงานฯ อย่างคับคั่ง ซึ่งขนมเค้กของจังหวัดตรังเป็นสินค้าระดับ 5 ดาว มียอดการจำหน่ายปีละกว่าร้อยล้านบาท

จังหวัดตรัง เป็นเมืองที่มีเสน่ห์และความหลากหลายทั้งในด้านการท่องเที่ยวขนบธรรมเนียม ประเพณี และวิถีชีวิต โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเรื่องอาหารการกิน เมืองตรังเป็น "เมืองของคนช่างกิน" ซึ่งจะเห็นได้จากมีอาหารที่ขึ้นชื่ออยู่มากมาย เป็นเอกลักษณ์เฉพาะท้องถิ่น รวมทั้งขนมเค้กมีรสชาติอร่อยคู่เมืองตรังมากว่า 80 ปี

วันนี้ ขนมเค้กเมืองตรัง ไม่ใช่เป็นเพียงสินค้าพื้นเมืองเฉพาะในท้องถิ่นเท่านั้น แต่ยังเป็นสินค้าประจำจังหวัดตรังที่มีชื่อเสียง แพร่หลายไปทั่วประเทศ เนื่องจาก "ขนมเค้ก เมืองตรัง" มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว มีรสชาติ และรูปร่างหน้าตาที่แตกต่างจากเค้กอื่น คือเป็นขนมเค้กที่มีรูตรงกลาง เพื่อที่จะให้เค้กสุกอย่างรวดเร็วและทั่วถึง ใครมาเยือนเมืองตรังแล้วไม่ได้รับประทานขนมเค้ก ถือว่ามาไม่ถึงเมืองตรัง อันที่จริงแล้วขนมเค้กมีอยู่ทั่วไปทุกจังหวัด แต่เค้กของเมืองตรังนั้นมีชื่อที่คุ้นหูมากกว่าเค้กอื่น การจัดเทศกาลขนมเค้กจังหวัดตรัง ซึ่งหอการค้าจังหวัดตรังและชมรมผู้ประกอบการขนมเค้กจังหวัดตรัง ได้จัดขึ้นอย่างต่อเนื่องเป็นประจำทุกปี เริ่มครั้งแรกเมื่อปี 2534 และจัดเป็นประจำทุกปีจึงถือเป็นกิจกรรมสำคัญยิ่งที่จะช่วยประชาสัมพันธ์ของดีในจังหวัดตรังให้เป็นที่รู้จักแพร่หลายมากยิ่งขึ้น นอกจากจะเป็นการสร้างงาน ส่งเสริมอาชีพและรายได้แก่พี่น้องประชาชนในจังหวัดแล้ว ยังสามารถเชื่อมโยงกับการส่งเสริมการท่องเที่ยวจังหวัดได้ในอีกทางหนึ่งด้วย

[puiey]

ของขึ้นชื่อของจังหวัดตรังเลยนะ อีกอย่างก็หมูย่างตรัง กินหรอยนิ

[ตันอิชิตันคนยอดบุญ]