กิมหยง - ตะลุงเว็บบอร์ด

มีเมนูเพิ่มพิเศษ เป็นเต้าคั่ว อาหารพื้นเมืองทางภาคใต้

ร้านอยู่ที่เส้นทาง
สามแยกสนามบินหาดใหญ่ กองบิน56 เลี้ยวซ้ายไปกองบิน56 ไปประมาณ 800 เมตร ร้านอยู่ซ้ายมือ ใกล้กับร้านบะหมี่ หนานหยวน สาขากองบิน56

ทางร้านขอขอบคุณ web.gimyong.com ที่เปิดโอกาศให้ทางร้านเบื้องญวนได้แนะนำตนเอง
ลูกค้าที่มาอุดหนุนส่วนหนึ่งมาจากสื่อสารของweb gimyong.com

ส่วนผสมและวิธีทำเบื้องญวน

ขนมเบื้องญวนร้านนี้...อร่อยชัวร์....คอนเฟิร์ม (ปัจจุบันหาร้านที่ทำแบบสูตรดั่งเดิมได้ยาก ส่วนมากที่เห็นๆเป็นการทำแบบง่ายๆ เพื่อให้ได้กำไรเยอะๆ) ส่วนของร้านแม่ลี กองบิน 56 ทำด้วยใจ กำไรน้อยไม่เป็นไร ขอแค่คนกินแฮบปี้ ก็ยิ้มออกแล้วคร๊าบบ.....ฟันธง////

น่าทานมากค่ะ

 

ขนมเบี้องน่าทานมาก ขายแผ่นละเท่าใหร่ครับ

เบื้องญวน ชุดละ 35 บาทครับ ส่วน เต๋าคั่ว ชุดละ 40 บาทครับ

 ส.ยกน้ิวให้ผมไปทานเมื่อวานนี้ครับจากหนุ่มสนามบิน

  ขอบคุณครับ

วันนี้ (10 ก.ค. 56) ช่วงเที่ยงกว่าๆ ได้พาแฟนไปซื้อมาลองกินเพราะเห็นลงในเว็บกิมหยง และบ้านก็อยู่ใกล้ๆ ด้วยครับ
ซื้อมาทานแล้วไม่ผิดหวังครับ
- เต้าคั่ว กุ้งทอดกรอบอร่อย ส่วนผักก็ครบเครื่องของเต้าคั่ว (บางเจ้าจัดขายใส่ถุงจะไม่มีผักบุ้ง ไม่มีถั่วงอก มีแต่แตงกว่าอย่างเดียว เต้าหู้ทอดก็ไม่มี) น้ำจิ้มหวานก็ลงตัวไม่เหลวและไม่ข้นเกินไป 
- ส่วนขนมเบื้องญวณ ผัดเครื่องหอมพริกไทยดำมากๆ (ไม่แน่ใจว่าพริกไทยดำรึป่าว) ทานแล้วหอมขึ้นจมูกเลยครับ หาทานยาก และชอบมากเพราะรองด้วยใบตองครับ   

อร่อยและสะอาดมากค่ะ

 
ต้องไปอุดหนุน ชอบกินมาก ทั้งขนมเบื้องญวน และ เต้าคั่วเลย ไปรับญาติที่สนามบิน ต้องแวะ ก่อน ซะแล้ว 

วันนี้แวะไปทานมา อร่อยครับ ส่วนแป้งทอดได้บางกรอบพอดีเลย เห็นว่าลองหัดทำเองโดยดูจากทางทีวี เก่งมากเลยครับ 
เสียดายเมนูอาหารมีน้อยไปน่าจะเพิ่มอาหารเวียดนามอย่างอื่นด้วยนะครับเช่นขนมปากหม้อญวนในหาดใหญ่ยังไม่เคยเห็นมีใครทำขาย วันหน้าจะแวะอุดหนุนอีกครับ     

ไปทานมาแแล้วครับ  อร่อยทั้งสองอย่างครับ  ราคาก็ไม่แพง ที่จอดรถสะดวก ร้านน่ารักดี สะอาด พ่อค้าแม่ค้าช่วยกันบริการ พูดจาไพเราะน่าฟัง อัธยาศรัยดีครับ รับรองไม่ผิดหวังครับ  ผมไปทาน 2ครั้งแล้วครับ  นั่งที่เดิมทั้งสองครั้ง 555

    ขอบอกว่า....อร่อย ครับ  ที่สำคัญร้านสะอาด   
เพิ่งจะไปลิ้มลองมา...ฟันธง...รับรองไม่ผิดหวัง

ทานที่ร้านเบื้องญวน สามารถสั่งบะหมี่หนานหยวน มาทานที่ร้านได้ครับ. 

มีโอเลี้ยง สูตรโบราณ บริการด้วยครับ

เคยมาไปกินมาครั้งนึงครับ ยอมรับเลยว่าตอนแรกไปนั่งกินบะหมี่หนานหยวน แต่พอดีแม่อยากกินเบื้องญวนด้วย ก็เลยไปสั่งมากินร้านบะหมี่
ปกติผมไม่ค่อยกิน แต่เห็นแม่สั่งมาก็เลยลองกิน อร่อยดีครับ แผ่นแป้งอร่อย ไส้ก็อร่อย ใครผ่านไปผ่านมาไม่เคยลอง ลองดูสิครับ อร่อยดี
ปล. อร่อยจริงไหมแล้วแต่คนชอบนะครับ แต่สำหรับผมอร่อยดีครับ

ไปชิมมาแล้ว  รสชาติใช้ได้เลย  ร้านสะอาดจริงๆ หากินยากแล้ว
ที่ร้านมี 2 แบบ คือ แบบกรอบ ไม่ใส่ไข่ 35 บาท, แบบนุ่ม ใส่ไข่ 40 บาท

ตอนนี้ร้านเพิ่มเมนูแฮกึ้นทอดกินคู่กับน้ำจิ้มบ๊วย เส้นละ80

แฮกึ้นสดเส้นละ 70บาท