กิมหยง - ตะลุงเว็บบอร์ด

วันก่อนกินหนมจีนแล้วปวดท้องวิ่งหาห้องน้ำเกือบไม่ทันเลยค่ะ

เกือบไปแล้วไหมล่ะ

ถ้าหาไม่ทันล่ะคงแย่แน่เลย   

ผมก็เป็น   แต่ตอนกินอ่ะหรอย

เด็กที่บ้านก็เหมือนกัน ไม่ใช่เชื้อ"อีโคไล"นะ

ผมก็เป็นทุกครั้งที่กินขนมจีน

สงสัยธาตุไม่ถูกกัน

  ไปกินอะไรผิดสำแดงมาหรือป่าวจ๊ะ 

กินเจ้าไหนมาหล่าว 

ผมกิน ชาเย็น + ต้มเลือดหมู แล้ว จู๊ดๆทุกที 55+

ตอนเด็กๆเตี่ยผมจะห้ามกินหนมจีนเด็ดขาด แกบอกว่าหนมจีนต้องเอาแป้งไปหมักให้บูดก่อน(555)แล้วค่อยมาขึงเป็นเส้นแล้วไปล้างในน้ำคลอง
ถ้าอยากรู้ความจริงลองถามนักโภชนาการมอ.หรือรพ.หาดใหญ่ดู

อาจจะเป็นสาเหตุของผักก็ได้คะ เช่นพวกถั่วงอก เพราะเป็นคนที่ชอบกินขนมจีนมาก มากขนาดแทนข้าวได้ แต่ก็กินทีไรก็ท้องเสียทุกที แต่คนที่บ้านไม่เป็นกัน ก็ลองสังเกต ก็รู้ว่าเพราะถั่วงอก แต่ก็ยังจะกิน จนแม่ทักว่าอย่ากินมากเลย ถั่วงอกพวกนี้มันมีสารที่อันตรายสะสมในร่างกายมากๆ ไม่ดี ไอเราก็ไม่เชื่อ เพราะถ้าขนมจีนขาดถั่วงอก มันไม่ได้อรรถรสเล้ย (ไม่คุ้มด้วย ใส่แล้วดูเต็มจานดี) สุดท้ายจนวันหนึ่ง ดันกินขนมจีน 2 จาน (แต่ปกติก็กิน 2 นะ) ตกเย็นกินผัดไท + แจมหอยทอดอีกเล็กน้อย เน้นถั่วงอกสุดๆ เพราะกรอบอร่อยไปคั่วกับน้ำมัน พอตกคืนนั้น นอนกะสับกระส่าย ปวดท้องเข้าห้องน้ำ รุ่งเช้าป่วยเลยคะ ไข้ขึ้น ปวดหัวมาก ปวดท้ายทอย และหลังสะโพก เมื่อยชนิดที่แบบไม่สามารถยืนได้ และก็อาเจียน ถ่ายแบบนั้นตลอด จนออกมาเป็นเลือด ของรอบสุดท้าย และปวดเมื่อยมา 2 วัน คือนอนเป็นศพได้เลย เห้อ เล่าเรื่องนี้แล้วนึกถั่วงอกขึ้นมาทันที เชื่อมั้ยคะ หลังจากนั้น ขอเป็นโรคแบบดาราเลย เกลียดถั่วงอก (เวอร์ๆ) คือเห็นถั่วงอกแล้วสะอิดสะเอียนไปเลย อ่อ เป็นก่อนโรคอีโคไลออกข่าวดังครึกโครมประมาณ 1 อาทิตย์ เลยคิดไปเองว่าเป็นบุคคลแรกของประเทศไทย แต่ไม่รู้ว่าใช่หรือเปล่าอาการนี้คือโรคอีโคไล รู้แต่ว่าทรมานมาก ^^

เป็นเพราะเส้นขนมจีนป่าวคับ  เพราะส่วนใหญ่จะเห็นเป็นขนมจีนแป้งหมัก  งัยก็ลองหาขนมจีนเส้นสด ทานดูก่อนน่ะคับ

เป็นเพราะตัวขนมจีนจริงๆครับ ลองไปกินร้านแป้งสด ทำสดๆใหม่ๆกินเท่าไหร่ก็ไม่เคยท้องเสียครับ

นึกว่าไปกินร้านไหนแล้วท้องเสียซะอีกเห็นมีการเคลื่อนไหวในกระทู้ 

แต่กินหนมจีนแล้วถ่ายคล่องจริงๆ (สำหรับผมน่าจะเพราะผักที่เป็นเครื่องเคียงเพราะบางอย่างมีสรรพคุณเป็นยาถ่ายด้วยนะเออ) 

ขนมจีนต้องหมักแป้งก่อนเอามาทำเป็นเส้นครับ ถ้ากระบวนการไม่สะอาดเชื้อโรคสารพัดรวมทั้งจุลินทรีย์จะฝังตัวอยู่ในเส้น(มีอีโคไลด้วย) ยิ่งถ้าผักสดล้างมักง่ายก็เป็นตัวช่วยให้ท้องเสียง่าย และบางร้านผักที่คนก่อนใช้มือหยิบซ้ำแล้วซ้ำเล่า กินเหลือก็ให้คนหลังๆกินต่อ เป็นไปได้ทั้งนั้น
ส่วนตัวเลิกกินที่ร้าน ซื้อเส้นมาลวกใหม่ ผักก็ล้างเอง มั่นใจกว่า

 
ขี้แตก แล้วเอามาบอก

ขอบคุณที่เตือน แต่คนไทยนิสัยชอบสะดวก เรื่องโรคภัยค่อยว่ากัน บ้านอยู่ใกล้โรงบาลและรักษาฟรี555555