ม.อ.ตรังคว้า 3 รางวัลจากการประกวด SIFE National Exposition 2012

[ทีมงานประชาสัมพันธ์]

การส่งเสริมผลิตภัณฑ์ "กระดาษจาก" ม.อ.ตรัง คว้า 3 รางวัลจากการประกวด SIFE National Exposition 2012

ความสำเร็จของ "โครงการส่งเสริมผลิตภัณฑ์ชุมชนกระดาษจาก" ในพื้นที่ชุมชน "บ้านนายอดทอง" ตำบลวังวน อำเภอกันตัง จังหวัดตรัง ส่งผลให้ทีม SIFE PSU Trang ซึ่งเป็นกลุ่มนักศึกษา จากมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตตรัง คว้า 3 รางวัลจากการประกวดผลสำเร็จโครงการพัฒนาชุมชนของสถาบันอุดมศึกษาแห่งประเทศไทย SIFE (Students in Free Enterprise) เพื่อคัดเลือกตัวแทนประเทศไทยไปแข่งขันในระดับนานาชาติ ซึ่งมีการตัดสินเมื่อวันที่ 29 กรกฎาคมที่ผ่านมา

โดยรางวัลที่ได้รับทั้ง 3 รางวัลคือ รางวัลโครงการดีเด่นระดับภาคใต้ ซึ่งพิจารณาจากความเป็นไปได้ เป็นนวัตกรรมใหม่และชุมชนให้การตอบรับดี โล่รางวัลรองชนะเลิศประจำสายที่ 1 และ โล่รางวัลอาจารย์ที่ปรึกษาโครงการฯและที่ปรึกษาชุมชนดีเด่น พิจารณาจากการให้การปรึกษานักศึกษาในโครงการฯ การให้คำปรึกษาชุมชน และผลโครงการที่มีแนวโน้มประสบความสำเร็จอย่างรวดเร็ว โดยโครงการนี้มีอาจารย์ณฐ ย่าหลี จากสาขาวิชาภาษา และ อาจารย์ธิดากาญจน์ ศิษฎิโกวิท จากสาขาวิชาการจัดการธุรกิจ คณะพาณิชยศาสตร์และการจัดการเป็นที่ปรึกษา

"โครงการส่งเสริมผลิตภัณฑ์ชุมชนกระดาษจาก บ้านนายอดทอง" เป็นกิจกรรมที่ต่อเนื่องจากผลงานวิจัย การแปรรูป "จาก" ให้เป็นกระดาษในชื่อ "กระดาษจาก" เพื่อเป็นผลิตภัณฑ์ตั้งต้นของกระดาษทำมือในภาคใต้ ของบัณฑิตอาสา ม.อ. ปี 2553 ซึ่งชมรม SIFE PSU Trang ได้เล็งเห็นถึงความเป็นไปได้ในส่งเสริมพัฒนา และต่อยอดความต้องการของชุมชนซึ่งมีเป็นทุนเดิมอยู่แล้ว จึงได้ดำเนินการรื้อฟื้นส่งเสริม พัฒนาผลิตภัณฑ์ในรูปลักษณ์ใหม่ให้เห็นเป็นรูปธรรม ได้จัดทำแผนกลยุทธทางการตลาดที่สามารถตอบโจทย์ผู้บริโภค

แผนพัฒนาชุมชน "นายอดทองโมเดล" ที่ชัดเจน คือ "ระยะสั้น 1ปี ทำให้ดู" "ระยะกลาง 2ปี ทำด้วยกัน" และ "ระยะยาว 3ปี ทำด้วยตนเอง" โดยจะพัฒนากระบวนการผลิตให้เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม ทั้งนี้เพื่อความยั่งยืนของชุมชน

วันที่ 28-30 กรกฎาคม 2555 "โครงการส่งเสริมผลิตภัณฑ์ชุมชนกระดาษจาก" โดยชมรม SIFE PSU Trang ได้รับคัดเลือกเป็นตัวแทนภาคใต้ ในการประกวด SIFE National Exposition 2012 ณ มหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ ประสานมิตร โดยมี โนญีฮา บูดิง ประธานโครงการ มุณีรา อับดุลกะเดช รองประธาน และกรรมการประกอบด้วย กาญจน์ สินทรัพย์ อานันท์ สุหลง อรรัตน์ รัตนรัตน์ กิตติยา รัตนไพร ภูษณิศา ทิวแพ นิวัฒน์ วงศกรทอง กมล แซ่อ๋อง สุรเดช ปาเต๊ะ ฉัตรบดินทร์ ครชาตรี สถาพร ทดแทน และ ซอลาฮุดดีน แวสะมะแอ คณะพาณิชยศาสตร์และการจัดการ

"โครงการส่งเสริมผลิตภัณฑ์ชุมชนกระดาษจาก บ้านนายอดทอง" นับเป็นอีกหนึ่งในกิจกรรมที่สื่อถึงความสำเร็จของ "PSU System" หรือระบบมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ ที่บูรณาการความรู้ทางวิชาการของต่างคณะ ต่างวิทยาเขต เพื่อให้เกิดประโยชน์แก่ชุมชนท้องถิ่น โดยโครงการนี้เริ่มต้นจากการเข้าพื้นที่ตามโครงการบัณฑิตอาสารุ่นที่ 5 ของ "ผกามาศ ทองคำ" ศิษย์เก่าสาขาวิชาวิทยาศาสตร์โพลิเมอร์ คณะวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ วิทยาเขตหาดใหญ่ ที่มองว่าคนในพื้นที่จำนวนมากมีอาชีพลอกใบจากและแปรรูปผลิตภัณฑ์ก้านจาก ทำให้แต่ละเดือนต้องนำเข้าใบจากจำนวนมาก และสุดท้ายมักถูกทิ้งอยู่ข้างบ้าน ริมทางหรือในคูคลอง แต่ "ขยะทางจาก" เหล่านี้เป็นแหล่งอาศัยของสัตว์มีพิษ เช่น งู แมงป่อง ตะขาบ หรือไปกีดขวางการจราจรทางเรือของชาวประมงในชุมชน เป็นโจทย์ที่เป็นทั้งปัญหาให้แก้และเป็นการสร้างโอกาสในขณะเดียวกัน

ด้วยความรู้ที่ได้ร่ำเรียนมาจากสาขาวิชาวิทยาศาสตร์โพลิเมอร์ ทำให้ "ผกามาศ ทองคำ" เริ่มวิเคราะห์ว่าทางจากเหล่านี้มีคุณสมบัติที่เหมาะสมสามารถแปรรูปเป็นกระดาษได้ เช่นเดียวกับกระดาษสา หรือกระดาษจากเส้นใยสับปะรด จึงร่วมกับแกนนำของชุมชน ทดลองแปรรูปทางจากเป็นกระดาษจนสำเร็จ นำไปสู่การเพิ่มมูลค่าเศษวัสดุเหลือใช้จากกระบวนการผลิตเชิงพาณิชย์ของชุมชน โดยในขั้นต้นได้พัฒนาและแปรรูปผลิตภัณฑ์จากกระดาษทางจากในรูปแบบต่าง ๆ อาทิ กระดาษทางจากสำเร็จรูป ดอกไม้ประดิษฐ์ กล่องกระดาษชำระ กล่องดินสอ และพวงหรีด เป็นต้น

2 ปีที่ผ่านมา "กลุ่มผลิตภัณฑ์จากกระดาษทางจากบ้านนายอดทอง" ประสบปัญหากับเรื่องการกระบวนการผลิตที่เป็นข้อจำกัดในการดำเนินงานของ กลุ่มฯ เนื่องจากทางกลุ่มฯ ขาดความพร้อมด้านวิชาการและอุปกรณ์เครื่องมือที่มีประสิทธิภาพ เพื่อนำมาใช้ในกระบวนการผลิตของกลุ่มฯ ภาควิชาวิศวกรรมเครื่องกล คณะวิศวกรรมศาสตร์ จึงได้จัดสร้างเครื่องเครื่องรีดทางจากและเครื่องตีเยื่อกระดาษ ให้แก่ชุมชนในลักษณะการบริการวิชาการแบบให้เปล่า เพื่อเป็นการแก้ไขปัญหาที่ตรงกับความต้องการของชุมชนหรือสังคม และเป็นการสร้างความสัมพันธ์และการมีส่วนร่วมในการพัฒนาชุมชนต้นแบบของคณะ

เมื่อวิทยาเขตตรังเริ่มเปิดหลักสูตรสถาปัตยกรรมศาสตร์ จึงนำไปสู่การร่วมกันคิดค้นออกแบบต่อยอดกระดาษจาก ให้เกิดผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ ในรูปแบบของบรรจุภัณฑ์ การ์ด โคมไฟ เพื่อช่วยให้ชุมชนได้ขยายช่องทางการจำหน่าย และเพิ่มมูลค่าของสินค้าให้มากขึ้นด้วย ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งในการช่วยยกระดับหลักสูตรสถาปัตยกรรมศาสตร์ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์สู่การเป็นที่รู้จักของคนทั่วไปมากขึ้น

"โครงการส่งเสริมผลิตภัณฑ์ชุมชนกระดาษจาก" จึงเป็นโครงการที่เริ่มต้นจากบัณฑิตคณะวิทยาศาสตร์ สนับสนุนอุปกรณ์เครื่องมือที่มีประสิทธิภาพโดยคณะวิศวกรรมศาสตร์ รื้อฟื้นส่งเสริมพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้เห็นเป็นรูปธรรมและจัดทำแผนกลยุทธ์ทางการตลาด โดยคณะพาณิชยศาสตร์และการจัดการ และ ต่อยอดคิดค้นออกแบบให้เกิดผลิตภัณฑ์ใหม่ๆ โดยคณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ และเป็นอีกโครงการหนึ่งที่ประสบความสำเร็จจากการเข้าถึงชุมชนของคณะที่เปิดสอนในศาสตร์ที่ต่างกัน ด้วยระบบมหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ หรือ "PSU System"

ที่มา psu.ac.th