19-21 มี.ค.งานตลาดนัดอุทยานอาหาร ชม ชิม ช๊อป"วิถีแห่งสุขภาพ วิถีแห่งวัฒนธรรม"

sahatchai · 14:49 น. 14 มี.ค 57

ฟรี ฟรี ฟรี พร้อมชม ชิม ช็อป อาหารสุขภาพหลากหลายเมนู โดย เชฟชื่อดังจากโรงแรมเซ็นทาราหาดใหญ่ มากมายหลากหลายเมนู

ส.ก๊ากๆในงานตลาดนัดอุทยานอาหาร "วิถีแห่งสุขภาพ วิถีแห่งวัฒนธรรม"

ระหว่างวันที่ 19-21 มีนาคม 2557 ณ ตลาดเกษตร ม.อ. มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
......................................................................................

sahatchai · 14:54 น. 14 มี.ค 57

ย้ำ ย้ำ ย้ำ ฟรี ฟรี ฟรี

กำหนดการตลาดนัดอุทยานอาหาร "วิถีแห่งสุขภาพ วิถีแห่งวัฒนธรรม"
ระหว่างวันที่ 19-21 มีนาคม 2557 ณ ตลาดเกษตร ม.อ. มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์
......................................................................................

วันที่ 19 มีนาคม 2557
12.30 – 13.00 น.   ลงทะเบียนผู้เข้าร่วมงาน
13.00 – 16.00 น.   เสวนาเรื่อง: แลอนาคตความมั่นคงทางอาหารจังหวัดสงขลา
         นำเสวนาโดย    อาจารย์วิวัฒน์ ฤทธิมา มหาวิทยาลัยทักษิณ
ร่วมเสวนาโดย    นายบรรจง นะแส สมาคมรักษ์ทะเลไทย
               นายมนตรี บุณญยุวะ เกษตรและสหกรณ์จังหวัดสงขลา                     นายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดสงขลา
                 คุณวิฑูรย์ เลี่ยนจำรูญ มูลนิธิชีววิถี
               คุณกิตติภพ สุทธิสว่าง ศูนย์เรียนรู้วิถีธรรมชาติ

16.00 – 16.10 น.    กล่าวรายงานการดำเนินงานตลาดนัดอุทยานอาหาร "วิถีแห่งสุขภาพ วิถีแห่งวัฒนธรรม"
            โดย ผศ.ดร. พงค์เทพ สุธีรวุฒิ ผู้อำนวยการสถาบันการจัดการระบบสุขภาพ
16.10 – 16.15 น.   อ่านข้อเสนอการขับเคลื่อนนโยบายการจัดการความมั่นคงทางอาหารให้กับจังหวัดสงขลา            โดย คุณกิตติภพ สุทธิสว่าง

16.15 – 16.20 น.   ยื่นข้อเสนอการขับเคลื่อนนโยบายการจัดการความมั่นคงทางอาหารให้กับจังหวัดสงขลา
            โดย คุณกิตติภพ สุทธิสว่าง

16.20 – 16.35 น.    รับข้อเสนอ และแถลงนโยบายการจัดการความมั่นคงทางอาหารของจังหวัดสงขลา
            โดย ผู้ว่าราชการจังหวัดสงขลา

16.35 – 16.40 น.   ตีฆ้องเปิดงานตลาดนัดอุทยานอาหาร "วิถีสุขภาพ วิถีแห่งวัฒนธรรม"                     โดย ผู้ว่าราชการจังหวัดสงขลา

16.40 – 16.50 น.   มอบโล่รางวัล เกียรติบัตร และเงินรางวัล ผู้ชนะการประกวดกิจกรรมประกวดสื่อ
          เรื่อง "อาหารของแม่"
            รางวัลที่ 1 โดย ผู้ว่าราชการจังหวัดสงขลา
            รางวัลที่ 2 โดย ประธานหอการค้าจังหวัดสงขลา
            รางวัลที่ 3 โดย นายกสมาคมสมาพันธ์ธุรกิจการท่องเที่ยวจังหวัดสงขลา
16.50 – 17.00 น.   คุณชัยวุฒิ เกิดชื่นและเครือข่ายกล่าวถึงกระบวนการทำงานและการขับเคลื่อนงานต่อ

17.00 – 18.00 น.   การแสดงโขน
            จากศูนย์ส่งเสริมศิลปวัฒนธรรม ม. สงขลานครินทร์


วันที่ 20 มีนาคม 2557
09.00 – 11.30 น.      สาธิตการทำเมนูอาหารปักษ์ใต้เพื่อสุขภาพประเภทอาหารคาว ขนมพื้นบ้าน น้ำ               สมุนไพร   / น้ำผลไม้
            09.00 - 10.00 น. สาธิตการทำแกงส้ม จากร้านเปรี้ยวปาก
            10.00 -   10.10 น. สาธิตการทำแกงเลียง จากร้านลงเอย
            10.10 – 10.20 น. สาธิตการทำต้มส้มปลากระบอก จากร้านครัวใบโหนด
            10.20 - 10.30 น. สาธิตการทำแกงไตปลา
            10.30 – 10.40 น. สาธิตการทำข้าวยำ จากสทิงพระ (ครูฑูรย์)
            10.40 – 10.50 น. สาธิตการทำเต้าคั่ว
            10.50 – 11.00 น. สาธิตการทำขนมปำ จากอำเภอคลองหอยโข่ง
            11.00 - 11.10 น. สาธิตการทำน้ำสมุนไพร จากคณะการแพทย์แผนไทย ม.อ.
            11.10 - 11.20 น. สาธิตการทำน้ำผลไม้ จากร้านกาแฟดอยช้าง ม.อ.

11.20 – 13.00 น.      "ชมและชิมเมนูอาหารสุขภาพ"จากเชฟโรงแรมเซ็นทาราหาดใหญ่
               โดย เชฟ ประดิษฐ์ นาโม และ เชฟ ไพฑูรย์ ประเสริฐตันติกุล
                  - เมนูยำปลาแซลมอนทอดราดซอสสมุนไพร
                  - เมนูข้าวสังข์หยดผัดผักสี่สหาย
                  - เมนูดัดแปลงข้าวสังข์หยดอบสับปะรด

13.00 – 14.00 น.      ดนตรีกลุ่มบุบผามาลัย

14.00 – 17.00 น.      เสวนาเรื่อง: อาหารเป็นยา ภูมิปัญญาพื้นบ้าน
            นำเสวนาโดย คุณบัญชร วิเชียรศรี สถานีวิทยุมอ. FM 88
            ร่วมเสวนาโดย    คุณเปรมรัตน์ อุไรรัตน์ สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดสงขลา
                   ตัวแทนจากชมรมผู้ประกอบการร้านอาหารอำเภอหาดใหญ่
                     อาจารย์ไพฑูรย์ ศิริรักษ์ ศูนย์เรียนรู้ภูมิปัญญาชาวบก
                   คุณสามารถ สะกะวี ร้านครัวใบโหนด
                   คุณปราณี รัตนสุวรรณ คณะเภสัชศาสตร์ ม.อ. หาดใหญ่
                   หมอประกอบ อุบลขาว หมอพื้นบ้านอำเภอจะนะ

17.00 –17.30 น.       การแสดงหนังตะลุงลำดวน ศ อิ่มเท่ง

วันที่ 21 มีนาคม 2557
08.30 – 09.00 น.   เครือข่ายและบุคคลทั่วไปลงทะเบียนเพื่อเข้าร่วมชมสวนสมุนไพรและฟาร์มภาควิชาสัตวศาสตร์
09.00 – 12.00 น.      เครือข่ายและบุคคลทั่วไปที่สนใจ ชมสวนสมุนไพรและศูนย์สมุนไพรทักษิณ
            คณะเภสัชศาสตร์ ม.อ.และชมฟาร์มสุกรและฟาร์มไก่ คณะทรัพยากรธรรมชาติ ม.อ.

12.00 – 13.00 น.      ชมและชิมเมนูอาหารมังสวิรัต จากเชฟกระทะเหล็ก โรงแรมธรรมรินทร์ธนา
            จ.ตรัง

13.00 – 16.00 น.      เสวนาเรื่อง: "จากอาหารของแม่สู่สงขลาวาระอาหารแห่งปี"
            นำเสวนาโดย คุณชัยวุฒิ เกิดชื่น
            ร่วมเสวนาโดย   คุณจงกลนี วิทยารุ่งเรืองศรี ผู้อำนวยการสำนักส่งเสริม
และสนับสนุนอาหารปลอดภัย กระทรวงสาธารณสุข
รศ.พญ.ลัดดา เหมาะสุวรรณ โรงพยาบาลสงขลานครินทร์
ดร.อมาวสี อัมพันศิริรัตน์ วิทยาลัยพยาบาลราชชนนีสงขลา
นายกองค์การบริหารส่วนตำบลควนรู
** นายกเทศมนตรีเมืองคอหงส์
** ผู้แทนสำนักงานสาธารณสุขจังหวัดสงขลา
คุณสมหมาย ขวัญทองยิ้ม
รองนายกองค์การบริหารส่วนจังหวัดสงขลา
** ผู้แทนจากจังหวัดสงขลา
** นายกเทศมนตรีนครหาดใหญ่

16.00 – 17.00 น.      การแสดงมโนราห์

17.00 – 17.30 น.      สรุปและกล่าวปิดงานตลาดนัดอุทยานอาหาร "วิถีแห่งสุขภาพ วิถีแห่งวัฒนธรรม"
                โดย คณบดีคณะทรัพยากรธรรมชาติ มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์

***********************************


หมายเหตุ    ภายในงานมีการจำหน่ายสินค้าและอาหารเพื่อสุขภาพ / นิทรรศการให้ความรู้ประเด็นความมั่นคง      ทางอาหาร อาหารปลอดภัย และการสร้างโภชนาการที่เหมาะสมแต่ละช่วงวัย
      ** อยู่ระหว่างการติดต่อ
พิธีกรประชาสัมพันธ์กิจกรรมภายในงาน    คุณศรีนรา แมเลาะ

มูสังแย้ว · 15:27 น. 14 มี.ค 57

โห

เชฟกะทะเหล็ก อาหารมังสวิรัติ มาด้วยเหลอคะ

sahatchai · 17:05 น. 14 มี.ค 57

ใช่ครับ อยากดูเชฟตัวจริงเชิญได้เลยครับ

กิมหยง - ตะลุงเว็บบอร์ด

ข่าว:

19-21 มี.ค.งานตลาดนัดอุทยานอาหาร ชม ชิม ช๊อป"วิถีแห่งสุขภาพ วิถีแห่งวัฒนธรรม"

sahatchai

sahatchai

มูสังแย้ว

sahatchai